引用元:https://matome.naver.jp/odai/2145440553170484501
1 名前:◆HeartexiTw 胸のときめきφ ★(★ 99ab-RMDm) 投稿日:2017/01/12 22:14:03 ID:CAP_USER9.net
来月3日の節分を前に、早くも“恵方巻き商戦”が始まっている。
今年は高級路線やユニークな具材など、趣向を凝らしたものが登場する中、
恵方巻きに欠かせない“あるモノ”に異変が起きている。
■12日、都内のスーパーでは早くも来月3日の節分に向けた縁起物“恵方巻き”の試食会が行われていた。百貨店では、恵方巻きはハロウィーンやバレンタインに匹敵する売り上げの規模になっているという。
■もはやイベントとしても定着している恵方巻き。しかし、今年は恵方巻きに使われる食材“のり”の価格が高騰している。
■のりが高騰している理由は、近年まれに見る記録的な“のり”の不作。東京湾に面する千葉県の富津市にある養殖場では、魚などによる食害で、出荷が過去3年で比べると12%にまで落ち込んでいるという。
続きはソース リンク先に動画あり
http://www.news24.jp/articles/2017/01/12/07351346.html
4 名前:名無しさん@1周年 (ワッチョイ d990-dHfL) 投稿日:2017/01/12 22:16:05 ID:jzM83Eds0.net
海苔がなければとろろ昆布で巻けばいいじゃない
21 名前:名無しさん@1周年 (ワッチョイ 1333-N9RE) 投稿日:2017/01/12 22:19:01 ID:TL53+tGG0.net
>>4
薄焼き卵がいい
5 名前:名無しさん@1周年 (ワッチョイ e115-q48i) 投稿日:2017/01/12 22:16:05 ID:927asC9u0.net
関西だけの風習を全国展開にして儲けようなんて流通業界も必至だな
119 名前:名無しさん@1周年 (ワッチョイ 13fd-dHfL) 投稿日:2017/01/12 22:35:04 ID:+pdE/Yh50.net
>>5
関西だけってか、関西でも流行りだしたのはここ10年くらい
ぶっちゃけ風習だなんていわれてもピンと来ない by関西在住民
152 名前:名無しさん@1周年 (ワッチョイW 131c-kkJw) 投稿日:2017/01/12 22:40:01 ID:zwXnEGLK0.net
>>119
うーん?
恵方巻自体は30年前には食べてたよ
企業が売らんかなでやったんじゃなしに家庭で手作りだったけどな
7 名前:名無しさん@1周年 (ワッチョイ f1fe-47Jb) 投稿日:2017/01/12 22:17:01 ID:PN8VU8Vq0.net
のりないなら
もうおにぎらずみたいに
巻かず巻きでええやん
11 名前:名無しさん@1周年 (ワッチョイ d990-dHfL) 投稿日:2017/01/12 22:18:00 ID:jzM83Eds0.net
野沢菜でも可
13 名前:名無しさん@1周年 (ワッチョイWW 1342-dN5t) 投稿日:2017/01/12 22:18:02 ID:jf1YJ+Oz0.net
海鮮巻き好きだから楽しみ
切ってたべるけど
18 名前:名無しさん@1周年 (ワッチョイWW 191b-ws9s) 投稿日:2017/01/12 22:19:00 ID:8+6q27lF0.net
恵方巻きが必需品じゃない件
36 名前:名無しさん@1周年 (ワッチョイW 13d7-kkJw) 投稿日:2017/01/12 22:21:05 ID:oQOQXoWi0.net
>>18
恵方巻が無くて節分はどうすんだよ
61 名前:名無しさん@1周年 (ワッチョイ 6b92-q48i) 投稿日:2017/01/12 22:24:03 ID:rXKIQJji0.net
>>36
恵方巻なんて、全国的になったのはここ10年程度だろ
いらんわ
192 名前:名無しさん@1周年 (ワッチョイW 51d7-kkJw) 投稿日:2017/01/12 22:45:04 ID:783aBOIP0.net
>>36
豆撒いて、歳の数だけ豆食うんだが、もう辛いわ。
40 名前:名無しさん@1周年 (ワッチョイ 2922-q48i) 投稿日:2017/01/12 22:22:02 ID:7fQDzrhY0.net
恵方巻か
ウチではただの「手巻き寿司を食べる日」だな
46 名前:名無しさん@1周年 (ワッチョイWW cb8f-GaDd) 投稿日:2017/01/12 22:23:00 ID:QOwPio0U0.net
最近はロールケーキなども恵方巻コーナーにあるよな。
もう意味わからん。
54 名前:名無しさん@1周年 (ワッチョイW 1905-rG+u) 投稿日:2017/01/12 22:24:00 ID:MEgh+Te20.net
恵方巻きってなんなんだろうね
試してみたいけどよくわからんから納豆巻きで代用してもいいかな?
