カレー業界、未だカツカレーを越えるイノベーションが起こせない

2017年4月9日19:00:19

コメント(50)

1 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/04/09 7:51:00 ID:AKBmgMxC0.net

なぜなのか？

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3 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/04/09 7:52:02 ID:NnRI/xsK0.net

マーボーカレーやぞ

6 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/04/09 7:53:02 ID:8gWLv1A+0.net

カツとカレー一緒にすんな分けて食べたい

8 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/04/09 7:53:05 ID:4Doeqd9O0.net

生卵投入チーズ投入このふたつは相当いい線いってるけど好みが分かれるのが惜しい

12 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/04/09 7:54:04 ID:AKBmgMxC0.net

>>8 生卵！？は？

25 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/04/09 7:56:05 ID:4Doeqd9O0.net

>>12 割と一般的だぞ関西だとこれを名物にしてる洋食屋があるくらいだし

29 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/04/09 7:57:04 ID:AKBmgMxC0.net

>>25 関西だけやろ？

33 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/04/09 7:58:01 ID:GjfXUGb60.net

>>29 濃いめのドロっとしたカレーにはよく合うんや

50 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/04/09 8:00:03 ID:4Doeqd9O0.net

>>29 これ見たら東海～関西、四国あたりの習慣みたいやな案外地域限定やった http://j-town.net/tokyo/research/results/192319.html?p=all まあ東京でもリトルスプーンとかゴーゴーカレーとか半熟卵オプションにあるしあれと同系統と思えば行けるやろ

59 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/04/09 8:02:01 ID:AKBmgMxC0.net

>>50 ワイ北海道

15 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/04/09 7:55:00 ID:dtW+1e8+d.net

オムカレーは良い勝負するぞ

16 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/04/09 7:55:03 ID:GjfXUGb60.net

ネパール人経営のインドカレー屋で日本のカレー業界にイノベーション起きたから

18 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/04/09 7:55:03 ID:SswVzX76K.net

イクラとかウニとかイカとかがいっぱい乗ってる海鮮カレーとかどうか

22 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/04/09 7:56:02 ID:AKBmgMxC0.net

>>18 イクラは厳しいンゴねえ

26 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/04/09 7:56:05 ID:LO2PFUCMd.net

納豆も美味しいけどどうも納豆が強く感じる

27 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/04/09 7:57:01 ID:tuZQRwfy0.net

バターチキンカレーとかいうカレー界の大統領

30 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/04/09 7:57:05 ID:azXgzqI00.net

ルーやトッピングじゃなくてライスを改善させようチャーハンにするとかどうや？

41 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/04/09 7:59:01 ID:GNpmktGM0.net

>>30 トルコライスやん

46 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/04/09 8:00:00 ID:UqO35eN20.net

>>30 それならカツもないといかんな

122 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/04/09 8:15:03 ID:IzvyIgF20.net

>>30 カレー革命って店がやってるけどかなり美味い

37 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/04/09 7:58:03 ID:GNpmktGM0.net

ウインナーカレーは旨いエビフライも

38 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/04/09 7:58:04 ID:Joo5eCRCd.net

カレーと乳製品って合うよな

49 名前：大阪鷹投稿日：2017/04/09 8:00:03 ID:H1+1J1yb0.net

キーマカレー好きやけどな

54 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/04/09 8:01:02 ID:vLRS+CF2d.net

バターチキンカレーで完成されとるよな

57 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/04/09 8:01:04 ID:WYQln01wa.net

カキフライカレーをご存知ない？

86 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/04/09 8:05:03 ID:IxDdyb4ba.net

>>57 カキフライはタルタルソースがあるから美味いんやろカキフライカレーとか最悪やで

92 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/04/09 8:07:00 ID:WYQln01wa.net

>>86 きみはタルタルソースだけ舐めとけばええやん(笑)

95 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/04/09 8:08:01 ID:GNpmktGM0.net

>>92 今度やよい軒で試してみるわ

67 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/04/09 8:02:04 ID:+sLVDPTr0.net

普通のカレーよりバターチキンカレーとかタイカレーの方が美味いよな

68 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/04/09 8:02:04 ID:mJaTwqV50.net

どろっどろの焼くタイプのカレーパンうますぎうち

69 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/04/09 8:02:05 ID:Ha8exNj30.net

カツが合うなら天ぷらも合うんちゃうか

75 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/04/09 8:03:04 ID:EEZ9rjd40.net

カレーパンはい、論破

79 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/04/09 8:04:01 ID:Re5LywII0.net

>>75 ねーよ

94 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/04/09 8:08:00 ID:p7OFaMMh0.net

シチュー業界、未だにシチュー丼を認めない

96 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/04/09 8:08:04 ID:4Doeqd9O0.net

>>94 ドリアは実質シチュー丼なのではないだろうか（彼は真顔で書き終えた

121 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/04/09 8:15:02 ID:EZ15WzYyp.net

