1 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/06 15:55:04 ID:kA3ONdN+0.net
俺が食べた中で一番うまいバーガー
塩コショウは本当に強めでいい
厚切りベーコンは必須 ビーフとポークで味に厚みが増す
野菜はレタス トマト 玉ねぎ ピクルス
肉が増えすぎたぶん野菜もしっかり入れてあげると食べるほうも安心して食べられる
ケチャップとマスタード、マヨネーズで味付け
マヨネーズは味の少ない野菜面にしっかり入れてあげるといいぞ
ただこれだけ守ればモスよりうまいハンバーガーはふつうに作れる
2 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/06 15:56:02 ID:kA3ONdN+0.net

写真なきゃ始まらないよな
3 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/06 15:57:00 ID:cRqX7ZL7d.net
いくらで作れる?
4 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/06 15:57:01 ID:7lCzhFdBE.net
いくら?
8 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/06 15:58:03 ID:lZMT65Xq0.net
パティの作り方がない
9 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/06 15:58:03 ID:8jkc31C50.net
旨そうだからハンバーグ部分もっと詳しく
16 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/06 16:01:02 ID:kA3ONdN+0.net
>>9,8
パテはさっきも言ったがビーフ100パーセントを使う
ナツメグも入れてやるといいがなくてもいい
ハンバーグのようにツナギを使わないため冷蔵庫で10分冷やす
生だと食べにくいからとにかく薄く伸ばして焼く
10 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/06 15:59:00 ID:kA3ONdN+0.net
1000円前後かな
値段一番するのがビーフ100パーセントのひき肉
バンズはローソンでチキンはさむやつでいいと思う
11 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/06 15:59:00 ID:rtbnqTC30.net
美味しそう
12 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/06 16:00:00 ID:k+WUq0jRd.net
いいけど食べにくいのはちょっと…
13 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/06 16:00:03 ID:igmJLqkgd.net
1000円もするなら大人しくモス行くわ
21 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/06 16:02:02 ID:kA3ONdN+0.net
>>13
おまえハンバーガー食いたいんだろ?
だったらフレッシュネスいけよ
モスなんてお上品気取ってるけど味にまとまりがないハンバーガーもどきだよ
14 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/06 16:01:00 ID:PIWVpTeO0.net
バンズも肉でつくって
15 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/06 16:01:01 ID:M+RED01z0.net
食いにくそうだなぁ・・・
17 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/06 16:02:01 ID:BJYNCGLW0.net
なんでそこまでやってパンは適当なんだよ
18 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/06 16:02:01 ID:AHlNQk1Y0.net
トマトはいらないよね
24 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/06 16:04:00 ID:HNN7DI+M0.net
パティがビーフ100%は出来損ない
合挽きこそが至高
30 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/06 16:07:00 ID:Lp+vAUqva.net
これ実際食べるとレタスがコレジャナイ感出してくるパターンのやつ
32 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/06 16:07:01 ID:hLxoCQsrp.net
全部肉で仕上げて出直して
35 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/06 16:08:02 ID:fxhhAvO50.net
普通にうまそうだな 是非一度食べてみたい
38 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/06 16:08:03 ID:/Mx0IGA5d.net
あらおいしそう
42 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/06 16:09:03 ID:HNN7DI+M0.net
モス食いたくなった、
45 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/06 16:10:05 ID:FJL/4591r.net
バンズってなんでパンって言わんの
53 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/06 16:13:02 ID:80KvgiSQ0.net
>>45
英語だとパンの種類でbunsで複数形
buns

bun自体が丸とか団子の意味があっから
丸いパン全般はバンズという
あんぱんのパンもバンズ
62 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/06 16:19:00 ID:ktApv8yn0.net
>>53
勉強なった、みんなに自慢するね
49 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/06 16:11:04 ID:T+dEFiz20.net
見た目からしてもう家庭料理の域
バーガーに厚切りベーコンとかいらんし
パンがまずそう
55 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/06 16:14:02 ID:T+dEFiz20.net
レタスも上の苦い所使ってる時点で察し
それから2つ折にして食感を出せ
57 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/06 16:15:04 ID:kA3ONdN+0.net
>>55
いいアドバイスだったありがとう
レタスはたたんだほうがいいんだな
60 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/06 16:18:01 ID:bCoDeVdJ0.net
トマトの下なにこれ
64 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/06 16:20:05 ID:w63cQy9y0.net
ベーコンいれたらベーコンが主張しすぎるんじゃない?
