【画像あり】今からホットケーキ焼くからふっくらする焼き方教えてくれ！

2017年1月27日15:00:16

コメント(26)

1 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/26 23:54:04 ID:E9+LV25Ld.net

使うのはこれ

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2 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/26 23:55:01 ID:B1A4hPV40.net

裏を読む

5 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/26 23:55:05 ID:E9+LV25Ld.net

>>2 読みながらやってるけど毎回失敗する

13 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/26 23:56:03 ID:B1A4hPV40.net

>>5 火力が強いんだよ

3 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/26 23:55:02 ID:DMyNxmOlp.net

重曹入れる

4 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/26 23:55:04 ID:4leLv6la0.net

炭酸水入れるといいらしいぞ

12 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/26 23:56:03 ID:E9+LV25Ld.net

>>4 炭酸水ちょうど家にあるから使うわ

6 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/26 23:56:01 ID:ldu5VidM0.net

ヨーグルトぶちこむ

17 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/26 23:57:00 ID:E9+LV25Ld.net

>>6 ヨーグルト入れると結構変わるもんなの?

22 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/26 23:58:02 ID:ldu5VidM0.net

>>17 なんとなくふっくらするくらいパッケージの感じには程遠かった

7 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/26 23:56:01 ID:y7yxzR7O0.net

まず服を脱ぎます

8 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/26 23:56:01 ID:CekoDHf90.net

生地まぜすぎない

9 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/26 23:56:02 ID:wYcP8eulK.net

大さじ1杯のマヨネーズ入れろ

18 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/26 23:57:03 ID:E9+LV25Ld.net

>>9 マヨネーズか分かった

11 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/26 23:56:03 ID:IZAMqlx60.net

箱かわいい

14 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/26 23:56:03 ID:WXaR2h/4a.net

山芋

15 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/26 23:56:05 ID:P61gP9360.net

混ぜすぎずに空気を切るように混ぜる

19 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/26 23:58:00 ID:E9+LV25Ld.net

>>15 どのくらいのタイミングで混ぜるの辞めればいいの

16 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/26 23:57:00 ID:zKC7cNFN0.net

みりんを入れると喫茶店のホットケーキになるらしい

21 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/26 23:58:02 ID:E9+LV25Ld.net

>>16 みりん入れると甘ったるくなりそう

20 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/26 23:58:00 ID:ieciKXgD0.net

マジレスすると森永のやつの方がしっとりしてうまいこれは少しパサパサする

23 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/26 23:58:03 ID:S/cC95wR0.net

百均に売ってるこの型使えば分厚くてふっくらしてるホットケーキが作れる

53 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/27 0:08:00 ID:1fnwjJpe0.net

>>23 もしやこれはシリコン製でそのままフライパンに乗せて熱すことができるのか

57 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/27 0:09:04 ID:QVyE5hQN0.net

>>53 そうだよめっちゃ綺麗に焼けるからおすすめ

62 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/27 0:11:05 ID:1fnwjJpe0.net

>>57 100円でそんなブツが買えるとは時代は変わったのだな

58 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/27 0:10:03 ID:lgOSq75ud.net

>>53 百均ならシリコンじゃない普通のちゃんとしたやつも売ってるけどね

24 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/26 23:58:04 ID:DCk/36630.net

焼く前に30秒程電子レンジでチンする

25 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/26 23:58:05 ID:/boWAS3q0.net

材料混ぜたあとに泡立て機で泡立てる

26 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/26 23:59:04 ID:pXUuc7GH0.net

砂糖とバターはけちるな

29 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/27 0:00:01 ID:oTPfGpAcd.net

>>26 砂糖なんて入れないわ味ついてるじゃん

28 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/27 0:00:01 ID:2lpYFCTs0.net

卵入れるとき白身をメレンゲにしてからいれろ

30 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/27 0:00:02 ID:WBgOaCJU0.net

酢をいれる

31 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/27 0:00:04 ID:GimLX2GZd.net

マヨネーズ淹れる

32 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/27 0:01:00 ID:M/cDoUnS0.net

プレーンヨーグルトを20gくらい入れてセルクル型で焼く

34 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/27 0:01:03 ID:T8t9tu7L0.net

両面を軽く焼いたら穴を開けるんだよそうすると中まで速く熱が入って膨張する

41 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/27 0:03:03 ID:hosrMpfm0.net

出来上がったらバターをのせて蜂蜜をかけるそして写真を撮ってVIPに上げる

42 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/27 0:03:05 ID:JxKX8YMU0.net

>>41 これ

45 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/27 0:04:04 ID:mv8en/fF0.net

>>41 メイプルシロップな

46 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/27 0:04:05 ID:4OZnb8iSd.net

>>41 おk

48 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/27 0:05:01 ID:aVhKPXSv0.net

よつばと！読めよ

51 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/27 0:06:05 ID:SD3ThoRRd.net

混ぜすぎない粉残ってるか残ってないかぐらいにする

55 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/27 0:08:05 ID:1aBRUuWW0.net

卵は白身をメレンゲにしておく少量の牛乳を入れる厚い鋳鉄で蓋をしてじっくりと火を通す

60 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/27 0:11:03 ID:oTPfGpAcd.net

>>55 少量の牛乳ってどれくらい

56 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/27 0:08:05 ID:3RBbvljza.net

できた？

59 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/27 0:10:05 ID:oTPfGpAcd.net

こんくらい混ぜればおk?