>>96 シチューは牛乳多くて飯と合わなくなる

97 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/04/09 8:08:05 ID:LkycLaMb0.net

たまに無性にナン食いたくなる時ない？

104 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/04/09 8:09:05 ID:D+GXJO/C0.net

焼きカレーバターライスカレーカレーラーメンいくらでもあんだろ甘えんな

106 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/04/09 8:10:00 ID:+DHeqLvY0.net

ゴーゴーカレーやろ

109 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/04/09 8:11:05 ID:4Doeqd9O0.net

>>106 あの生キャベツ添えカレーも大概謎の文化よなあれ金沢だと普通なん？

112 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/04/09 8:12:05 ID:+DHeqLvY0.net

>>109 金沢で作られたってだけで金沢のスタンダードってわけちゃうやろ多分

113 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/04/09 8:13:01 ID:oRaIam/60.net

カレーにすると全部素材の良さをカレーにもってかれちゃう

118 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/04/09 8:14:03 ID:+DHeqLvY0.net

>>113 アホやな素材の良さからカレーが出来てるんやん具なしカレーとかうまくなさそうやん

119 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/04/09 8:14:03 ID:1ODatlPwd.net

カレーも出汁よトンカツ乗せただけじゃ旨味がでない煮込まないといけない

129 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/04/09 8:17:02 ID:uRMvNkWKd.net

カレーに合うハンバーグってどんな感じや

130 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/04/09 8:18:04 ID:LkycLaMb0.net

>>129 甘辛いハンバーグとか良さそう

134 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/04/09 8:20:03 ID:KMlrj9FP0.net

>>129 びっくりドンキーとか一緒に出してるな

132 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/04/09 8:20:01 ID:9jlyb1CH0.net

カレーうどんは間違いなくイノベーションやろ

135 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/04/09 8:21:00 ID:rviKa/Ll0.net

チーズナンが相性最高

140 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/04/09 8:23:03 ID:2LDSB3aA0.net

唐揚げもなかなかいい線いってると思うで

141 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/04/09 8:23:05 ID:Qz2P9duIM.net

ドライカレーにカレーかけたら美味そう

131 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/04/09 8:20:01 ID:0DmskTufr.net

純粋なカレーが完成され過ぎてるからなあ

http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1491691862/

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コメント(50)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年4月9日 19:07:21

具が500円硬貨のカレーを300円で出せば人気でるで
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年4月9日 19:08:52

カツカレーとカレーうどんが双璧
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年4月9日 19:10:25

カツカレーと弁当屋の唐揚げカレーうまいよな
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年4月9日 19:14:12

野菜のかき揚げとカレーってなかなか合うよ。

立ち食いそばでカレーセットに単品かき揚げつけてよくやる。
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年4月9日 19:18:03

富士そばのカレーかつ丼はほんとよくできてる
富士そばに行くのはカレーかつ丼を食べる時だけ
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年4月9日 19:20:57

トッピングに頼るよりコストをルーにかけまくった極上カレーソースでライス食いたい。
ひつまぶし形式にして欲しいわ、ルー+ライスのみ→具入り→トッピング追加と。
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年4月9日 19:22:26

ステーキカレー
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年4月9日 19:24:08

スープカレーをご存知ないとか笑わせてくれますなあw
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年4月9日 19:27:17

チーズはほんとに勘弁して欲しいわ
なんでもチーズかけんなよと
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年4月9日 19:30:22

＞トッピングに頼るよりコストをルーにかけまくった極上カレーソースでライス食いたい。

有名ホテルや資生堂パーラーみたいなお店に行けばいいだけ
そういうカレーあちこちで食べれるでしょ
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年4月9日 19:32:49

カレーにイノベーションなぞ必要か？
味噌汁のイノベーションとかオートミールのイノベーションとか言ってるのと大差ないぞ
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年4月9日 19:34:02

愛知には豊橋カレーうどんっうモノがあってだな
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年4月9日 19:47:49

カツカレーうどんでおk
no

14

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年4月9日 19:48:34

関東のカレー屋は普通に生卵入れててビビッた。
まあ、田舎もんは生卵有り得ないだろうね。
都会人は気にしないで楽しんでるけど
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年4月9日 20:06:54

炭水化物抜きカレー、ツーか米抜きナン抜きでうまく食わせるカレー欲しい
キャベツがいい線いってるんだけど、カレーが冷えちゃうしスプーンで食べにくいしでイマイチ、、
米に変わる「カレーかけてうまくて炭水化物じゃないもの」誰か考えついて!
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年4月9日 20:07:10

生卵以上に納豆が理解できない
納豆ご飯は好きなんだけどね
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年4月9日 20:23:36

