おいしいお

秋刀魚のはらわた、どけるやつってなんなの？

 

2016年11月17日21:00:42

 

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• 海鮮物

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1 名前：毒霧(徳島県)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2016/11/16 19:15:04 ID:KDY6iHv70.net

sssp://img.2ch.sc/ico/iyou1.gif 昨年、サンマの不漁が話題となりましたが、今年もかんばしくないようです。 サンマの資源管理などの研究にたずさわる水産研究・教育機構 東北区水産研究所の巣山哲主任研究員によると、このままいけば、今年の漁獲量は40年ぶりの歴史的な不漁だった昨年と同程度か、さらに下回る可能性すらあるそうです。秋の味覚・サンマはなぜ獲れなくなったのでしょうか。 続きはソース https://thepage.jp/detail/20161116-00000003-wordleaf?utm_expid=90592221-74.MhE2FG9NSl20b_sEZ9nUtg.0&utm_referrer=https%3A%2F%2Fthepage.jp%2F

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コメント(50)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年11月17日 21:05:51

  内臓までは食べるの？　貧乏人は大変だｗ

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年11月17日 21:05:57

  新鮮だと甘いらしいけどね
  俺はイラネ

  後秋刀魚の不良は中国のせいだから
  あいつらが南でバンバン取り捲くってるから日本で取れない
  水産資源という概念の欠如したサルだからね、あいつらは

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年11月17日 21:10:16

  中台が原因だろ

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年11月17日 21:18:19

  内臓食ってる奴は他の魚の内臓も食ってるのかな

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年11月17日 21:22:31

  白子や卵巣は定番だよね
  あとアンコウね
  胃袋や腸を掃除した先付けもそれなりな店だと結構見る

  秋刀魚のは？って言われるとまあ店では

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年11月17日 21:27:11

  新鮮で冷凍もしてないのはうまいらしいけど、近海で多く取れない今、
  冷凍が必要な遠くから捕ってきてるから美味しくない

  うちの食卓は安い外洋ものばっかりだから食べてない

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年11月17日 21:28:21

  中台が捕ってるのも理由として有るけど
  主な原因は、海水温や海流だぞ。
  サンマの漁獲量は減ったけどイワシの漁獲量は増えている。
  １０年周期とかでイワシが捕れると鯵が減るとか。サバが捕れるとイワシが減るとかあるよ。

