引用元：http://sozaing.com/photo/%E3%81%BF%E3%81%8B%E3%82%93.html
1 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/01/16 1:40:05 ID:PNR
ではやって行こうか
【画像あり】みかんの皮で漢方作る
引用元：http://sozaing.com/photo/%E3%81%BF%E3%81%8B%E3%82%93.html
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3 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/01/16 1:42:00 ID:WeO
乾燥させれば陳皮になるんやないの
4 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/01/16 1:42:01 ID:PNR
>>3
それを時間短縮してやってみようと思う
6 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/01/16 1:44:00 ID:KBW
オーブンつかうんか？
7 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/01/16 1:44:03 ID:PNR
材料はこちら
普通のみかんの革。品種は知らん
農薬とかは気にせんけど一応洗ってあるで
>>6
電気代の安い電子レンジでやるで
普通のみかんの革。品種は知らん
農薬とかは気にせんけど一応洗ってあるで
>>6
電気代の安い電子レンジでやるで
9 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/01/16 1:45:02 ID:Qb4
見てるでー
11 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/01/16 1:47:05 ID:PNR
500wで3分チン
なんか神々しい写真なのはフラッシュを反射しとるからやな
12 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/01/16 1:48:02 ID:Ahg
>>11
絵みたいやな
13 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/01/16 1:48:05 ID:WeO
この時期だと一昼夜も干せばカラッカラやが
レンジにかけて加熱することで変性する成分とかないんかな・・・
14 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/01/16 1:49:04 ID:PNR
予想どうり行けばポテトチップスみたいになると思うんやが
現在チンしてる途中やけどミカンっぽい変な匂いがしてるわ
>>13
せやなぁ
まあレンジ温野菜とかあるし平気やろ(適当)
16 名前：(o&◆NWfm.91A7bcX 投稿日：2017/01/16 1:51:01 ID:JH9
漢方？
19 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/01/16 1:52:01 ID:PNR
>>16
陳皮というみかんの皮を乾燥させた漢方があるんやって
カレー粉や七味唐辛子にも入ってて体温上昇と喉の風邪に効果があるらしい
20 名前：(o&◆NWfm.91A7bcX 投稿日：2017/01/16 1:53:02 ID:JH9
>>19
へえサンガツ
あれみかんの皮なんやな
17 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/01/16 1:51:02 ID:PNR
少し焦げたけどええ具合に縮んだンゴ
次は200Wで４分チンしてみるわ
21 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/01/16 1:53:04 ID:PNR
入浴剤にするのとどういう違いがあるのかはわからんな
23 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/01/16 1:54:04 ID:cHS
喉痛いし作ってみようかな
簡単そうやし
24 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/01/16 1:55:00 ID:fwf
イッチ風邪なんか？
あとそれって風邪引いてなくても効果あるんか？
25 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/01/16 1:55:04 ID:PNR
>>24
体温上昇はこの時期にええ効果やで多分
お茶とかあとは白湯にしょうがと一緒に入れるとポッカポカらしい
27 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/01/16 1:58:02 ID:PNR
折れるくらいにはパリパリになったな
止めに200Wで3分チンしようか
29 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/01/16 2:00:04 ID:QL6
みかんの皮ってすごいんやな
今度から剥かないで食べるで
30 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/01/16 2:01:00 ID:PNR
>>29
かなり栄養あるみたいやな
32 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/01/16 2:02:01 ID:fwf
>>29
ちゃんと洗ってな
33 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/01/16 2:02:05 ID:PNR
>>29
農薬やワックスが気になるなら60度のお湯に少し付けてから食うとええで
熱でみかんも甘くなるし
31 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/01/16 2:02:01 ID:PNR
結構縮む
上が生、下が陳皮やで
上が生、下が陳皮やで
34 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/01/16 2:03:05 ID:PNR
すりばちで粉にしていくで
36 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/01/16 2:06:04 ID:PNR
簡単に粉に出来たわ
匂いは旅館のおみあげとかで売ってるみかんまんじゅうとかの匂いがする
なにはともあれ陳皮完成
なにはともあれ陳皮完成
37 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/01/16 2:08:01 ID:PNR
しょうがが無いからまずは白湯で
38 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/01/16 2:09:01 ID:Bav
クッソ渋いで
40 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/01/16 2:09:04 ID:WeO
すぐ使うんか・・・
42 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/01/16 2:11:04 ID:PNR
>>40
デデドン！(戦慄)
残りのみかん10個分の皮ンゴ
残りのみかん10個分の皮ンゴ
43 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/01/16 2:12:03 ID:PNR
次はこの陳皮湯に砂糖を入れてみるわ
まずは小さじ1杯から
44 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/01/16 2:13:04 ID:PNR
