台湾で同じことをすれば庶民の敵扱いなのに…日本のラーメンはなぜ高くても人気なのか?

 
2016年7月29日15:00:02
 
コメント(38)
 

1 名前:ダース・シコリアン卿 ★@\(^o^)/ 投稿日:2016/07/23 18:00:05 ID:CAP_USER.net
2016年7月14日、日本の庶民食の代表格ラーメンは台湾でも大人気だ。1杯当たり300台湾ドル(約990円)を超えることもあるが、多くの人が行列してでも食べるほどだ。 もともとはB級グルメから出発したはずのラーメン。その社会的地位はどうしてこうも高いのか?台湾のネットに掲載された記事が、その理由を以下のようにつづった。 台湾ではプチ贅沢に属するラーメンだが、日本本国での位置づけは至って庶民的なものだ。ラーメンの値段は平均的な日本人が1回の外食で使える予算の基準にもなっている。 一般的には1杯500?1000円。デフレが進み、現在では300円クラスすら登場している。逆にラーメンが1000円を超えたら、多くの日本人は「高すぎる」と感じるだろう。 続きはソース http://www.recordchina.co.jp/a145260.html 魯肉飯 ラーメン

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3 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 投稿日:2016/07/23 18:04:05 ID:HGrkcomj.net
昔は日本でもラーメン一杯200円とかあった気がする(たぶん)けど 店舗の生き残りで洗練された結果 高級化したんだよ
23 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 投稿日:2016/07/23 18:18:04 ID:6DCgTGPh.net
>>3 一昨年まで福岡には100円ラーメンがあった。もう閉店しちゃったけど。
180 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 投稿日:2016/07/24 8:42:04 ID:YJaZE5OS.net
>>3 昔は100円ラーメンとか1$ラーメンとかあったが 絶滅してしもうたな
184 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 投稿日:2016/07/24 11:06:00 ID:Zhyt4nrB.net
>>3 280円位で食えたなー(15年も前だが)替え玉は50円だった
6 名前:反フレームアップ・改憲国防派 ◆HHbsuCJ61Y @\(^o^)/ 投稿日:2016/07/23 18:05:03 ID:2tq7V3RI.net
美味いからだろ
10 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 投稿日:2016/07/23 18:07:03 ID:HwtQGocS.net
外車が高い的な感じだろ
11 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 投稿日:2016/07/23 18:07:05 ID:57bu//ji.net
ええなあ魯肉飯 食いたいなあ魯肉飯
13 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 投稿日:2016/07/23 18:10:04 ID:cqtMjuqi.net
ラーメンは食べんなぁ あれは値段に見合ってない食べ物筆頭だろ。
14 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 投稿日:2016/07/23 18:11:03 ID:57bu//ji.net
魯肉飯も鶏腿も排骨も日本で食おうと思うと800台になる気がする・・・
31 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 投稿日:2016/07/23 18:24:01 ID:nLhAGgUT.net
どんなに上手くても800円以上は有り得ん
34 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 投稿日:2016/07/23 18:27:00 ID:KXMyqpgM.net
もうラーメンは庶民の食べ物じゃないんだよ。 定食のほうが普通に安いもん。 定食食うわ。
36 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 投稿日:2016/07/23 18:30:04 ID:QM7xgBkA.net
>>1 豚角煮の汁かけ丼か うまそう
40 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 投稿日:2016/07/23 18:34:00 ID:IaY2i80l.net
昔学食のラーメンが120円だったのう。 そばうどん80円。 1985年頃。
43 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 投稿日:2016/07/23 18:38:00 ID:q5WtJj85.net
むしろ蕎麦の方が謎プレミアム価格だよな
45 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 投稿日:2016/07/23 18:39:00 ID:OwxQ0eGz.net
美味いから そしてその結果ここまで流行ってる
66 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 投稿日:2016/07/23 19:09:01 ID:YmEtrJKS.net
こんな立派なサイズの角煮のせてそんなに安いの? 超美味しそうじゃないすか 日本の場末の台湾料理屋でも角煮だけで600円ぐらいだろこれ
68 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 投稿日:2016/07/23 19:13:02 ID:83IRmjjO.net
麺もスープもトッピングもこだわると材料費がかさんでくるからね。 一番多いのが土地代だけど。
94 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 投稿日:2016/07/23 20:19:02 ID:fnAu5w/n.net
正直わからん 日本でも拉麺は高いものになってきたから そういうの食って帰った台湾の人がこういうものなんだって納得してるのかもしれない コレなら高くても受け入れられる理由に納得できるような気がする
96 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 投稿日:2016/07/23 20:21:01 ID:9Ov2td3T.net
台湾ラーメン美味いんだから、台湾で台湾ラーメン流行らせるべきだろ。
157 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 投稿日:2016/07/23 23:19:01 ID:FMmnC0vs.net
店の評判はチャーシューに掛かってるからな
158 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 投稿日:2016/07/23 23:22:01 ID:lcjGurNx.net
> 魯肉飯 美味しそう! 食べてみたいわ
196 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 投稿日:2016/07/24 16:39:01 ID:USlMCw3t.net
魯肉飯 = 台湾の牛丼というわけか
197 名前:ピョン( ゚д゚)ヤン ◆.lMFGv5fLY @\(^o^)/ 投稿日:2016/07/24 16:42:03 ID:ozBPWcEY.net
少し前に、富士そばの一部の店?で台湾フェア的なのをやってたときに 魯肉飯が出てたのを思い出した それなりに旨かった記憶が
216 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 投稿日:2016/07/24 18:11:02 ID:+a0GYviy.net
日本でもあちこちに台湾まぜそばの店ができてるよな
233 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 投稿日:2016/07/24 23:32:03 ID:LiVo2yAQ.net
担々麺を台湾の人が喜んで食べてたね。 あと、流しそうめんをえらく楽しんでた。 麺が好きなんだね。
234 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 投稿日:2016/07/24 23:34:01 ID:Vq81K092.net
台湾の牛肉麺も結構高いのあるでしょ
235 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 投稿日:2016/07/24 23:56:05 ID:sL3J3dTn.net
台湾の麺線うまいな。 しかし食事よりお茶の方がお金使うわ。
73 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 投稿日:2016/07/23 19:33:01 ID:bJn9tp7c.net
食材とかにこだわりだした辺りからどうしても高くなるんだよ
http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1469264454/

