出典:http://matome.naver.jp/odai/2140376601285723701/2140499422202548803
1 名前:名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote! 投稿日:2016/07/10 14:01:04 ID:j8EguylM0VOTE.net
冷やし中華じゃなくてラーメンの形式の冷たいやつ、夏にはそうゆうの出して欲しい
2 名前:名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote! 投稿日:2016/07/10 14:02:00 ID:d16hF+QK0VOTE.net
コンビニに腐るほどあるぞ
3 名前:名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote! 投稿日:2016/07/10 14:02:05 ID:lzrVu6Qq0VOTE.net
ラーメンどんなに冷やしても盛岡冷麺より美味くなると思えない
5 名前:名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote! 投稿日:2016/07/10 14:03:01 ID:DpRb0bZg0VOTE.net
トマトラーメンとかあるやん
7 名前:名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote! 投稿日:2016/07/10 14:03:03 ID:CCRAbub60VOTE.net
あるな
8 名前:名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote! 投稿日:2016/07/10 14:03:03 ID:QtIuPbT8dVOTE.net
前にカップヌードルに氷入れるCMやってたな
12 名前:名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote! 投稿日:2016/07/10 14:04:04 ID:L43+aFzX0VOTE.net
マルタイの冷やし棒ラーメン好きだったのに見なくなった
もう作ってないのかな
13 名前:屑野郎 ◆5vKUZU3O.Y 投稿日:2016/07/10 14:04:04 ID:B0qA1war0VOTE.net
そもそも冷やし中華が冷たいラーメンじゃね?
14 名前:名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote! 投稿日:2016/07/10 14:05:03 ID:lb9RqQfjdVOTE.net
冬でも食いたいってほどの冷たいラーメンって存在しないよな
16 名前:名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote! 投稿日:2016/07/10 14:07:05 ID:zA8LVCyu0VOTE.net
コンビニの冷やしラーメンおいしいよね
18 名前:名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote! 投稿日:2016/07/10 14:09:01 ID:zBPK+IEL0VOTE.net
最近は腐るほどあるやん
20 名前:名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote! 投稿日:2016/07/10 14:09:02 ID:hU6X9Dbd0VOTE.net
ラーメンのスープは冷めると美味しくないから、
>>1が想像するような単にラーメンを冷やしで~みたいなのは成立しない
で冷やし中華みたいな感じになる
23 名前:名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote! 投稿日:2016/07/10 14:10:00 ID:wY+SpVdk0VOTE.net
冷かけ中華そば今日食ったわ
24 名前:名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote! 投稿日:2016/07/10 14:10:00 ID:DW61TcOB0VOTE.net
今じゃない店のほうが珍しくなったな
25 名前:名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote! 投稿日:2016/07/10 14:10:01 ID:OHjUaFdT0VOTE.net
探せばあるんだろうけどラーメンは暖かいの食べたい
26 名前:名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote! 投稿日:2016/07/10 14:10:03 ID:lzrVu6Qq0VOTE.net
とりあえず冷やして美味くかつラーメンらしいスープを作る前提でかんがえるとしても
冷めた中華麺ってそんなに美味いか?
