2 名前:ラ ケブラーダ(大阪府)@\(^o^)/ [ニダ] 投稿日:2017/04/12 19:56:05 ID:uBT8cp0.net
味ついてんだからそのままだろ
11 名前:河津落とし(庭)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/04/12 20:00:00 ID:JKiigIKM0.net
>>2
これ。
4 名前:魔神風車固め(茸)@\(^o^)/ [RU] 投稿日:2017/04/12 19:57:03 ID:d3LGQih20.net
生姜焼きとして完成してるのに、何か調味料かけるとか無いわ
104 名前:魔神風車固め(北海道)@\(^o^)/ [AU] 投稿日:2017/04/12 22:49:03 ID:xT3M5NU40.net
>>4
ラーメンに胡椒かけて育った奴
5 名前:中年’sリフト(茸)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/04/12 19:57:05 ID:Bp6bixHx0.net
普通そのままだろ
6 名前:オリンピック予選スラム(茸)@\(^o^)/ [TW] 投稿日:2017/04/12 19:58:01 ID:9crjpZ4L0.net
酢か塩
7 名前:ファイヤーボールスプラッシュ(大阪府)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/04/12 19:58:02 ID:jAMNimHI0.net
豚肉の甘みを一番感じ取れる塩コショウ炒めが至高
生姜焼きなんて肉が痛んでいることを隠すための小細工に過ぎない
13 名前:アンクルホールド(茸)@\(^o^)/ [CA] 投稿日:2017/04/12 20:00:05 ID:BeMNU9jM0.net
>>7
出たよ素材の味
…あれうまいよな。俺そこにおろしポン酢だわ
66 名前:毒霧(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/04/12 21:10:05 ID:3RxmJqIq0.net
>>13
まじめにポン酢は最強だと思う
18 名前:ファイヤーボールスプラッシュ(兵庫県)@\(^o^)/ [ニダ] 投稿日:2017/04/12 20:03:00 ID:6IFAI2Gb0.net
>>7
生姜焼きでしか得られない味もある
8 名前:キドクラッチ(家)@\(^o^)/ [JP] 投稿日:2017/04/12 19:58:04 ID:AWQZNrMM0.net
七味しかないだろ
低すぎじゃね
9 名前:ビッグブーツ(チベット自治区)@\(^o^)/ [CH] 投稿日:2017/04/12 19:59:01 ID:HO02fCTb0.net
無視 3票w
14 名前:アルゼンチンバックブリーカー(カナダ)@\(^o^)/ [ニダ] 投稿日:2017/04/12 20:01:05 ID:3YN/d2lu0.net
自分はコショウかけちゃいますねえ
19 名前:タイガードライバー(家)@\(^o^)/ [IT] 投稿日:2017/04/12 20:05:02 ID:mgdIMWII0.net
何もかけないけど確かに何かかけないと一味足りない生姜焼きがたまにある
タレがシャバシャバなせいか塩っ気が足りないのか味がボヤケてる感じ
20 名前:足4の字固め(茸)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/04/12 20:05:04 ID:NARBeVDQ0.net
そのままだがキャベツの千切りは必ずつけたいところ
21 名前:膝靭帯固め(神奈川県)@\(^o^)/ [ニダ] 投稿日:2017/04/12 20:07:04 ID:FJO+PinH0.net
