1 名前:海江田三郎 ★ 投稿日:2016/11/30 10:25:05 ID:CAP_USER.net
「乗るしかない!このビッグウェーブに!」という冗談めかした文言とともに、
株式会社黄金食品・仙台名物ずんだ餅本舗のTwitterアカウントがハッシュタグ「#いいにくいことをいう日」に乗せ廃業発表を行い反響を呼んでいる。ツイートは本稿執筆時点において1800を超え拡散中だ。
同社の看板商品はその名の通り「ずんだ餅」。ずんだ餅とは枝豆をすりつぶし餡として用いる餅菓子で、宮城を中心とした東北地方の郷土菓子となっている。同社のそれは丁寧にすりつぶした餡が特徴。
枝豆本来の甘さを生かした優しい味わいで、地元のみならず遠方にも多くのファンを抱えている。
同社によると「ここ2日ほどどう発表しようかな~って悩んでたところに舞い降りてきたハッシュタグでした。」とハッシュタグに乗せ、廃業発表を行った意図を説明。「若干の不謹慎感は否めませんでしょうが、嘘でも冗談でもありません。突然のツイートに驚かれた事でしょうが、私にとっても突然の事態ではありました。」と苦しい胸の内を明かしている。
続きはソース
http://otakei.otakuma.net/archives/2016112906.html
引用元:https://tabelog.com/miyagi/A0401/A040103/4013611/
3 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/11/30 10:32:02 ID:Wc+cESZv.net
仙台みやげを聞かれてずんだ餅を頼んだが、前より甘く感じた
あまり甘くないほうがいい
4 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/11/30 10:35:03 ID:Vk/7rBq1.net
むかし仙台駅のホームにずんだ餅屋があったな
そこで食べた、ずんだ餅のカフェは美味しかった
6 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/11/30 10:36:01 ID:wlvWE9Li.net
ずんだ餅は「水曜どうでしょう」で初めて知った。
一度は食べてみたかったなぁ~。
他の会社でもお取り寄せとかできたらいいなぁ。
7 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/11/30 10:37:00 ID:7OiE4O+Q.net
ずんだっていつから仙台名物になったの?
山形の方が古くからの郷土性あったでしょ?
30 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/11/30 11:09:00 ID:DjgLnrQD.net
>>7
山形市にずっと住んでるが、20年ほど前までは「ずんだ餅」なんて言ってなかった
「ぬた餅」って言ってた
39 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/11/30 11:26:00 ID:1A/WaVQW.net
>>30
うちはいまだに、ぬた餅よ
ここらでは買うもんじゃなくて、ご家庭で作るもん
9 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/11/30 10:39:05 ID:VqWAN90m.net
藤村が昔ほど食べなくなったせい食べなくなったせい
10 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/11/30 10:41:02 ID:+/L5339O.net
こういう後継者不足の企業結構あるみたいだな
11 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/11/30 10:43:01 ID:g+/g2t4f.net
一番悲しんでるのはミスターだろうね
15 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/11/30 10:44:04 ID:wlvWE9Li.net
>>11
あはは
対決列島だったか。懐かしい。
22 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/11/30 10:50:02 ID:wlvWE9Li.net
>>11
厳美渓ってところのロープで川を渡ってくる団子も食べてみたい…。
14 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/11/30 10:44:02 ID:tWIWVF52.net
コンビニの菓子やスイーツや街中のケーキ屋まで
競合が多過ぎるからな。
17 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/11/30 10:46:03 ID:Rdr3gct+.net
宮城のソウルフードの店が消えるのは悲しい
昔はどの家でもすり鉢で枝豆潰して作ってたんだけどね
かたや牛タンの店は増えるいっぽう
23 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/11/30 10:52:01 ID:4CENrG5U.net
ずんだ餅はジャンル名だから別にここの独占商品ってわけじゃないしな
他に気の利いた商品もなさそうだし仕方ないね
24 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/11/30 10:52:01 ID:dRLQ191X.net
