1 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/03/16 3:13:05 ID:FneZYbf80.net
三大豚汁に必要な材料 人参大根あと一つは? ※豚肉味噌を除く
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4 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/03/16 3:15:00 ID:uRFqikEW0.net
ごぼう
5 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/03/16 3:15:01 ID:lmKkaQS7a.net
ごぼうやろ
6 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/03/16 3:15:01 ID:CEBSiv4s0.net
ごぼう
8 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/03/16 3:16:00 ID:8IW8aiD20.net
さつまいも
10 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/03/16 3:16:03 ID:EKnv30ix0.net
糸こんにゃくみたいなやつ
11 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/03/16 3:17:00 ID:emCnsaWc0.net
一味
13 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/03/16 3:17:04 ID:LA8XtRBHa.net
豆腐
牛蒡
人参やろ
14 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/03/16 3:18:01 ID:s6dtGBaM0.net
大根 じゃがいもor里芋 油揚げ
15 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/03/16 3:18:01 ID:41tOObkD0.net
人参いうほど必要か?
別に嫌いやないけど必要でもない
色味だけやな
大根と里芋は必須
20 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/03/16 3:20:01 ID:VcVgfu5j0.net
あぶらあげ
23 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/03/16 3:21:00 ID:lmKkaQS7a.net
>>20
豚のアブラがあるからあぶらげは要らんわ
30 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/03/16 3:22:00 ID:HV8a1Q/70.net
こんにゃく
35 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/03/16 3:22:05 ID:gDGhMsp9a.net
あとは百歩譲って七味
38 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/03/16 3:23:02 ID:HV8a1Q/70.net
糸こんでもいいで
39 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/03/16 3:23:03 ID:dSBY8I+aa.net
ネギかな
というか、豚肉除いて牛蒡入れたらけんちん汁やなかったか
45 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/03/16 3:23:05 ID:bK+6njQW0.net
じゃがいも
51 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/03/16 3:24:05 ID:SWr3AhQk0.net
豚肉
にんじん
大根
ジャガイモ
ごぼう
こんにゃく
ネギ
これがワイのレシピや
53 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/03/16 3:25:00 ID:HV8a1Q/70.net
ネギはいらんわ
60 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/03/16 3:25:04 ID:lmKkaQS7a.net
みんなはごぼうは乱切りとささがきどっちが好きや?
ワイはささがき
73 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/03/16 3:27:02 ID:5bGkttqO0.net
>>60
ささがきやな
乱切りにするとゴボウの存在感が強くなりすぎて
75 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/03/16 3:27:04 ID:lmKkaQS7a.net
>>73
分かっとるな
69 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/03/16 3:26:04 ID:TcraKVy20.net
芽キャベツ
80 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/03/16 3:28:05 ID:D/TD6Vam0.net
ごぼうこんにゃく大根やぞ
84 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/03/16 3:29:04 ID:J4Fk9cYF0.net
豚汁にはゴボウは欠かせないやろ
87 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/03/16 3:31:01 ID:yI2c5hfn0.net
ごぼう定期
88 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/03/16 3:31:04 ID:yI2c5hfn0.net
ごま油忘れとったわ
これと七味がなきゃ豚汁なんて食えんよ
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1489601637/
こんにゃくの歯ごたえは必要、しかし白ネギとも迷うな
ごぼう、大根、ネギ
ゴボウ1卓
ごま油何に使うの?
里芋
水
生姜やぞ
豚肉味噌を除いたら豚汁にならない
※4
最初に肉や根菜を炒める時と仕上げにに一たらしすると風味が良くなる
色味で人参じゃね
味onlyだったらゴボウだな
ごぼうだな
煮込みすぎない方が好き
ゴボウか里芋で悩む
サツマイモ入れときますねwww
豚バラ・大根・人参・里芋・油揚げ・蒟蒻・インゲン・牛蒡・薬味ネギ
こんなもんかね
あえてなのはわかるけど基本的に具だくさんが完成形だから3つには絞らないかな
おいしい水
残り物使うけどわりと何でもいける
必須といわれると生姜かニンニクかな
具沢山の方がオカズ感も出て旨いからな
食材厳選でお上品なのは味噌汁やすまし汁に任せとけば良い
ぶt…
味噌かな
コンニャク入れんのか?
バター入れると洋風で美味しいって噂は本当かな
外で食べた時、かき混ぜて里芋が出てくると嬉しい
白菜@青森
サトイモと牛蒡が無いと味が成立しないし蒟蒻が無いのは物足りない。
ニンニク
牛蒡は良し悪しなんだよな、臭み消す代わりに牛蒡の風味しかなくなって
ゴボウなんだけど、青物も欲しいなぁ
ゴボウあるとなしじゃあ風味が違いすぎるぞ
よってゴボウ
牛蒡でしょ、できればこんにゃくも。
なんで誰もレンコンを書かない?
あの歯ごたえは必須やろ!
大根いらん
ニンジン、ゴボウ、サトイモだろ
厚揚げだろ。
里芋ジャガイモは要らん
ゴボウとこんにゃくとネギ入れて
必須なのは、豚肉、味噌、豆腐、だな。
後は、人参も大根も、他の人達が揚げている品も、
作り手がお好みで加える食材に過ぎない。
大根、蒟蒻、油揚げ。3つという制限がきついですね。
ごぼうとごま油が入ってなかったら、ただの具沢山の味噌汁だろ。豚汁は風味が重要。
豚肉、ごぼう、人参、大根、油揚げは必ず入れるな
後はあれば蒟蒻とちくわ
最後にネギ
玉ねぎ
根菜は入れる量と切り方で決まるね
こんにゃく、厚揚げを欠かさず入れるのが自分流
芋類は豚汁がうどん鉢によそうメインのおかずか、お椀の味噌汁かで判断
薬味のネギや七味は好みで
悪いがけんちんに味噌の印象がない
人参大根なんかどうでもええわw
里芋・こんにゃく・ごぼう、やろ。
ニンジンは要らん。
ネギは肉の臭みを取るために外せない。
野菜というよりスパイスの役割を果たすのがネギ。