2 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/11 5:54:00 ID:NzGsEh5IM.net
ええんやない?
厚揚げのほうが合いそうやけど
4 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/11 5:54:02 ID:+mOyVxgT0.net
豚汁は白菜入れるのすき
白菜に豚の旨味が染み込む
あとゴーヤなんかも意外とあう
5 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/11 5:54:04 ID:+mOyVxgT0.net
厚揚げいいねぇ
6 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/11 5:55:00 ID:kK47MmmuM.net
へー豆腐より油揚げなんや?初めて聞いたわ
8 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/11 5:55:04 ID:VcMahKys0.net
豚汁に厚揚げいれるんか
うまいやろうけど厚揚げは厚揚げだけで食べたい
9 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/11 5:56:01 ID:BJ55n4BK0.net
豆腐は豚汁に合うと思うで
10 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/11 5:56:01 ID:LrueS9Ced.net
豆腐も揚げも入れるやろ
11 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/11 5:56:02 ID:aSqsqDDCa.net
豆腐は豚の次に重要だわ
12 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/11 5:56:02 ID:qaFvnGUk0.net
豚汁に豆腐入れるやろ
うまいで
13 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/11 5:56:03 ID:k7Zsv5tC0.net
普通に入れるわ
14 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/11 5:56:04 ID:OS7VkIBs0.net
まぁ旨いやろ
15 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/11 5:56:04 ID:xZuNLFYR0.net
29 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/11 5:59:05 ID:K2Xe3LJra.net
>>15
豆腐デカない?
16 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/11 5:56:05 ID:vwwtA5qe0.net
一気に味噌汁感強くなるからワイは嫌いやな
20 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/11 5:57:05 ID:ww2oS7Xt0.net
崩れへんか?
21 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/11 5:58:00 ID:JpA0Yym60.net
薄い揚げのときは豆腐いれるけど
厚揚げのときは豆腐いれない
22 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/11 5:58:02 ID:Syw9fM3Aa.net
味が濁るわ
121 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/11 6:19:02 ID:Q8Nh2NXo0.net
>>22
これ
豆腐は豆腐の味噌汁でええやん
23 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/11 5:58:03 ID:f7TDqb0r0.net
ちくわおすすめやぞ
27 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/11 5:59:03 ID:kK47MmmuM.net
器に入れるとこんな状態
豆腐入れるべきか
32 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/11 6:00:03 ID:JpA0Yym60.net
>>27.
なんやこれ
厚揚げも薄揚げもないなら豆腐入れろ
33 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/11 6:00:03 ID:CYNddFGp0.net
>>27
少ない
40 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/11 6:01:03 ID:kK47MmmuM.net
>>33
量はいっぱいあるねん
人参
大根
こんにゃく
ゴボウ
椎茸
豚とつみれ
47 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/11 6:02:02 ID:BMFO3mM80.net
>>40
生姜は?
34 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/11 6:00:04 ID:0dLDxfRoM.net
>>27
具が少なくて寂しいな
それやったら迷わず投入や
豆腐を投入や
36 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/11 6:01:00 ID:vwwtA5qe0.net
>>27
ごぼうは必須やろ
37 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/11 6:01:02 ID:7cL5D+Rs0.net
>>36
お前はよーく分かってる
41 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/11 6:01:04 ID:kxIyGdWc0.net
>>27
ゴボウ入って無いんかい
42 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/11 6:01:04 ID:JpA0Yym60.net
>>27
豚肉みあたらへんのにつくねみたいなんはいってるやん
52 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/11 6:02:05 ID:xZuNLFYR0.net
>>27
寂しいな
30 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/11 6:00:01 ID:CYNddFGp0.net
え、むしろなんで入れないんや
31 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/11 6:00:01 ID:7cL5D+Rs0.net
材料無いとか期限やばいなら入れたらいいと思うけど豚汁じゃなくてなんとなく豚肉が入った味噌汁って気がする
35 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/11 6:01:00 ID:lNiVMXCh0.net
普通に入れるもんやと思ってたわ
入れるなら木綿やな
38 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/11 6:01:02 ID:9oft8ly+F.net
みそ汁なら入れるが豚汁には入れんわ
39 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/11 6:01:02 ID:2iF9cFExd.net
それ味噌汁に豚肉入れただけやん
48 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/11 6:02:02 ID:VcMahKys0.net
>>39
それが豚汁じゃないの?
82 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/11 6:10:04 ID:2iF9cFExd.net
>>48
味噌汁は味噌だけやん
87 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/11 6:11:03 ID:VcMahKys0.net
>>82
??
