【画像あり】ワイ、シュモクザメを食す

2017年4月24日18:00:15

コメント(17)

1 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/04/22 3:13:02 ID:rHu

ﾋｪｯ……

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2 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/04/22 3:13:05 ID:rHu

3 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/04/22 3:14:03 ID:rHu

4 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/04/22 3:14:04 ID:qOv

鮫って臭くないんかアンモニアだとか臭素がどうこう聞くが

10 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/04/22 3:15:02 ID:0t5

>>4 時間経つと臭いけど新鮮なうちは問題ない

13 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/04/22 3:15:04 ID:rHu

>>4 結果から言うとうまかった獲れてすぐのやつらしかったから新鮮なやつならいけるのかもしれんな

6 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/04/22 3:15:00 ID:rFH

ひょえー

7 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/04/22 3:15:00 ID:s1d

初めて見た臭そう

9 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/04/22 3:15:02 ID:UUA

硬そう

11 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/04/22 3:15:02 ID:ayR

ギョギョ！

12 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/04/22 3:15:03 ID:f8W

これくう地域あんのか

14 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/04/22 3:15:05 ID:0t5

でもこれは不味そう

15 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/04/22 3:16:00 ID:guv

味どんな感じなんや…

19 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/04/22 3:16:02 ID:rHu

>>15 ブリみたいな感じかな熱を通すと身が柔らかくなるみたい

16 名前：鉄槌;ﾟ;ё;ﾟ;)◆Hammer…g 投稿日：2017/04/22 3:16:00 ID:Gou

強烈なアンモニア臭は？

18 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/04/22 3:16:02 ID:cuq

味付けはどうしたん？

20 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/04/22 3:17:01 ID:rHu

>>18 塩コショウと醤油でこれがバツグンに合うんや！

21 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/04/22 3:17:04 ID:f8W

ワイはこいつに追っかけられたことならあるで

22 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/04/22 3:18:00 ID:Yvb

>>21 すまんな

25 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/04/22 3:18:04 ID:UUA

シュモクザメなんてどこの地域で食べてるんや

30 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/04/22 3:20:01 ID:0t5

>>25 八丈とかなら普通に釣れそう

35 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/04/22 3:23:00 ID:rHu

>>30 余談やが、熊本はフカ狩りの名所やったで (これは熊本産ではないけども)

40 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/04/22 3:26:05 ID:0t5

>>35 フカって何かと思ったら鮫のことかゲテモノはカマドウマくらいしか食ったことないけど鮫も良さそうやねえ

42 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/04/22 3:31:03 ID:Yvb

>>40 ファッ？！うせやろ…うせやろ？

41 名前：鉄槌;ﾟ;ё;ﾟ;)◆Hammer…g 投稿日：2017/04/22 3:28:01 ID:Gou

カマドウマを食っただと…

44 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/04/22 3:34:02 ID:0t5

ファッ！？キャンプ行ったらカマドウマの素揚げは誰しもが通る道やろ

46 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/04/22 3:39:03 ID:Yvb

>>44 ベアグリルスかな？

27 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/04/22 3:19:00 ID:rHu

来週の金曜にもまたゲテモノが食えるかもしれんから出来れば写真うpするわ

33 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/04/22 3:21:00 ID:f8W

>>27 金曜ごとに船に乗るんか

34 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/04/22 3:22:01 ID:rHu

>>33 船に乗る訳じゃないけど、まぁ仕事みたいなもんや

29 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/04/22 3:19:01 ID:s1d

スーパー玉出かな？

31 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/04/22 3:20:05 ID:jsk

ワイの実家静岡の港町やったんやけど売ってた気がするンゴ

36 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/04/22 3:24:02 ID:cqF

ワイの大好きなシュモクザメくんが…

37 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/04/22 3:24:04 ID:rHu

>>36 すまんな田中……

http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1492798403/

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コメント(17)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年4月24日 18:38:35

サメの湯引きは美味しかったな
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年4月24日 18:44:45

基本的に新鮮な内はやや歯ごたえのある淡泊な味だから
調理法如何でどんな調味料とも仲良くなれる優秀な子だと思う。
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年4月24日 18:47:09

死んだ瞬間から臭くなると中華の覇王が言ってた
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年4月24日 18:47:16

鮫は数回食べてるが臭いのに当たった事無いな
刺し身が旨かった
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年4月24日 18:54:55

サメはアンモニア臭いと聞くが、新鮮なうちは大丈夫なのか、知らなかった
ただ、その新鮮なうちってのはどれくらいの時間だろう？
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年4月24日 19:04:41

同じ軟骨魚類のエイのヒレなら食べたことあるよ
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年4月24日 19:32:21

サメがアンモニア臭するのって浮力調整にアンモニア利用してるからであって、新鮮・古いは関係ないんだがな。
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年4月24日 19:57:41

地元に酢味噌とネギとか大根おろしと和える食べ方あるけどあれはうまい
名前知らんけども
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年4月24日 20:52:50

カマドウマ食ったとかまじかよ…正気の沙汰とは思えない
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年4月24日 21:05:29

サメ食べるのって暖かい地方だよな。俺は九州で初めて食べたがまあ、あの甘い醤油と相まって美味かったよ
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年4月24日 21:06:01

どうやったら家でこんなにキレイに輪切りに出来るんだ
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年4月24日 21:43:16

酢味噌で食べるなら、一番美味しいものだと思う
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年4月24日 22:51:13

生きているうちは尿素の状態で時間が経つとアンモニアになるので鮮度の良いうちに調理すれば臭いはしないよ
尿素が臭かったら化粧品に使えないしね
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年4月24日 23:18:19

以前は淡白な白身でムニエルや煮て好物だったが一回とんでもなくアンモニア臭いのに当たってからもう無理。
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年4月25日 01:26:59

鮫かぁ、子供んときに釣って来たのを焼いて食ったな
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年4月25日 02:30:16

バイオハザードで床に転がってそうだな
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年4月25日 15:42:39

淡泊だから唐揚げにすると美味い
山深い地方にはサメ食の伝統あるところが多いな