2 名前:張り手(茨城県)@\(^o^)/ [CN] 投稿日:2016/12/19 8:43:05 ID:oGURXMZP0.net
おでんの大根には辛子より柚子胡椒
3 名前:男色ドライバー(庭)@\(^o^)/ [ニダ] 投稿日:2016/12/19 8:44:01 ID:ruIaYV320.net
圧倒的にちくわぶ
111 名前:キャプチュード(東日本)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2016/12/19 9:50:00 ID:6s99fVHV0.net
>>3
なんも分かってねーな
4 名前:アトミックドロップ(SB-iPhone)@\(^o^)/ [EU] 投稿日:2016/12/19 8:45:03 ID:HcgEdIT60.net
ウィンナーじゃなくてソーセージだぞ
5 名前:ドラゴンスリーパー(禿)@\(^o^)/ [GR] 投稿日:2016/12/19 8:45:05 ID:9ttPhZRB0.net
ちくわぶ はんべん トマト
7 名前:ブラディサンデー(茸)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2016/12/19 8:46:01 ID:P7TrZLwD0.net
絶対入れる物は大根だや
9 名前:レッドインク(庭)@\(^o^)/ [ZA] 投稿日:2016/12/19 8:47:01 ID:KHPPMLmX0.net
ウインナーは食ったら考え変わった。あれはアリだわ
51 名前:フェイスクラッシャー(空)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2016/12/19 9:08:03 ID:GGvhMKvI0.net
>>9
ポトフだけで我慢しろ
肉の油が他に染み着いて台無し
10 名前:ナガタロックII(茸)@\(^o^)/ [CN] 投稿日:2016/12/19 8:48:00 ID:yZjHJJcB0.net
こんにゃく以外はどれも美味いだろ
正直ジャガイモとウインナーとロールキャベツじゃポトフにしか見えんが
26 名前:トラースキック(SB-iPhone)@\(^o^)/ [PL] 投稿日:2016/12/19 8:54:03 ID:WCTdgWvY0.net
>>10
正解!
その具だけならありだねー
11 名前:垂直落下式DDT(dion軍)@\(^o^)/ [AR] 投稿日:2016/12/19 8:48:03 ID:sYyQP0qw0.net
白滝はいるだろ
13 名前:レインメーカー(庭)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2016/12/19 8:48:05 ID:uggN5lWP0.net
ウインナーはうまい
15 名前:アイアンフィンガーフロムヘル(catv?)@\(^o^)/ [CN] 投稿日:2016/12/19 8:50:00 ID:b4KljMUS0.net
>>1
我が家のおでんには全部入る具だw
19 名前:バズソーキック(dion軍)@\(^o^)/ [CH] 投稿日:2016/12/19 8:52:04 ID:2nZaKggT0.net
ローソンは厚焼き玉子が入ってた、あれいらないから
20 名前:レッドインク(チベット自治区)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2016/12/19 8:53:02 ID:HpaYAKdM0.net
大根と肉と練り物だけでいい
21 名前:垂直落下式DDT(庭)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2016/12/19 8:53:03 ID:bgXznqO80.net
ちくわぶはご飯ポジションで食ってる
22 名前:レッドインク(庭)@\(^o^)/ [ZA] 投稿日:2016/12/19 8:53:05 ID:KHPPMLmX0.net
ローソンで売ってらからはんぺんを初めて食ってみたが
美味いまずい以前の問題で味がなかった
あれはローソンだからなのかはんぺんはそういうものなのか…
あれからはんぺんを食べようとは思わなくなった
23 名前:エメラルドフロウジョン(SB-iPhone)@\(^o^)/ [BR] 投稿日:2016/12/19 8:54:01 ID:HrInG5Oh0.net
練り物が要らん俺は少数派