お酢と醤油は絶対たっぷりかける
28 名前:キングコングニードロップ(茸)@\(^o^)/ [DE] 投稿日:2017/04/12 20:11:00 ID:aupzdyH+0.net
味ついてるじゃん
なんのための生姜焼きなんだよ
29 名前:ミラノ作 どどんスズスロウン(茸)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/04/12 20:14:01 ID:7QW0O5kq0.net
マヨも美味そうだな今度やってみよ
30 名前:エメラルドフロウジョン(catv?)@\(^o^)/ [ニダ] 投稿日:2017/04/12 20:14:02 ID:ZM2ojIEM0.net
外で食べる生姜焼きの甘みが強い場合は七味か一味かけることはあるな
31 名前:ジャンピングカラテキック(庭)@\(^o^)/ [ニダ] 投稿日:2017/04/12 20:14:02 ID:QayemMWD0.net
しょうが焼きに醤油ぶっかけるとか塩分過多で体こわす
32 名前:フライングニールキック(石川県)@\(^o^)/ [NL] 投稿日:2017/04/12 20:17:02 ID:S3xuJ8Sd0.net
肉を調味料に漬け込んでから炒めるからな
見た目以上に味は濃い
33 名前:膝靭帯固め(庭)@\(^o^)/ [ニダ] 投稿日:2017/04/12 20:17:03 ID:Z9qupBUA0.net
コンビニ弁当だと七味マヨが付いてるよね
一回試したけどピリ辛のは良いけどマヨがクドくて嫌いだわ
しょうが焼きは一味のみが一番美味い
43 名前:ファイヤーボールスプラッシュ(庭)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/04/12 20:27:04 ID:MnFSzY6t0.net
美味しい味付けにはそのまんまで食べる派
53 名前:ラダームーンサルト(SB-iPhone)@\(^o^)/ [TH] 投稿日:2017/04/12 20:45:02 ID:xxoHS2dg0.net
みりんで甘さを出してもいいけど、パイン缶をミキサー掛けて入れても上手くなるよ
54 名前:ローリングソバット(埼玉県)@\(^o^)/ [EG] 投稿日:2017/04/12 20:47:04 ID:vxLXwjmQ0.net
薄切り肉で作るからたれに漬けておく必要はないと思う。漬けると硬くなりそう。
55 名前:シューティングスタープレス(京都府)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/04/12 20:48:03 ID:KCZI6fUj0.net
ちょっと薄味だなと思ったら七味かなあ
塩だの味の素だの、ネタだよね?
98 名前:ドラゴンスープレックス(やわらか銀行)@\(^o^)/ [MN] 投稿日:2017/04/12 22:24:03 ID:k7Ces4mv0.net
>>55
味薄いのに七味かけてどうなのんのよ?
56 名前:キングコングニードロップ(東京都)@\(^o^)/ [FR] 投稿日:2017/04/12 20:49:00 ID:Pwj5wOHk0.net
マヨかけたキャベツといっしょに
57 名前:ローリングソバット(埼玉県)@\(^o^)/ [EG] 投稿日:2017/04/12 20:51:03 ID:vxLXwjmQ0.net
パインを入れるのはおいしそう。今度やってみようかな。
しっかりと味をつけるコツは、フライパンに入れる直前にパン粉つけるみたいに、ほんの少し片栗粉をつけてから焼くこと。
60 名前:ランサルセ(大阪府)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/04/12 21:03:00 ID:9M1CYJsK0.net
おろし生姜!
