鶏胸肉とかいうクソまずい肉ｗｗｗｗ

2016年9月2日19:00:42

コメント(83)

出典：http://matome.naver.jp/odai/2145588640959561401/2145589400065959903

1 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/08/17 0:36:00 ID:N0XAhfYI0.net

安い以外のメリットがまるでない

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2 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/08/17 0:36:02 ID:IvKU8ezA0.net

パプリカチキンには胸肉だわ

3 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/08/17 0:36:04 ID:DZo08L7K0.net

ちゃんと下味つけてから調理すれば旨いぞ

7 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/08/17 0:37:04 ID:N0XAhfYI0.net

>>3 胸肉調理すれば美味いってよく聞くけど、それ胸肉じゃなくてもも肉でやればもっと美味いやんな

4 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/08/17 0:36:05 ID:UxZHr12Ua.net

あれ使った奇跡の料理ってなにかある？

14 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/08/17 0:39:03 ID:5T2jO3psM.net

>>4 チキン南蛮

5 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/08/17 0:37:00 ID:z7BE4ErJd.net

安いからええやろ

11 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/08/17 0:38:03 ID:N0XAhfYI0.net

>>5 安売りの時で100g40円って言うほど安いか？

20 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/08/17 0:41:04 ID:z7BE4ErJd.net

>>11 ブラジル産買ったらええんやない

6 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/08/17 0:37:01 ID:GADH6tI90.net

モモ肉＞＞越えられない壁＞＞＞＞胸肉

10 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/08/17 0:38:03 ID:ru9vo7EL0.net

手間を掛ければうまくなるが安いってメリットがなくなるからな

12 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/08/17 0:38:04 ID:oTmm4tdH0.net

胸肉のからあげて新聞紙の束食ってるみたいな気になる

17 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/08/17 0:40:03 ID:N0XAhfYI0.net

>>12 わかるもものジューシー感がまるでない

13 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/08/17 0:39:01 ID:x3IYifTR0.net

あのパッサパサ感がええねんやもも肉は油っこくていかん

15 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/08/17 0:39:05 ID:ZWMCX4UZd.net

チキン南蛮は胸肉やな

16 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/08/17 0:40:01 ID:3+zyqMa80.net

鳥ハム作るとええで簡単やししっとりする

18 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/08/17 0:41:01 ID:akP0SwEb0.net

棒々鶏すき

19 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/08/17 0:41:01 ID:ZWMCX4UZd.net

大分のとり天も胸や。火の入りが完璧やとぷりっぷりなるねんで。

21 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/08/17 0:41:05 ID:ZbQf7vnW0.net

棒棒鶏はモモよりムネやろ適材適所や

22 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/08/17 0:41:05 ID:ZUMwLF460.net

カレーは胸やな

30 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/08/17 0:43:00 ID:N0XAhfYI0.net

>>22 カレーはもも肉やろ焼く、煮込むは間違いなくもものほうが上

24 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/08/17 0:42:02 ID:i230Kj2ta.net

胸肉はほんと調理法次第で化ける

25 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/08/17 0:42:02 ID:o9Vv05tF0.net

肉食ってる感が凄い

27 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/08/17 0:42:05 ID:RMgGTJsx0.net

すき焼きのだしに一晩漬けて焼いたら美味い

28 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/08/17 0:43:00 ID:1UiSiMLv0.net

塩麹に付けたらめっちゃ柔らかくなるで

29 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/08/17 0:43:00 ID:8XDKdv6y0.net

サラダにあえるなら胸肉ちゃうか

31 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/08/17 0:43:02 ID:62RK6n8f0.net

蒸して食えばダイエットに最適やろ流行のサラダチキンや

33 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/08/17 0:44:00 ID:N0XAhfYI0.net

焼く、煮込む→もも肉茹でる→胸肉なお鶏肉を茹でる調理法なんてほとんどない模様

45 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/08/17 0:46:04 ID:yusfUUE00.net

日本以外だと一番人気だから

53 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/08/17 0:48:00 ID:/Kpesqx00.net

