引用元：http://www.plantsindex.com/plantsindex/demo_html/demo_db/result60170.htm
1 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/04/30 11:51:01 ID:euQ
時期が遅かったのかほぼ綿毛になってなってたけど、残ってるのを取ってきたで
【画像あり】たんぽぽで天ぷら作るよ
引用元：http://www.plantsindex.com/plantsindex/demo_html/demo_db/result60170.htm
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5 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/04/30 11:53:01 ID:bhi
画像見して
6 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/04/30 11:53:02 ID:98M
苦そう
7 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/04/30 11:53:04 ID:euQ
セイヨウタンポポ
キク科タンポポ属の多年草。ヨーロッパ原産の帰化植物で向こうでは普通にスーパーとかでも売ってるとか。
どこにでも生えてて間違え用もない野草
栄養素もかなり豊富に含まれてて、花、葉、茎、根、すべて利用可能
花は柔らかくて美味しい。葉は苦いレタスのような感じ。根は苦いゴボウ
日本のタンポポとの見分け方は花の付け根を見るとすぐに分かる
似た種類にアカミタンポポと言うのがあって、最近はセイヨウタンポポとアカミタンポポが交配して滅茶苦茶になっとるみたい
まあどっちも食えるけどな
引用元：http://sorairo-net.com/plant/10/2007/032.html
引用元：http://sorairo-net.com/plant/10/2007/032.html
9 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/04/30 11:54:02 ID:euQ
セイヨウタンポホとその葉、後はノビルの葱坊主があったのでそれも取ってきた
今から調理する
10 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/04/30 11:54:05 ID:bhi
お刺身の上にあるやつとは別のやつか
11 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/04/30 11:55:05 ID:euQ
>>10
あれは食用菊ちゃうか
まあ同じキク科やし毒さえなければヘーキヘーキ
14 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/04/30 11:56:03 ID:bhi
>>11
あれ菊だったのか黄色いからたんぽぽかと思ってたンゴ
13 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/04/30 11:56:02 ID:euQ
虫や汚れが気になる人は数10分40度のお湯に浸け置きしておけばええで
15 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/04/30 11:56:03 ID:yUR
一回食ってみたい
16 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/04/30 11:57:00 ID:euQ
衣を付けて揚げる
19 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/04/30 11:59:00 ID:8V7
ワイもこの前作ったで
20 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/04/30 11:59:01 ID:euQ
このくらいの色になって泡が立たなくなれば出来上がり
21 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/04/30 11:59:05 ID:euQ
ちな余談では冬眠から開けたのかカナヘビを見たわ
捕まえられへんかったけどな
25 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/04/30 12:02:00 ID:FiH
>>21
食う気やったんか･･･
28 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/04/30 12:04:02 ID:euQ
>>25
飼うか食ってたやろな
23 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/04/30 12:01:04 ID:euQ
葉も
葉はすぐに出来上がる
33 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/04/30 12:06:02 ID:euQ
出来上がり
37 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/04/30 12:09:05 ID:yja
>>33
なんかオシャレ
35 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/04/30 12:08:03 ID:euQ
サクサクしててスナック菓子みたいやわ
36 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/04/30 12:08:05 ID:euQ
ちな塩コショウを振りかけたで
38 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/04/30 12:10:05 ID:2B7
えぇ… イッチほんまに食っとるやんけ…
39 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/04/30 12:11:01 ID:euQ
ごちそうさま
40 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/04/30 12:11:04 ID:4SX
野草ニキやん
41 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/04/30 12:11:05 ID:0FC
たんぽぽを食べようと思った理由はなんや？
44 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/04/30 12:14:00 ID:euQ
>>41
金がなくて
42 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/04/30 12:13:02 ID:b6W
葉は時々和物や天ぷらにして喰うけど花は無いわ
45 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/04/30 12:14:02 ID:euQ
>>42
葉がめっちゃボロボロやし汚かったわ
時期があかんかったのかね
46 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/04/30 12:16:00 ID:8f8
そろそろカラスノエンドウがいいゾ～これ
引用元：http://www.tousan13.com/?p=8666
引用元：http://www.tousan13.com/?p=8666
48 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/04/30 12:16:05 ID:euQ
>>46
カラスノエンドウアブラムシだらけやわ
47 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/04/30 12:16:04 ID:euQ
味
花→サクサクしててスナック菓子のよう。好みが分かれるとかはほぼ無いと思う
葉→少し苦い。ぱりぱりで味はあんまない。好みが分かれそう
ノビルの葱坊主→ノビル味。ワイは好き
49 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/04/30 12:18:02 ID:0FC
今は肉より野菜のが高いからな
食べられる野草知ってるのはええことやと思う
50 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/04/30 12:19:00 ID:euQ
>>49
ただ都会にはそれほど良質な野草スポットが無いわ
気にする人にとっては問題やと思う。ワイは気にしない派やから無問題
51 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/04/30 12:20:01 ID:4SX
油はどうしてんの？天ぷらばっかやと高いやろ
53 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/04/30 12:22:01 ID:euQ
>>51
油は基本捨てへんな。ゴミだけ漉して使い回しや
後はワイは天ぷらの時は小さなフライパンに薄く挽いて揚げ焼きにしてる
52 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/04/30 12:22:00 ID:50q
タポンポうまいんぽ？
55 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/04/30 12:22:03 ID:euQ
>>52
花は旨い。おひたしでも食えるで
葉は苦いのが苦手な人にはオススメしない
22 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/04/30 12:01:00 ID:hPE
喰ってみたいのお
蕗の薹みたいな味を想像するわ
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1493520672/
あれ？タンポポには毒とかなかった？
たんぽぽのジャムなかなかいいよ
毎年花集めて作ってる
根っ子はお茶や代用コーヒーになるし
たんぽぽのジャム！？それいいな！
※2
タンポポでジャムなんて作れるんだ？！
どんな味なんだろう。
花自体は小さな頃口に入れてもの凄く苦かったような記憶が…
※３
たんぽぽコーヒー俺は好き。
仄かに残る土臭さを楽しめる人なら美味しいと思える筈。
天ぷらはタンポポよりツツジを勧める。黄色のレンゲツツジは微量に毒性があってお腹壊すから、黄色くない奴な。だがレンゲツツジが一番美味いんだよな…。
黄色い花は微量に毒性あるから大量に食うと腹壊すよ。
※5
タンポポの花とレモンとオレンジのしぼり汁に砂糖を煮て、濾してさらに煮詰めて作るタンポポジャムは、フランスの田舎じゃめちゃポピュラーな存在みたい
味も見た目も蜂蜜みたいだけど、柑橘でほんのり酸味も付いてる感じで安物な蜂蜜よりは断然美味しいよ
うちの家族は飴の純露味って評してたw
タンポポの天ぷらほんのり甘くて美味しいよ
塩とかでたべるといいかも
茎とか葉はやったことないけど美味しくなさそう