甘さが加わって飲みやすくなったンゴ
でもやっぱりみかんの果汁の方が良さげンゴねぇ
45 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/01/16 2:15:04 ID:OzO
ゆずの身と皮もなんかに使えるやろか
46 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/01/16 2:17:00 ID:PNR
次は緑茶に入れてみる
もちろん茶葉は無駄にしない
>>45
同じ柑橘類やし使えるんちゃうかな
柚子胡椒とかあるし．
>>45
同じ柑橘類やし使えるんちゃうかな
柚子胡椒とかあるし．
50 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/01/16 2:19:01 ID:KBW
夏に蜂蜜レモン作ろうと思ったら
アメリカ産のレモンは農薬ごっそりやから
皮は洗っても無理ンゴってデカデカと注意書きが貼ってあって諦めたンゴねぇ
52 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/01/16 2:19:04 ID:WeO
精油成分とか加熱の過程である程度は揮発しそう
保存するならともかく、すぐ消費するんなら生の皮のまま食った方が良かったんと違うか
54 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/01/16 2:20:05 ID:PNR
>>52
せやな
生の皮も半分のこしとくわ
57 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/01/16 2:23:05 ID:PNR
セイヨウタンポポのつぼみとカタバミや
こんな冬やのに流石は雑草カテゴリーンゴねぇ
58 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/01/16 2:25:00 ID:92n
>>57
こんなん自分で集めてくるんか？
59 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/01/16 2:25:03 ID:PNR
>>58
せやで
60 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/01/16 2:26:03 ID:PNR
まずはぬるま湯でアク抜き
量も少ないから適当やな
63 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/01/16 2:27:03 ID:OzO
山菜とか野草とか生えてても採る気にならんなぁ
入浴剤とかで売ってたら買うんやけど
64 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/01/16 2:28:00 ID:PNR
塩でもみ洗い
66 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/01/16 2:30:03 ID:fwf
野草食うのはよく聞くけどこんなんで足しになるんか？
色々しなきゃいけない割に量少なすぎやろって思うんやが
68 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/01/16 2:31:02 ID:PNR
>>66
普段はもっと多量に使うで
67 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/01/16 2:31:02 ID:92n
食費のためはわかるが今回はなぜに漢方？
69 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/01/16 2:31:05 ID:PNR
>>67
みかんの皮の活用法やな
皮でそのまま食うのもええけど乾燥させたら保存が効くし
70 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/01/16 2:32:02 ID:PNR
陳皮と七味唐辛子、だし醤油で食べてみるで
71 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/01/16 2:33:03 ID:fwf
>>70
なんかおしゃれ
72 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/01/16 2:33:03 ID:PNR
カタバミ
少し硬いけど美味しい。後味が少し酸っぱいのはシュウ酸のせいやな
七味唐辛子と意外に合う
73 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/01/16 2:35:01 ID:PNR
タンポポの茎
ストロー状になってるからだし醤油をよく吸い込んで美味しい。後味は少し苦いけど野菜を食べられる人なら普通に美味しいと思う
少し筋っぽいけどそこはご愛嬌
苦味の強いセイヨウタンポポでも美味しいならカントウタンポポとかならさらに美味しいはず
74 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/01/16 2:35:02 ID:PNR
次は花やな
75 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/01/16 2:37:01 ID:PNR
花びら
柔らかい。苦味もあんまり無い
後味は花の風味。
花の真ん中と下の反り返ってるところはシャキシャキしてておいしい
味は豆苗に少し似てるかな
77 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/01/16 2:38:02 ID:PNR
ごちそうさま
たんぽぽはやっぱり普通に美味しい
流石海外の食用ハーブ
栄養価も高いらしいし育てやすいし最高やな
たんぽぽはやっぱり普通に美味しい
流石海外の食用ハーブ
栄養価も高いらしいし育てやすいし最高やな
78 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/01/16 2:39:03 ID:OzO
種買ってきて野菜でも栽培…と思ったけど
容器に土に栄養に手間と結構めんどいんやよな
81 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/01/16 2:40:05 ID:8aV
>>78
コマツナが間引きと栄養一回ずつで食べれるらしいゾ
82 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/01/16 2:40:05 ID:PNR
>>78
タンポポなら綿毛拾ってきてそこら辺にまいとくかペットボトルに土入れてその上にでもぶち込んどけば勝手に生えてくるで
根っこも食べられるしええ野草や
112 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/01/16 2:53:01 ID:PNR
タンポポは食べられるってのは覚えてて損は無いと思う
間違えようがないし似てる草に毒草も無いしな
南海トラフとかの災害来た時には是非活用してや
160 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2017/01/16 3:35:05 ID:PNR
ではそろそろ寝るわな
基本的によく分からないものに冠してはちゃんと調べてから食べるんやで
下手するとガチで死ぬからな
ほなまた
次はドングリのアク抜き終わったらまたスレ立てるで
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1484498456/
レンチン加熱は成分が損なわれないかが心配
乾燥と加熱の違いも分からないカ゛イジ
スルメ一枚に栄養ドリンクを越えるほどのタウリンはないから…
何枚も食べてやっとってレベルですよ…
どんぐり楽しみやわ、がんばって
皮ごと食えばよろし
七味をつくってくれる屋台でみかんの皮多めか、
山椒多めかで悩む。
こういうのは有益だね
漢方はもっとはやるべき