ラーメン一蘭、ニューヨーク進出!加工工場併設店で日本の味再現

 
2016年9月27日11:35:56
 
コメント(17)
 

出典:https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28045626/
1 名前:海江田三郎 ★ 投稿日:2016/09/27 9:03:02 ID:CAP_USER.net
 ラーメンチェーンの一蘭(福岡市)は米国に進出する。10月中にもニューヨークに加工工場を併設した店舗を開く。投資額は約15億円。食材の大半を現地調達してコストを抑えながら、日本の味を再現する。 米国ではラーメン人気が高まっている。日系企業の進出も相次ぐが、低コストの運営体制を確立して競争力を高めて多店舗化につなげる。 続きはソース http://www.nikkei.com/article/DGXLZO07662040W6A920C1TI5000/

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5 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/09/27 9:07:00 ID:DA+czpY5.net
海外のラーメン屋は単価が1000円くらいする。何で高いの?
7 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/09/27 9:07:04 ID:hd7Shq31.net
店舗で豚骨スープを作ってニューヨーカーからクレーム
9 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/09/27 9:09:04 ID:CyUZD95n.net
一蘭攻めるねえ
12 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/09/27 9:18:03 ID:a/riBMEn.net
日本の味を再現する方向だとほぼ失敗するよ? 食はローカライズが基本
14 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/09/27 9:34:02 ID:lKA0mRps.net
一蘭食べると腹が痛くなるのがたまに傷。
15 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/09/27 9:38:04 ID:NeMg+Pr0.net
俺は一風堂派
20 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/09/27 9:54:05 ID:NkIAjrAg.net
しょうゆ味やみそ味は人気がないのかな?外国人はやたら豚骨と言っているような気もする。
21 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/09/27 9:57:03 ID:sarTeK1P.net
NYCは一風堂の牙城じゃないの?勝てるのかな?
26 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/09/27 10:53:02 ID:yc4K2apu.net
一人一人壁で仕切るのか?
24 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/09/27 10:16:01 ID:lckuCPW/.net
一蘭、食べに行ったけどリピートするほどなんだよなぁ でもインスタント買ったら、めっちゃうまかったんだよなぁ
http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1474934608/

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コメント(17)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年9月27日 12:43:58

    要らね!仕切りが邪魔

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年9月27日 12:53:14

    仕切りに首突っ込んでる様子が家畜にしか見えない

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年9月27日 12:55:12

    いいね!
    海外の中国・韓国人が経営するエセ日本料理店を淘汰して欲しい

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年9月27日 12:56:46

    腹痛くなんの俺だけじゃなかった

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年9月27日 13:06:01

    一風堂と一蘭はラーメン界のジャニーズとAKB

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年9月27日 13:08:24

    ※3
    ラーメン屋が料理できるといつ錯覚した?

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年9月27日 13:48:00

    あのいかにも工場で機械的に作りましたって感じの味が嫌い
    実際工場で作ったのを決まった配合量でバイトに作らせるのが一蘭
    インスタントに一番近いラーメン屋だと思う

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年9月27日 13:57:43

    トッピングはペラいチャーシュー2枚とネギのみのドノーマルラーメンの中では日本一高額な一蘭が海外では一杯いくらで売るのか?
    日本円換算で2,500円くらいと予想

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年9月27日 14:31:54

    一蘭と味が似てるらしい那覇の康竜が好きで、結構行ったなあ。
    10杯分のスタンプで、一杯無料。雨の日だとスタンプ2つだから、狙って行くと結構お得感あるしね。
    家系と似てるようで、やっぱり違うって感じの癖になる味なんだよな。

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年9月27日 14:36:18

    渋谷のはどこに取り柄があるのかさっぱり判らない 桂花に迷わず行く マー油多めじゃ キャベツも新宿のようにやってほしいもんじゃねえ

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年9月27日 14:40:46

    お腹痛くなる人は麺やわめを試してみて
    それでダメならスープとの相性なんだろうなあ

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年9月27日 14:55:51

    ※3
    納豆臭い※すんな倭人野郎

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年9月27日 16:02:22

    うげげげ~~~
    くっさ~い九臭人が食う豚の糞がべったりついた骨で出汁をとった
    豚糞ラーメンじゃん~~~

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年9月27日 20:37:15

    一風堂は税サービス料別で一杯$13とか
    一蘭なら$20は取れるだろうとタカをくくる経営者

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年9月27日 20:38:56

    ※12
    そんなに嫌な国にしがみつくことはない。
    そんな嫌な国の言葉を使う必要も無い。
    祖国にお帰りなさい。

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年9月28日 11:07:39

    言うて一風堂、NYCに4軒だけやからな。一蘭はもっと多くを狙っとんのと違うか

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年9月28日 17:24:25

    24 日本語がおかしい件

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