1 名前:急所攻撃(東京都)@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/02 21:45:00 ID:vAFTkyHg0.net
2 名前:不知火(茸)@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/02 21:45:03 ID:c1OZaFbQ0.net
あそこ生で食いたい
6 名前:頭突き(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/02 21:47:02 ID:d2tILPW20.net
苦い
7 名前:フェイスクラッシャー(東京都)@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/02 21:47:03 ID:eo0V+Vx40.net
緑色の部分って養殖の時のエサの色やろ
サザエにもアワビにも養殖稚貝の時に緑になった部分が殻に残ってる。
内臓の色のことを言ってるなら知らん。
10 名前:ドラゴンスクリュー(dion軍)@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/02 21:48:01 ID:jFleWY9V0.net
焼いたやつでも肝は無理
16 名前:ドラゴンスリーパー(SB-iPhone)@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/02 21:50:02 ID:zaKs84Rk0.net
緑はメスで黄色っぽいのがオスって聞いた。
俺は食えないわ。
19 名前:ニールキック(岐阜県)@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/02 21:51:04 ID:P801ZwkQ0.net
貝嫌いにとってはただのグロ
25 名前:チェーン攻撃(兵庫県)@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/02 21:53:02 ID:S9KbV6iN0.net
あれが美味いんだよ
28 名前:ファルコンアロー(SB-iPhone)@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/02 21:56:02 ID:Gom2Ifgi0.net
食えない。
ちなみにサンマのワタも食えない。
34 名前:ハーフネルソンスープレックス(東日本)@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/02 22:02:00 ID:w7s7r3YFO.net
食べれないなら醤油に混ぜて使えばよい
36 名前:膝十字固め(東京都)@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/02 22:02:02 ID:w2hTYzpn0.net
巻き貝は駄目だ
食えない
41 名前:ダイビングヘッドバット(鹿児島県)@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/02 22:06:02 ID:Plq1ZhPf0.net
醤油に緑の部分を溶かして身の部分を付けて食べるのが美味い
42 名前:閃光妖術(鳥取県)@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/02 22:06:04 ID:GPzdzzhY0.net
あの苦味がたまらんのだよ
49 名前:腕ひしぎ十字固め(SB-iPhone)@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/02 22:12:00 ID:liEjjSrX0.net
>>1
俺には無理
78 名前:ボマイェ(dion軍)@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/02 23:53:04 ID:Vjpb02M70.net
>>49
歯で身と分けようとして失敗した時の苦味が蘇ってきた
結構焼いたはずなのに生っぽくて食うの怖い
60 名前:中年’sリフト(北陸地方)@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/02 22:24:01 ID:Dv+/4MrH0.net
夏に必ずサザエの新鮮な刺身を食ってたせいなのかサザエがあまり好きじゃないな。
食い過ぎはよくないな。
61 名前:チキンウィングフェースロック(北海道)@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/02 22:27:04 ID:NNWFc7Dz0.net
サザエさんとかいうゲテモノ食べれるのはマスオさんだけや
63 名前:サッカーボールキック(東京都)@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/02 22:35:00 ID:zQwI5Oeh0.net
70 名前:アイアンフィンガーフロムヘル(やわらか銀行)@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/02 23:10:04 ID:9hagvqC20.net
白い肝は苦味なし
76 名前:ミラノ作 どどんスズスロウン(チベット自治区)@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/02 23:46:03 ID:TVtG03T00.net
いつも蓋が引っ込んで取りにくい
77 名前:ローリングソバット(神奈川県)@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/02 23:52:01 ID:LtCoEh+V0.net
普通に丸ごと食ってるんだが…
81 名前:ボマイェ(茸)@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/02 23:59:01 ID:bL/eUAiM0.net
苦いけどうまいやんけ
85 名前:栓抜き攻撃(芋)@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/03 1:31:03 ID:AosEqjQz0.net
食えなきゃどうやってツボ焼き食うんだよ?
捨てんのか?
93 名前:フォーク攻撃(庭)@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/03 4:14:02 ID:25USM8dN0.net
見た目からして無理やわ
104 名前:ときめきメモリアル(静岡県)@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/03 15:09:00 ID:CnYil7lt0.net
サザエは肝より口の部分食うな言われた
106 名前:ムーンサルトプレス(東京都)@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/03 15:39:03 ID:kCNCdYlE0.net
マジレス頼む
サザエの奥が切れた時はどうやって取り出せばいいの?
