引用元:https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132302/13120659/
1 名前:死神の騎士 ★ 投稿日:2017/01/24 9:06:05 ID:CAP_USER9.net
3 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/01/24 9:07:05 ID:udQFPpvO0.net
チャージでごたつかないかな
4 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/01/24 9:08:01 ID:zvZkW9oD0.net
ハイオク満タンで
5 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/01/24 9:08:01 ID:Rx0hwkZV0.net
チケット自販機置けばよくね?
110 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/01/24 10:19:00 ID:mss7bqR50.net
>>5
ファミレスで券売機は無理
メニューが多いのと、トロい客が多いせいで券売機の前に行列が出来てしまう
113 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/01/24 10:21:04 ID:A4sLH5kj0.net
>>5
券売機にすると客単価が減る
133 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/01/24 10:40:03 ID:vUy5r/b60.net
>>5
ロッピーとかいうのが既にある
6 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/01/24 9:08:01 ID:xEjxFR3m0.net
伝票制なの?
食器にICタグつけて清算させる方式の方がいいと思う
7 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/01/24 9:10:01 ID:CL90d0Zz0.net
>>6
回転ずしだったら、単価が同じだからそれでいいけど、色んな単価の商品があるファミレスじゃ
難しいんじゃね? 食器の数が沢山いるだろ?
37 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/01/24 9:26:04 ID:c6E7ZJHi0.net
>>7
ICタグならっ毎回皿に書き込みできるじゃん
10 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/01/24 9:11:02 ID:7E4cAX530.net
食い逃げはどうやって判別するの?
17 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/01/24 9:14:05 ID:u6M23f8q0.net
>>10
食い逃げの被害額より人件費のほうが高いという計算
77 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/01/24 9:51:00 ID:Pt+CJ48a0.net
>>17
これな。
すき家も、
夜間のバイト代より
数ヶ月に一度の 強盗被害のほうが安いからとワンオペという
なんだかなー
25 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/01/24 9:19:02 ID:T0AJfO6f0.net
フードコートみたいに先払い・呼び出しベルでええやん
33 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/01/24 9:25:00 ID:J3Y+aH4+0.net
いや、食券でいいだろう
39 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/01/24 9:28:02 ID:ID+In6x40.net
スマホでオーダー、そのまま決済で良いと思う。
ネットショッピングでポチる感覚で。
44 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/01/24 9:30:03 ID:c6E7ZJHi0.net
>>39
スマフォじゃないが、当たり前にタブレット注文な店も増えたな
53 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/01/24 9:35:04 ID:LvHys3Vx0.net
食券制にすればいいじゃん
60 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/01/24 9:39:01 ID:NYJR8Y1U0.net
>>53
券売機だと追加注文してくれないんじゃない?
65 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/01/24 9:41:04 ID:LvHys3Vx0.net
>>60
かっぱ寿司みたいにテーブルごとに注文パネルを置いて
金を入れる場所とお釣り出る場所を設ければいい
119 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/01/24 10:26:02 ID:+MYlHn390.net
もうすでにスマホまたはタッチパネルで注文してクレジット決済か交通系カード決済システムも完成しつつある
124 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/01/24 10:31:02 ID:lfdRseHG0.net
入場料で食い放題にしたら?
141 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/01/24 10:48:00 ID:XfOWAiMBO.net
そんなに無人が好きなら全員解雇して
ラーメン、うどんやホットサンド、ハンバーガーの自販機置いとけ
かき氷のも忘れずにな!
147 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/01/24 10:51:03 ID:AysppLjK0.net
>>141
焼きおにぎりとかたい焼きの自販機も忘れるなよw
150 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/01/24 10:53:02 ID:ip++v8JM0.net
こうやって学生や主婦のバイト、パート仕事が無くなり
今以上に消費が落ち込む
153 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/01/24 10:55:04 ID:USxNJ9Vq0.net
松屋みたいに食券にすれば解決じゃね?
http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1485216410/
オーダーブックで注文してセルフレジで会計できるようにしてくれ
席にタッチパネルとICカード読み取り機を置くようにして注文時に清算するってのは駄目だろうか?
中国人やったら逃げおるぞ
追加注文したら伝票どうなるんだろうね
複数になったら安いほうだけ支払って帰りそう
なんで先払いっていう発想が出てこないんだろうね。
バカしかいないのかな外食産業って。
楽に作ろうと思うとガソスタみたいにクレジットカードの先出しが現実的だろうな
意外だろうが、中国人の食い逃げは少ない
設置費用の事はひとまず置いといて、
回転寿司の特急レーンとタッチパネルを各席に設置して
その都度注文清算して貰えばいいんじゃね?
強盗やら食い逃げやら実はお金ないので警察をっていう事件がなくなるやろ
食券じゃなくてもいいけどさ、注文時にカード通して認証が終わったら注文が厨房に飛ぶ って風にした方がよくない?
これはともかく、Sガストの食券制は凄かったな。
自販機で食券を買ったら、そのままデータで厨房に飛ぶから
メニューがテーブルに着くのがとにかく早い。
食い逃げもないし、間違えもないし、店員の手間も少ない。
あれ全部の定食屋に導入すればいいのに。
先払いとかいう馬鹿だてまだいるんだ
松屋「うちは食券制先払いですが何か?」
※10
なにそれすごい! 超便利じゃん!
同じすかいらーくグループなのになんでそれに統一しないのかね。
いろいろ試行錯誤してるってことかな?
食券制のデメリットはメニューの数が多いと時間がかかる、追加注文が面倒
ここらへんがファミレスでは難しいんだろう
券売機でいいやんって思った人は多いやろ
サイゼリヤ「ならばうちはセルフ調理を導入しよう」可能な気がします
食い逃げ対策は出口に自動改札置いとけばいいんじゃねw
※10
なか卯も同等のシステム
元ファミレスバイトとしては「これや…」って感想しか出ない。何故今まで気付かなかったのか。