61 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/27 0:11:04 ID:ow5iJBv70.net

>>59 卵白だけで泡立てんだよお前料理下手だろ

63 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/27 0:12:03 ID:oTPfGpAcd.net

>>61 料理自体全くしないわ

67 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/27 0:14:00 ID:wNexd5t30.net

>>59 もっと混ぜて

64 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/27 0:12:05 ID:hosrMpfm0.net

焼くときはバターじゃなくて油で焼くんだぞ

65 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/27 0:13:01 ID:oTPfGpAcd.net

>>64 ああそれは分かった

66 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/27 0:13:03 ID:1fnwjJpe0.net

ワッフル用焼型付きのホットサンドメーカーでワッフルにしても美味いぞ、ホットケーキミックス

68 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/27 0:14:00 ID:0Ue6CSbh0.net

和ホットケーキって旨いの？

69 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/27 0:16:04 ID:oTPfGpAcd.net

少し混ぜたけどこれで焼くわ

71 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/27 0:17:01 ID:VIOGUQFeK.net

形をある程度妥協出来るなら炊飯器

72 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/27 0:17:03 ID:T8t9tu7L0.net

もうちょっと縦長に焼くんだよ

73 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/27 0:17:03 ID:oebjV2vj0.net

これ牛乳入れすぎか混ぜすぎやろふっくらにはならんぞ

74 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/27 0:18:01 ID:oTPfGpAcd.net

>>73 裏に書いてあった分量どうりにやったんだが

78 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/27 0:19:04 ID:oebjV2vj0.net

>>74 粘るぐらいが丁度いいんだよすくった時にツノが出来るくらいの

75 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/27 0:18:02 ID:ZZlEF31k0.net

卵白をメレンゲにして投入

76 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/27 0:19:00 ID:ZZlEF31k0.net

もう焼いてたか焼き上がりパッサパサな奴だこれ

77 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/27 0:19:03 ID:ovN2dB9jd.net

私の作ったやつ

79 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/27 0:20:01 ID:JxKX8YMU0.net

>>77 すげえ

80 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/27 0:20:04 ID:oTPfGpAcd.net

ほいひっくり返したぞいw

81 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/27 0:21:00 ID:wNexd5t30.net

>>80 草

82 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/27 0:21:01 ID:ovN2dB9jd.net

>>80 しいたけかな

86 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/27 0:21:03 ID:M/cDoUnS0.net

>>80 わろす

91 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/27 0:22:03 ID:U0mATIeC0.net

>>80 弱火で10分なら強火で5分！とか思ってそう

84 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/27 0:21:03 ID:oebjV2vj0.net

こんなん笑うに決まってるやん火が強すぎる

93 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/27 0:23:03 ID:U4WaTyB1a.net

>>84 水布巾で一回冷ますんやぞ

85 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/27 0:21:03 ID:JxKX8YMU0.net

ワロタ

87 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/27 0:21:04 ID:oTPfGpAcd.net

弱火で3分やったのに焦げたわ

107 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/27 0:37:02 ID:+Uot+Z3j0.net

>>87 濡れた布巾で熱とった？

89 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/27 0:22:01 ID:b73yRP/x0.net

混ぜるときは泡だて器じゃなくてゴムベラがいいらしいぞ

92 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/27 0:23:02 ID:oTPfGpAcd.net

完成したわ

94 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/27 0:24:03 ID:ZZlEF31k0.net

何故皿より大きく焼いたのか

95 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/27 0:24:05 ID:hosrMpfm0.net

食欲湧かないわ

96 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/27 0:25:00 ID:JxKX8YMU0.net

きたない

97 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/27 0:26:01 ID:ovN2dB9jd.net

フライパンはテフロン加工？それなら油しかずにやってみよう

99 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/27 0:28:04 ID:3stCt/oZ0.net

マヨネーズをちょっとだけ加える

100 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/27 0:29:04 ID:R3YEk7zR0.net

お豆腐を入れるとモチモチしておいしい

101 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/27 0:30:01 ID:9JO/4RTxd.net

豆腐入れてみ

108 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/27 0:41:04 ID:M/cDoUnS0.net

うまいの？

115 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/27 0:50:02 ID:xoI35rnL0.net

IHでやれよコンロでホットケーキとか誰がやっても焦がすわ

116 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/27 0:51:03 ID:oTPfGpAcd.net

>>115 コンロでホットケーキってそんなタブーなの

117 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/27 0:53:01 ID:+Uot+Z3j0.net