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年11月17日 21:28:24

  焼いた後内蔵を醤油で溶いてサンマに塗って食べると最高。頭としっぽ、背骨は残るけどあとは残る要素がないくらい食べやすい魚だね

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年11月17日 21:28:44

  ※4
  サンマは消化排泄が異常に速い上に昼間しかエサ食べないし
  漁も普通夜にするので内臓にウ○コは残ってない、から内臓も丸々食べられる
  他の魚とは違う

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年11月17日 21:28:55

  臓物駄目な人間はそれなりにいる

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年11月17日 22:15:18

  サンマは元から貧乏人の食い物だろ

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年11月17日 22:16:27

  よく食うよな！ゴカイや虫食ってたとしたらそれ食ってるって事だぞ

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年11月17日 22:35:58

  ※12
  ホルモンはどうなんだよ

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年11月17日 22:37:50

  新鮮なら食べる。それこそ
  お造りで出せる鮮度ならね。

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年11月17日 22:39:04

  サンマのお造りなんて存在するの？

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年11月17日 22:40:23

  米15
  君は実にバカだな

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年11月17日 22:54:25

  キモいから無理だわ

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年11月17日 22:59:31

  他人のメシが気になってしょうがないのは自分のメシが貧しいから？

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年11月17日 23:15:59

  好きで食べていたけれども マイクロビーズ問題で止めた

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年11月17日 23:31:06

  じゃあお前はさ
  「人間のはらわた食べるの？」
  食べないだろ？
  つまりそういう事だよ

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年11月17日 23:46:02

  食人鬼のかたですか？

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年11月18日 00:06:20

  胃とか腸の内容物そのままって抵抗ある

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年11月18日 00:08:32

  中二病は名前がなかっただけで昔からあったとしか
  これこれ、これがうまいんだよー
  これを食わないなんてほんとのうまさがわかってないな－（あー変な味）

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年11月18日 00:23:20

  苦手な人も居るからな
  別にいいじゃん
  自分は大好きなので食うけど

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年11月18日 00:31:00

  腹割いて内臓抜いて頭取ってから焼く

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年11月18日 00:34:39

  佐藤春夫の秋刀魚の歌には親の分までハラワタ食べたがる女の子が出てくるけど

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年11月18日 01:11:35

  中に入ってる○ンコごと食うから嫌なんだよ
  牛豚ホルモンで内臓は食っても中に詰まってるものは食わないだろ

• no

  28

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年11月18日 01:34:37

  脂の少ない尾の方とワタを一緒に食べるのが好き。
  ちなみにオレンジ色の紐があったらのけたほうがいいぞ。
  理由は…

• no

  29

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年11月18日 02:18:41

  秋刀魚が食った釣り餌みたいなのが入ってると思うと…

• no

  30

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年11月18日 02:31:53

  サンマヒジキムシも一緒に食ってろ

• no

  31

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年11月18日 04:36:44

  わたはウ○コ
  現実見ろよ

• no

  32

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年11月18日 04:49:27

  ホルモンと考えれば別に食べられないことはないでしょ
  俺は関係なく食べるけども

• no

  33

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年11月18日 04:57:36

  火が通ってない生焼けの場合はどけるわな流石に

• no

  34

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年11月18日 05:26:24

  三角のところだけ食べる

• no

  35

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年11月18日 07:25:44

  >>俺も皮に小骨全部除けるな

  いやお前それ一尾食べるのに30分以上かかるよな・・・？
  ガ〇ジやん

• no

  36

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年11月18日 07:35:34

  内臓はまあ分かるけど、サンマの皮食べない人いるってマジなん？
  何が嫌なの

• no

  37

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年11月18日 11:25:10

  >>13消化してないやつが入ってんに決まってんだろ

• no

  38

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年11月18日 11:29:26

  内臓だけ食べたい…ていうか学生の時、寮の余った晩御飯のサンマの塩焼きから内臓だけとって食ってた。

• no

  39

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年11月18日 14:58:13

  うちの親父様は内蔵だけ食ってるわ…

• no

  40

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年11月18日 17:18:32

  ｖ(´･ω･`)ｖ魚は全部　大名おろし　にしてもらってるから肉部分しか食べない～。

• no

  41

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年11月18日 17:42:40

  昔はらわた部分の肉を開いたらミッシリ線虫詰まってるのを見て以来食わないって心に決めた。

• no

  42

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年11月18日 19:54:44

  ウ○コと寄生虫大好きなんだね～

  全然理解できないや

• no

  43

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年11月18日 22:25:42

  ここは平均年齢の低そうなインターネッツですね
  まあ私も食べないんですがね
  内臓ごと焼いてまるっと残しますよ
  予め内臓取ると味が落ちると聞いたもんで

• no

  44

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年11月19日 00:41:44

  中国も原因だけど、日本の漁師も大概なんだよなぁ。

• no

  45

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年11月19日 01:15:42

  *13
  気持ちは分かるけどさ、きっちり洗浄して、通常タレなどと絡めて焼いて食う食用牛・豚の内蔵と
  特に腸内洗浄せずそのままに焼いて「消化早いしきっと中は綺麗」って思いつつ食べる野生の魚の内蔵を
  同列に語るのは違うと思うよ

  俺は海辺に住んでるわけでも漁師でもないから基本スーパーとかで買うし、苦くて不味い内臓は食べないかな
  でも好きな人は好きでいいと思うよ

  外国人が松茸とか蒸れた汚い靴下みたいな臭いだ食うなんて信じられないとかいっても
  はは好みや文化が違うんだよって特に気にしないでしょ？それと同じよ
  そりゃ自分の好みと違う人はいるし、こんなの食べるなんてありえないっていう人もいるけどいいじゃん

• no

  46

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年11月19日 03:05:49

  貧しそうって思われてるよ

• no

  47

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年11月19日 15:31:06

  旬で新鮮な秋刀魚は内臓に大量の脂肪を溜め込んでるから焼くとそれが全身に回って美味なる。
  それとそのレベルの秋刀魚だと内臓に苦みも臭みもなくて美味い。
  内臓が通好みだと思ってる人は良い秋刀魚を食ったことがないだけ。

• no

  48

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年11月21日 14:30:42

  (´･ω･`)最近の魚の内臓には目に見えないサイズのゴミのマイクロプラスチックが入ってて汚染されてるから、ワタは食べないようにしてます。

• no

  49

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年11月21日 16:09:09

  まわりの肉にワタの味がついてる程度でいい
  そんなにワタがほしけりゃ俺の分のワタもやるぜ

• no

  50

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年11月22日 17:27:01

  自分の価値観押し付ける奴〜〜〜