美味しんぼで学んだ謎知識「フランス料理には醤油」「ワサビは溶いてはいけない」「カツオにはマヨ」

2017年2月17日20:00:50

コメント(44)

スレッド

1 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/16 14:56:05 ID:8es1deC+d.net

「ハンバーガーはあさましい食い物」

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2 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/16 14:57:04 ID:m534VjxDd.net

気に入らない奴には皿を投げても許される

3 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/16 14:57:05 ID:jISXEL1Cd.net

山岡さんの鮎はカス

148 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/16 15:25:04 ID:C+WF0Iel0.net

>>3 これこの前abemaでやってたけどカス呼ばわりしてなくて草

200 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/16 15:31:02 ID:dwMHGE9S0.net

>>3 これこの回で雄山も語ってたけど以前京極をもてなした時は故郷の素材使ってうまくいったのになんでこの時はそうしなかったんだよ

236 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/16 15:35:04 ID:hK3p8I7a0.net

>>3 これ好き

5 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/16 14:58:03 ID:EsMdS+3E0.net

すきやきは肉を一番まずくする料理

7 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/16 14:59:02 ID:xXIIyjbWp.net

箸は濡れないほど良いいまだに意味わからん

44 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/16 15:07:05 ID:4scvulO1d.net

>>7 ぐちゃぐちゃに掻き混ぜて食ったりすると箸も汚くなるやろ

9 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/16 15:00:03 ID:6lvcnv2kr.net

美食家気取りにまともな人間はいない

12 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/16 15:01:00 ID:ctl4uypfd.net

>>9 ワイはきどりじゃないからセーフ

14 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/16 15:01:03 ID:3f4roAUD0.net

カレー屋で食い逃げはしていい

16 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/16 15:02:01 ID:x2md5NsKa.net

餃子に黒砂糖入れると旨い

18 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/16 15:02:04 ID:5RyJf7LC0.net

たけのこの刺身がある

20 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/16 15:03:01 ID:JSh9IpbK0.net

うなぎは食いたいように食ってよし

27 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/16 15:04:01 ID:A+ro6q+od.net

うな重よりうな丼のが美味い

38 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/16 15:06:05 ID:bXRtu3g2a.net

カツオマヨは普通にやるでちな高知

42 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/16 15:07:02 ID:LCk+HeGsa.net

魚料理にワインは壊滅的に合わない

46 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/16 15:08:04 ID:gU6M8Q310.net

ご飯は無農薬で作られたコメの粒を一粒一粒厳選して大きさを均等にし、土釜で炊かなければならない

48 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/16 15:09:02 ID:R04D3ySIa.net

ワサビは単純に量の調整のしやすさから直接乗せるわ

55 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/16 15:10:01 ID:BFT6K0rr0.net

小麦粉を拝み洗いするとガムになる

63 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/16 15:11:04 ID:jm6h8Sc6M.net

>>55 こマ？

75 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/16 15:13:05 ID:BFT6K0rr0.net

>>63 富井部長がお兄ちゃんにガムが食べたいと駄々をこねたら作ってくれたんやで

99 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/16 15:18:03 ID:jm6h8Sc6M.net

>>75-76 はぇ～サンガツ

146 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/16 15:25:04 ID:8s1WJuHmp.net

>>75 パッパやなかったか

76 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/16 15:14:04 ID:ir7oXzAgd.net

>>63 強力粉の粉からグルテン出してるんやで

58 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/16 15:10:04 ID:Qu4LmTLf0.net

カルボナーラには卵白を使ってはいけない

59 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/16 15:10:05 ID:Eo9msKsU0.net

あくまで個人的な感想やからな何でもかんでも他人の真似しても自分に合うとは限らんのやで

60 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/16 15:11:01 ID:FRrOWBGb0.net

ボジョレーをディスる山岡さん好き

83 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/16 15:15:05 ID:rCGXkz3+d.net

スーパードライの味はスプーンを舌先につけたときの味

84 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/16 15:16:01 ID:yLUYeT81a.net

10巻くらいまでの美味しんぼはネタの宝庫で草

125 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/16 15:23:00 ID:1QkNbvQNp.net

生わさびは実際溶かないほうがうまい

142 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/16 15:25:02 ID:MCHM96oEM.net

赤ん坊には蜂蜜を与えるとよい添加物だけで豚骨スープができる

183 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/16 15:29:02 ID:jGsJdeS20.net

わさびは常識というか経験でわかるやろ

199 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/16 15:31:02 ID:4XXYZ4dw0.net

昔やたらと化学調味料叩きするやついるなぁと思ってたが今思えばこの漫画の影響なのかもな

222 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/16 15:33:04 ID:JgUSgtbU0.net