68 名前:名無しさん@1周年 (ワッチョイWW eb05-GaDd) 投稿日:2017/01/12 22:26:00 ID:eMe6Joci0.net
海苔大好き
味の付いてないものね
94 名前:名無しさん@1周年 (ワッチョイ d990-dHfL) 投稿日:2017/01/12 22:31:02 ID:jzM83Eds0.net
>>68
味付け海苔が苦手で、コンビニでうっかり味付け海苔のおにぎりを買ってしまったら、もの凄く(´・ω・`)ガッカリ…してしまう
76 名前:名無しさん@1周年 (ワッチョイ 1988-q48i) 投稿日:2017/01/12 22:27:05 ID:W9Pmu2/z0.net
結局切って食うからなあ
そもそも太巻きそんなに好きじゃないし
118 名前:名無しさん@1周年 (ワッチョイW 136b-MRNU) 投稿日:2017/01/12 22:35:03 ID:8F2RypN10.net
売ってるやつはそんな値段変わってないけど
今のうちに買いだめしとくか
120 名前:名無しさん@1周年 (ワッチョイ 89d7-YL17) 投稿日:2017/01/12 22:35:05 ID:oRdNFT7L0.net
毎年頑張ってるけど定着してないよねw
136 名前:名無しさん@1周年 (スッップ Sd33-U8Ig) 投稿日:2017/01/12 22:38:02 ID:XEYokLKHd.net
節分の恵方巻きは、できあいを買ってくれば
家では塩イワシ焼いて後はすまし汁作れば夕食の体裁整うから楽ではある
158 名前:名無しさん@1周年 (ワッチョイ 6b72-uIq/) 投稿日:2017/01/12 22:41:00 ID:VrXr2ocu0.net
太巻きと何が違うの
184 名前:名無しさん@1周年 (ワッチョイWW 29c4-tzsZ) 投稿日:2017/01/12 22:44:05 ID:3Mcy071h0.net
スーパーで半額になってたら買う
185 名前:名無しさん@1周年 (ワッチョイ 6b72-uIq/) 投稿日:2017/01/12 22:44:05 ID:VrXr2ocu0.net
節分に恵方巻き食うくらいならケーキ食ったっていいよな
186 名前:名無しさん@1周年 (ワッチョイ 1b88-YL17) 投稿日:2017/01/12 22:45:00 ID:VwDTwkF00.net
今年はケチャップとマスタードたっぷり塗ったホットドッグで代用するのはどうだろうか
254 名前:名無しさん@1周年 (ガラプー KK8d-4Qwa) 投稿日:2017/01/12 22:55:02 ID:9mhStVvWK.net
クリスマスケーキ→おせち→恵方巻→バレンタイン→ひなまつり
263 名前:名無しさん@1周年 (ワッチョイW 33a9-aE0V) 投稿日:2017/01/12 22:56:01 ID:1BmIz+4g0.net
太巻を3ミリくらいの薄切りにしたら高級な料理になると思う
お寿司屋さんやってみて
293 名前:名無しさん@1周年 (ワッチョイ e951-los8) 投稿日:2017/01/12 23:02:00 ID:WIa/QQM/0.net
しかしこればっかは
スーパーの総菜コーナーはクリスマスより恵方巻の方が活気があるんだよな・・・・
今年のクリスマスの死にようはワロタわ・・
なんでだろ?