>>45 肉でも魚でも脂がとろけるの嫌いな外人多いわ

48 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/08/17 0:47:02 ID:pRwVtm700.net

余熱で茹でるとモモ肉なんかよりはるかに美味いんだよなあ

51 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/08/17 0:47:04 ID:wbEky6kU0.net

酒蒸しうまいで

54 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/08/17 0:48:00 ID:XDeFMchmx.net

低温調理がいいんだけど腹壊すから結構高めの温度でやってる

56 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/08/17 0:48:03 ID:OB6Na13N0.net

口の中パッサパサになって楽しいやん

57 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/08/17 0:48:04 ID:zfi49JmZp.net

は？むしろ美味いしもものほうが脂肪ブヨブヨできらい

60 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/08/17 0:49:04 ID:ayK5zvh9a.net

鶏肉の良い所は幅の広さ

67 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/08/17 0:52:01 ID:N0XAhfYI0.net

>>60 それはわかる焼いても煮込んでも揚げても美味い

69 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/08/17 0:52:05 ID:QXLSBG4ix.net

焼いたらパサパサやけど煮たら旨いゾ鍋とか野菜適当に入れてむね肉と一緒に煮れば出汁も出て食感も柔らかいゾ

71 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/08/17 0:53:00 ID:pRwVtm700.net

いい鶏の胸肉を100g100円くらいで仕入れて酒しょうが入れて余熱で茹でると鶏も煮た汁も激美味い汁でカオマンガイするんやで

72 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/08/17 0:53:00 ID:ZWMCX4UZd.net

そぎ切りして、片栗粉はたいて中華炒めしてみ。ぷりぷりで旨いで。

http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1471361762/

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コメント(83)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月2日 19:08:34

モモ肉は、国産とか地鶏でも、なんか臭い時ある。

ムネ肉は、パサパサ防止に生姜やら酒やらで調理すること多いから
臭いの回避できる。そして、安い。
安くて、美味くて、お腹いっぱい、これが幸せ。
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月2日 19:15:30

燻製は胸肉のが旨い
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月2日 19:18:03

揚げ物などへの相性はええね。
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月2日 19:18:27

カロリーも皮が大部分の為モモとあまり変わらないのが悲しい
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月2日 19:29:04

これがあるから外食で鶏料理頼みづらいんだよなぁ
聞けばいいだけなんだがわざわざ聞くぐらいなら別のもの頼むし
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月2日 19:29:59

とり天は胸とかいう嘘広めないで
部位限定されてないから
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月2日 19:31:59

パサパサの胸肉は不味いが、完璧な火の通りでプルッとホロッと柔らかい胸肉は本当に本当に美味しい。
焼き物は時間が経っちゃうと駄目ね。
南蛮とか衣付きならまぁ時間が経ってもそこまでパサらない。
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月2日 19:35:30

料理できない奴ほど胸肉不味いって言うよね
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月2日 19:37:45

胸肉でも美味しいというと、鶏飯だね

手間かければパサつかない柔らかいで美味しいけど
ももは手間かけなくても美味しいからな・・・
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月2日 19:41:44

チキンカツは胸肉最強なんだよなあ･･･
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月2日 19:55:18

胸が好きでもなければ、大劣化もも肉でしかないんだから料理の仕方で化けるとかいっても何言ってるんだって話なんだが。

胸のほうが合ってる料理もあるってのだけならわかるが、全体的にももには劣るだろ。
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月2日 19:56:31

もも肉は無知のバカ専用食材
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月2日 20:02:13

　もも肉がジューシーと言われるのは大体において脂でしょ。肉汁じゃない。
　それはそれで旨いものだけど、胸肉も少しの工夫でジューシーにすることは可能。
　知恵がないと旨くならないのは、鶏に限った話ではないよね。
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月2日 20:09:07

もも肉の方が筋っぽくて不味い
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月2日 20:10:30

かわいそうに
本当にうまい胸肉を食べたことがないんだな
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月2日 20:11:15

モモも買えない貧乏人が喚いているのか
さすがに少しやばくないか？
値段倍違っても鳥なんか安いんだからさぁ
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月2日 20:19:49

