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【牛丼】吉野家の「牛丼ジレンマ」、「一筋感」と「苦戦」の関係

 

2017年4月20日10:00:58

 

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引用元：https://tabelog.com/ehime/A3801/A380101/38006674/

1 名前：和三盆 ★ 投稿日：2017/04/18 13:53:01 ID:CAP_USER9.net

　吉野家などを運営する吉野家ホールディングス（HD）は2017年3月31日、17年2月期の業績予想を下方修正し、翌営業日の株価は年初来安値をつけた。既存店売上高は3月こそプラスに浮上したが、2月までマイナス基調。ライバルの「松屋」「すき家」と違って「牛丼一筋」感の強さが「単調なメニュー」との印象をもたらして裏目に出ている、との見方も浮上している。 　吉野家HDの下方修正の内容は、2017年2月期の連結純利益は前期比49.1％増の12億4800万円と前期よりは大幅に増えるが、従来予想（19億円）より6億5200万円減少する。売上高は前期比1.6％増の1886億2300万円と増収ではあるが、やはり従来予想（1930億円）より43億7700万円少ない。つまり、増収増益予想は維持しているのだが、投資家に足元の「苦戦」を反映した業績予想を公表せざるを得ない状況に陥っているのだ。 国内事業の売上高が計画未達 　下方修正の理由として吉野家HDは、「第4四半期（2016年12月―17年2月）において既存店客数が伸び悩み、『吉野家』を中心とした国内事業の売上高が計画未達となった」と説明。「売上高未達の結果として営業利益や経常利益も計画を下回る」としている。「第4四半期で海外において為替の影響（円安）による円ベースの売上高が減少」という要因もあるが、大黒柱である国内の吉野家の不調が影響したのは間違いない。 続きはソース https://www.j-cast.com/2017/04/17295302.html

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• no

  1

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  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年4月20日 10:38:16

  牛丼は退屈　豆腐と白滝と長葱も加えてすき焼き風にしてくれ　単純すぎてつまらないんだよ　途中で飽きる

• no

  2

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  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年4月20日 10:39:35

  辛子明太子定食って持ち帰りできないんじゃないのか。

• no

  3

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  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年4月20日 10:55:33

  吉野家は飽きるし、松屋は旨くないし、すき屋は汚いし
  なか卯にしか行かなくなった

• no

  4

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  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年4月20日 11:09:07

  ネットで絶賛されても結果として出てるしな。信者か社員がステマしてるとして思わなくなった

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年4月20日 11:13:24

  すき家はゲロがチラついて本当無理になった

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年4月20日 11:23:31

  すき屋の牛丼のつゆってとんでもなく味が濃いな

  牛皿テイクアウトで買うが、つゆは捨ててさらにお湯足してチンしたくらいがちょうどいい濃さになる

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年4月20日 12:33:52

  仕事してて夕方になると腹減ってきて「あ～牛丼とか食いたいな」ってなるんだけど
  退社する頃にはさらに腹減って、定食が食いたくなって松屋に行ってしまう

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年4月20日 12:39:32

  牛丼店の中では他より一回り高いから価格帯でラーメンなど他の選択肢と並んでしまい負ける
  一筋感はあった方が良い。見誤って変なもん出すとグダグダになるぞ

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年4月20日 16:04:12

  何だかんだで牛丼が食べたくなったら吉野家なんだけどなあ
  次点でなか卯
  松屋とすき家は別カテゴリ

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年4月20日 17:13:54

  牛丼以外は微妙だし牛丼しか頼まない

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年4月20日 17:16:45

  並どころか大盛りでも平気でハゲ散らかした牛丼出してくるからなぁ
  最近は牛丼食おうと思わなくなってるわ

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年4月20日 19:03:48

  バカ舌ワイ
  食おうと思った時点で一番近い店に行く

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年4月20日 19:23:26

  並が３８０円になってから行かなくなった　スーパーで２７０円で弁当買えるし

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年4月20日 19:27:55

  吉野家は何か塩辛い感じ
  醤油使ってる？

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年4月20日 19:50:49

  ｢しーせっとなみはんたまー｣か｢びーせっとなみはんたまー｣時々｢ぎゅーしゃけてーしょくなみー｣しか言ったことないわ。帰りはワオンでお支払やな。オレのスマートさなら金色バッジの伊藤さん（妙齢♀）も好感度MAXやろな

• no

  16

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  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年4月20日 20:23:19

  吉野家とかいいところ一つもないじゃん

• no

  17

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  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年4月20日 20:48:31

  新しい豚丼が牛丼がなかった時期の味付けと違ってかなり味薄くなってほんと微妙になってたな。

• no

  18

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  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年4月21日 02:57:03

  もともと羽振りのいい築地のおっさん達に人気のファストフードであって
  安さが売りでもなければ豊富なメニューが売りでもない吉野家の元祖や一筋なんて概念は
  一部のファンと東京のオヤジにしか支持されない代物で苦戦するのは当然

• no

  19

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  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年4月21日 06:44:14

  定食が少し安いよ
  定食買ったらこれを安くするよ
  っていう割引券があった

  １枚に記載されておりいかにも両方安くなる印象だが実は一緒には使えない

  この割引券から見限った

• no

  20

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  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年4月21日 15:09:34

  並盛、大盛、特盛をトール、グランデ、ベンティにするだけでオシャレ女子が殺到する。
  サイドメニューでドーナツとコーヒーも出せば必勝。