8 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/14 19:12:00 ID:0.net
ない
2 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/14 19:07:01 ID:0.net
ない
美味いけど店の方が美味い
4 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/14 19:07:05 ID:0.net
いなり寿司
5 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/14 19:10:02 ID:0.net
冷凍チャーハン
6 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/14 19:10:04 ID:0.net
唐揚げ
9 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/14 19:12:00 ID:0.net
ない
メシマズだった
10 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/14 19:12:02 ID:0.net
ハンバーグ
11 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/14 19:12:04 ID:0.net
オムテイス
13 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/14 19:14:00 ID:O.net
豚汁かな
14 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/14 19:15:00 ID:0.net
ニンジンやグリーンアスパラを牛肉で巻いてグレービーソースで煮込んだやつ
15 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/14 19:16:01 ID:0.net
ハムカツを醤油系の濃いめの味で煮たのをご飯に乗っけたやつ
17 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/14 19:19:02 ID:0.net
おから炊いたん
18 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/14 19:19:04 ID:0.net
家庭料理の良さは
うまさよりも健康的で薄味で安価なこと
ウチの母親は料理はあんまりうまくなかったけど
薄味だったのでバカ舌にならずにすんだ
19 名前:ルータス ◆6Y0jE5UxyYtr @\(^o^)/ 投稿日:2016/08/14 19:20:01 ID:0.net
おにぎり
20 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/14 19:22:01 ID:0.net
からあげくん
21 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/14 19:24:01 ID:0.net
アンダーギー
22 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/14 19:24:04 ID:0.net
味噌汁
23 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/14 19:25:00 ID:0.net
春巻き
24 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/14 19:26:01 ID:O.net
鶏の唐揚げ
25 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/14 19:26:01 ID:0.net
餃子だな
うちの餃子は具をガッツリ詰め込んでパリパリにさせる
店で初めて餃子食ったときは具がほとんど入ってなくて驚いた
こんなもん喜んで食ってるやつアホかと思ったわ
26 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/14 19:27:05 ID:0.net
餃子とコロッケはウチのあきこちゃんより美味いお店に会ったことない
28 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/14 19:30:03 ID:0.net
スパムおにぎり
29 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/14 19:32:02 ID:0.net
料理はいまいちだったが梅干しを漬けるのだけは上手かった
30 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/14 19:35:05 ID:0.net
ほぼ全部だな
家でこれは美味しい!と思うものは沢山あったけど
外食でそう思った事って片手に収まる程度かな
だから両親に外食行こう!と言われても全然嬉しくなかった
それどころか うちのがいいよ と言って親に作ってもらってた
親が作ってまずかったのって炊飯器が壊れて米が変な固さだったことくらいかな
もう食べられないんだよな…
31 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/14 19:39:01 ID:0.net
牛肉がたっぷり入ったハヤシライス
店で食おうと思ったら1500円はすると思う
肉もいいのを使ってるらしい
32 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/14 19:41:01 ID:0.net
お茶漬け
33 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/14 19:43:00 ID:0.net
唐揚げだな
塩こうじの隠し味がポイント
34 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/14 19:45:03 ID:0.net
ヘチマの味噌炒め
でも年取って認知入って来たのかあんまり料理出来なくなってきちゃった
35 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/14 19:46:02 ID:0.net
そもそもの食材のレベルが違ったら太刀打ち出来ないけど
定食レベルなら料理好きの人が作ればそこまで大きな差はないわな
36 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/14 19:52:00 ID:0.net
30だけど好きだったものを列挙しとくわ