27 名前:名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote! 投稿日:2016/07/10 14:11:02 ID:j8EguylM0VOTE.net
>>26
冷やし中華の麺うまいやん
30 名前:名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote! 投稿日:2016/07/10 14:12:04 ID:lzrVu6Qq0VOTE.net
>>27
多分熱いラーメン程美味いと思う奴がいないから冷やし中華止まりなんだと思うんだよなぁ
土台が既に失敗してるんだよ
32 名前:名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote! 投稿日:2016/07/10 14:13:05 ID:DhZAJfkQKVOTE.net
うちの近所の店のはおいかったよ~
これはあたたかったら美味しくないわって味だった
34 名前:名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote! 投稿日:2016/07/10 14:15:01 ID:5Nu51ewP0VOTE.net
ラ王のつけ麺は冷やしで食ってるわ
35 名前:名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote! 投稿日:2016/07/10 14:15:05 ID:tPtCo1mj0VOTE.net
山形で食ったけどサッパリしてて美味かったぞ
36 名前:名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote! 投稿日:2016/07/10 14:16:00 ID:lzrVu6Qq0VOTE.net
以外と冷えた中華麺自体は人気あんのか
38 名前:名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote! 投稿日:2016/07/10 14:16:05 ID:093L3xx40VOTE.net
冷やしラーメンに海苔を入れて食ったら、塩分といい温度といい
全てが海水の風味と一緒だった
39 名前:名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote! 投稿日:2016/07/10 14:16:05 ID:ewVSA34QrVOTE.net
イヤイヤあるで
どうしても魚介やコンソメによってく傾向にあるけど
もちろん鳥ベース、牛骨ベースもある
豚骨ベースはあんま見ないね
油は冷やしかためて取り除くのでサッパリ系になるな
40 名前:名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote! 投稿日:2016/07/10 14:18:02 ID:L43+aFzX0VOTE.net
冷やしラーメンには叉焼がイマイチ合わないから具はササミがメインだった
52 名前:名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote! 投稿日:2016/07/10 14:27:01 ID:NZKgCnswdVOTE.net
最近だと冷やし味噌ラーメンとかもあるな
二度と食いたくないが
53 名前:名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote! 投稿日:2016/07/10 14:28:01 ID:+IaSx2/q0VOTE.net
油は冷えると白く固まってきたないからだろ
54 名前:名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote! 投稿日:2016/07/10 14:28:02 ID:k9LnBNoi0VOTE.net
そもそも冷やし中華もたいしてうまいもんじゃないしな
55 名前:名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote! 投稿日:2016/07/10 14:29:01 ID:Yf4O82gW0VOTE.net
>>54
ラーメンより冷やし中華の方が好きだわ
61 名前:名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote! 投稿日:2016/07/10 14:35:02 ID:hyMIfJph0VOTE.net
へぇ、あるのか
63 名前:名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote! 投稿日:2016/07/10 14:38:00 ID:DW61TcOB0VOTE.net
>>61
山形に冷たい肉そば食いにきてけらっしゃい
66 名前:名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote! 投稿日:2016/07/10 14:40:05 ID:hyMIfJph0VOTE.net
>>63
遠いわー
せめてピーチが直に山形に就航していれば…
68 名前:名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote! 投稿日:2016/07/10 14:43:04 ID:DW61TcOB0VOTE.net
>>66
まださくらんぼ狩りも出来るぞ
69 名前:名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote! 投稿日:2016/07/10 14:47:03 ID:4kIZqCc1DVOTE.net
少し前にも花月で彩夏って名前で冷たいらーめんあった気がする
美味しかった気がする
何年前だろうか
71 名前:名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote! 投稿日:2016/07/10 14:57:04 ID:vPhUYe1RHVOTE.net
みんな山形に来てよ
72 名前:名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote! 投稿日:2016/07/10 14:58:04 ID:hN9EslvBpVOTE.net
最近増えたけど、やはりスープを冷やすってのは面倒だろうなぁ
http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1468126905/
カップヌードルキンキンに冷やして食べるやで〜
そうめんとかうどんとかひやむぎは平気どころか大好きなのにラーメンとなるとダメだわ なんでだろ
数年前から夏場になるとソーラーメンとか色々売ってるぞ
普通にコンビニやスーパーで売ってるだろ
学食にあったぞ冷やしラーメン。醤油ベースでさっぱり美味しかった
冷やし中華も完全に冷たいのより、多少温いほうがうまい
コンビニのは給食で出たソフト麺みたいな感じだよな。
あれはあれで趣があって美味しいけど。
今無印でラーメンの見た目でそのまま冷たいやつ売ってるぞ
ざるラーメン美味いじゃん
コンビニ・スーパーにある。
コショウが効いたヤツが好き。
冷やしラーメン結構普及してきたと思うんだけどね
東京にも何軒かあるね。
確かになあ
冷やし中華は甘酸っぱいタレだしなんか違うよな
つけ麺で麺スープ両方冷えてるのあるぞ
なんで暖かいラーメンを冷やしただけだと勘違いしてるんだw冷やしラーメン頼んで油が沈殿してたら宇宙の法則が乱れるわw
暖かいラーメンは背脂を筆頭に動物性の油を使うけど、冷やしラーメンは植物性の油を使うんだよ。当然、具材(焼豚)からの油も出ないので、「冷えたラーメン」の様に油が固まる事はない。
根本的に風味が違うものを違和感なくラーメンに仕立てるのは結構なセンスが必要になるので、どこの店でも出せる訳じゃないよ。
もちろん冷やし中華や冷麺とも全く違うし、好みの問題もあるけど、やっぱ一番手軽なのはコンビニの冷やしラーメンだと思う。冷やし担々麺より、醤油ラーメン系がオススメ。
コンビニで売ってるレンジで温めるラーメンは話にならん程まずいけど、冷やしラーメンは下手な店より上だと言い切れるレベルに達してるw
朝ラー文化圏の藤枝に冷たいラーメンあるな
誰も冷麺ださなくて吹いたw
コンビニの冷やしラーメンうまいよな
魚介とか塩とかのサッパリ系の味は冷やしラーメンに合うよ
冷やし中華はデフォ酸味の意味がない。自分で入れるべき。
さておき札幌の立ち食いで冷やしラーメン注文したら冷やし中華出てきてガッカリ。
ケンミンショーでやってたな。つか道産子なんだが知らんかった。
いや学校の給食ではちゃんと冷やしラーメンだったんだよ!