72 名前:ミラノ作 どどんスズスロウン(SB-iPhone)@\(^o^)/ [JP] 投稿日:2017/04/12 21:37:00 ID:KFusYl9I0.net
たくさん作った時は途中でマヨとかおろしニンニクとか練り辛子で味変えもあり
73 名前:エルボーバット(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/04/12 21:38:04 ID:v+ITARDB0.net
マヨネーズ美味いよぉ~
74 名前:キン肉バスター(東京都)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/04/12 21:41:02 ID:7AePwAcj0.net
生姜焼きは一枚になってる肉を焼いてあるほうが全然好き。
激安以外の洋食屋なら大抵これ。またとんかつ屋でもこれ。
80 名前:レッドインク(茸)@\(^o^)/ [CN] 投稿日:2017/04/12 21:56:00 ID:fTkJ6tJP0.net
塩っぱい生姜焼きが好きなんだけどお店とかだと甘めなのが多いんだよね
みんな甘めなのが好きなのかな
89 名前:チェーン攻撃(茸)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/04/12 22:08:05 ID:yMC28h2H0.net
マヨネーズとかかけたら生姜焼きである必要性なくね
90 名前:垂直落下式DDT(岡山県)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/04/12 22:12:03 ID:o8TDgZ4g0.net
>>89
キャベツにかける
それを肉で巻いて
ホカホカごはんと一緒にいただく
ジャップに生まれてきて良かった完成
102 名前:バズソーキック(庭)@\(^o^)/ [CA] 投稿日:2017/04/12 22:43:02 ID:YouYzu9G0.net
>>89
あれはキャベツ用。マヨと生姜焼きのタレが雑に混ざったのが最高のドレッシングになるんだわ( ^ω^ )
120 名前:腕ひしぎ十字固め(やわらか銀行)@\(^o^)/ [EU] 投稿日:2017/04/13 1:21:02 ID:BfUc4+rs0.net
大根おろし
かな
126 名前:フェイスロック(茸)@\(^o^)/ [ES] 投稿日:2017/04/13 1:37:01 ID:HvsRdnny0.net
まだゆずこしょうなら理解できる
マヨは怒りを感じるw
127 名前:ときめきメモリアル(東京都)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/04/13 1:37:02 ID:1V82suaq0.net
モスバーガーも肉にマヨを普及させたと思う
128 名前:ジャンピングカラテキック(dion軍)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/04/13 2:34:01 ID:TCSKamd60.net
生姜焼きには、生姜マシマシが、うまい。ガチで。
92 名前:腕ひしぎ十字固め(庭)@\(^o^)/ [ニダ] 投稿日:2017/04/12 22:18:05 ID:SAdEFu6M0.net
とんかつソース4%
これに突っ込まないのは意外とアリなのか、ねーよ
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1491994582/
マヨちょっとならセーフ。
たっぷりかける奴はどうかしてる。
本スレにもあるように、肉自体にマヨネーズかけちゃうのはアウト。あくまでキャベツのドレッシングとしてかける。しょうが焼きのたれにマヨかけキャベツを浸して、主役の豚肉と共に食べるのだ!
肉を節約してご飯おかわりしたいときにはマストな食べ方だぜ。
普通に粗飯の上にマヨネーズかけてるけど、
その上に生姜焼き乗っけて食べたらアウト?
やよい軒のはなんなのかいつも気になる。
キャベツにドレッシングかかってるし、何に使うのだ、アレ?
※3
お客様、申し訳ありませんが今後のご来店はご遠慮のほどお願い致します。
生姜焼きにマヨネーズの話してるのに突然生姜焼き自体をdisり始めるやつなんなの?
業務スーパーで安いマヨ買ってみたんだけど、
キューピーマヨネーズって相当おいしいんだね。
マヨラーは大抵の料理にマヨネーズかけるから、一般的には何もかけないで食べる料理の食べ方ランキングやったら大概2位に入るだろ
2は井の頭五郎なんじゃないか。
うまそうだな。
お弁当屋さんで買った生姜焼き弁当にマヨかかってたことある
わざわざ自分でかけようとは思わないけど、アリっちゃアリかなあ、って感じ
お好み焼きにマヨとか、たこ焼きにマヨとか、味的にはたぶんそんな感じ
マヨであえたキャベツと一緒に頬張るのが美味い
ニンニクとか薬味はありだけど既に味付けしてる物に味を重ねるのは馬鹿舌言われてもしょうがないわ
何もかける必要はないけど、「敢えて何かかける」ってなったらマヨネーズは意外とアリじゃね?