梅干し
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年4月9日 20:41:33

真面目に肉の入ったカレー饂飩を食べてみたいもんだのう　野菜も頃合いよく入れてもらいたいもんだのう　利益しか眼中にないケチでインチキで技術なんか素人にも劣るプロにわしらは恵めれているもんだのう
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年4月9日 20:43:08

15
カリフラワーのカレー炒めとか？
関係ないが職場近所の弁当屋は100円プラスでご飯の代わりにブロッコリーのコンソメ煮入れてくれるで。無論カレーも有りや。
でも塩分が心配。
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年4月9日 20:55:16

あ、アスパラトマト …（震え声）
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年4月9日 20:59:54

カレーハンバーグ？ハンバーグカレー？とエビフライ乗っけたので良いよ。
他にも海老天カレーうどん食ったことあってうまかったから海老天。他の天ぷらはカレーに完全に負けるから厳しそう
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年4月9日 21:12:24

スープカレーを全スルーとか
イノベーション(ｷﾘｯ)ではあるが…
別物扱い？それはそれで歪んでる気がする
あれ、カレーとしても食いもんとしても美味いぞ
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年4月9日 21:29:27

カレーアイス
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年4月9日 21:32:11

※23
近頃の若者はすぐ「ラ」抜きするｗ
カレーアイス面白そうだな
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年4月9日 21:48:51

スープカレーはただの変化球
元のカレーを超えられていない
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年4月9日 21:50:32

※15
豆腐とか蒟蒻になるよねー。豆腐でも重石して高野豆腐みたいに水分飛ばせばカレーに合うかもね。
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年4月9日 21:58:03

カレー南蛮とかカツカレーとか
インドナンカレータイカレースープカレー
イノベーションも出尽くして
新しいことやろうとしてもやろうとしたがやらなかったみたいな奇策しか残ってない
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年4月9日 22:14:40

※15
糖質の少ない酒のツマミになるカレーを考えたことがあったが
トロミを減らしてネギや油揚げを入れたうどん抜きのカレーうどん、カレーをソースとして使うだけのチキンステーキのカレーソース
糖質は妥協して玉ねぎたっぷりのドライカレーや豆カレーのライス抜きがあるぞ
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年4月9日 22:19:20

町おこしイベントで「かっぱカレー」販売（兵庫県）
PRキャラクターが怖すぎて泣き出す子供続出
大人が見ても怖いよ
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年4月9日 22:29:04

素揚げの野菜の美味しさを教えてくれたのは、誰だったのか。鶏モモ肉をカレーを撒き散らしながら食べることを教えてくれたのは誰だ？ここまで言えば分かるよな？
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年4月9日 23:04:47

カレーに生卵は関西の文化だな
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年4月9日 23:13:00

でも、大阪はチェーン店だけだけど、
関東は個人店でもカレーに生卵入れてたなぁ

カレーに生卵は関東の文化なんだな。
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年4月9日 23:15:04

やっぱり、カレーに生卵は関東の文化だな
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年4月10日 00:05:12

出来立てカレーパン最高や！
no

35

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年4月10日 00:41:38

ココイチの期間限定トッピングの粒マスタードタルタルが、
意外にカツともカレーとも相性良くて、結構ハマった
no

36

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年4月10日 01:11:15

そこでご飯にひき肉をかけて衣にカレールーを閉じ込めたカレーカツライスだ
no

37

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年4月10日 02:04:56

牛すじカレーはあかんの？
カツカレーほどはっきりした役割はないけど縁の下の力持ち的にかなり良い仕事してると思うんやけど
no

38

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年4月10日 04:10:15

※37
すねカレーと被る
そして両方に言える事だが、カツカレーよりも高級な食い物である
あれらは欧風日本カレーの完成形と言っていい
no

39

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年4月10日 07:10:36

生卵くん必死やな
no

40

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年4月10日 08:15:55

エビフライカレーが最上だよただ値段が高いだけ
シーフード系は結構カレーにあってるんだけど値段がな
no

41

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年4月10日 09:29:25

ここ数年で普及したのならタイカレーだろうな
no

42

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年4月10日 11:04:47

向こう100年はカツカレーでokってぐらいの発明なので停滞してる感あるのはしゃーない
no

43

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年4月10日 12:25:24

カレーに生卵は関東の文化だな
no

44

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年4月10日 14:22:47

(´・ω・`)うなぎカレー
no

45

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年4月10日 22:00:27

カレーおでん
練り物屋で作り売りしてるカレーボールってうまいじゃん
no

46

名前：

　

投稿日：

2017年4月11日 01:45:18

カレールーで作ると胃もたれするし油ギトギトで鍋洗うの大変だし
もう作るの止めたよ
何で油少ない商品開発しないの
バカなの
no

47

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年4月11日 02:48:33

エビカツカレー食べたことある？ww
no

48

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年4月11日 14:53:35

カップヌードル
no

49

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年4月11日 17:22:12

最高のルーにカツは合わない
no

50

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年4月11日 19:47:17

カレーパン「あの・・・」