24 名前:ジャストフェイスロック(茸)@\(^o^)/ [ES] 投稿日:2016/12/19 8:54:01 ID:2ceR6XJb0.net
これ学生に取るようなアンケートじゃないだろ
25 名前:サッカーボールキック(茸)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2016/12/19 8:54:01 ID:HTpGjjAe0.net
大根、こんにゃく、たまご、スジ肉
これだけあればいいわ
29 名前:断崖式ニードロップ(dion軍)@\(^o^)/ [JP] 投稿日:2016/12/19 8:57:00 ID:Ac/6px2c0.net
おでんなんちゅうものは
テキトーになんでもかんでもぶち込みゃいいんじゃ
グダグダ言うな(´・ω・`)
30 名前:目潰し(庭)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2016/12/19 8:57:01 ID:22KON7T70.net
じゃがいもはあり
ロールキャベツもあり
ただウインナーてめーはだめだ
33 名前:フランケンシュタイナー(SB-iPhone)@\(^o^)/ [IN] 投稿日:2016/12/19 8:58:04 ID:L76OyHQK0.net
なんでも入れたらええよ
34 名前:張り手(チベット自治区)@\(^o^)/ [FR] 投稿日:2016/12/19 8:58:05 ID:CBQSmZGX0.net
こんぶ
大根
たまご
ちくわぶ
これだけあれば米何杯でもイケる
39 名前:ハイキック(関東・甲信越)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2016/12/19 9:03:00 ID:St/46p/5O.net
じゃがいもとウィンナーは一度もおでんの具にしたことないな。
40 名前:バックドロップホールド(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [BR] 投稿日:2016/12/19 9:03:03 ID:Zjg1jUrq0.net
厚揚げ
こんにゃく
しらたき
他の具材はこれらの出汁とする
49 名前:タイガードライバー(庭)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2016/12/19 9:06:02 ID:wIZbW2S10.net
里芋は必須
55 名前:男色ドライバー(チベット自治区)@\(^o^)/ [NL] 投稿日:2016/12/19 9:13:02 ID:5hfgvHl/0.net
1位以外アリ
むしろ好物
56 名前:ジャーマンスープレックス(庭)@\(^o^)/ [GB] 投稿日:2016/12/19 9:13:04 ID:Y9/LMnXc0.net
安物のウィンナーは嫌だけどシャウエッセンをポキポキ鳴らしながら食べるの好き
57 名前:雪崩式ブレーンバスター(石川県)@\(^o^)/ [BR] 投稿日:2016/12/19 9:14:03 ID:mZUMcJi00.net
ウインナーなんて入れるか?ポトフじゃねえの
58 名前:フェイスクラッシャー(庭)@\(^o^)/ [ニダ] 投稿日:2016/12/19 9:14:04 ID:/ZG0rJGd0.net
ウインナーうまいけどナツメグかなんかのにおいがおでん全域に染み渡るからなー
62 名前:トペ コンヒーロ(庭)@\(^o^)/ [DE] 投稿日:2016/12/19 9:20:00 ID:r8XIdLwr0.net
ソーセージは普通にボイルして食うしな
66 名前:ウエスタンラリアット(チベット自治区)@\(^o^)/ [UY] 投稿日:2016/12/19 9:22:03 ID:M7jAZ5hU0.net
ウィンナーはくん液(燻製の風味をつけるためのタバコのヤニみたいなもの)がついてるから、煮物や鍋には合わない。
一旦別で茹でてからならありかもしれない。
100 名前:キチンシンク(東京都)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2016/12/19 9:45:03 ID:ft2VnYaK0.net
>>66
ソーセージは薫製以外もあるんやぞ
67 名前:タイガースープレックス(埼玉県)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2016/12/19 9:22:04 ID:O/7NOSCm0.net
一時期セブンのロールキャベツに嵌ってましたわ