醤油だとしょっぱくなりすぎそうだし、にんにくはそもそも調味料なのか怪しい
マヨは若干マイルドになりそう
父親と夫がマヨ派。真似しようとは思わないけど、味の想像は出来るね。
生姜焼きつっても、飯が進む系のしょっぱいヤツなら、マヨはかけないけど、
甘いタレタイプのヤツだったら、マヨで塩気を足すのは正解
生姜醤油風味にマヨネーズは良く合う
鳥唐揚げはもちろんチキンタツタにもマヨ入ってるしな
生姜焼きってもんのレシピが十人十色でどれがいちばん旨いのかよーわからん。まずここから話を始めておくれ。
生姜焼きとマヨネーズについては、キャベツにマヨネーズかけて、たまにキャベツと生姜焼き一緒に食うときに、生姜焼きのタレとマヨネーズが混ざってしまって、はからずもクソうまくなるっていうハプニングを楽しむものであって、マヨネーズをいきなりつけるのは狂ってるわ
生姜焼きに何かかけるっていう発想が無かった
まあマヨでもそれなりに美味しいんじゃないかな、少しなら
完成品に云々は照り焼きマヨとかもあるしマズくはならないだろう
普段はかけないけどあれば使うわ
かけても納得できるのってマヨか七味くらいなもんだろ
とんかつソースってどういうことだよw
これ美味いんだよな~
生姜焼きって甘みあるからマヨで酸味が加わってメチャシコ
なんであんなに味の濃いものにさらにマヨ足すのよ
むしろ味の濃さを中和するために大量のアルファルファと一緒に食べてるわ
なんでお好み焼きやテリヤキソースは良くて生姜焼きにマヨネーズのダメなの?
マヨと黒胡椒かけるともっと美味しいのに…
甘辛系ソースにマヨは普通にいろんな食べ物でトッピングされてるだろうが
味濃いのになぜとか醤油に醤油かけてる訳じゃねーんだからわかるだろ
マヨチュッチュ捕鯨
最初からはやらないけどたまに最後の2切れぐらいでやる
マヨは濃いっていってる人いるけどマヨの酢が曲者で
酢が味をさっぱりと感じさせてしまう
逆に言えばどんな濃厚ダレもドレッシングも
酢さえ効いてればさっぱり感じてしまうというトラップ
ポテチしょうゆマヨ味「その言葉、宣戦布告と判断する!」
外で生姜焼き食べるときは、卓上にあれば胡椒を掛けたい。大抵、少なめで作られてるからな。
キャベツにかかってるマヨと生姜焼きの豚肉とクタっとなったたまねぎを一緒にすくってご飯と食べるのが至福
キャベツについてるだろ。
生姜焼きをそのままで味わったり、ちょっとマヨつけてみたり。
キャベツもまた然り。
教えてもらわなきゃ未来永劫同じ食べ方しかできないというのは
発展性のない生き物だぞ。
雄山「鴨肉にはわさび醤油、カツオにもわさび醤油」
山岡「ちょっとまった」
他人の食い方にいちいちケチつける奴www
アリなんだけどマヨって強いから生姜焼きでも焼き肉のタレでも大差なくなるのがね
マヨネーズかけたら生姜の存在感が無くなりそう
好きに食え
※17
ヘルパーに特に指定無しで「豚の生姜焼きつくってくれ」って言うと
10人に言えば10人共ロースを買ってくるな。
バラ+玉ねぎも美味しいんだけどな。
(´・ω・`)マヨかけて食べてきた結果→高血圧になりました。塩分コワイ。
定食屋でマヨが添えられている店あるな
まぁ少量だったらアリだと思う
マヨネーズに生姜焼きをかけてるんよ
豚の油を足す事によって、マヨネーズが美味しくなるんや
マヨラーじゃないけどマヨネーズはほんと合うからやってみて!
ちょっとヤッキー買ってきてマヨぶちこんでみるわ。
肉にはかけないけどキャベツにかけて生姜焼きの汁とマジェマジェするとオカズになる
豚を生姜焼きにする時に合わせる調味料がだいたいマヨネーズと相性がいいのだからこんなもん議論の余地もない
そりゃあいますよねで終わり
ごはんからしてマヨネーズが合う食材なんだから
酢と塩と油と卵こんなん料理素人が反論しようとしても太刀打ちできるわけない