2 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/07 4:16:03 ID:2+hFkd9aa.net
俺も結構食ったけど
ラーメン高いしか無い
101 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/07 6:15:00 ID:PNbfOdm5M.net
>>2
結構ってどんだけ?
3 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/07 4:17:01 ID:g9PxMTw80.net
結局天一にたどり着くんだが?
5 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/07 4:17:04 ID:GrJj+j2Xd.net
>>3
俺は二郎か中本に帰属
23 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/07 4:30:04 ID:g9PxMTw80.net
>>5
中本は辛すぎてお腹壊すから無理ぽ
7 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/07 4:20:01 ID:hIAwZ+Ifa.net
味噌でうまいとこ教えて
10 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/07 4:22:02 ID:GrJj+j2Xd.net
8 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/07 4:21:00 ID:bXy+AJsX0.net
俺はせい家にたどりついた
9 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/07 4:21:03 ID:y93n5ZDU0.net
>>1
これが今の流行りなの?
11 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/07 4:22:04 ID:GrJj+j2Xd.net
>>9
大体一時間待ち
12 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/07 4:22:05 ID:1lQEEUia0.net
本当に美味い店は言いたくないよな。
13 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/07 4:23:02 ID:GrJj+j2Xd.net
>>12
いや、声を大にして言ってるな
14 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/07 4:23:04 ID:EsEvcr5Za.net
塩教えてー
16 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/07 4:25:03 ID:GrJj+j2Xd.net
15 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/07 4:24:01 ID:hIAwZ+Ifa.net
ありがとう
行ってみるわ
18 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/07 4:26:04 ID:wsgKVI5Zr.net
21 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/07 4:30:00 ID:GrJj+j2Xd.net
>>18
美味い
27 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/07 4:35:02 ID:wsgKVI5Zr.net
オーソドックスな醤油チャーシューでうまい所教えて
35 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/07 4:40:00 ID:GrJj+j2Xd.net
28 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/07 4:36:02 ID:Ah0UZIk30.net
36 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/07 4:40:03 ID:GrJj+j2Xd.net
>>28
パクチー好きならおぬぬぬ
50 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/07 4:48:03 ID:UKvWmb5/M.net
>>36
俺は嫌い
34 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/07 4:39:03 ID:KNnRg4090.net
俺は花みずきか二代目武道家か花道ばっか行くようになってた。
なんつーか濃いめ好きなんだよなぁ
39 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/07 4:42:00 ID:GrJj+j2Xd.net
>>34
家系直系イケよ
幸せになれる
49 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/07 4:46:05 ID:KNnRg4090.net
>>39
直系も好きなんだが武道家の骨まで溶かしてるような粉っぽさが妙にツボにハマってるんだ。
40 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/07 4:42:01 ID:wsgKVI5Zr.net
八王子?地元じゃん
八王子ラーメンでヤツか
42 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/07 4:42:02 ID:kN4CdOW50.net
青島上ウマ
43 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/07 4:42:05 ID:SCQxbGVb6.net
54 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/07 4:49:00 ID:xTrxCtdS0.net
八王子の圓の評価を聞かせてほしい
57 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/07 4:51:00 ID:GrJj+j2Xd.net
>>54
あの店は醤油より塩
塩のための出汁だなあれ
65 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/07 5:01:02 ID:pOuWuN4I0.net
渋谷で美味しいとこ教えて
66 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/07 5:03:02 ID:2+hFkd9aa.net
>>65
老舗の桂花ラーメン
72 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/07 5:11:02 ID:MhcnmIHH0.net
つけ麺のオススメは?
73 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/07 5:12:00 ID:2+hFkd9aa.net
74 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/07 5:12:02 ID:MhcnmIHH0.net
>>73
道は食った
うまい
83 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/07 5:23:05 ID:2+hFkd9aa.net
東京では五行の焦がし味噌が美味かったな
84 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/07 5:24:04 ID:GrJj+j2Xd.net
>>83
五行飲めるし良いよな
味噌なら中本に帰属しちゃいがちだが
85 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/07 5:26:02 ID:2+hFkd9aa.net
>>84
友よ
88 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/07 5:36:05 ID:qwFxAwWq0.net
89 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/07 5:38:02 ID:GrJj+j2Xd.net
>>88
トマト麺?