69 名前:ストレッチプラム(新潟県)@\(^o^)/ [IN] 投稿日:2016/12/19 9:24:04 ID:6dghzsxg0.net
ウィンナーは美味いけど、汁が油っぽくなるのが難点
76 名前:ジャンピングエルボーアタック(禿)@\(^o^)/ [TH] 投稿日:2016/12/19 9:29:04 ID:mKZy8eL30.net
ロールキャベツは最後に1個だけ入れて崩してスープみたいにして食べればいい
1個をそのままかぶりつくのは損してる
92 名前:ジャンピングエルボーアタック(禿)@\(^o^)/ [TH] 投稿日:2016/12/19 9:41:04 ID:mKZy8eL30.net
でもおでんだけで満足することは無いよな
何か物足りない気持ちで終わる
95 名前:中年’sリフト(catv?)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2016/12/19 9:42:04 ID:4g+bL3Hu0.net
ロールキャベツって、トマトソースで煮込んだタイプと
コンソメスープみたいなので煮込んだのがあるのな。
大人になるまでコンソメタイプの存在を知らんかった。
ましてやおでんに入れるとは・・・
ロールキャベツにはいろんなタイプの味付けがあるのだな。
113 名前:エクスプロイダー(茸)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2016/12/19 9:50:05 ID:1gCT5eYQ0.net
>>95
老舗洋食店アカシアのロールキャベツ
109 名前:スリーパーホールド(家)@\(^o^)/ [IT] 投稿日:2016/12/19 9:49:02 ID:P/5MmhtI0.net
こんにゃくが美味しくないおでんとか二流
121 名前:トラースキック(東京都)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2016/12/19 9:55:03 ID:NCMl5GFQ0.net
コンビニはしらないし老舗では珍しいが
比較的新しく人気のおでん屋は出汁にコンソメ入れてる店がかなり多いからロールキャベツは勿論トマトやアスパラガスも合うんだよ
特にロールキャベツのメイン食材キャベツ、玉ねぎ、肉はどれもテンプレおでんダネにはない味を出汁に含ませてくれる
ロールキャベツ抜きは有り得ない
126 名前:断崖式ニードロップ(dion軍)@\(^o^)/ [JP] 投稿日:2016/12/19 9:57:02 ID:Ac/6px2c0.net
>>121
ホホゥ (・ω・)
129 名前:パイルドライバー(dion軍)@\(^o^)/ [CO] 投稿日:2016/12/19 10:00:00 ID:1+GVfBMz0.net
じゃがいもはいるだろ!
ふざけんなよ
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1482104559/
関東人「関西ちくわぶないの?
あんなに美味しいのに」
後日いざ食べた関西人
「ただの麩やん
味は染みてても
ただの麩やん
竹輪の形した
ただの麩やん」
畜肉のウインナーより魚肉ソーセージのほうがおでんには合う
駄菓子屋のおでんには有ったけどおでん屋には無いんだよな
ワイこんにゃくだけいらない
あとは全部一軍でいいわ
※2
畜肉のウィンナーの方が美味いと思う人の方が圧倒的多数だからな
しらたきの良さが分からないとは…
ぜんぶおれが食べていいんですね?
肉の油がどうのとか言ってる阿呆はすじ肉を何だと思ってるんだろうな
ウィンナーもいい出汁が取れる具材な訳だが
ウインナー個人は絶対美味いだろうけど代償に出汁壊滅の被害がやばそう。
じゃがいもとロールキャベツは老舗のおでん屋でも定番だね。
コンビニおでんには合わないのかな。
おでんのウインナーはほどよく脂が抜けて好みだ。
そもそも出汁壊滅なんてしないから問題ない
美味けりゃそれでいいんであって
ウィンナー入れたからって不味くなんてならないしむしろより美味しくすらなる
美味しんぼばりの無意味で無価値な拘りでもない限りな
※2
魚肉はつみれと同じだからそりゃ合うだろうね。
畜肉のダシと脂もなかなかいいよ。
ロールキャベツなんて名前だから?ってなるんだ
キャベツ巻きって言えばいだろ。
キャベツは和風ダシに良く合うんだから。
個人的に軟骨入りつくね嫌い。
コリコリするのが苦手。
好きなもんだけ食えばいいだけの話
俺は無いな、正直トマトだって普通にうまくて受け入れちゃたしw
おでんで不要なもんってあるかなぁ?