294 名前:名無しさん@1周年 (ワッチョイWW e992-sYQh) 投稿日:2017/01/12 23:02:01 ID:xIC533Pc0.net
母親は助かってると思う
その日は巻きずし出しとけばいいわけだから
http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1484226871/
黒いノリはいらない
はいはい高騰高騰
コンビニが犯人かな
太巻きはボッタクリ価格じゃないヤツを食べやすい大きさに切って食うのが好き
>■もはやイベントとしても定着している恵方巻き。
してない、してない
あほくさ、やめたら?この風習
コンビニで予約勧められんのほんといや。
※6
お前働いてないの?
恵方巻きは元々海苔問屋がコンビニ等とコラボして仕組んだ商品なんだから、
ターゲットの海苔が高騰するのは当然の結果ではないでしょうか。
それが関西海苔業界の思惑だし
※7
21歳、学生です。
※10
じゃあお前の親父は公務員かなんかか?
国民の血税で生きてるんだから、恵方巻きぐらい還元すれば良いだろ
※7※11
なんやこいつ。変なのに絡まれた。お前こそニートか?節分には早いが豆ぶつけんぞテメー
恵方巻きより家系ラーメンのノリが減るんじゃないかってガクブルですわ。
本スレ
>試してみたいけどよくわからんから納豆巻きで代用してもいいかな?
節分の日の巻き寿司の食べ方にルールがあるだけで、巻き寿司の
種類は問わないからコンビニの納豆手巻寿司でもOK
但し一口サイズにカットしているのはダメ
海苔のほうれん草がなくなったらアイデンティティーが保てないラーメンがあると聞いてw
海苔問屋の町、大森にこんな下品な風習ないよ
※7※11が何言ってるのかわからないwww
※10もこんな奴にまともに答えちゃダメ。
でも、豆ぶつけるんなら手伝うよーw
※16
海苔の消費普及のため「関西で節分に巻き寿司を食べる風習がある」と
全国に紹介したのは東京・大森海苔組合の消費宣伝委員だよ
その紹介を受けて、セブンイレブンが全国販売して他社も参入した
恵方巻ってなんやねん そんな風習東京にはないわ
絶対に買わない
今年も節分の翌日に大量廃棄スレが立つんだろうな
関西だけってようこんなたたくね
※18
wikipediaでは、大阪海苔問屋協同組合のキャンペーン活動から始まったように書かれていますよ。
大阪と大森を勘違いしているのでは?
※22
大阪のキャンペーンは、実質地元と近隣だけにしか広まらなかった
東京・大森海苔組合が全国規模に店舗展開するセブンイレブンとコンビで広めた
これは大森海苔組合に加盟している店のサイトで、自慢げに私たちが広めたと書いている事だよ
※23
海苔業界の人ですか?
そこまでわかっているなら、ここを見ているみんなのために、お店と書いてあるURLをここに書いてくださいな。
お餅で恵方巻を作ればいいのに
※7※11
必死過ぎww恵方巻売れないと困るコンビニ店員かなにか?セブンイレブンだし。
※24
東京大森 川森屋 メールマガジン
http://www.kawamoriya.co.jp/mailmagazine/090203.htm
こことwikiを合わせて読んで下さい
wikiでは、大阪海苔組合が何度もキャンペーンを行ったが全国展開は全て失敗
川森屋メールマガジンでは、大阪海苔組合から東京・大森海苔組合に転勤した人が
コンビニを巻き込んで全国展開に成功したとする一方で、大阪時代のキャンペーン
失敗は書かれていません(大阪でもキャンペーンしてましたよ程度)
※27
読みました。
>この風習を全国に広めた「きっかけ」を作ったのは誰あろう、私でーす。
>30年前に私は大阪にいまして、大阪海苔組合の昭和会に属していました。
>一般の通行人を対象に太巻きの早食い競争をしていました。
当該メルマガ2009年2月3日の30年前は1979年
>25年前に東京転勤になった私は、今度は東京・大森海苔組合の消費宣伝委員に指名され
>そのとき私が「関西で節分に海苔の太巻きを食べる風習がある。
>これを全国に紹介したらどうだろう」と提案しました。