母親
ひじきと厚揚げの煮物
レンコンごぼうにんじんのきんぴら
茄子ピーマン豚肉の味噌炒め
揚げ出し豆腐
茄子の煮浸し
煮染め
鰯の南蛮漬け
割ったら汁のたっぷりしみ出てくるハンバーグ
父親(調理師)
野菜うどん(卓袱って言うのかな)
クッパ
焼蛤
鮨
書いてたら涙出てきたわ
その両親から好評だった俺の料理
ツナと野菜のピリ辛スパゲティ
ゴーヤのラー油和え
スパゲティに関しては自分よりも美味しいと思うものを外で食べたことは無い
もう一度食べてもらいたかったな
38 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/14 19:53:05 ID:0.net
>>36
お前ええ奴やな(つД`)
37 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/14 19:53:02 ID:0.net
イカの甘辛煮
イカがバカ高く、近年食べてない
めしをつめたやつをたまに誰かのおみやげで買ってきたのを食べるくらい
40 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/14 19:57:00 ID:0.net
妹の作るチャーハンはマジで美味しかった
受験の時夜食でよく作ってもらってた
41 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/14 19:57:00 ID:0.net
母親の切り干し大根とばあちゃんのきな粉おはぎよりうまいもんはないね
42 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/14 19:57:04 ID:0.net
薄い牛ロースでチーズ(スティック型)を巻いて衣つけて揚げたやつ
運動会や遠足で必ず弁当に入ってた
47 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/14 20:00:03 ID:0.net
>>42
想像しただけで美味そう
45 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/14 19:58:05 ID:0.net
イカの塩辛
冷やし中華
46 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/14 19:59:01 ID:0.net
オニオンスープ
48 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/14 20:00:05 ID:0.net
卵焼き
49 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/14 20:01:01 ID:0.net
これは良スレ
50 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/14 20:08:01 ID:0.net
ない
買ってきたものを出すだけ
51 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/14 20:10:02 ID:0.net
おかんってワケじゃないがカレーは家で食うのが1番好きだわ
52 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/14 20:11:04 ID:0.net
確かにカレーは家が美味いな
53 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/14 20:12:01 ID:0.net
ナスとピーマンを甘辛く炒めたやつ
55 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/14 20:15:01 ID:0.net
ないな
中学くらいから自分でレシピ調べて料理してたから
俺のがレパートリー多いし味も見た目も圧倒的によかった
58 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/14 20:27:02 ID:0.net
そもそも外食でもうまい!というものには出会ったことない
59 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/14 20:29:01 ID:0.net
餃子うまいよ
60 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/14 20:30:02 ID:0.net
無いけど僕のママンのハンバーグはめちゃうま
61 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/14 21:49:03 ID:0.net
ハンバーグとかは家でもあんなに美味しいんだから店で高い金出したらどんだけ美味いんだろうとハードル上がっちゃうよね
62 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/14 21:50:03 ID:0.net
量産するために安定化が第一だからコストかけないといいものは作れない
63 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/15 1:49:04 ID:0.net
大抵のものは美味しく感じるし
かと言って高いもの本当に美味いものの違いもそれなりにわかるから食に関しては親に感謝しかない
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1471169064/
みそ汁かな
慣れ親しんだ味というのが大きいけど
カレー
店ではなかなかお目にかかれない濃いルーが大好き
結構多くの家庭のママンが作った飯が不味いんだな。
俺んン家もそうだった。
だからここに書き込むんだな。
バッタの唐揚げ
カーチャンのカレーはべちゃっとしてるんだけど、
それがまたいい
鳥のレバーと砂ずりの生姜煮。下処理がひとつひとつ丁寧にしてあってね。
チェーン店の味を真似て作った自作料理より○○の素とか使ってるんだろうね
丸美屋の麻婆豆腐の素はほんとに研究された結果だと思うわ
あんなものは中国にないけどおいしいから悔しい
おはぎ、売り物みたいに甘過ぎずケチ臭く小さくない
たまにはお父さんのことも褒めたらどうだ
お母さんを恨んでる人なんでごまんといるんだぞ
お父さんってすごいよ。自分は古いジャンバー着てても家族のために分け与えるもん。
でもお母さんは女だからっていうのもあるけど、すぐあれがほしいこれがほしいって。女は弱いね。
※9 カレーと焼きそばとハンバーグはオトンが作ったのが一番だw
オカンのはきつねうどんとおからの炊いたんがさいつよ、嫁さんは中華全般が美味い。
炊き込みご飯
「明日の晩は炊き込みご飯」って言われたら前の晩からwkwkが止まらない
>>14
グレイビーソースで煮込む???