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コメント(38)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月29日 15:07:42

    安く仕上げることも高級路線にうつることもどっちもできるのがラーメンだし

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月29日 15:11:08

    日本人はショウガナイで全て済ます民族だし

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月29日 15:22:55

    それはともかく魯肉飯はうまい。

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月29日 15:30:53

    台湾の料理を日本に持ってきたら数倍の値段つくし
    それでも食う奴はいるからそんなもんだろう

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月29日 15:48:05

    税別1000円までなら許せる

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月29日 15:57:55

    日本人のラーメン好きはほんと謎
    でも麺をすするって美味しいんだよなあ

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月29日 16:21:10

    大正義スガキヤ
    子供の頃190円だったラーメンも今は320円か
    なお味は(ry

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月29日 17:08:33

    昔ながらのシンプルなラーメンなら600円ぐらいで今もあるんじゃない?
    近所の具沢山味噌ラーメンは650円だし。

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月29日 17:10:24

    ろ肉飯が500円で食えるなら、もちろんそっち食べるわ。

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月29日 17:40:21

    朝鮮人の喰い方www

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月29日 17:54:53

    ラーメンはスープに金かけまくるから、
    日本で高いのもある程度しゃあない。
    便乗して、中華スープで作ってるだけなのに800円するのとかはふざけんなだけど。
    蕎麦も蕎麦粉が小麦粉に比べて高いからわかる。
    だがうどんの高い店はマジわからん。
    最高級の食材でダシ取りとかしてるのかもしれんが…客はそんなもん望んでんの?って思う。

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月29日 17:58:00

    高いのはともかく、汚い下品な盛り付けのほうが理解できない。

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月29日 18:12:59

    日本の都市部の場合はテナント代という謎コストが大き過ぎるんだよな。

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月29日 18:17:41

    この黒い丼の豚骨ラーメン旨そうだなぁ

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月29日 18:29:45

    ※9
    ろ肉飯?あっ

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月29日 18:37:52

    ろ肉飯はおしい
    る肉飯はおいしい

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月29日 18:58:58

    店はちゃんと適正価格で売れよ
    一杯350~450円程度な

  • no
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月29日 19:38:56

    ぎ…ぎょにくめし…?

