1 名前:ののの ★ 投稿日:2017/05/16 2:39:00 ID:CAP_USER.net
焼きたての手づくりパンをレジに持っていくと、画像認識で瞬時に会計……そんな“AIレジ”が地方のパン屋にじわりと浸透している。
その裏側にはシステム開発会社の苦闘の歴史があった。 [本宮学,ITmedia]
地方の手づくりパン屋でいま、静かな革命が起きつつある。
そこはとある道の駅。焼きたてのパンをいくつかレジに持っていくと、専用マシンが自動で画像認識し、一瞬で料金を計算、表示する。
その間わずか1秒ほど。今年4月に来店客がこの様子をTwitterで紹介すると、驚きの声が殺到した。
「スゲー。これが今の日本の技術か……」
「世間はここまで進歩していたのか」
開発したのは、兵庫県西脇市に本社を置くシステム開発会社・ブレイン。創業35年、いまも社員20人のうち約16人がエンジニアという、生粋の技術者集団だ。
続きはソース
http://www.itmedia.co.jp/news/articles/1705/15/news081.html
http://bakeryscan.com/
7 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/05/16 2:46:05 ID:mbaqDz2S.net
>>1
凄い
下のパンが隠れるほど山盛りにして会計してみたい
10 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/05/16 2:51:01 ID:uciWYHNd.net
イノベーションは、ローカルから始まる
>朝一番で新商品が出ても、2分ほどあればアルバイトの店員さんが初期学習を行える
素晴らしい
11 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/05/16 2:51:01 ID:4PUHFqBN.net
すげー
15 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/05/16 2:58:01 ID:Z7zcZ8P7.net
全品100円にすれば全て解決
17 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/05/16 3:01:03 ID:gRQa7FBy.net
>>15
それ
186 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/05/16 9:25:04 ID:crm4NfIv.net
>>15
近所のパン屋はそれやってる
20 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/05/16 3:04:01 ID:jxoDCx+f.net
スーパーの寿司でそんなのあるみたいだな。
実際に売ってる所は見た事ないけど、
説明書きは提示してあった。
23 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/05/16 3:07:03 ID:yzjvXA5c.net
ミスドやら丸亀で採用して欲しい
25 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/05/16 3:11:01 ID:0mdLmbdN.net
>>23
ミスドのパン屋で導入してるはず
34 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/05/16 3:37:00 ID:Lgk2r+kV.net
タグ付き皿かタグビニール包装が確実じゃなかろか?
35 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/05/16 3:39:05 ID:kHVIwd4R.net
>>34
焼き立てパンをビニール包装するとビニールに付く水滴がパンを痛める
37 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/05/16 3:44:04 ID:Lgk2r+kV.net
>>35
そうなんだ、包まないで下に紙みたいもの敷けば大丈夫かな?
39 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/05/16 3:48:01 ID:kHVIwd4R.net
>>37
夏場は紙敷いても紙に雑菌繁殖する可能性あるから駄目かも。
36 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/05/16 3:43:04 ID:opt2Nex4.net
一方、ロシアでは街のパン屋で売ってるのは一種類だけとかな
まあ、日本のパン屋は種類が多い上に客が選んでレジに持って行くから値段が分からなくなるw
47 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/05/16 3:54:05 ID:0XlhIVJ7.net
パンの表面にqrコード焼けばいいんでね?
68 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/05/16 4:19:02 ID:caehVsBt.net
宝塚のパンネル。美味しいから行ってみ。レジは驚愕の瞬殺スキャン。
72 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/05/16 4:25:04 ID:mbaqDz2S.net
特筆すべきは集計スピードと、お客さんが集計し易いように
パンがくっつかないよう店側に協力してるって点かな
客も手伝うってのが一石投じてるようで面白い
111 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/05/16 6:52:02 ID:TpHNLPfm.net
これ見たことあるわ
142 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/05/16 8:08:04 ID:bAwMVinw.net
パン屋でバイトした事あるけど値段覚えられなくてつらかった。名前と値段の一覧表を暗記しても、パンの実物と名前が一致しない
177 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/05/16 9:08:03 ID:ubQzXwLl.net
>>142
パンにバーコード付いてるわけじゃないし
レジの方からすると意外とめんどくさいって感じするな
167 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/05/16 8:44:05 ID:OF0kKtnz.net
コンビニのおでんにも導入しろ
http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1494869946/
カツサンドとコロッケサンドの区別もできるんだろうか
※1
揚げ物以外に具を挟んでそこで差を付ければクリアできるんでないかな。
後は意識的にカツは長い物を作るか。
品揃えに制約がかかるな
仕事足りないのにやめてくれ
これAIって言うの?
ただのコンピューターじゃん
※5
君の10倍はかしこいだろうね
全部価格統一したほうがよくね?
原材料による価格差が発生するときは大きさで調整で
※5
記事ちゃんと読もうな
画像認識の為にパン毎の特徴を学習させてるのよ
トレイ上に必ずあるとわかっているので、確かに画像認識には向いているが、
新作パンを作るたびに学習し直すのは正直かったるい。
あと案外陰影に弱いんで、店舗内のイメチェンとかにも気を使わないといけない
バーコードつけた方がいいんじゃね
地元駅に出来たパン屋がこのシステムだわ。
レジさんは一応いるが、重なったパンを読み込み易いように整理&袋詰め担当でするだけで、会計も客がセルフで入金。
面白いことするなーと思ったよ、このシステム。
パンがまずくなる
画像認識としては凄いんだけど自己学習してるわけじゃないからAI技術って呼ぶのは違和感があるなぁ
技術が凄いのは認める
技術はすごいと思うけど
パン屋さんに必要な技術かどうかと言われるとなぁ
ダブルチェックでもないのか
ワイ小型部品工場勤め
こんなのどんだけ前からあると思ってんの・・・
練馬区内ですが。近所のパン屋がこうなってる。
トングとか余計なものははじかれるらしい。
人気店なら時間短縮になっていいかもしれないけど、パン屋にしては大仰すぎというか、他の業種でもっと有効活用すべきだろうな…と思った。