108 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/11 6:16:02 ID:2iF9cFExd.net
>>87
豚汁は酒入れたり胡麻油入れたりするやん
114 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/11 6:17:02 ID:L0ms2dh6a.net
>>108
それらは別に必須でもないやん
118 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/11 6:18:02 ID:JpA0Yym60.net
>>108
さっきレシピみたらしょうがとにんにくもいれるらしいわ
入れたことなくていままで損してた
絶対いれたほうがうまいやん
122 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/11 6:19:02 ID:VcMahKys0.net
>>118
にんにくはないやろ
43 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/11 6:02:01 ID:CYNddFGp0.net
豚肉ごぼうこんにゃくだいこんにんじん豆腐辺りまでレギュラーや
49 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/11 6:02:03 ID:K2Xe3LJra.net
>>43
ええな
44 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/11 6:02:01 ID:i8JtaK9c0.net
ごぼうをごま油で炒めてから作るとぐう美味い
59 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/11 6:05:01 ID:Vxh7C9bU0.net
厚揚げ入れるときは極力薄切りにして入れる
105 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/11 6:15:04 ID:0dLDxfRoM.net
>>59
薄厚揚げやな
78 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/11 6:09:02 ID:YDEZUR+XM.net
豆腐いれてみたこれから暖めるわ
120 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/11 6:18:05 ID:vwwtA5qe0.net
>>78
七味ふろうぜ
79 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/11 6:09:05 ID:i8JtaK9c0.net
さつまいも入れてもええか?
84 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/11 6:11:00 ID:Vxh7C9bU0.net
>>79
里芋、じゃがいも、さつまいも 何でもOK
92 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/11 6:13:01 ID:YDEZUR+XM.net
そういや豚汁ってワカメ入れないよね
125 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/11 6:20:01 ID:wNyKP5LoM.net
味噌汁として食べたい時は生姜にんにくヌキーで
おかずとして食べたい時は生姜にんにくドサーで
130 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/11 6:21:02 ID:YDEZUR+XM.net
>>125
にんにく美味いんか?
143 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/11 6:23:02 ID:wNyKP5LoM.net
>>130
豚肉炒めて臭み抜く時使う時もあるで
ただし入れすぎると豚汁らしくなくなるやで
132 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/11 6:21:02 ID:w3URbIi00.net
あかん豚汁食いたくなってきたわ
実際作ろうとするとそこそこめんどいんだよなあ
138 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/11 6:22:04 ID:8Tah8WKa0.net
>>132
そもそも家庭で作るもんちゃうやろ
142 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/11 6:23:01 ID:JpA0Yym60.net
>>138
ええ…家庭料理やん…
149 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/11 6:24:01 ID:8Tah8WKa0.net
>>142
文化祭とか運動会で作るもんちゃうの?
家で食ったことないで
153 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/11 6:25:00 ID:K2Xe3LJra.net
>>149
うちはちょくちょく作ってたで
169 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/11 6:27:03 ID:JpA0Yym60.net
豚汁なんか簡単にできるぞ
難易度はカレーと同じレベル
175 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/11 6:28:01 ID:8Tah8WKa0.net
>>169
カレーも家で出てきたことないわ
179 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/11 6:28:04 ID:K2Xe3LJra.net
>>175
えぇ……
173 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/11 6:28:00 ID:YDEZUR+XM.net
完成やなん回もアップしてすまんかったな
178 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/11 6:28:04 ID:JpA0Yym60.net
>>173
コレジャナイ感ハンパない
180 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/11 6:28:04 ID:7cL5D+Rs0.net