>>199 かもっつーかほぼ100%そうだよ無農薬と有機礼賛もそう 2-30年前のこのマンガの影響力は本当に絶大だった

201 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/16 15:31:02 ID:bD+qW/6S0.net

わさびは溶かない方ええやろ溶かなければ醤油とわざびの量を毎回自由にできるやん

230 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/16 15:35:01 ID:7jMi2hNl0.net

山岡と栗田が結婚するまでは傑作と言っていいマンガ

231 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/16 15:35:01 ID:O5MIHNyC0.net

241 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/16 15:36:01 ID:eKoes4Uvd.net

>>231 平野レミは絶賛

242 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/16 15:36:01 ID:yHZz45mZ0.net

絵柄が変わってからは見てられんフランス料理にマイワサビ持参した雄山は何処へ行ったんや

247 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/16 15:37:02 ID:wYwuHK7K0.net

>>242 あれは実話やからある種しゃーない

255 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/16 15:38:05 ID:7jMi2hNl0.net

>>242 海原雄山は最初は傲慢な天才キャラやったけどだんだん実は人格者みたいなキャラになっていったな

265 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/16 15:39:05 ID:BFT6K0rr0.net

一番の鬼畜エピソードは捕鯨反対のメガネ外人にだまし討ちで鯨肉食わす話だよな

281 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/16 15:41:04 ID:4scvulO1d.net

>>265 ムスリムに同じことしたら殺されても文句言えないであれ

285 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/16 15:42:00 ID:wQEY09VC0.net

>>265 やべーよなあれ熱心なイスラム教徒に黙って豚肉食わせたらどうなるか

268 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/16 15:40:01 ID:O5MIHNyC0.net

だんだん若くなる山岡どんどん老ける栗田

287 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/16 15:42:01 ID:cvRXY79Ca.net

カレーの話で手で食うと感覚が研ぎ澄まされて余計うまくなる～みたいなのは一説としてまあいいんだけどその後に「考えてみればスプーンなんて手術道具みたいで気持ち悪いよな」みたいな事言ってるのがほんときらい片方持ち上げたらもう一方を貶さないと気がすまんのか

290 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/16 15:42:04 ID:KeGmMWcdp.net

最近あべまtvで毎回見てるわ知識が嘘か本当かは分からんけど物語としては面白い

http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1487224612/

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コメント(44)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月17日 20:02:11

大げさな反日言動だな
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月17日 20:15:24

溶いても風味を殺さない山葵あるからなー
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月17日 20:41:46

みんな意外とちゃんと読んでいない。
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月17日 21:08:39

初期の寄らば斬る山岡さんや雄山が好きだったなぁ。
あの頃は只の蘊蓄アリ漫画だったんだ、
猛烈に流行って文化人気取りになってから何もかもが終わった。
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月17日 21:09:21

ドレッシングは野菜本来の旨味を味わえないので無い方が美味しい」
ドレッシングは野菜の旨味を引き立てるので美味しい
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月17日 21:10:33

会社の近くのカレー屋に置いてあって読んでたわ。
カーリーめっちゃ偏ってるけど、誰も文句言えないんやろな。
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月17日 21:13:52

MAC信者の山岡がMS-DOSを
「あんな(使いにくい)のはSM-DOSだ」の話が出てないな
CUI派のワイ、アレでこの漫画の胡散臭さに気づいた
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月17日 21:19:54

至高のサラダの画像を見て韓国を思い出すのはネットに染まり過ぎた証拠かなぁ…
食卓に土を持ち込むのってどうなんだろうか
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月17日 21:20:54

正直全部正しいと思うぞ
やっぱ他のグルメ漫画とはレベル違うよこの漫画
料理の知識も漫画としての面白さも
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月17日 21:21:38

うまい牛はメスに限る
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月17日 21:46:38

福島は毛が抜けるくらい危険
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月17日 22:00:00

メガネ外人にだまし討ちで食わせたのが鬼畜とは思わん
あいつ(食ってもいないのに)クジラ肉とか不味いやろ！人間の食い物じゃねえとか主張してた奴だろ
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月17日 22:10:02

>>12
じゃあもし君がおいしい美味しいと言って食べてた物が
実は自分の子供だったとしたら…？

だまして食わせるってそういう事
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月17日 22:42:28

だましたわけじゃないけど
弾薬を包む紙に牛や豚の脂が塗っただけで戦争が起こった（セポイの乱）
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月17日 22:52:21

※7
それガチの問題になった奴だからなぁ
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月17日 23:24:07

カツオ(高知)は塩だよ。めっちゃうまかって、地元帰ってやったらカツオの生臭さが鼻についた。やっぱ高知だわ。ウツボのタタキもえらくうまくてまた食べたいなぁ
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月17日 23:28:07