90 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/07 5:39:02 ID:g9PxMTw80.net
トマト麺はラーメンじゃない
あれは別物
91 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/07 5:39:03 ID:0FQjOWY/0.net
105 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/07 6:48:00 ID:BVA0hraX0.net
15年前くらいからのラーメン激戦区長野市には美味い店多かったな
http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1473189351/
間違い探し画像定期
結局、近所のほどほど安くて、くどくない店に落ち着く
夜中なのに店ラーメン食べたくなった
有楽町 交通会館のひょっとこが好き
好みがデカイんだろうけど自分には結局天一よりうまいとこがないな
ラーメンデータベースとかいうサイトは信用できるっていうからベスト3は食べたけど天一のがうまい
それどころか無名店のがマシってのもあって愕然とした
富士そばのお供ラーメン、たまに食べると美味しい。毎度、卓上の醤油をちょろっと入れてから食べる。具がホウレン草と海苔と言うシンプルな所も良い。
レアチャに清湯流行りだから仕方ないね
八王子でいいなら『はる太郎』はどうかな?
ラーメン屋のラーメンより真っ当な中華屋の味噌ラーメンのが1000倍旨い
※9
真っ当な中華屋って何だよそのくっそアバウトな定義は
多少意図を汲んでやって正統派の中華料理屋と考えてもそんなとこは味噌ラーメンなぞ出さん
好意的に見れば流行やハッタリを嫌い、奇を衒わない素朴さや実直さを真っ当と呼びたい気持ちが逸った結果かもしれんが、その為にその他諸々を歪めて乱雑に扱うなや
レアチャーシュー見ただけで意識高系言奴www
※9じゃないが、中華料理屋じゃなくて中華屋ってとこがポイントなんだろう
まあそういう店では、醤油がさいつよなんだけど
中華屋はスープを色々な料理に使うから凝ってる
でもラーメン屋だってちゃんとした材料で手間暇かけてスープ作ってるとこもあるから
中華屋のラーメンが最高!みたいな事書いてる奴はバカだと思う
家系はまずい
本当にますい
味障の食べ物
その辺にある中華定食屋のラーメンが一番好き
東京23区内の癖して300円で食わせてくれるしなんか安心する味
ご飯を忘れずに
二郎や激辛の中本みたいなのは味覚のぶっ壊れた奴らが行くところだろ
どっちも一回行って懲りたわ
意識高い系がすきそうなオサレなところなんて行こうとも思わない
家系?あれって脂飲んでるようなもんだろ?
中華屋は湯切りが下手で全部台無しにしてる店が結構ある
下手とか上手でなしに、ちゃんと美味しいものつくろうって気持ちがあるかどうか程度の問題じゃね
湯切り程度に上手下手なんてないでそ
中華屋も良し悪しなんだよなあ
税金対策でヤル気なしに惰性でやってるようなジジババ店が多いんだよね
いい店はいいんだけど
ラーメン屋はビジネスキョロ充な、見てくれやイメージだけ一丁前の業務スープラーメンばっかだし
あっちもこっちも難しいね笑
でもこの記事は珍しく地に足ついてる感があっていい
どのラーメンも美味しそう
各自が本当に美味しいとおもったものが訥々と並べられていて好感
機会があれば行ってみたい
ラーメン紹介サンクス
なんか停滞したヤル気ゼロの古いジジババ個人店
資本系のチェーン店
コンサル卸し提供のオーナー資本の個人もどきフリーネームチェーン
なんか今の日本、こんなんばっかだよ
美味しいものが好きで、美味しいものを作って提供したいって真っ当な料理店が本当に少なくなってるよ
イヤになるね
そういう意味では今回の記事は美味しそうな優良店な感があって好感
家系推してる時点で、うさん臭さMAX
東京のラーメンは
不味い
並んで何件か食ったが
地方の名もないラーメンレベル
※15 家系?あれって塩分飲んでるようなもんだろ?
家系?