>>173
相変わらず少ないな
176 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/11 6:28:03 ID:wNyKP5LoM.net
おーええやん
183 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/11 6:29:04 ID:F6b8yRsn0.net
豆腐は包丁で切るんやなくて手で崩して入れるとうまいで
191 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/11 6:31:02 ID:w3URbIi00.net
>>183
それこんにゃくやろ
197 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/11 6:32:02 ID:F6b8yRsn0.net
>>191
うちは豆腐も手でちぎって入れるで
203 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/11 6:33:01 ID:wZnG8t1qK.net
>>197
ウチもや
204 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/11 6:33:04 ID:w3URbIi00.net
>>197
ボロッボロになるやん
最後らへん鍋の底に豆腐のクズばっかり溜まるで
味が絡めばそれでええんか
207 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/11 6:33:05 ID:YDEZUR+XM.net
言われた通りに生姜入れたけどあと味良くて美味いわ
213 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/11 6:35:01 ID:OFOw+oFF0.net
>>207
生姜あったまりそうだなー
46 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/11 6:02:02 ID:K2Xe3LJra.net
入れるやろ
具沢山の方がおいしいやん
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1478811208/
固めでしっかりした木綿豆腐を入れたい。
クッソ寒い中、インスタントので良いからとん汁すすりたい
豆腐入れる事もあるけどそれ以前に野菜でいっぱいになっちゃうんだよな
豆腐って必ずといっていいほど入れるものだと思ってた
一般的には定番ってほどでもないのか
多分芋煮どころじゃなく好みが別れる部類じゃないか豚汁
個人的にはさつまいも必須だわ
松屋の豚汁は絹ごし豆腐が入っとる。
個人的には 厚揚げ>木綿>絹 だな
芋は 里芋>ジャガイモ>サツマイモ
葉は 白菜>キャベツ
家は豆腐は基本いれないかな
温めたフライパンに胡麻油としょうが入れてから、人参ゴボウ白菜大根豚肉きのこを軽く炒めてからだし汁入れてコトコト。間もなく白菜も大根も半透明になりますよってところで大きく切ったネギをいれて少しコトコトしてから味噌いれて隠し味に醤油をいれて味をしめる。
そんで冷まして味を全部の食材に染み込ませてからもう一回温めて食卓にあげる。
みそ鍋にも入れるけど合うよ
おいしいお
普段の味噌汁だときちんと豆腐は切るけど、豚汁の時だけは豆腐(木綿)を手でちぎって入れてる。
豚汁に関しては具だくさんの方が美味しい
味噌汁なら具は1,2種でいいや
大根ともやしは欠かせない
>>22
豚汁って最初から色んなモノ入ってるのに豆腐で味が濁るとかwww
なんか白菜やらキャベツやらもやしやらあるけど鍋じゃないんだから。後、椎茸も要らん。さつま芋も里芋も要らんいらん
豆腐はやっぱ豚汁には要らん。入れたら美味しいんだろうけど
うちはキノコ類も入れるけどな
エノキとマイタケ
勿論豆腐も入れる
※14
もう豚だけ入れて食っとけよ
焼き豆腐もいいぞ
ブタ汁かトン汁かで争うのはやめような
もともと具だくさんの豚汁に豆腐入れると「OH!なんだこのごった煮は!」って状態になるけど、
これだけ具が少ない豚汁(?)なら豆腐入れても美味しく(むしろ豆腐を入れて具を増やした方が美味しく)食べられると思う
おでんと豚汁は、作る時点であれもこれも調子に乗って具を入れすぎて食べる時後悔する。
家の豚汁の具は、豚肉・ゴボウ・人参・長ネギ・こんにゃく・里芋・しめじ
豆腐・大根・油揚げ…かなぁ
具沢山味噌汁って言われちゃうとあまり否定できないかも、現に味噌スープだしw
豚汁に豆腐くらい家でもそこらの店でも入ってるんだが
ミソはたいていの物は許容してくれる太っ腹な調味料。
絹ごしが正義
昔は木綿だったけど、絹ごしのほうが口触りもいい
自分的には豚汁に豆腐は合わなかった。
豆腐のあっさりした薄味や柔らかい食感が豚汁の押しの強さに負けてる感じ。
厚揚げや油揚げだと食感や存在感的に違和感がなくて豚汁を更に美味しくしてくれる気がした。
豚汁は根菜がおいしい。
豚を鶏に変えるとどうなんだろう。
うまみがないのかな。
豚汁に冷奴用の豆腐ぶち込んでくる松屋ディスんのやめーや
キムチチゲもそうやけど味しみてないわ若干ヌルいわでアレ気に入らんのじゃ!
豚汁の話題で酒粕があまり出てこないのが寂しい
冬場とか体温まって最高なんやが
豚汁の話題じゃなくて、豚汁に豆腐入れたら美味かどうかって言う話題だから出なくて当然。
※17
むしろ毎回焼き豆腐いれてる・・・。
お店で食べた事無いから豆腐いれるのはデフォかと思ってた。
松屋の豚汁が豚汁って言うより豆腐汁って感じなんだけど美味い
味噌汁に七味とかほざいてる味覚音痴は何食っても同じだろ
※27
それだと豚汁じゃなくて粕汁だからじゃろ?
そういや粕汁には鮭や鱒入れたりするけど豚汁の豚の代わりに鮭入れても合うんかね
鱈は湯豆腐の時に入れて食べるとおいしい。
自分て買った事ないからわからんけど
鮭は豚より高そうだからリッチ汁になりそうだ
絹厚揚げが好きや
俺は「だいたい何でもそこそこ美味しい、たいして味違わない」って思うので
豆腐入れるか入れないか程度でそんなに味の違いを感じられるのうらやましいかも
逆に、好き嫌い多そうで食えるもの少なくてつまらなさそうとも思うけど
豚汁はどう食べてもうまいのだ(BJ風)
熱々の豚汁が美味しい季節だね。
おにぎりと一緒に食べたいなぁ。
1.5cm角のサイコロ切りのがひと椀に4個なら許す
問題ない
問題すら無い
うちは凍み豆腐いれるのがいつものや。
まぁ、不味いはずないな
※25
別に良いと思うけど鶏は豚みたいな臭みはないから味噌じゃなくて醤油と味醂、あれば酒で良いんじゃないかな
うち※20とほぼ同じ。しめじがマイタケに変わるくらい。
具沢山なので酒のつまみにもなるし
“ご飯のおかず”としてもこれだけでよい、と言われる。
豆腐はどうでもええけど
こんにゃくは必須
豆腐の味噌汁はうまい
あとは言うまでもあるまい
ちなみにうちは白菜も入れる派だぞ
具沢山でメインにすえる