栗田さんは、武術と釣りの達人。
パンチと蹴り二発で警官をノックアウト。
幻のサバ、天然の真鯛、季節外れの鮟鱇も栗田さんが同船したら釣れた強運ぷり。
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月17日 23:44:24

だからワサビは好みだから自由にしたらいいだけだろ、、、、、といた時と、乗せた時じゃ味違うんだから比較対象にならんだろうが、、、、
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月18日 00:12:45

とりあえずコメ13がバカなのはわかった
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月18日 00:25:42

ワサビの風味を楽しみたいなら板わさかな
刺身はワサビのせた方が生臭さは飛ぶな
でも醬油に溶いたの好き
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月18日 00:53:32

ムスリムに同じことしたら殺されても文句言えないであれ

だからやってねーじゃねえか何言ってんだこいつら・・・？
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月18日 01:11:35

アンキモとフォアグラを比べるごく初期の話

アレって作者が居酒屋アンキモしか知らないってことなのか
そんなのしか周りにいないところで長年生きてたってことだよなと理解して

胡散臭いのとまあまあ面白いかもってのがあるとすぐにわかった
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月18日 01:47:08

鮎の奴、審査員に媚びるより万人受けを狙ってああなったんだよな
で、その次はやっぱ審査員に媚びるわ！ってやったら今度は万人受け狙った雄山が勝つというブレブレ審査
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月18日 02:11:34

未だに美味しんぼの食べ方云々でスレ立つようなら作者も本望だななwxw
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月18日 02:46:43

食い方云々は別に個々人の意見としか思わないからどうでもいい
政治色出してくるまではおもしろかった作品
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月18日 04:17:37

作者がジジイになるにつれ山岡から雄山に視点がチェンジしていったな
最終的には駄々こねる山岡を改心させるみたいな流れになってて草も生えない
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月18日 04:34:49

あべまTVってなんかソシャゲで出演者転騙して晒し者にした所だろ？
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月18日 05:11:03

※9
お前は絶対に料理するな
酷いものしか出来ないのが目に見えてる
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月18日 06:12:54

オーストコリアに住む自称日本人が書いたよくわからん主張の本がどうしたって？
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月18日 06:14:29

＞　18　たけのこの刺身がある
東北の某ビジホの朝食で出て来たが美味かったぞ。
ただ、軽く茹でたか蒸したかは、してあったと思う（俺の舌だから確かではないが）。
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月18日 07:08:01

そもそも当時の料理漫画を真剣に読んでいた人間なんているのだろうか？
料理ジャンルとか嘘か真かわからん薀蓄に、創作、ギャグのオンパレードだったでしょ

初期の頃は面白かったけど、どんどん作者自身が自分自身を勘違いして「知識人」と錯覚しだしてから微妙なったな
赤ちゃんに蜂蜜事件のときの、くだらない開き直りみたいな言い訳でもう見るのやめた
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月18日 09:34:43

あれは作者の頭がおかしいのを承知で見る漫画だからな
本気で読むものじゃない、作者は本気なんだろうけど
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月18日 09:48:15

※24
むしろ最後のセシウムで一気に広がった

誰も読みたがらないけど知名度は
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月18日 10:05:55

「変なかまぼこは添加物の固まり」という台詞に対して
かまぼこ連合会から抗議があったが雁屋が「事実だろ」と一蹴した話好き
この頃はワイも全面支持してたで
no

35

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月18日 10:36:50

和牛に一番合うのは醤油とかあったような･･･
読んだ時思考が一時停止したので詳しいことを覚えていない
no

36

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月18日 10:59:10

あの偏屈父子が変わったのはやはり嫁のお陰だろう
ゆうこちゃんがいい子で頑張ったから
海原さんは丸くなり山岡さんも少しはグータラが収まり
no

37

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月18日 14:39:21

ハンバーガーはあさましい食い物は
典型的なツンデレ回だから多少はね
no

38

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月18日 14:44:31

米13
まともな人間なら「人間とかマズいから食わない」とか意味不明な主張はしませんので
no

39

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月18日 15:53:50

美食を理解しない者が原始人なら美食家は餓鬼
芸術だなど片腹痛いわ
no

40

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月18日 16:07:35

途中までは傑作
途中までは
no

41

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月18日 19:31:58

カツオにマヨは今でもたまにやるわ
でも一番作ってるのは目玉焼き丼
no

42

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月18日 20:38:58

結局は作者の引き出しが少なく思想もマスコミテンプレだっただけ
稀に当たりがなくもない
no

43

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月18日 23:00:30

赤ちゃんに蜂蜜はNGじゃ…
no

44

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月20日 03:24:06

米43
赤ちゃんに蜂蜜入りの粥と半熟たまごを食べさせる話があったんだよ
突っ込まれた原作者が「昔と違って今は事情が変わったでしょうね」って言い訳してた