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【画像あり】世界初！3Dプリントされたコース料理を出すレストランがロンドンにオープン

 

2016年7月15日18:00:37

 

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1 名前：リサとギャスパール ★ 投稿日：2016/07/13 18:07:04 ID:CAP_USER9.net

3Dプリンターで形づくられた料理を専門に提供する、世界初の「3Dプリンティング・レストラン」が、今月末、ロンドンにオープンする予定だ。 そのレストランの名は「フード・インク（Food Ink）」。コンセプトは、食とテクノロジーの同時体験だという。同店の広報によれば、世界初のレストランであるとのこと。 同店によれば「私たちは、先進テクノロジーの1つである3Dプリンティングを料理と合体させ、人々に至高の体験を提供する」とのこと。 料理はすべて、byFlo社製のフード専用3Dプリンターで成形される。 ペースト状、あるいはクリーム状になった食材が「インク」として使用され、人間の手ではとても真似できない正確さで、美しく皿に盛りつけられていく。 続きはソース http://irorio.jp/sophokles/20160713/335567/

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コメント(8)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年7月15日 18:54:22

  ねんがんの
  練り物で知恵の輪ができるぞ

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年7月15日 19:04:39

  味重視で頼んます

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年7月15日 19:20:51

  綺麗な盛りつけの流動食が作れるってこと？

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年7月15日 19:40:00

  ペーストにしてしまったらグラム5000円でも100円の肉でも味変わらんよな
  偽装が捗るな

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年7月15日 19:40:44

  あくまでペーストだからなあ
  味は細かく設定できるだろうけど食感なんかは限界ありそう

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年7月16日 00:48:00

  面白いけど
  あんまりおいしそうな感じしないな

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年7月16日 05:38:12

  味や食感は期待しても意味が無い。
  あくまでも見た目だから。
  デザートやケーキなんかの飾りには良いんじゃないかな。

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年7月16日 09:52:02

  プリンタの隅々にＧの卵が・・・