サッポロ一番みそを冷やしラーメンにした事あるけど普通に美味かった
とまとラーメン、豆乳ラーメン、冷黒ごまラーメン…結構あるで?
豆乳ラーメンはカルボナーラに味が似てて旨かった
基本的に背脂で味誤魔化してるラーメン屋には作れんやろなwww
山形に多いんだっけ
>>なくない?
何語?
永谷園のそうラーメン馬鹿にしとるのか?、このタコ!
>17 冷麺は ラーメンじゃないからそもそも除外してることがわかってないの??大丈夫?
とんこつスープを冷やすとプルップルになるで
ゼラチンそのものだからな
札幌だと居酒屋の定番メニューにラーメンサラダがあるんだよな。どこにでもありそうでなぜかない一品。
給食にも出てたぞ
日清は自社商品での作り方紹介してたね
カップヌードル(低カロリーの方)に麺ギリギリのとこまでお湯入れて
3分待ったら線のところまで来るように氷入れる、ってやつ
俺は気に入ったから夏は毎年やってる
コストと手間の掛かるスープを別に作らなきゃならないからな
基本的にそれ用の新しい味を作らなきゃならないし営業しながら店舗でやるにはリスクデカいんだろ
是非とも山形に来て欲しい!
大抵どこのラーメン屋にも蕎麦屋にも冷たいラーメンあるよ〜!
冷やしラーメンが食べたい理由としては、冷やし中華とかすっぱいからなんだよな。
すっぱいラーメンとか食べたくない。
坂内に冷やしラーメンあるよ!叉焼は別皿で出してくれるよ!
最近よくバカなスレ晒してるなぁここ
これ、みんなに「あるよ」って書かせたいスレだ
平壌冷麺が美味かったけど近くのがなくなったので残念
スープに炭酸ガス入れてしゅわしゅわなの食わす店もあるよね
冷麺は朝鮮冷麺だね。韓国冷麺というパクリはいらない
冷やし中華は酸っぱいから嫌い
あれはラーメンというより冷やし中華っていう別物の商品だと思ってる
冷やしたお肉の油は直ぐに固まるから冷やしラーメンはお店では出せないと思うよ ?
山形にあるじゃん
あと花月嵐のコラボでもあるぞ
冷やしラーメン食うならつけ麺の冷え盛り頼むわ
名古屋駅の駅麵にも冷たいラーメンのメニューあったぞ。
猫舌だから冷たいラーメンは食べたいな
地元山形のソウルフードなんですが……
冷やし中華でも冷麺でもなく
冷たいラーメンは何十年も前から作ってる店はあるし
最近じゃコンビニにも普通に置いてるよ。
いつの時代の何処に住んでるんだ?
冷やし中華は酸っぱいから嫌いって言ってる奴はごまダレの冷やし中華を食えばいいだろ。
山形の冷やしラーメンは食べた事あるが習慣的に冷たい中華=酢醤油って刷り込まれてるんで逆にぼんやりした味だと思ったわ。
ちゃんと出汁は効いてるんで慣れれば美味しいんだろうとは思う。
>>1
そうゆう馬鹿定期
大学の学食にサラダラーメンあったな
旨かった
動物性の脂が使えないから店でちゃんと作ろうとしても差別化ができないんだよな
スーパーの生ラーメンを氷水で作ってもそこそこうまい
山形県の谷地町の冷たい肉そば冷たい肉中華…
キンキンではないけど、あのコッテリコクのあるスープが忘れられない。
冷やし担々麺