  • no
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月29日 20:01:35

    ラーメン発見伝の画像がないとか無能すぎる

  • no
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月29日 21:00:45

    本国以外の料理が本国価格の2倍位になるのは世界中どの国でどこの異国料理を食べても常識。

  • no
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月29日 21:20:41

    料理のりょの字も知らない素人が営業していけるラーメンを作ろうとしたら
    高い材料、多くの材料を使うしかない
    これがラーメンの値段が上がった原因であり元凶だ
    値段が高い=高級化じゃないよ

  • no
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月29日 22:05:46

    安いラーメンで妥協するならインスタントの進歩がすごすぎて…

  • no
    23
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月29日 22:42:41

    魯肉飯やばいわ。うまそう!

  • no
    24
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月29日 23:35:11

    うちの近所、500円で定食食わせる所あるから別に良いや

    ラーメンごときに千円出すなんて狂気の沙汰だわ
    ボられてるのを意識高いとか言って騙してるんだろうな、店も客も

  • no
    25
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月29日 23:38:15

    ※10
    自分で自分の事言ってんの???

  • no
    26
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月29日 23:57:32

    魯肉飯(ルーロウファン)は日本人好みの味でうまい。
    牛肉麺(ニューロウミェン)はパクチー入っているところもあるし、入っていなくても好みが分かれる味。
    煮込んである牛肉はうまいんだけどね。

    地元に平日替え玉40円ってのがあるけど、ラーメンは700円以上なんだよなー。

  • no
    27
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月30日 00:25:33

    他の地域はどうか分からんが
    昔から激安ラーメンはたいがい醤油系のいわゆるシンプルな中華そばのみで
    それ以外はそれなりの値段だった気はする
    まぁ今みたいに1000円近い値段するものは少なかったけど、高くなった代わりに凝ったラーメン多くなったね

  • no
    28
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月30日 07:16:35

    魯肉飯なら横浜中華街の秀味園に行け。値上がりしてなきゃ500円で美味しい魯肉飯が食える

  • no
    29
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月30日 19:31:56

    鍋で食ってるの韓国人でしょ?
    さらっと混ぜるなよw

  • no
    30
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月30日 20:45:57

    この手の話で必ずこれ食うぐらいなら定食食うわって出るけど
    「ラーメン食いてえ」ってときに定食食う奴いるのかよバカか
    そんなこと言い出したら定食食うぐらいなら牛丼、牛丼食うぐらいならおにぎりってキリないだろ

  • no
    31
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月31日 07:51:39

    58歳オヤジだが、小学生低学年のころ近所の中華料理店のラーメンは、固形中華スープに乾麺を戻してチャーシュー、海苔、ナルト、ほうれん草をトッピングしたもので、今のラーメンとは全くの別物(麺とスープが)で不味かった。それが一杯30円、大盛りで50円だった。それが何年かして70円に値上がりしたころに突然「どさんこ」が出現した。今まで食べていたラーメンとは別物でとても美味しかった。が、値段が他店の倍以上の150円で凄く高かったのを覚えている。どさんこ出現がきっかけでラーメンの値段が一気に高騰した。

  • no
    32
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月31日 09:55:31

    マクドナルドだって発祥のアメリカにくらべりゃ量少なくて全然高いじゃん。
    それに文句言わずに美味ぇ美味ぇ言って食ってたのと同じだよ。
    今じゃマクドナルドにそんな評価下すヤツ皆無だけどな。

  • no
    33
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月31日 16:52:49

    台湾の飯は写真で見るとうまそうなんだけど日本人のクチにはあんまりあわないんだよなー

  • no
    34
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月31日 21:16:19

    台湾の魯肉飯、日本のラーメンに混じって、
    某国インスタント食品の不適切な画像が紛れ込んでしまいまして申し訳ございませんw

  • no
    35
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年8月1日 11:11:19

    ルーローハンうまいけどね
    八角のにおいがダメな人が多いんじゃないかな
    麺線もうまいよ

  • no
    36
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年8月6日 19:11:47

    大量の煮干や野菜や豚骨牛骨鶏がらを丸一日以上かけて煮込んで~とかやってたら
    そら高くなって当然

  • no
    37
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年6月22日 00:54:06

    なぜたいわんとくらべるのか……ぱいなぽーかってやっていらいちょうしのってんの?

  • no
    38
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年11月15日 17:18:48

    元スレのルーローハンうまそうやね
    あの肉とゆで玉子のコンボは反則級やろ

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