秋冬は鍋に使う。
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月2日 20:20:48

鶏もも肉というダークミートが輸入され
高値で販売される日本は輸入業者にとって楽園
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月2日 20:22:21

宮部みゆき「史上最強のクソゲー？そりゃもうFF8」
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宮部みゆき「史上最強のクソゲー？そりゃもうFF8」
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イデア曰く「アルティミシアは未来の魔女です。私の何代も何代も後の遠い未来の魔女です」なのにリノアはイデアの次の代。
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no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月2日 20:29:46

500ccの湯をわかす
胸肉一枚放り込む
蓋して10数えて火を止めて30分

これだけで至福のトロトロ肉と極上スープが味わえるのに
知らないとは勿体無い
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月2日 20:48:39

むね肉美味いだろ。
鶏ハム好きすぎて毎週末仕込んでるわ。
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月2日 20:50:38

自由に香ばしく焼くと美味しくない

この時点で肉としては欠陥品
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月2日 20:53:28

※22
手間を惜しんだり雑な料理しかできない脳ミソに欠陥を持った人にはそう見えるだろうね。
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月2日 20:56:36

胸肉好きの味障はマイノリティだから不人気で安い。
しょうがないね。
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月2日 21:00:54

※23
日蔭者の胸好きｲﾗｲﾗｗｗｗ
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月2日 21:03:48

チキン南蛮は胸肉が本家だからな
胸を一番美味くする調理法だと思うわ
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月2日 21:07:07

唐揚げにすればめちゃうまでしょ
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月2日 21:11:44

※23
金を惜しむの間違いだろ？
同じ手間を掛けるならもも肉にかけたほうが何倍も美味くなるのだが。

胸のパサパサが良いっていうのは理解できるけど、上手に調理派はなんでそのパサパサ感をなくそうとするんでしょうかねぇ……
最初からもも肉を使ったほうが良いのではないでしょうか？
もも肉も買えないほどの貧乏人がなんですか？
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月2日 21:11:48

エスニック料理には胸がいいよね
グリーンカレーにも合うンゴ
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月2日 21:20:13

※22
自由に焼いて美味いという特大ハードルに困惑するわ
部位に合った調理法を知らない拙い肉食文化だからかな
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月2日 21:35:52

米28
高くてうまいってのは当たり前
同じ値段でステーキを焼いてもらおう
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月2日 21:45:30

胸ひき肉が最強、筋が切られてたべやすくたんぱく質豊富。
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月2日 21:46:03

胸肉派だから逆に外食で鶏料理頼みにくい
唐揚げとか胸のが好きなのに食感が苦手なモモが多くて辛い
少数派だからこそ手頃ってのはメリットだがな
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月2日 21:54:04

コスパの話ならササミなんて最悪だろうな
no

35

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月2日 22:01:31

※30
魚も手軽さという点で肉よりも人気劣るみたいだから
一般向け食材の需要なんてそんなもんだと思う
まあ魚は魚でそう安くないし胸肉よりも人気あるんだろうけど

胸は多分手間と手間かけた後の美味しさが釣り合わないのでは・・・
no

36

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月2日 22:11:58

安い上、特に高級にならないぐらいの方法で
美味しくなるらしい調理法はあるのに一向に大流行りしない

つまり、そういうこと
no

37

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月2日 22:21:58

※31
出来らあっ！

鳥なんか元々安いんだから胸の半分で十分満足な量食えるだろ。
価格のメリットなんて余程の大家族か、モモと胸どっちでも構わないってぐらいの奴でないとないわ。
no

38

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月2日 22:47:00

単体で食べるならモモで、他と組み合わせるならムネとかササミかな。チーズとか梅肉のはさみ揚げはモモだと味が馴染まない。モモだと味付けがメインとサブの従属的な関係になるのに対して、ムネの方は全体が一体化する感じ。
no