※9
鶏は壊滅する 泣くことになる
※12
同志、軟骨嫌い。
ウインナーの油はおでんの汁がギトギトになる
すじ肉とは全くの別物だよ
すじ肉とウインナーを同じ扱いにしているとしたら、そいつはすじ肉入りのおでんを作ったことがないだろう。
もち巾着の存在意義がわからない
というか、おでんのだし汁って全国共通じゃないよね。ウインナーと相性が合わないのがあるんじゃなかろうか
※19
もち巾着よりもちくわぶの存在意義の方が意味不明。
ウインナーと練り物全リストラで
美味しい はんぺん じゃないと、はんぺん は 臭みがあるからね
ちくわぶ・はんぺん 入れたことがない@広島
昔はおでんの具に巾着は無かったと思う。
具入り巾着は福袋みたいで何が入っているか分からない楽しさがあるから、具入り巾着を発明した人を尊敬してる。
ちくわぶ・はんぺんは不要
じゃがいもはおでんスープを飲むわけじゃないからあってもいいかな
はんぺんは食べ物というよりは上質なお愉しみ 綿菓子みたいなもの
関西だっけ、どこだか忘れたが餃子のおでんのほうが意味不明。
しかも水餃子ではなく普通の餃子。時間経つと出汁で崩れて形状が餃子ではなくなりそう。
本質的には練り物で出汁と旨味を出す料理だしな
旨いけど、洋風食材は味が喧嘩してほっこり感はなくなるな
ウィンナーは調味料や脂が練りこんであるからオデンだしに違和感のある洋風の風味がでてくるんだよ。
牛筋と一緒にすんなや。
55歳男性 四国在住
50歳にして初めてちくわぶを食す。(ソレまで売ってなかった)
うわ、なにこの粘土。
※28
そんなのあるんだ
関西長いんだけどなぁ
日本人 「おでんにウィンナーはなしだよ」
アメリカ人「おでんオイシーデス。私の大好きなベーコン入れましょう」
日本人 「ファッ」
近いうちに起きる気がする…。
結論、残ったポトフをおでんに入れるな!
練り物だけだと寂しいから大根を入れる。
大根だけじゃ寂しいからこんにゃくを入れる。
大根とこんにゃくと練り物だけじゃ寂しいからじゃがいもを入れる。
勿論卵も入る。
子供向けの何かを!とウィンナーを入れる。
トチ狂ってトマトを入れ出す。
結論、おでんつゆは万能。
ウィンナー入れると油が浮くって言うけど練り物って大体揚げ物だから対して変わんなくね?
ウインナーもじゃがいもも美味しいんだけど、仕切りポット等に入れて汁を分けた方がいい。
前者は味が強すぎ、後者は煮崩れて鍋全体に広がっちゃう。
ご飯のおかずとして食うか、酒のアテとして食うかで
具材に対する評価がガラリと変わりそう
※36
それ一緒にする意味なくね?
※38
家庭じゃやらないけど、店で売ってるのは肉類を分けてあるのをよく見るぞ。
まずいつみれは入れない方がいい
まずいちくわやまずいさつま揚げはおでんにすると結構食えるようになるのになあ
おでんのようなポトフ
おでんは懐の広さが持ち味なんだから、なんでも好きな物を入れれば良いんだよ。
ソーセージだろうが、じゃがいもだろうが上等よ。
ソーセージから出汁がでるんだから、おでんの素や出汁はいらんよな。
おでんという名前も捨てたらええ。
餅巾着だと思って食べたら野菜巾着だった時の微妙ながっかり感
固ゆでの卵、いらない…
ウィンナーは旨いけど汁全体が燻製臭くなるんだよなぁ
沖縄のコンビニおでんにもテビチが入ってる
出汁のためか煮崩れ対策なのか隅っこに別枠になってるけどトロトロむっちり美味いんだ
じゃがいもはあり。ロールキャベツはそれで食おうや
ウインナーはいらないマジで。
※28
ふと思いついて餃子のタネ(ニンニク抜き)を油揚げに詰めておでんに入れたことあるけど美味しかったわw(面倒臭いけど)
餃子を入れてもおつゆが滲みないだろうし確かに意味不明だな
※39
分けてあると言っても実際は仕切りに穴が空いてるから実際は1つの鍋だぞ。
おでんなんてなぁ下ごしらえをしっかりした具材にいかに美味しいだしを染みさせるかってだけの料理
なに入れたって元具材のうまさ+だしのうまさなんだから不味くはならんよ
ちくわぶとかいうゴミ