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みかんの白スジと皮、捨ててはいけなかった

 

2017年1月13日19:00:44

 

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1 名前：砂漠のマスカレード ★ 投稿日：2017/01/12 7:54:01 ID:CAP_USER9.net

冬の代表的な果物といえばみかん。 暖かい部屋でみかんを食べながらまったり過ごす時間はたまりませんよね。 さて、そのみかんのオレンジ色の皮の内側にある白いスジ、あなたは取り除く派ですか？ それとも一緒に食べちゃう派？ 実はこの「白いスジ」には大きなパワーが隠されているのです。 みかんの白いスジの正式名称は「アルベド」。 この「アルベド」にはビタミンPが豊富に含まれており、毛細血管の強化や血流の改善、抗アレルギー作用、コレステロール値の改善など様々な効果をもたらすと言われています。 続きはソース https://news.nifty.com/article/item/neta/12101-20242/

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  1

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  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年1月13日 19:34:01

  レモンもそうだけど、柑橘系のビタミンCが多いって話は外の皮とか全部丸ごと食べて摂取できる量のことなんだよね
  だから皮とか白いの取って身だけ食べると実はビタミンをはじめとした栄養がそんなに多くない

• no

  2

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  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年1月13日 19:47:01

  日本食品標準成分表は全部込みのと可食部のみのと両方載ってるはず。

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年1月13日 19:50:54

  消化は悪いよ　

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年1月13日 20:08:56

  みかんは皮剥いたら白いスジとか取らずそのまま丸ごと一口で食ってる。

• no

  5

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  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年1月13日 20:52:46

  さすがに皮はいらん

• no

  6

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  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年1月13日 21:32:23

  スジが栄養があるのはわかったけど、食べるときの口に入れた感じがイヤだから、やっぱり取る。みかんを食べるというのは、スジを取る作業も含めてのことだと思う。

• no

  7

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  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年1月13日 22:22:22

  筋、よく噛んでるとほんのり甘味が染みてきて美味しいと思ってた。
  ドライフルーツのみかんとか、白いトコが程よく残ってる方が歯ごたえあって好きだし。

• no

  8

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  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年1月13日 23:04:54

  おれも自分のスジや皮を大事にしようと思った

• no

  9

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  投稿日：

  2017年1月14日 00:56:51

  白い筋は胃薬だと聞いたんだが

• no

  10

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  投稿日：

  2017年1月14日 02:36:49

  甘平まじうまい

• no

  11

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  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年1月14日 08:41:00

  オレンジとかいよかんとかはともかくみかんの白い皮って一々剝かんだろ普通

• no

  12

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  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年1月15日 13:27:59

  スジとかとってる奴ってアホだなと思う