39

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月2日 22:47:42

チーズチキンカツを作るなら厚みがあり半分に開き易い胸肉の方が向いてるね
no

40

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月2日 22:51:35

軟骨と一緒にフードプロセッサーにかけてツクネにして
鍋で食べるとめちゃうまい
no

41

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月2日 23:49:15

海外なら鳥一択
豚や牛なんて食えたもんじゃない
もも？胸？そんなのどこも同じような味だ
no

42

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月2日 23:53:12

沸騰したお湯にぶち込んで火止めて放置するやつなんて手間もヘッタクレも無いくらい簡単じゃんか
ジップ付きの袋に入れてやれば更にジューシーでなかなか良いよ
no

43

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月3日 00:26:01

調理の腕のあるなしの話なのに下手くそが「モモ肉も買えない貧乏人ｗ」とか
論点ズラしの負け惜しみみっともないぞ。素材生かせない、ネットで調べる気もない
マヌケですと自己紹介してるだけなのに。
no

44

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月3日 00:39:42

※43
調理しないと不味い胸肉をわざわざ買ってるわけだから、貧乏人とバカにされても仕方ないだろ。
そんなこともわからないのは、マヌケですと自己紹介してるだけだぞ。
no

45

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月3日 01:20:55

きちんと調理した胸肉のうまさは万人に理解されない方がありがたい
値上がったら悲しいからね
no

46

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月3日 01:26:31

というか、どっちが上とか絶対に決めなきゃダメなのか？
牛肉で言えば「ヒレとサーロインどっちが好きよ？」みたいな質問で、そんなもん人それぞれだわ
no

47

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月3日 01:49:20

味は胸のが良いと思うけどな
no

48

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月3日 01:57:05

揚げ物はモモよりも胸のほうがクドく無いからいい
no

49

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月3日 02:01:30

むしろ焼き以外だと殆ど胸に軍配が上がるっていう
茹では言わずもがな揚げだとから揚げ位しかもものメリットがない
もものチキンカツとかあんまりいい物ではないし

っつーかもも持ち上げてる奴お前もうケンタのクリスピーチキン食うんじゃねえぞ
no

50

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月3日 02:04:16

調理法で化けるおかげで
ももを過剰に評価してる料理出来ん奴は
外で美味い胸をももと勘違いしてる可能性が高い
no

51

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月3日 05:28:02

アホ
no

52

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月3日 06:06:00

硬い部位と理解できたら使えるのに
油が少ないからジャーキーや鶏ハムやバンバンジーに使える
牛肉で言うところのモモや肩
no

53

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月3日 07:26:39

正解は料理によって使い分ける。でしたー。
ビンボー人とか言ってっけどグラム100円のモモ肉買いたいけど諦めて60円のむね肉買う奴なんざいねーって。
no

54

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月3日 08:16:24

>>20
ブラジル産ムネ肉は日本国内の流通量が極端に少なかったりする
ブラジルではムネ肉はヨーロッパ北米向け、もも肉は日本向けと輸出を振り分ける傾向がある
no

55

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月3日 09:36:36

胸肉世話になってるけどなぁ。
ぱさぱさだの何だの全く気にしてない、気にしてるような余裕もないよ。
胸肉でも使えるだけ有り難い。
no

56

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月3日 10:05:26

※43
まあ手間にあわずに美味しくないから不人気なんですけどね
みっともない負け惜しみはそっちでは？

牛筋も手間かかるけど貶められないし胸肉好きがマイノリティなだけ
no

57

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月3日 11:05:16

胸肉をパサつくようにしか焼けない人は発達障害者なんでしょ？
料理中に他のことに気を取られて放置したり火加減の微妙な加減が分からない
no

58

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月3日 11:08:46

※42
もも肉が美味しいと書いている奴はもも肉でしか調理ができない発達障害なので
火加減とかの調整等の行為自体が苦手です
no

59

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月3日 11:44:25

男はやっぱり胸肉
no

60

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月3日 11:47:56

胸肉は最高。肉の中で最も肉って感じがする。弾力があって、すじがあっていい。
no

61

