1 名前:あずささん ★ 投稿日:2016/12/06 8:01:02 ID:CAP_USER9.net
【動画あり】「100均の包丁」は研ぎ方次第で劇的に切れるようになる!!
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2 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/12/06 8:02:00 ID:cfPm0kv80.net
つまり切れないと
3 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/12/06 8:02:04 ID:yGyt+Jmi0.net
一時的には切れ味は良くなるだろうが長続きはせんよ
5 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/12/06 8:04:00 ID:6+zNmDSw0.net
材質が良くないから切れ味持続しない
頻繁に研げばいいけど、面倒だろ
手間考えたら高いの買え
6 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/12/06 8:04:03 ID:YseNI8e30.net
砥石で研ごうって人は百均で買わないと思う
7 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/12/06 8:05:03 ID:iAtEkcXt0.net
研ぎの技術がスゴイのだよ。万人向けでは無いワナ・・・(´・ω・`)
10 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/12/06 8:06:05 ID:Lidw2Cun0.net
動画見たけど、砥石代にいくらかけてんだよ
16 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/12/06 8:10:02 ID:VP3KgB2O0.net
>>10
金持ちの道楽です。
12 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/12/06 8:07:02 ID:iCAXz88f0.net
研ぐ人によって包丁の切れ味はすごく変わるからな
特に大事なのは砥石な
14 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/12/06 8:09:04 ID:MEcXMMFE0.net
スパナからナイフつくってるやつのほうがおもしろいよ
普通にナイフ買えと思うわ
15 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/12/06 8:09:05 ID:zJHu80M90.net
良い包丁は素人には研げないしね
安物を頻繁に研いで、技術が身についたら高いのを買う
17 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/12/06 8:10:05 ID:Yli/FUSY0.net
百均で包丁と砥石買って使ってる
豆腐とトマトがスムーズに切れるくらいには研いでる
22 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/12/06 8:12:03 ID:B5dqKz1R0.net
良いステンレス包丁を、定期的に砥石で研げば一生モノ。
23 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/12/06 8:12:04 ID:eSD0FeoL0.net
指落としそうになってから程々に研ぐようになったわ
32 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/12/06 8:15:01 ID:Cle3zK7M0.net
定規でも研げば切れるんじゃね?
33 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/12/06 8:15:02 ID:/O4Ngz8T0.net
なぜかリサイクルショップには包丁(未使用/ギフト用?)置いてることが多い
1,000円前後でそこそこちゃんとしたのが手に入るのでオススメ
34 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/12/06 8:15:02 ID:dSTCv8fP0.net
陶器の茶碗の裏で研げるだろ知らねーのかよ
37 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/12/06 8:16:01 ID:DyfJv8Qh0.net
>>34
どこの美味しんぼだ このヤロウwwwwwwwww
47 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/12/06 8:19:02 ID:GubXcYty0.net
>>37
美味しんぼなんて臭い漫画出さなくとも昔の人なら誰だって知ってる
砥石で研ぐ間が無い場合とか普通にやるわ
35 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/12/06 8:16:00 ID:/dtmTNzs0.net
なるほど・・・研ぎの練習にいいなw
36 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/12/06 8:16:00 ID:iCAXz88f0.net
俺の弟は板前だけど店終わったら使った包丁は毎日研いでるらしい
44 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/12/06 8:18:03 ID:1ZFQEzxT0.net
刃物の値段は研ぎの値段というわけか
つか、砥石幾つ持ってんだよw
53 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/12/06 8:20:02 ID:I5GvINhv0.net
>>44
鋼(はがね)の質だな。
46 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/12/06 8:19:00 ID:bs01dQTo0.net
砥ぎ屋さん見かけなくなったな
豆腐売りも
66 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/12/06 8:23:02 ID:hPKFAOUq0.net
えーと
砥石が100均のなら・・・
69 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/12/06 8:24:00 ID:8CkRH4Qj0.net
その前に折れそうなんだが
79 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/12/06 8:27:02 ID:tk0ON48H0.net
リンゴや柿も種ごとスッキリ切れる。(´・ω・`)
85 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/12/06 8:28:05 ID:XoSDwxlD0.net
100均の包丁を買って1万円の研ぎ職人にお願いすればいいんだな!
87 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/12/06 8:29:00 ID:rlKr+J/B0.net
包丁の動画ではなく砥石と研ぎ方の動画。
別に100均包丁じゃなくても同じこと。
100均包丁はネタにされただけ。
105 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/12/06 8:32:05 ID:tk0ON48H0.net
最近の包丁にはセラミックがあるみたいだが、あれは研いでも意味無さそうだよなあw
107 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/12/06 8:33:01 ID:8glKYtrh0.net
包丁はセラミックが凄すぎてな
魚でも捌かないなら旧式の包丁とか使う必要がない
113 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/12/06 8:35:00 ID:tk0ON48H0.net
>>107
魚や肉をさばくために包丁はあるんや。(´・ω・`)
実家では5kgまでの魚を無謀にも一般包丁で全てさばいてきた。
110 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/12/06 8:34:02 ID:xCq4746M0.net
100均の研ぎ器でもいいの?
126 名前:安倍ちゃんマンセーさん 投稿日:2016/12/06 8:39:00 ID:qZobQPam0.net
>>110
あれは使えない
京セラのがいい
129 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/12/06 8:40:00 ID:VP3KgB2O0.net
>>110
Vの字奴は多少落ちる。
綺麗に研ぐには高い大きく平たい砥石が必要。
機械で研ぐなら円形の砥石で研げばいい。
135 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/12/06 8:43:00 ID:OkqURCng0.net
みんな当たり前みたいに言ってるけど、これってつまりよその国の包丁がよっぽど切れないってことじゃね?(´・ω・`)
28 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/12/06 8:14:00 ID:NH4mrWVU0.net
猫が可愛いだけの動画だったw
http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1480978887/
リサイクルショップの包丁…何かに使用済み…
高い包丁でも安い包丁でも研げば切れるようになる
違いは切れ味が長持ちするかどうか
(´・ω・`)100円包丁をダイヤモンドシャープナーで簡単に切れるようにしてる。
ダメな包丁はなんぼ研いでも結局使い物にならんよ
あいはぶぺーん
あいはぶおしり
(≧Д≦)んあーっ!
おしりぺーん
なんで研ぐ前を比較対象として撮影しないのか?
バカかよ。
100均の砥石を使えばいいのよ。
刃物に当たり外れが有るのは確かだが流石に100均のは論外
刃よりも柄がすぐだめになりそう
茶碗の糸底で研いでもいけるかな?
砥石がある人ならそれでいいよね
>俺の弟は板前だけど店終わったら使った包丁は毎日研いでるらしい
高村光太郎の詩を思い出した
鯰(なまず)って詩
セラミックの包丁はかぼちゃが切れないから駄目だ!!
そういや今使ってる包丁一度も研がずに12年以上使ってる。
2000円くらいの奴なのに。
ネッコかわいい
ダイソーとかが開店し始めた頃、林間学校での調理実習に、百均で買ったばかりの包丁が用意されていた。
包装が解かれてなかったから、間違いないと思う。
クラスに一人はいるお調子者が、格好をつけて勢い良く振り下ろした瞬間に本身が飛んで行った。
人がいない方向で幸いだった。
かっこいいし、ねこ賢いし
自分が使ってる100均の包丁、刃の厚みが0.5mm程度しかない
その薄さのせいか、研ぎをサボってもそこそこ切れる
あんまり安い包丁は刃の方にひずみが来てるからね
何この叩きよう、、、正直気持ち悪い。
砥石がない家庭が多すぎてびっくり。