2 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/04/17 14:09:05 ID:tYWO26s90.net
鰻と思えば美味いやろ
3 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/04/17 14:10:01 ID:p1nO2M8D0.net
食糧難を解決させるのがナマズってすごい
4 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/04/17 14:10:03 ID:n93Ac3u60.net
蒲焼きにしたれ
6 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/04/17 14:10:05 ID:p1nO2M8D0.net
食ってみたい
9 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/04/17 14:11:03 ID:p1nO2M8D0.net
米とか買ってないんかね
10 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/04/17 14:11:04 ID:PdIwGUzG0.net
変なクセがある、わいはダメやった
13 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/04/17 14:12:00 ID:p1nO2M8D0.net
>>10
不味いんか…
19 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/04/17 14:12:04 ID:PdIwGUzG0.net
>>13
好きな人は好きやと思うで
一応高級魚やし
23 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/04/17 14:13:02 ID:p1nO2M8D0.net
>>19
高級魚なんか
じゃあ北朝鮮の庶民は食えてないな
34 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/04/17 14:14:04 ID:k+psQWicd.net
>>23
日本やと食うやつ少ないから高級ってだけちゃう
16 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/04/17 14:12:02 ID:DEsJZgbN0.net
チョコパイが通貨になってるってほんまかな?
18 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/04/17 14:12:03 ID:ROQipxo5a.net
トウモロコシもダメなんか
20 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/04/17 14:12:05 ID:nzhz3l3P0.net
ナマズは美味いやろ
ベトナムとかは養殖して北米に輸出して儲けとるぞ
21 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/04/17 14:12:05 ID:BMohynjMM.net
わりと居酒屋であるやんナマズの天ぷら
鰻みたいなやつやろ
22 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/04/17 14:13:00 ID:mHhvWo8wa.net
今うなぎいなくなってなまず食おうぜって言ってるのに
先に主食にしてるとか最先端やんけ
210 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/04/17 14:31:01 ID:XXifE1jka.net
>>22
それ養殖アナゴやなかったか?
250 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/04/17 14:35:02 ID:agW8qNd70.net
>>210
近大がウナギの味のナマズ作ってるで
24 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/04/17 14:13:02 ID:5mWB7AyBp.net
味付け蒲焼きのタレで焼けば普通にウナギやで
何よりデカイしな
日本の川にも外来種で住んでるで
26 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/04/17 14:13:04 ID:98LQV6sWM.net
炭水化物じゃなくてタンパク質が主食とは新しい
28 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/04/17 14:14:01 ID:xlYLbD9C0.net
アメリカじゃナマズはポピュラーやで
向こうのフィッシュバーガーの魚なんてナマズでしょ
29 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/04/17 14:14:02 ID:p1nO2M8D0.net
辛いスープに入れると美味いって養殖場のおっちゃんが言ってた
46 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/04/17 14:16:02 ID:98LQV6sWM.net
>>29
絶対うまいわそんなん
53 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/04/17 14:17:01 ID:p1nO2M8D0.net
>>46
おっ辛い物好きか?
想像するだけで食ってみたいわな
31 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/04/17 14:14:02 ID:XfPkzMob0.net
フライにしたらうまそう
32 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/04/17 14:14:03 ID:7UsCRZiFd.net
うまそう
33 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/04/17 14:14:04 ID:Xmpul2M.net
うなぎとかどじょうに似てるんちゃう
37 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/04/17 14:15:00 ID:AYgpRdFLa.net
鯰の蒲焼き食ったけど美味いで
58 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/04/17 14:17:02 ID:ROQipxo5a.net
65 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/04/17 14:17:04 ID:6XUCpLg2p.net
>>58
うまそう
100 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/04/17 14:21:01 ID:TvZMAhxx0.net
>>58
めっちゃうまそうやんけ
113 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/04/17 14:22:05 ID:JCMXZhdp0.net
>>58
刺し身はあかんやろ・・・
143 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/04/17 14:25:05 ID:WGRzcTDC0.net
>>113
甘くてとろけるで
個体によっては泥臭い
126 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/04/17 14:24:02 ID:W2yJ5NNC0.net
>>58
余裕で美味そう
207 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/04/17 14:30:05 ID:s3EDp7O6M.net
>>58
うなぎと見分けつかんやないか
59 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/04/17 14:17:02 ID:O6Uyj2YH0.net
ナマズの名前をうなぎに変えたら全部解決するんだよなぁ・・・
81 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/04/17 14:19:01 ID:UMK6Fkmr0.net
ナマズの天ぷらうまいで
ワイも食いたい時は夜中に釣り行くわ
89 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/04/17 14:20:00 ID:zzy7/f6h0.net
ナマズは簡単に釣れてしかも旨いで
97 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/04/17 14:20:05 ID:aJdiGCi20.net
>>89
ブラックバスとどっちがウマイんや?
119 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/04/17 14:23:03 ID:zzy7/f6h0.net
>>97
バスは食ったことないからわからんわ
99 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/04/17 14:21:00 ID:xvQ9/4sup.net
>>89
これはナマズ未プレイ
釣ったナマズなんて生臭くて食えたもんじゃないから
102 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/04/17 14:21:02 ID:hjLQeB0+M.net
フライにしてバターソースで食えばまぁいけるで
104 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/04/17 14:21:05 ID:p1nO2M8D0.net
>>102
フライで不味いものなんてあるか?