当該メルマガ2009年2月3日の25年前は1984年、大阪から大森に持ち込んだのですね。
>それが5年ほど前からコンビニなどで大々的に紹介されて、
当該メルマガ2009年2月3日の5年ほど前は2004年で、セブンが恵方巻きを全国発売したのは1998年とあります。
1984年の川森屋の提案は15年間も全国に知られず不発だったのですね。
自称ですし、セブンとの繋がりもありませんね。
どうもありがとうございました。
恵方巻きアンチって気持ち悪いよな
クラスに1人はいる流行りモノには絶対のらないインキャっぽいw
※28
>セブンが恵方巻きを全国発売したのは1998年とあります。
>1984年の川森屋の提案は15年間も全国に知られず不発だったのですね。
>>それが5年ほど前からコンビニなどで大々的に紹介されて、
>当該メルマガ2009年2月3日の5年ほど前は2004年で、セブンが恵方巻きを全国発売したのは1998年とあります。
まともにwiki読んでないでしょう
提案後に5年ブランクあるけど商品開発期間も必要(関西の巻き寿司と同じものなら短期間で出せたと思う)
飲食店でも新商品のテスト販売を一部地域から初めて全国展開するので不自然には思いませんが
分かり易いように時間かかったけど年表にしたよ
1984年、大阪から東京・大森に転勤(紹介開始した年は不明だが、この年でも問題無し)
198x年 紹介を受けて開発開始
1989年 広島県のセブン-イレブン一部店舗で販売、翌年から販売エリアを順次拡大し続ける
1995年 関西以西で販売
1998年 全国のセブン-イレブンで販売、やがて各社が追随して現在に至る
2001年 ローソン全国発売で追随
2003年 ファミリーマート全国発売で追随、
以降スーパーその他が追随
>どうもありがとうございました。
どういたしまして
※30
1983年 ファミリーマートが大阪府と兵庫県で恵方巻きを販売(コンビニ初)
が抜けていますよ。川森屋が提案したより前ですね。
セブンはファミマの真似をしただけでしょうね。
※31
※27で、大阪海苔組合が何度もキャンペーンを行ったが全国展開は全て失敗って書いていたでしょ
省いたのは、失敗した大阪時代だからと何故気づかない
>198x年 紹介を受けて開発開始
これは憶測ではないですか?誰が誰に紹介したのですか?
※29
ニートとか働いたことない※10みたいなお子ちゃまなんだろ
今の時代どこも売上伸ばそうとして必死なの理解できないんだから
※32
1998年より前は販売展開は西日本で、東京は全く絡んでませんよ。
※35
東京・大森が仕掛けたという意味で絡んでるよ
そもそもの議論は、大阪が仕掛けて成功したか、東京・大森が成功させたかでしょ
結果として、大阪は全て失敗して、東京・大森が成功させた
店舗展開するのに、本家関西や何も知らない関東より広島を選んだだけの事
※34
あの手この手で巻き寿司売ろうと努力してるのはわかるけど、無理にこじつけた宣伝に乗って、わざわざ恵方巻食ってやる必要が無いって理解できないかな?
※7と※10がはたから見るとただの頭やばいやつにしか見えない
>東京・大森が仕掛けたという意味で絡んでるよ
仕掛けた証拠がどこにもないのでは?
提案して組合で採用されたのですか?
イベントなど仕掛けた記録はありますか?
広島から恵方巻きを仕掛けたセブンの野田さんは、広島市の担当で加盟店オーナーから恵方巻きのことを聞いたとありますから、東京は関わってませんよ?
「芸者巻き(GEISHA-MAKI)」に名を改めてはいかがでしょうか
「GEISHA」は訪日旅行客(インバウンド)にもウケがよいでしょう
※39
>加盟店オーナーから恵方巻きのことを聞いた
東京大森が全国に紹介した結果でしょうに、広島県は全国から外されているのか?
そのように捉えるなら東京大森のメルマガは全て捏造で、wikiの不確かかつ有利な
情報のみ抜粋して満足して下さいな
納得できないなら恵方巻部分だけでも過去1に遡って、東京大森のメルマガを読んで下さい
何十年も頑張って販促している東京大森に失礼ですよ
※37
お前は恵方巻きを強制的に買わされてるのか?
