出典:http://matome.naver.jp/odai/2142192145890557401/2142251273949973703
1 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/18 2:14:04 ID:0.net
手羽先もいいけど
2 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/18 2:15:00 ID:0.net
いやハラミだろ
3 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/18 2:15:05 ID:0.net
チンジャオロースだろ
5 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/18 2:16:05 ID:0.net
入院中に薄味続きの時にメンチカツ食べた時にマジで涙がでた
6 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/18 2:17:02 ID:0.net
かた焼きそばに決まってるだろ
8 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/18 2:20:01 ID:0.net
肉屋のメンチじゃないとダメなんだよなあ
いずれにしてもスーパーの惣菜コーナーでメンチあんまり見かけない
9 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/18 2:20:05 ID:0.net
メンチ切ってんじゃねえ の意味がいまだによく分からん
10 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/18 2:21:05 ID:0.net
なんだかんだ言ってもハンバーグには敵わない
11 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/18 2:23:01 ID:0.net
ローソンのゲンコツメンチ美味いよ
12 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/18 2:23:01 ID:0.net
メンチは脂っこ過ぎ
結局はコロッケ
13 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/18 2:27:02 ID:0.net
ローソンの惣菜ホットスナック類はここ数年ですごい進化したね
14 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/18 2:30:05 ID:0.net
メンンチカツうまいとは思うけどもたれることもけっこうある
やっぱり洋食の中じゃハンバーグやトンカツのあとのB級品でしかない
15 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/18 2:31:00 ID:0.net
メンチカツはたっぷりソースと練りカラシでいただくのがタマランチ
17 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/18 2:32:01 ID:0.net
鹿児島空港で食った黒豚のメンチカツが美味かった
18 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/18 2:37:03 ID:0.net
カツサンドはあるけどメンチサンドってあんま見かけないな
売れそうなのに
19 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/18 2:38:02 ID:0.net
あの独特な臭みの元はなんなの
25 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/18 2:49:04 ID:0.net
本来のメンチカツの素材は豚肉のミンチ
コストダウンの為に鶏肉を混ぜて臭みが増え旨味が減った
27 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/18 2:59:00 ID:0.net
肉屋の惣菜って美味い
弁当とかでも
28 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/18 3:04:00 ID:0.net
家庭でメンチ作る人ってあんまいないよね
30 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/18 3:11:01 ID:0.net
肉7ポテト3くらいの割合だと最高に美味そう
36 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/18 3:46:00 ID:0.net
>>30
それコロッケやん
38 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/18 3:51:00 ID:0.net
カキフライだな
40 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/18 4:05:05 ID:0.net
チキンカツカレーだって
41 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/18 4:12:00 ID:0.net
カニクリームコロッケ
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1471454084/
メンチ食うと気持ち悪くなる
うちで作ったらハンバーグ揚げになった、なんでや?
ローソンのメンチカツとかw恐ろしい話しだな
最高のコロッケ最高のハンバーグ最高のメンチカツの並びで勝てる主張があるなら
存在価値があるが、不可能だから調理方法に特に価値は無い。二線級格上げ料理方。
へ~
(アカの他人の好きな食べ物とかどうでもいいわ)
なにげに醤油で食べるとうまい
メンチは結構好き嫌い別れるやろ
※1
美味しいのと具合が悪くなるほどのと差が激しいよな
肉質の差だろうけど、使ってる油も影響してるよな
お肉屋さんはラードで揚げるからうまい
田舎の肉屋のメンチカツは普通のカツと同じ大きさだった。
十数年メンチカツといえばそれだったので
東京のメンチがのきなみコロッケサイズなのに心底おどろいた。
田舎のとかじゃなくて店舗によるってだけだろ
その考えが田舎っぽいわ
>>11
実際田舎者だしね。
思い出したら食いたくなってきた。
田舎者でいいじゃないか
ミンチカツとどう違うの?値打ちこいてなまってるだけ?ザンギと同じ理屈かな?
メンチカツとミンチカツは同じもの。
ひき肉のカツをメンチカツと呼ぶけど
大阪あたりではひき肉をミンチと呼ぶことが多かったため
ミンチカツという名前の方が浸透しているらしい。いわばローカルネーム。
でもそれは何十年も前の話なんで、つくった人の主張に合わせればいいんじゃない?
(元々の料理の名前はミンスミートカツレツ)
メンチにはキャベツの千切りが絶対的に必要
メンチカツは噛んだ時に鼻にツーンと抜ける独特の匂いが好きじゃない。それに食べると重い感じがして一個は何とか食べられるが、二個以上はきつくなる。ヒレカツとか一口かつなら何枚でも食べられるのに、メンチカツは一枚以上は食べられない。俺はメンチカツは最強とは思わない。
※16
それって単品ではとても食べられないシロモノってこと?
メンチカツ単品食い大好きなんだが
※15
wikipediaのまとめありがとう
メンチカツとコロッケを纏めて作って全部揚げて一個ずつラップして冷凍してる。
メンチカツが食べたい時にレンチンして魚焼きグリルで温めなおしてパクッ!
コロッケじゃん…となる事が良くある。
メンチカツ最強
異論はない
スーパーのメンチ食うと半日位げふんがメンチ臭い
どこの店でもほぼ同じ、あれは何なんだ
メンチだのコロッケだのが臭うのは店頭に出せなくなった様々な部位の肉を使用してるからじゃ?
緑色してても平気で入れてた。
ウチの近所の肉屋は豚肉のハンバーグみたいなのを薄めの衣に包んで揚げたやつをメンチカツって売ってたので、TV何かで特集されてた有名な店で初めて食べた時は粗挽きをゆるめに固めてるのか、中の油が多くて食べ切れなかった…
すごいカルチャーショックを受けたよww
1個目の半分はソース、もう半分には醤油
2個目は同様にソース醤油半々にカラシたっぷり
3個目を食べると油が残るようになって悲しい
お肉屋さんや評判の良い洋食屋のメンチカツはやっぱりおいしい
まずいのは冷凍やスーパーの惣菜のメンチカツ
あれは別物
コロッケの方が好き。でも最強のフライはピーマンの肉詰め!!茄子でも蓮根でもなくピーマン!!
ヨーロッパ軒のパリ丼(メンチカツ丼)最強
異論あるな
比較的安くお肉を味わえて、ボリュームもある、という意味ではいいよな。
野菜が足りない…
フランスパンにはさむと最高よ
それに焼酎のサイダー割でもあれば最強
唐揚げだろ
何の唐揚げかはあえて言わない
異論は許す
おしい、最強なのはイカメンチだよ
メンチカツに合うソースは
サイコロ上にカットしたトマトとオリーブオイルと醤油のソース