107 名前:魔神風車固め(愛知県)@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/03 15:51:01 ID:w7h6hhF40.net
>>106
指突っ込んで押さえながら貝の巻き方向にそって掻きだす
113 名前:バックドロップ(茸)@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/03 21:50:05 ID:VB3f3b9J0.net
食えるけど少しでもジャリジャリしたらペッって全部捨てる
121 名前:エクスプロイダー(庭)@\(^o^)/ 投稿日:2016/08/04 9:25:00 ID:1ebgmoSN0.net
超苦い記憶だけど玄人っぽい人は食べるよね
俺は焼き魚の内臓も苦くて食えれない
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1470141908/
見た目がグロテスク過ぎてなあ。食べたことはあるけど、目を瞑ってえいやっと飲み込んだ感じなので味を覚えていない。
若い頃は見た目がグロくて食べれなかった。
今は酒のつまみに食べれるよ。年取りゃ食べれるようになるよ。
サザエもさんまも肝食う為に有る
肝が嫌いなのにサザエは好きって人がいてビビる。
サザエ好きなら肝も好きか、肝が嫌いならサザエも嫌いって感じで、
ワンセットっぽいけど違うんだなw
あの部分は普通喰わないぞ。砂が入ってることが多いからな
つぼ焼きという名前があるからといって、そのまま焼く奴いるが、それ間違ってる
っていうか、あれ身じゃなくて内臓だぞ?そのまま食って旨いわけねぇだろ。腹壊すわ
ちゃんとした調理は、一回中身を取り出して、あの変な部分を取り除いて、その上でもう一度貝に戻して出汁を入れたりして焼くのが普通
苦味+たまにジャリなんで駄目っすわ
※4
サザエのつぼ焼き、というすごく美味そうな名前のせいかも。
大して好きじゃない俺でも、出されるとなんかワクワクしてしまう。
肝の部分の殻が破損していた個体は肝が凄く苦かった
ストレスかなんなのか知らんが買う時はよく見て避けよう
ホタテの貝殻のフチについてるヒモやオレンジ色で三日月形の内臓に関しても意見を聞きたいね。
食える。というか食いたい。
家族が、こういう珍味に理解がないんだよなあ。寂しい。
海藻食っとるからワカメやアオサみたいな味やん。
うまいもんじゃない
珍味だ
マニア向け
貝類の見た目のグロさよ
海沿いで育ったけど、肝はだいたいみんな捨ててた。
観光客は喜んで食べてたけど。
白は食べれるけど緑はまずい 貝っぽい部分だけ食べるほうが美味しい
あと、生のまま焼くんじゃなくて一旦下茹でしてからつぼ焼き状にする
ガキのころはダメだったなぁ。
おっさんになった今は好きだけど。
魚の肝は不味くて食べられないけどサザエの肝は本当に美味しい
たまたまはずれを引いてないだけかもしれないけど
普通にサザエの肝美味しいと思うけどなぁ、上手に取れなくてちぎれると凹むわ
サンマのキモは大根おろしとポン酢で混ぜて本体に乗せるのが好き
子供の頃、舌がねじれて嘔吐する程苦いの食ってから、恐ろしくて食えない
※5
逆
本来はそのまま焼くものだけど、お店で出したりする時に砂がじゃりじゃりしたり苦味が嫌だって客が多かったりしたのと、食べやすさの為に一度取り出して調理するようになっただけ
この手の「これ食うの?」的な物は大概好物だ!寧ろそれだけくれ!
緑のは卵巣で白は精巣、つまり雄雌で色が違うし味も違う
砂を噛むのが嫌な人は丸い渦巻き模様より下の生殖巣だけ食べればいい
ちなみにあれは砂というより消化中の石灰藻類が多いので
磯焼けを起こしている所で捕れたやつは特に多くなるよ
肝はずしたら食うとこないじゃん・・・・・
口・内臓は食わない、身・内臓の先っぽは食う。
食べたらダメなところを食うからジャリっとしたり
無駄に苦かったりするんだぞ。
砂抜きしてたらジャリッとした触感もなくて食えるぞ。まぁメインではないから無理せず猫にあげてもいいね。
身が苦いって人はビラビラの部分を手で千切ってから食うとサザエの苦みはなくなるよ。新鮮なら刺身にして食うのがオススメ
昔志摩に泊まったときのバーベキューで初めて食べたけど、海藻の味で全然苦くなく、美味しかった
その後街中の店で食べて絶望した
臓器もいろいろついてるけど、白は精巣で緑は卵巣だぞ
季節によってサイズがちょっと違うし、本当に新鮮な個体は緑というよりコバルトブルーに近い色してて食欲失せる・・・
酒飲みには合うんじゃないかな
自分は酒飲みなんで日本酒と一緒に食うのが好き
さすがにご飯のおかずにはならんと思うけど
歳とって苦いもの好きになってきたけどサザエの肝はまだ無理だった
旨くなるのが楽しみだ