コーヒーミル買ったんだけど、オススメの豆教えて！

2016年7月1日22:00:45

コメント(21)

1 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/07/01 1:58:05 ID:Nnz

とりあえずドトールのアイスコーヒー用とかいうの買ったセブンイレブンのコーヒーみたいなのが好きなんだけどなんかオススメある？

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4 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/07/01 2:03:05 ID:WUa

とりあえずエチオピアの豆で苦味っつーかコクのある豆がいいならハラーってやつ香り重視ならグジかイルガチェフェってやつハンドドリップのやり方はコーヒー入門みたいな本でも読むといい

6 名前：■忍法帖【Lv=7,ギズモ,TYw】投稿日：2016/07/01 2:05:00 ID:sGQ

>>4 要はモカ甘い香りが特徴のコーヒー俺的には苦さでブラジルお好みはマンデリンかグァテマラ

5 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/07/01 2:04:01 ID:GWo

酸化すると不味くなるらしいから煎りたてを売ってくれる所で買ったら良いのかもね。ってか、良いなミル。

19 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/07/01 2:11:04 ID:Nnz

>>5 確実に1日では飲みきれないからなぁ冷蔵庫に入れとけば長持ちするってのは本当か？

7 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/07/01 2:05:04 ID:nR0

セブンみたいなのなら深煎りの豆を買えば近いと思う焙煎したての豆を買えばセブンのより美味しいよ

8 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/07/01 2:06:05 ID:jGO

地元の個人のコーヒーショップで焙煎してるのも楽しんでみて

11 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/07/01 2:08:05 ID:Nnz

>>7 なるほどなじゃあドトールのアイスコーヒー用でもいいんだな >>8 かなり都心部に住んでるからスタバとかドトールとかしかないんだ

9 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/07/01 2:08:00 ID:jGO

神戸で有名なのは三ノ宮の茜屋元町の畑珈琲店神戸珈琲

12 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/07/01 2:09:01 ID:jGO

>>9 それぞれの店のブレンドとか楽しんでみてイッチの好みも有るやろ？酸味が効いたのが好きとか

15 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/07/01 2:09:05 ID:Nnz

>>12 市販のボトルコーヒーとか買ってたんだけど酸味がどうしても苦手で

14 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/07/01 2:09:02 ID:Nnz

>>9 神戸近いしありだな

13 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/07/01 2:09:02 ID:H9c

コピルアク

16 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/07/01 2:10:01 ID:Nnz

>>13 メモっとく

18 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/07/01 2:11:02 ID:nR0

>>13 これは本当におすすめ見かけたら値段を見ずに買うといい

20 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/07/01 2:12:01 ID:Nnz

>>18 高いのか？

23 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/07/01 2:13:04 ID:jGO

>>18 麝香猫のウ○コやろ……(｡･_･`｡)

コピ・ルアクコピ・ルアク（インドネシア語 Kopi Luwak）とはジャコウネコの糞から採られる未消化のコーヒー豆のことである。「コピ」はコーヒーを指すインドネシア語、「ルアク」はマレージャコウネコの現地での呼び名である。日本では, コピー・ルアークやコピ・ルアック、ルアック・コーヒーとの呼称も通用している。独特の香りを持つ。産出量が少なく、高価である。 https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B3%E3%83%94%E3%83%BB%E3%83%AB%E3%82%A2%E3%82%AF