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月3日 12:03:25

ムネ肉はあらゆる食材の中で最も疲労回復に効果があるって何かで知ってからムネ肉がすきになった
実際、食べてみて効果はある
no

62

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月3日 12:19:11

茹でたら旨いってモモのいい所全部そぎ落とすような調理法で勝負されても･･･
no

63

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月3日 12:33:24

※57
え？貧乏調理派は胸のパサパサ感が良いって人間を全否定するわけ？ｗ
no

64

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月3日 14:19:31

※56
希少部位と言えるものを持ち出すのか・・・
やはり情報を食ってるんだな
no

65

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月3日 14:52:06

モモもムネも味わえる方が幸せなのにな。
どちらも甲乙付けられなくおいしい。
no

66

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月3日 18:46:10

チキンカツは胸肉の方がうまい
ももは途中で胸焼けする
no

67

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月4日 00:11:48

胸肉好き顔真っ赤
no

68

名前：

　

投稿日：

2016年9月4日 02:25:42

塩と油を美味いと感じるのが人間の舌なんだよ
だから胸肉美味いと言っちゃう奴は人じゃない
no

69

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月4日 05:13:15

脂っこいのが向いてない料理だと胸のが合う
棒棒鶏とかまさにそれ、鳥のチャーシューはももで作ると油がくどくて
胸より落ちる。料理によって変えるのが一番
no

70

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月4日 12:38:30

まあ、圧力鍋とかがないと胸肉をおいしく調理するのって難しいかもしれない。
圧力鍋があれば鶏ハムも鳥チャーシューも胸肉でおいしくいただけるからなあ。
圧力鍋があれば、よく売れ残って半額シールになってるイワシとかタコの頭とか豚もも肉とかも上手く調理できるようになるんで、食費安くなっていいぞ。
煮物は冷凍もできるからたくさん作っとくと毎日の食事楽になるし。
no

71

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月4日 16:19:41

米68
スープや汁物以外の飲み物や和菓子を美味いとか思ってるお前は人間じゃないな
no

72

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月6日 22:33:00

くだらん釣りレスは無視
　
モモも胸もどっちも旨いし、調理次第でどっちも化ける
違いに優劣つけようとして、滑ってるぞ釣り師
no

73

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年9月15日 23:13:46

腿に比べて弾力に欠けるが、これ自体は覆しようがない

塩漬けとかで肉質自体を引き締めたり
胸肉特有の柔らかさを生かせる料理であれば
また評価が違ってくるんじゃないかな
no

74

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月20日 17:01:07

胸肉好きに頭おかしい奴が多いのはよく分かった
no

75

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年9月19日 21:40:45

もうみんな見てないな
というわけで胸肉派の大勝利（＾＾）
no

76

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年11月26日 20:38:57

安さと高蛋白低カロリー(但し皮無しに限る)なところ以外メリットがまるでない
減量中でもなけりゃ毎日は食わない
no

77

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年2月5日 15:31:31

>>8
約3年半前のレスに物申すのもなんだが、面倒な下処理やら調理やらしないといけないぐらいには不味い時点で不味いんだよ
no

78

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年4月12日 11:47:24

実家が貧乏で幼児期は肉と言えばパサパサのくそまずいむね肉だった
おかげで今じゃトラウマで鶏肉自体ダメ
no

79

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年5月7日 04:20:20

もも肉が美味いのは誰だってわかる
でも胸肉の美味さもあるんだよ
それを上手く調理するのが醍醐味
no

80

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月8日 23:14:27

ぎょうすーのれいとうのぶらじるさんだともものほうがやすいのはなんでだろう…？
no

81

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年12月1日 17:58:05

ブライン液を試してみたけどやっぱり不味かったから胸肉には旨さ・食べやすさを求めないことにした
no

82

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年11月12日 21:09:47

胸肉でもいいやつは美味しいよ
安いのは硬くてパサパサ分かる
安さだけ
no

83

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年10月3日 19:48:28

しっかり味つけて固くならないような下処理すればそれなりのものに仕上がると思うけどな
それでもマズイって言ってる奴はブランドとかA5ランクの肉しか認めないようなバカなんだろうよ