だいたい無理じゃない宣伝って何のかって話なんだが
>東京大森が全国に紹介した結果
根拠は?全国に紹介したという資料は?
※39
すまん
※41の恵方巻部分だけでも過去1に遡って ←途中の「1」は不要
※36の補足をするとファミマが最初に節分巻き寿司として大阪府と兵庫県で発売を
始めたが、当時の関西は自宅で作るのが普通で、単身サラリーマン向けにスーパー
が巻き寿司コーナーを節分の日に少し拡張する程度の扱い
しかも発祥地で食べられているのは、食べやすさを重視して、大人は中巻で子供は
細巻を食っていた
勿論、太巻を食べる人もいたが、そもそも苦しむ儀式ではないので少数派だった
当然同じものを出して成功する筈もなくファミマ撤退
セブンはファミマの失敗に学び、かつ利益を高めるために太巻きを使い色々な具材を
詰め高値で発祥地から離れたところで、関西の縁起物として販売を開始し現地で成功
関西に来るころには、ある程度浸透して珍しいもの好きの関西人も食べた
しかし未だに関西人の年寄りからは、恵方巻きは太巻のため食べ難くて下品との評判
現在は、関西人自体がボッタクリ価格で、食べ難くて下品な恵方巻に迷惑している
恵方巻キャンペーンのために、当日は中巻と細巻が消えるスーパーがあるために
※43
東京大森のメルマガ
信用できないなら※41の書き込み通り
そもそも貴方の書き込みが根拠も資料も一切無い事に気づいてないの?
※42
バカがwwお前のバイト先は恵方巻のノルマ何本かは知らんが、せいぜい売れ残りの恵方巻腹一杯食べて下さいね。黙って食うのがマナーらしいからお前も黙れ。
※45
川森屋のメルマガ090203でわかるのは、大森海苔組合内で提案したことだけ
東京から全国に紹介しただの、セブンに伝わっただのは憶測
書いてないことを妄想で穴埋めしても憶測でしかない
セブンに至っては、広島市の店舗オーナーからエリア担当に伝わっての広島での商品化で、東京は全く出てこない
根拠とするには、思い込みではなく相応の資料が必要
※47
だったら貴方の資料を出しな
貴方は根拠も資料も一切提示していない完全憶測だよ
※46
バイトとかお前と一緒にするなよw
仮にバイトするにしても廃棄をただでもらえるところ選ぶわ
※48
出された情報から言えることしか書いてないよ
※50
それを憶測と言うのだよ
※51は※47を読みなさい
※52は※48を読みなさい
コンビニとかで予約始まりましたみたいなの見るとフフッwって笑っちゃうわ
馬鹿発見器~
それなのに、スーパーやコンビニで大量廃棄される恵方巻きの多いこと…
※7
本物のアスペ初めて見た
※34
ニートはそもそも恵方巻を買わないんだから批判以前の問題。
恵方巻を批判してるのはむしろコンビニ等で働いてる従業員
売上を伸ばすために従業員に半強制的に買わせているのだから批判が出てくるのは当然
節分に恵方巻きなんか一度も買ったことが無い
そもそも節分と無関係
節分は鬼外福内、余計なものは必要ない
追儺の鬼だけやってればいい
スレ293
>今年のクリスマスの死にようはワロタわ・・
未来人かな……?
※28
ソースくれた人ではなくて、捏造ソースをネット公開している東京大森の川森屋に文句言えば?
矛先が違うと思うよ
今年もゴミが大量に生産されるのか
寿司系はスーパーに毎日広いスペース占拠してるから
恵方巻きで好きな弁当の入る分の棚を圧迫されると非常に腹立つ
神社仏閣で入手するならまだしもコンビニ・スーパーで
購入したボッタクリ太巻きでご利益あるわけないやろ
※欄で豆ぶつけてやるーって言ってるヤツ、何かカワイイw
海苔は年末に遠縁から美味しいヤツ頂いたから、恵方巻き自宅で作ろうっと。
恵方巻って食べた事ないわ。
確か、切らずに黙って丸かじりするんだっけ?
本当にこんな食べ方するの?それとも行事として買うけど食べる時は普通に切ってたべるのかな?