24 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/07/01 2:15:04 ID:Nnz

>>23 それはいいわありがとう

27 名前：■忍法帖【Lv=7,ギズモ,TYw】投稿日：2016/07/01 2:40:03 ID:sGQ

>>13 しれっとめちゃ高いやつやないか、、、

17 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/07/01 2:11:00 ID:jGO

神戸近いならにしむら珈琲店や上島珈琲店もあるやん

21 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/07/01 2:12:03 ID:Nnz

>>17 メモっとくわ

28 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/07/01 2:45:05 ID:53K

個人的にはマンデリン系やマウンテン系が好きかな一度コピルアク買ってみたけど期待したほどじゃなかった

31 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/07/01 4:45:03 ID:c2R

豆買う時にイタリアンローストのエスプレッソ用の極細挽きって言えばいいだけなのになぜミルを買うのか

32 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/07/01 4:47:02 ID:hiV

マンデリン一択

34 名前：■忍法帖【Lv=19,テンタクルス,dQ0】投稿日：2016/07/01 4:50:01 ID:53I

酸味が嫌ならブルーマウンテンがいいよ個人的にはキリマンジェロが好き

35 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/07/01 5:53:05 ID:Nnz

>>34 ありがとう！！参考にさせてもらうよ！！

37 名前：【1014円】投稿日：2016/07/01 6:29:02 ID:PJF

普通のインスタントでもフライパンで少し炒ったりすれば美味しいコーヒー飲めるって聞いた

38 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/07/01 6:41:05 ID:AYM

>>37 香料飛ばね？だから美味いのかもだが

40 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/07/01 7:31:04 ID:Nnz

>>37 インスタントって事は挽いてある奴ってことか？

41 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/07/01 7:33:04 ID:UOV

ごくまれにその場で焙煎してくれる店があるやっぱり焙煎したては香りがええぞ

42 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/07/01 7:41:00 ID:Nnz

>>41 それだとその日しか楽しめないじゃん

43 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/07/01 13:12:05 ID:9lL

コーヒー入門みたいな本でハンドドリップの所を見ると、間違いなく全ての本に「蒸らす時に豆がドーム状に膨らむ。こうならない豆は新鮮な状態ではない。」と書いてある。香りが抜けたり、嫌な酸味がでたり。自分の経験だとスーパーやコーヒーチェーン店で買うやつは膨らんだ試しがない。ので味は美味しいのがあったとしてもちょっとつまらないのよね。ゆえに近所に自家焙煎して売ってる店があるならそこで好みや気分を伝えて少量で買うのが最良です。敷居が高そうだと思うなら、ネットで販売している自家焙煎店もありかな。そこそこ新鮮なやつがくるはず。ただ送料とか考えると大量に買わざるを得ないのでその分新鮮さはなくなっていく感じ。まあ、古くても安くても自分の舌が満足すればいいので、高いやつから安いやつまで色々な豆を試したり、豆の種類を1つに絞って色々な店で買ってみたり、色々な店やメーカーのブレンドを買ってみたりしてると、自分の好みのが見つかったり、好みが変わってしまったりするのでそこが奥深いとこでもある。せっかくミル買ったならオススメの豆を買い続けるだけでなくそういうのも楽しんでほしいな。挽きの細さやお湯の温度や注ぐスピードでも味が変わるから、ハズレ豆引いても自分で工夫して好みに近づけたり出来るようになる！かも！

44 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/07/01 13:15:03 ID:Xh4

パカマラ温泉コーヒーミディアムからハイローストでアイスにどうぞ

45 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/07/01 14:13:05 ID:bNk

神戸茜屋のコーヒーオススメ、近くに住んでた時定期的に買ってたわ

http://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28001625/

46 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/07/01 14:17:00 ID:xyh

コピルアク出てて安心した、流石お前ら

http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1467305932/

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コメント(21)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年7月1日 22:54:00

ブルーマウンテン、コナ、コピルアクはオススメできない
店の名前の付いたブレンドが試すには一番
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年7月1日 23:04:04

どこでも買えるUCCゴールドスペシャル
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年7月1日 23:29:33

豆の銘柄より、焙煎後数時間の豆を常に100g単位で売ってくれる店と懇意にしろ。

いい豆だって鮮度落ちればただの豆、ただの豆でも煎りたて挽きたてなら、焙煎後１週間の豆に勝る。
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年7月1日 23:31:07

自家焙煎の専門店へ行くのが一番だよ
店の人に好みを言えばいろいろ勧めてくれるから
100gぐらいずつ試せばいい
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年7月1日 23:45:39

ミル買って豆にもこだわって来たらコーヒープレスもおすすめだよ！
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年7月1日 23:47:23

個人的にはイェメン・マタリ。
濃いめに淹れる。
高崎市の問屋町付近にあったお店、まだあるのかなぁ。
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年7月2日 00:09:38

俺も好みは、グァテマラやマンデリンの深煎り
つうか、単純に酸味が強い豆が嫌い。
それ以外で深煎りならそれなりになんでも満足できる。
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年7月2日 00:10:46

小型焙煎機を買うといいよ。いつでも好きな豆を好きなときに飲める。なにより生豆は安く買える。
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年7月2日 00:30:11

ブルックスのキリマンジャロ
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年7月2日 00:52:31

ハム速の媚びた偏向報道

保守速報の媚びた偏向報道

大艦巨砲主義の媚びた偏向報道

まとめたニュースの媚びた偏向報道

痛いニュースの媚びた偏向報道

印象操作や情報統制と

過激な誹謗中傷で

悪質な金儲け

これは犯罪ですね〜！
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年7月2日 02:15:44

豆の銘柄ではなく、特徴のある産地のを色々試して
自分にあうものを選んでくのがいいと思う。
そしてその中の2～3種類をブレンドしていくといいだろう。
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年7月2日 03:32:42

ミルいいな～
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年7月2日 07:15:34

タンザニア産　ンゴロンゴロAA++おすすめ。
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年7月2日 07:52:37

もし面倒くさがりなら、ミルをやめて挽いた豆を買うか、珈琲店に飲みに行くほうがいい
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年7月2日 09:14:29

コーヒーミルは上蓋付きの方が良い
蓋無しはゆっくり挽いても豆の欠片が飛び出す
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年7月2日 09:24:43

同じ豆でも豆を挽く荒さやドリッパーで味変わるから色々試した方がいいよ
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年7月2日 12:33:54

一番安心できるのは有名店のブレンド。
単品だと個人的感想だがガテマラかブラジル。酸味強いの問題なければキリマンも。
マンデリンは昔もてはやされていたが、香りが独特。
モカはこの豆ブレンドするためにあるんじゃないの？と思ってしまう。
なんというか全体的に足りない感じ。
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年7月2日 14:12:47

豆の管理がしっかりできないならカプセルコーヒーの方が味安定するよ
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年7月2日 18:04:06

費用対効果を考えたらミルで挽きたてのコーヒー飲むのは凄くよい
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年7月3日 02:33:27

コーヒー豆をミル力を養う事はとても大事だ！（小声：諸事情により、コーヒー飲めません）
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年7月9日 03:23:31

なんだかんだでキンドルのブレンドに落ち着いた！
エクスプレソ風で入れても良いしペーパードリップでも良いしおししいよ！
流石にエクスプレソマシンは要らないけど直火式エクスプレソで良いよ簡単だし