>>116 そんなことはない

118 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/27 0:54:05 ID:8jyykWHV0.net

コンロの場合はフライパンにたっぷり1個だけ作るんやちまちま作ると隙間（ホットケーキ乗ってない）のとこが熱くなり円状に焦げていく

113 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2017/01/27 0:45:00 ID:lqhzVJ5e0.net

どうしてこうなった

http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1485442484/

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コメント(26)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年1月27日 15:46:34

火力強すぎ
それとフライパンに入れたら絶対構うな
分量は絶対守れ
料理でもお菓子作りでも失敗するやつは
常に適当すぎるんだよ
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年1月27日 15:53:09

生地混ぜすぎな
さっくり混ぜてだまが残ってるくらいにするの
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年1月27日 15:59:47

卵白泡立ててメレンゲにしてまぜるだけでお店みたいにフワフワになるのに
やらない奴大杉ｗｗ
いつもはやらなくてもうまいパンケーキ食いたいときやってみぃ。
次元が違うぞ
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年1月27日 16:01:25

最初に玉子をよく泡だて器で混ぜる、分量どうり牛乳入れる又はヨーグルトか豆乳入れる、ミックス粉を入れてザックリ混ぜるダマ有りでOK！
少な目に生地を投入、テフロンならとにかく弱火で片面が泡立つまで焼く5～7分（7割火を入れる）反して3～5分焼いて出来上がり
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年1月27日 16:11:17

ケーキ作りで小麦粉をザルで振るうのを真似て、ホットケーキミックスの粉をザルでふるったらフワフワに焼けて感動したよ
白身のメレンゲも試してみたいな
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年1月27日 16:22:08

ホットケーキミックスの粉にベーキングパウダーを加える
ふっくらし過ぎて逆に引く
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年1月27日 16:45:00

メレンゲ作って混ぜる
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年1月27日 16:56:27

重曹を入れろって書いてるけど、重曹は横に膨らむ性質が有るから和菓子向け。
ベーキングパウダーは上に向けて膨らむから洋菓子向け。
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年1月27日 17:05:21

コーティング系フライパンなら油ひかない方がきれいなキツネ色に焼けるよね
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年1月27日 17:05:33

＞8
高校生の時、家庭科の先生に同じ事言われた。
ホットケーキの生地は混ぜすぎは禁物だよ。
あと、焼き色は1回目はイマイチでも2回目からは上手くいくこともある。
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年1月27日 17:08:10

ガーリックステーキにならないだけまだましか・・・
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年1月27日 17:11:00

生地を泡立てろ

ふっくら仕上がる
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年1月27日 17:12:44

いくらなんでも下手すぎ
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年1月27日 17:22:35

粉がそのまま残っててもいいから混ぜすぎるなとはよく聞くね
最近作ったやつだと牛乳の代わりに甘酒入れたら何もしなくても2cmぐらいには厚み出たよ
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年1月27日 17:35:40

ちょっとぐらい見た目が悪い方が手作り感が出るゾ(詭弁)
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年1月27日 17:36:53

見た感じ粉が足りないわ。それと火力強すぎ。
混ぜた時にねっとりとしないとダメだよ。
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年1月27日 17:41:43

牛乳のかわりに豆乳か豆腐で作ると膨れるとすイエんサーでやってた。ググると出てくるよ。
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年1月27日 17:58:55

弱火ってつまみ三分の一とかでなく目で見てこれ以上やったら消えるって二歩手前くらいと
思った方がいい、
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年1月27日 19:44:20

マヨネーズ少量。粉が残る程度にザックリ混ぜる、絶対に混ぜすぎない。
フライパンは油引いて熱した後、塗らしたふきんで一旦冷ます。後は普通に焼くだけ。(*´ω｀*)
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年1月28日 01:53:13

パッケージの説明であかんのか
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年1月28日 05:18:30

いちいち油含ませたキッチンペーパーでフライパンをぬぐって適温にするため濡れ布巾に乗せると綺麗な色に焼ける。
分厚くするには一旦生地を丸くフライパンに広げた後もう一回軽くフチになぞりながら載せるように種を載せる。
割と弱火でじっくり焼く。
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年1月28日 05:22:29

ホットケーキさんがかわいそう(´；ω；`)ﾌﾞﾜ
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年1月28日 11:16:40

フライパンの蓋すると、ヤバイくらい膨らむ
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年1月28日 18:18:39

メレンゲはあってもなくてもフワフワに出来る。
むしろこれは単純に混ぜ過ぎ、水分多過ぎ、火力強過ぎが原因。
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年1月28日 19:54:14

中学くらいに同じ失敗した事ある。火力強すぎと熱取りしなかったのが原因。
イッチもそこからがんばれ！と主婦(笑)がいってみる
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年1月30日 03:47:50

※20
料理経験のない奴はパッケージ通りやってる（つもり）であっても、
無意識のうちに自己流のアレンジをして失敗することがある。
実際、カレーをパッケージ通りで作ろうとして失敗する話をよく聞く。