※9※10
母親に必要とされなかった人間は人格に問題があるってよくわかる
歪むんだろうね
母親はかぼちゃコロッケと豚汁。祖母は鯛飯と、スペアリブを大根と一緒に甘辛く炊いたやつ
帰省すると必ず祖母が鯛飯炊いてくれてて嬉しかったなあ…
餃子とハンバーグと言いたいけど市販されてるのと違って「手作り」ってのが良いわけで他人が手作りしたやつでも満足するのかも。
お父さん偉い。
豚汁
おにぎり
味噌汁
鶏肉を厚めの昆布で巻いて煮たもの
この3つは美味しかった
謎の隠し味にこだわったカレーは不味かった・・・
隠し味をやめてもらったら普通に美味しくなったけど
味付けした春雨、ニラ、タケノコ、しいたけ、ひき肉、きくらげをぎゅうぎゅうに詰めた春巻きめっっっちゃ上手い
店だと変な餡が入ってるけどない方が上手い
ピーマン炊いたんを冷やしたんが他ではないくらい美味くてピーマンに苦手意識とか抱かんかったわ
冷たかったのか冷えてただけなのかは謎
お好み焼きおいしいけど店でも食べたくなるしなぁ・・・
オカンのしか食べれないほどってそれ嫌いな部類に入るんじゃ?
石油ストーブの上に保温してる煮込み系は楽しみだったかな
なんてことないハウスのシチューでも美味く感じたよ
婆ちゃんの作る水ようかんは美味かったな
後味が美味しい水で流し込んだようにスッキリとしてていくらでも食えた
唐揚げとトンカツ
皆さんくれぐれも間違わないようにしましょう。偉い人、立派な人、価値ある人、大切にしなければならない人、それは誰かということ。どっかの知らないおばさんでしょうか。テレビやラジオに出る女の人でしょうか。知事や市長でしょうか。偉い人、立派な人、価値ある人、大切にしなければならない人、それは皆さんのお父さんお母さんです。たとえば国会議事堂に行って1000円下さいと言っても1円もくれないでしょう。あの人たちは国民から貰ったお金で生活しているのに。でも皆さんのお父さんお母さんはどうですか。1000円どころではない、必要以上によくしてくれます。選挙に投票に行ってもテレビを見ても講演会に行っても生活できるわけではありませんが、皆さんのお父さんお母さんは生活の全てを用意してくれます。困ったら助けてくれます。大統領はいくらでもいますが、お父さんお母さんは世界に一人しかいません。どうかお父さんお母さんを大切にして下さい。お父さんお母さんにお会いしたら頭を下げてご挨拶してお礼を言いましょう。絶対にいい事があります。本当に立派な人を大切にすれば良い事があります。お互いに良い事があります。そうやって世の中は発展していくのです。でもお父さんお母さんのことが嫌いな人がいます。いない人がいます。幸せを祈り、良い人に出会うことを心から祈ります。
皆さんくれぐれも間違わないようにしましょう。偉い人、立派な人、成功した人、価値ある人、大切にしなければならない人、金メダルをあげなければならない人、それは誰かということ。どっかの知らないおばさんでしょうか。テレビやラジオに出る女の人でしょうか。知事や市長でしょうか。偉い人、立派な人、成功した人、価値ある人、大切にしなければならない人、賞をあげなければならない人、それは建物を解体したり造ってくれるお父さんお兄さんです。建物を解体したり造ってくれるお父さんお兄さんがいなかったらどうなるでしょう。解体しなければ新しい建物を造ることができないですし、建物がなければ布団は雨でびしょびしょ、真冬は大変、仕事は野原でやらなければならなくなります。成功や勝利とは何でしょうか。いろいろな分野、状況がありますが、みんなが嫌がる大変な仕事をやった人、その人がいなければ生活できない、そういう人が最も勝利した人、最も成功した人です。建物を解体したり造ってくれるお父さんお兄さんにお会いしたら頭を下げてご挨拶してお礼を言いましょう。絶対にいい事があります。本当に立派な人を大切にすれば良い事があります。お互いに良い事があります。そうやって世の中は発展していくのです。