111 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/04/17 14:22:03 ID:8CTmdIbQ0.net
かまぼこみたいにしたら普通にくえそう
130 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/04/17 14:25:00 ID:ug2H7s/U0.net
吉川のナマズクソ美味いぞ
134 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/04/17 14:25:01 ID:93xl/Mdl0.net
ナマズは
・呼吸器系が頑丈で水不足にも強く、山間部でも養殖可
・汚水化でも繁殖できる生命力
・鯉のような病気も少ない
・他の養殖魚に比べてコストが安い
とあるし、実際理想的なんや。近代も今力を入れているプロジェクトの1つはうまいナマズを作ること。
135 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/04/17 14:25:02 ID:UMK6Fkmr0.net
ナマズはふわふわ白身で淡白な味やぞ
こんなうまい魚そうそうないわ
188 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/04/17 14:29:01 ID:p1nO2M8D0.net
ナマズの刺身すっげー美味そうやったな
辛味噌みたいの付けて食ってたが
226 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/04/17 14:33:00 ID:CAk6VoF6a.net
泥くさそう
227 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/04/17 14:33:00 ID:rAA9wx9f0.net
泥臭い
229 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/04/17 14:33:00 ID:+gN/Tzelr.net
泥抜きすればうまいらしい
288 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/04/17 14:39:03 ID:SribZ21fa.net
日本も蒲鉾にしてたしいんじゃねーの?
食ったことねーから美味いか知らんけど
293 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/04/17 14:40:00 ID:GkWURId20.net
ナマズ屋近所にあるで
うなぎがメインやけどナマズも扱ってる
354 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/04/17 14:47:01 ID:uNajhssra.net
東南アジアの炭火で焼いたナマズ美味かったで
355 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/04/17 14:47:02 ID:g6LspCxU0.net
養殖やったらいけるやろ
358 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/04/17 14:47:05 ID:Qt5CY01l0.net
ちょい泥臭いから調理で工夫すりゃうまい
362 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/04/17 14:48:01 ID:T7MIpGxq0.net
アメリカナマズはクッソまずいって聞くなぁ
ナマズ自体は美味いらしい
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1492405773/
流石に淡水魚の刺し身とか怖くて食えんわ
漢字だと鮎とも書くし旨いんじゃね。ほんとにそんな由来かは知らんが
うまいんならええやん、ニッポンでもウナギの代わりに食おうとしとるんやし
それあゆじゃないの?
鯰でしょ?
最近スーパーで普通に見るで。パンガシウスってなんやねんって思ったら、脇のイラストがまんまナマズで草。
安い弁当とかに入ってる「白身魚のフライ」はだいたいコレらしい。
ムニエルにしたけどうまかったわ。
何言ってるの、朝鮮人の主食は唐辛子に決まってんだろ
中国では魚+占(粘る)って意味で鮎=ナマズらしい
ヨーロッパオオナマズはどうだろう。でかくて食べ応えがありそうだぞ!
なお人間も呑み込まれる模様
秋篠宮殿下におすすめのレシピをお聞きしたい
鯰の天ぷらは美味いよ
蒲焼きより好き
ニホンナマズは生きたまま持ち帰って自宅で泥抜き出きるけど最近生息域が拡大しつつあるアメリカナマズは特定動物になってしまったのでその場でヤるしかないのが辛い
山は丸裸で栄養が流れ込まず餌になる小魚や小動物が減ってるのに増える訳が無い
人の食料も満足に行き渡らないのに養殖する飼料をどう確保するつもりだ
※1
鯉のあらい
うまいぞ
自宅で簡単に泥抜きできるなら持って帰ってみたいけど
大きさからして簡単ではないよなぁとなかなか手が出ない
※4
たとえば「和名類聚抄」巻八に人魚についての説明があるが、そこで《鮎》と書いてナマズのことをいっているよ。
たまたま最近人魚の肉について調べていたからタイムリー。
キャットフイッシュの名で食ってるぞ
健康面から言って主食を炭水化物からタンパク質に変えるというのは案外いいかもしれない
刺身は味以前に寄生虫やばそう
ナマズ系は居るとこなら世界中大抵のとこで食ってるだろ
とっくに主食は昆虫になっててもおかしくない食料事情なんだけどなあ。
逆に、プラセンタを主食にするような実験国家として生き延びた方がいいんじゃないだろうか。
う、うちのコリドラスちゃんは食い物じゃねーぞ
食性と環境で大きく味が変わると聞くね。
霞ヶ浦のアメリカナマズは脂に匂いを蓄えるらしく非常にまずいとか。
釣ったナマズでも泥地じゃない、または数日泥抜きするなどすれば美味しいんじゃないかな。
アメナマは外来指定生物で生きた状態での運搬が法律違反になって泥抜きできないけど・・・
泥抜きの過程で産卵して下水から繁殖、とかなる可能性あるから仕方ないがどうにかできないものかねえ、バスやブルーギルもだけど。
※6
マジで?
お前凄いね・・・
※21
鯉も同じ理由で水質による味の差が大きく変わるらしいけど
純国産なのが幸いしてナマズとかよりも流通してるな。
ちなみに臭いの原因の1つであるゲオスミンは酸で分解されるらしいから
酢〆とかにするとある程度臭い消えるらしい。
ナマズは高級食材だぞ
主食?主菜じゃなくて主食?
天ぷら唐揚げにすりゃ大体うまい
ナマズ天ぷら専門店で食べたことあるよ。
白ギスを肉厚にした感じでクセなかった。うまかったよ。
ちなみにアメリカのMacのフィレオフィッシュはアメリカナマズのようだよ。
刺し身系は寄生虫ヤバそうw