66 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/06 16:23:00 ID:kA3ONdN+0.net
>>64
そんなことは感じなかった
65 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/06 16:21:02 ID:Ihkw67mYd.net
モスの品質の高さを再確認するスレ
70 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/06 16:25:03 ID:kA3ONdN+0.net
73 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/06 16:28:02 ID:0Xwbytjpd.net
>>70
俺はここでハッキリ言うけど
一般的なハンバーガーの野菜も肉もたっぷりなとこ大嫌いなんだ
レタスやオニオンもいらない
モスバーガーはそういった問題を解決した完璧なハンバーガーだと思ってる
フレッシュネスやバーキンがまずいんじゃなくて
もうレタスオニオンは嫌いなんだよ
81 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/09/06 16:31:01 ID:vcnmXDG6d.net
おいおい知らないのかよ・・・
まず上の右手と逆の角を持つだろ、そんできちんとはしを重ね、
くるっと向きを変える。で、下のとがってる部分が
出るように(反対側から)持って手前に回す、ぴったりにだ。
するとちょうど開くから、そこからおもむろにガブリ。
これで絶対ふくろに溜まらない。ばっちりでつ。
http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1473144949/
モスにはピクルスを加えるか否かという選択が欲しい…
ハンバーガーらしいハンバーガーってのはわかるけど、モスはモスで美味いんやで
マクドナルドも亡くなるまえはあれはあれで完成品だったのにな、惜しい店をなくしたなぁ
>>21
フレッシュネスも500円以上のクラシック系じゃなきゃ、うまくない
モスの匠味は結構よかった
73の奴は何食わせても文句言いそう
1000円あるならモスで2つ食うわ
材料費1000円で、モスよりうまい言われてもなあ
1000円かかるならクアアイナでいいや
いうほどモス美味くないし
In-N-Out とか A&W も日本出店してハンバーガー戦国時代を始めて欲しい
ビーフ100パーセントパティって美味しそうなイメージがない
モスは初代死んでから豚臭いフニャフニャバーガーになっちゃって悲しい
味覚は人それぞれってことを理解してない人間が作る料理なんてうまくない
コッペパンに唐揚げ挟めばええやろ
あらおいしそう
50円で売っても返却されて寿司食べに行きそう。
目玉焼きが・・・ない・・・・
ツナギを否定してどうすんだよ。
青銅聖闘士にもほど遠いぞ。
フレッシュネスがすごくおいしいのはわかる。でも近場にないからなぁ
素人の作った残パンよりモスのほうがうまい
モスバーガー食べたくなってきたわ
まあイッチバーガーも美味いんだろうとは思うがそこまで手間と金かけるなら外で食べるわ。
俺も自作したことあるが
具材が豪華でもソースがケチャップとマヨネーズじゃチープな味にしかならんという結論
結局ガストキングバーガーの足元にも及ばないんだよなあ
もう食えないけど
最後のコピペ久しぶりにみたw
あいかわらずわからんなw
ハンバーガーはソースの味が占めるウェイト多いから、そこを手抜きするとイマイチ
※9
沖縄は日本じゃないとかるーくdisってんのね?
食べにくいのは包紙がないからやね
100均とかで適当な包装紙買てくるヨロシ
1000円で売るなら材料費は300円くらい?
何がビーフ100だよ何が薄く延ばすだよド素人めが
専門店はどこも合い挽き且つ分厚くてでかいハンバーグだっつーの
美味い店なら厚さ3センチ位あったりするからな
コピペ懐かしいw最後のほう時間軸とか出てきたよねw
よっぽど自信あったんだろうに・・・
肉がこれだけしっかりしてると、添えるだけ状態のレタスはかえって邪魔かも
もうバーガーの形態保てなくなるが、このサイズの葉っぱを8枚ぐらい入れるとシャキシャキさっぱりして美味しくなりそう(野菜好きの個人的感想です)
自分でサンド作るとき、レタスの大きい葉2~3枚をパンのサイズに合わせてちぎって挟むとめっちゃ食べにくいがおいしい
コンビニとかのサンドに挟まった、しなしな一枚レタス食えなくなった