皆さんくれぐれも間違わないようにしましょう。偉い人、立派な人、勝利した人、価値ある人、尊敬しなければならない人、メダルをあげなければならない人、それは誰かということ。どっかの知らないオバさんでしょうか。宗教をやってる女の人でしょうか。国会議員や市議会議員でしょうか。偉い人、立派な人、勝利した人、価値ある人、尊敬しなければならない人、メダルをあげなければならない人、それはゴミを収集して運んだり焼却してくれるお父さんお兄さんです。ゴミを収集して運んだり焼却してくれるお父さんお兄さんがいなかったらどうなるでしょう。家の中も外もいつもゴミだらけ、店の中も外もいつもゴミだらけ、職場や学校の中も外もいつもゴミだらけです。成功や勝利とは何でしょうか。いろいろな分野、状況がありますが、みんなが嫌がる大変な仕事をやった人、その人がいなければ生活できない、そういう人が最も勝利した人、最も成功した人です。ゴミを収集して運んだり焼却してくれるお父さんお兄さんにお会いしたら頭を下げてご挨拶してお礼を言いましょう。絶対にいい事があります。本当に立派な人を大切にすれば良い事があります。お互いに良い事があります。そうやって世の中は発展していくのです。
うちはコロッケだわ。
ジャガイモとひき肉の味がちゃんとした素朴な感じの。
もう死んじゃって二度と食べられないけど、ローソンのコロッケがちょっと似た味だったから
ちょくちょく買って食べてる。
ウチは文句なくギョウザだな。
母のギョウザだけは何があっても越えるモノには出会う事は無いと確信している。
いや、個々のパラメータならもっと美味いギョウザなんてごろごろしてる。
そうじゃない、「母の作ったあのバランスの」ギョウザだけは私の一生の中で揺るぎのない「母の味」だ。
お菓子だけどがんづきときりせんしょう。
自分を過信し過ぎでレシピ守らない味見しない母親だった
そんな料理が美味い訳ないじゃん
キジ鍋
そもそも外で食う機会が無いが
これは水餃子を挙げねば。
店のより厚くてもっちりした皮に野菜多めの具。
最後の頃は皮を捏ね野菜を刻むのは母親で包むのは自分の役割になってた。
※9
牛肉薄切りをクルクル巻いて、そのまわりにベーコンを巻きつけて
油で揚げると言う鬼カロリー料理
だがうまかった
母→ビーフシチュー
父→ぶり大根
圧力鍋で作るからめっちゃうまいんよ。ぶり大根もうまくいくとぶりの骨からトロトロの
ダシがでてうまいんよ(;_;)ちゃんと教えてもらおかな
>>25は分かってないな。
餃子は皮と餡のバランスが大事なのに。
正直旨いかは人それぞれだと思うが個人的に外で食うより好みの味付けだから一度教わっとかないとなってのはいくらかあるね
コロッケ・白味噌のトン汁・ハンバーグ・スープ類・出し巻き・ポテトサラダ等色々あって書ききれません
コロッケは某高級有名店レシピ使用、出し巻きは某有名料亭レシピを使用しており、作り方及び材料比率や素材名などは機密情報につき晒す気0
ハンバーグはミンチ使わない、肉はいいとこふんだんに投入作り方が普通じゃないとだけ