あれはもうラーメンじゃないなマジで
濃厚スープがメインでしょ
家系いろんなとこ行ったけど築地の壱角家が麻薬レベル
何食べてもだいたい美味しいからなぁ……(困惑)
味覚音痴なのだろうが得やで
※21
味音痴なんだね可哀想に
絶対数が多い東京のラーメン屋語りたいなら少なくとも100件は回ってからにしてねー
ラーメンに興味があったら絶対美味い塩ラーメンを手札に加える探索をしていたと思う。
このまとめ方じゃ鬼金棒がパクチーラーメンの店みたいじゃん
トッピングできるってだけだからパクチー嫌いでも行けるし
むしろあそこ語るならカラシビの増減は当然として
両方抜いたときのベースの味噌スープからして濃厚でうまいのと
チャーシューがやたらうまいので肉増しした時のブロック肉が最高ってとこだろ
※21
日本のラーメンランキング上位に大体東京ラーメンが来る理由はなんなんですかねぇ
家系(山岡屋含む)・二郎系は二極化するからコメに信憑性なし
嫌いな人はほぼ幸楽苑が好きってところがすごい
てか※9※15みたいな中華屋好きがラーメン専門店をやたら敵視するよな
昔ながらの中華屋が減ってきて寂しいという気持ちもわかるが
俺は中華屋のも専門店のも食うし別ジャンルだから対立する関係じゃないだろ
たぶんお前らが本当に敵視しなきゃいけないのは日高屋とか王将とかの
昔ながらの中華屋風チェーン店だと思うよ
自分も結構ラーメン食べてきたけど
この間、久しぶりに実家に帰って、子供の頃に家族とよく行ったラーメン屋で食ったら
懐かしすぎて泣けてきた。
やっぱり子供の頃から食べてきた味が一番しっくりくる。
イマドキの子はそれが二郎になるのか知らんが
※24
ラーメンなんてそんなもん
安かろうがなんだろうが、そこそこうまい
化学調味料様様やで
ただ、突き抜けたうまさって店もない
ニュータンタンに回帰!
※31
子供の頃から食べてきた味が二郎って何の冗談だ
ジロリアンなんて言葉があるようにあれは本当に一部の人間のものだよ
似たような存在の筈の家系にはそういうのないだろ?
自分的には千葉のが美味い店多かった、東京の場所代が入ったラーメンとか無いわ・・・
「よくある中華料理屋のラーメン」とかいう誰でも漠然としたイメージが頭に思い浮かべられる曖昧な単語使う奴嫌い
単に共感得たいだけだろっていう
レアチャー鳥チャーの組み合わせ飽きたわ
たんたん亭系みたいな焼きチャーシューもっと流行らんかなぁ
牛肉乗ってるとこ無い?
食べてみたいなあ
レアチャーってどの店も同じ感じで手間の割に美味いとも思わないんだよな
※38
東京芝大門の味芳斎
東京のラーメンとかいってクサしてる奴が行ってるラーメン屋って
東京駅地下とかのラーメン屋だよなw
根本的に頭悪い人種
よくある中華料理屋のラーメンって
ぶっちゃけマーボーラーメンとかそういう変り種の方が美味いからな
スープと麺じゃなくて具で勝負するタイプというか
>>105 長野市ってラーメン激戦区だったん?
塩辛そうでバカ舌になりそうなイメージ
よく出張で行くので、大阪版もよろしく。
別に「よくある中華料理屋のラーメン」が好きってそれだけ書くならいいんだけどさ
※9や※15みたいに○○より1000倍うまいだの味覚がぶっ壊れた奴らだの意識高いだの
今時のラーメンを必ず貶めてくる中華料理屋ラーメン好きの攻撃性は異常すぎる
全然食い歩いてないけど王将の味噌ラーメンに行きついた
八王子出身の俺。
長期出張で金沢に来てるが美味いラーメン屋無い。
前に転勤で住んでた千葉の方が美味い店多い。
八王子に帰ってタンタンとか五右衛門行きたい…。
自分で作るのが最強と気づく
煮干系をさまよい、スシローのラーメンにたどり着いたぜ。
新潟から来た「らーめん潤」だな。美味いぞ
横浜にある家系本家本元に行ったが、しょっぱすぎて舌が痛いわ、油が悪くて下痢になるわ、クソみたいだったな。
家系ラーメン好きだから、味が濃いのや油には慣れてるのに、あれはないわ。
千葉県野田市の王道。ラーメン中盛り490円が凄い。味薄めがすこ。当たり前に千円する店には行く気しない。