赤福にならぶご日本の当地餅菓子になったのはひとえにミスターのおかげ。
引用元:https://tabelog.com/mie/A2403/A240301/24000008/
31 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/11/30 11:11:04 ID:ej8g1sNx.net
家庭で気軽に作れるからね。
36 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/11/30 11:22:02 ID:9KoJCVnc.net
ずんだ餅屋は他にもある。
ずんだ、団子、氷菓子、アイスパフェ、アイスコーヒー、団子セット、抹茶セット、
最低このくらいのラインナップで店を出さなければ・・・。w
37 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/11/30 11:23:03 ID:akfywK4M.net
ずんだ餅売ってる会社はたくさんあると思う
38 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/11/30 11:23:03 ID:2slPnxue.net
ずんだが無ければきな粉を食べれば良いじゃない
40 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/11/30 11:26:04 ID:fxKI6Ok9.net
お茶の井ヶ田が作っている
ずんだ大福が至高。
あれだけで店が開けるレベル。
引用元:https://tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4003579/dtlrvwlst/1547085/
43 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/11/30 11:30:03 ID:vawymp5v.net
やっぱりみんなずんだ餅と言えば「水曜どうでしょう」なんだな(しみじみ)
http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1480469157/
ずんだはどうでしょう以前から知っては居たけど
北海道→群馬→神奈川と東北を避けるように渡り住んできたので今まで一度も食べる機会に恵まれなかった。
甘くなくて塩味のずんだとかも美味しそうだなぁ、と思う。
ずんだって西日本には本当に入ってこない
結構好きなのに
ずんだ餅うまいか?普通のおはぎ食べたほうが1000倍うまい
ずんだはうまいところとまずいところの差がすごいから有名な所がなくなるのは寂しいな
まずいところはうぐいす餡みたいな味がしてぜんぜん枝豆の味がしないんだよね あまったるいし
いやいや赤福は家庭で作らんわw
調べたらずんだ餅を主力で売ってる店って結構あるんだな
※2
どこに住んでいるのか分からないけど都会だと普通に常設店舗があったり
ちょっとした地方都市でもデパートに来たりするぞ
※7
知ってるがそれらで手に入るのは本物のずんだじゃない
俺が言ってるのは本物のずんだの話
黙ってろ
ずんだ餅って基本的に買うもんじゃないからなあ
自分、仙台民だけど、買って食べるのはなんか違和感ある
ずんだとか、がんづきとか、そこんちのばあちゃんが作るものだったよね。
とはいえ、今はずんだもがんづきも作る家はなくなってきたのかなあ
じんだんまんじゅう食べてりゃいいのよ
一度も食ったことない、謎の料理だ
どういうものかは知ってるけど味は知らない
いつか食ってみたいね
仙台人だがずんだは自分で作った方が旨い
売り物はすり潰し過ぎ
だけど作るのが超絶面倒くさいから買って食う方が多いかな
串団子にはあんこ、しょうゆ、ごま等色々あるけど
そん中にずんだが入ってるとちょっとうれしい
普通に家庭で作れるから…(震え声
ずんだは山形名産で合ってる
伊達政宗が東北の領主になった時に東北各地の名産物を仙台に集めて仙台名物にしようって言い出しただけ
元仙台市民。給食にずんだ出たなー
仙台民だが、ずんだにするより塩ゆでで食った方が早いから
枝豆の香ばしさが生きてないとずんだ餅とは言わねぇよな
市販されてるのは枝豆色の何かでしかないものが多くて
あれをずんだだと思われては心外だろうなぁ と他人事ながらおもう東京民
水曜どうでしょう見てなくても、名前くらい知ってるでしょ。
※8
詳細書いてないから親切に教えてくれただろうに、黙ってろって酷いなあ。
※15
周辺名物を強奪する名古屋みたいなもんか
※8
なんだテメエ随分上からだな?
あんなもん自分で作れノロマ
全く感心ない食べ物だけど、大昔から存在してたものがなくなるのは寂しいね・・・
ずんだシェイク!!!
枝豆臭くて苦手だわ
まぁほんと、材料あれば簡単に作れるし、その材料も手軽い購入できるからな・・・・
枝豆をフードプロセッサーにかけたのに砂糖混ぜたんを餅につけるだけじゃないん?
名産と言うだけあってその店のはもっと複雑な材料や作り方なんかな?
ずんだ食った事ないニワカに教えて
ずんだはなぁ…….
旨いところのはマジで旨いよ宮城出身者だけど
名物のみだとずんだ、ささかま、ささにしき、はらこめし、温麺あたりが普通で
牛タンとか食べないからな。萩の月に伊達絵巻とかもうまい
※21
名古屋は周辺名物を強奪してあのざまだったのか……
大丸に行ってくるか
「萩の月」作ってる菓匠三全は、「ずんだ茶寮」と言う店やってて、大阪梅田の大丸に売店が入ってるな。
見た目もきれいだし味も美味しいよね
※32
いや全然?
おれは生シュークリームのほうが10万倍は好き