ちなコロッケ、そのお店だと1個1300円(一皿3000円)します。
春巻きと押し寿し
※1に同感だわ
作り方がいい加減だから毎回違う味で、飽きることがないw
・チキンナゲット
ひき肉じゃなくカーチャンが鶏肉叩いて衣つけて揚げた奴
いい肉の味がして柔らかくて香ばしい
・ミートソース
ひき肉に豚バラの塊を圧力鍋でホロホロにして刻んだのを半分まぜる
超うまい
・手羽餃子
作り方はよく知らない
とにかくうまい
それらを母親が嫁に全て伝授してくれた俺は超勝ち組
今は嫁が娘に教えてる
宮部みゆき「史上最強のクソゲー?そりゃもうFF8」
宮部みゆき「史上最強のクソゲー?そりゃもうFF8」
宮部みゆき「史上最強のクソゲー?そりゃもうFF8」
宮部みゆき「史上最強のクソゲー?そりゃもうFF8」
宮部みゆき「史上最強のクソゲー?そりゃもうFF8」
宮部みゆき「史上最強のクソゲー?そりゃもうFF8」
おかんが若い頃はメシマズ過ぎて食えたもんじゃなかった。
なんで、おかんに許可もらって知人が近所でやってたイタ飯屋で食ってた(´・ω・`)
その後親父殿に矯正されてメシウマに変わったがw
ちな今は餃子と黒豆煮たやつが特にウマイ
親父殿は煮込み系とパスタ料理がウマイ
甘い卵焼きとナスの揚げ浸し
甘いの基本的に苦手なんだけど母ちゃんのは旨かった
記憶を頼りに再現しようとしても全く近づかない
圧倒的に卵焼き
味もさることながら形が美しかった
俺がやっても卵を巻いたって感じの形になるんだが
母さんのは最初からそういう形だったのかというぐらい完璧な卵焼きだった
鯵の南蛮漬けがめっちゃ旨い
料理上手な母だけど、これだけはほんとに突出してると思う
ロールキャベツ。ハンバーグはまずいのにロールキャベツめっちゃうまい。一人暮らしした今でも恋しい
ないけどギョーザはなかなかうまい
他はダメ
母が作ってくれた料理は何でも美味しかった。
だから外食が嫌い。
結婚して自分がごはん作る立場になって一段と思うのは、「母親が自分の好きなもの考えながら作ってくれた」と「安心して食べられる慣れた味」の二点が成立してると、本当に何でも美味しい、ということ。
自分で作る食事もそれなりに美味しいけど「家族のために作ったものを味見してる」感覚が抜けない。義実家でいただくご飯も美味しいけれど、なんとなく「これじゃない感」がある。
いずれ自分の子たちが成長したとき、「母こんなの作ってたな」って思い出してくれたらなぁ。
この手のスレで無いって答える奴が多いと悲しくなる。。
カーチャンのご飯が美味しいと思えるおれは幸せなんだな…
全部
オカン店やってたから…
家でも店でもそれなりに「美味しい」とは思うが、それ以上の反応は無いな
強いて言うなら「母の味」そのものでしょうか。創作や新作でも「母が作った」と分かる
特徴的な味付けがあるので。それが何かは分からないが。
うちはハムのステーキが旨い。
ハムの塊を買ってきて5ミリ厚くらいに切って、フライパンで焼く。
食べるときは醤油を少し掛ける。好みで生姜も。
料理上手な俺のオカンの一番旨い料理。
母の料理食べると涙出そうになる。どうしてここにちかづけないんだろうって。多分私はあまり料理上手くないんだろうなあ。旦那には薄いと言われ、息子にはこれ嫌いと言われ。でも、私は食べられないほどでないけどなんか違う気がする。そして落ち込む。
米10がかわいそう
米10のお父さんもかわいそう
つらかったんだね
>>55
えっ!?