出典:http://matome.naver.jp/odai/2137550610769836501/2137550902371473503
1 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/06/11 19:21:05 ID:0.net
らしいよ今テレビ見てるけど
6 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/06/11 19:24:00 ID:0.net
日本はチーズ後進国だから仕方ない
7 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/06/11 19:24:01 ID:0.net
キリとかいうフランスのやつはどっちなんだ
8 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/06/11 19:25:00 ID:0.net
チーズ語るやつはめんどくさいやつが多い
9 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/06/11 19:26:00 ID:0.net
40杉のおっさんがビスコ食ってもイイだろ
12 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/06/11 19:28:04 ID:0.net
カビが生えてないチーズは子供の食べ物
14 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/06/11 19:32:02 ID:0.net
自分が好きなもん食えばいい
20 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/06/11 19:35:01 ID:0.net
スライスチーズを畳んで食ってる
空気に触れないから日持ちがいいし
21 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/06/11 19:37:00 ID:0.net
プロセスチーズは、1種類、もしくは数種類のナチュラルチーズを原料として作られるチーズの種別
22 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/06/11 19:37:05 ID:0.net
でもプロセスチーズうまいよな
26 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/06/11 19:38:04 ID:0.net
ベビーチーズ美味い
27 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/06/11 19:39:00 ID:0.net
って言われてもナチュラルチーズってどこに売ってるかもわからんもん
チーズにそれだけ注目してないし
28 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/06/11 19:39:04 ID:0.net
料理に入ってるけど単体ではあんまり食わない
32 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/06/11 19:41:00 ID:0.net
雪印のカマンベールチーズおいしい
40 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/06/11 19:44:01 ID:0.net
なんかこんな話を聞くと食べたくなってきたな
42 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/06/11 19:45:01 ID:0.net
いま日本ではデザートチーズがブーム
48 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/06/11 19:48:01 ID:0.net
モッツァレラチーズ好きなんだけど
350円ぐらいするんだよな200円ぐらいなら毎日食べたい
60 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/06/11 19:51:02 ID:0.net
日本のモッツァレラチーズも魔改造しちゃったのか
俺はそっちの方がいいな
63 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/06/11 19:53:01 ID:0.net
>>60
水牛の乳が問題だからな
61 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/06/11 19:51:03 ID:0.net
本場インドカレーよりハウス印度カレーの方が旨いよな
70 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/06/11 19:57:05 ID:0.net
包丁使わず手軽に食えるのがいい
83 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/06/11 23:31:00 ID:0.net
フランスにプロセスチーズがあるとは知らなかった
85 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/06/12 0:41:04 ID:0.net
トムとジェリーに出てくるようなチーズが食べたい
86 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/06/12 0:42:02 ID:0.net
俺はミモレットとかチェダーのコクがクセになる
この2つがオレンジ色なのは偶然かな
87 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/06/12 0:48:02 ID:0.net
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1465640519/
最後の男が持ってるチーズ、ちょっと蓮コラみたいだな。
いや、普通にフランス人もプロセスチーズ食べるよ
というか、ハーブ混ぜたチーズや、ポテトとか野菜を混ぜたチーズとか
普通にデリみたいなとこや、スーパーでも売ってる
白カビ青カビのチーズは幼児に食べさせるとおなか壊す、ということ
つまり子供は正直って事だろ。
個人的な嗜好を集団に押し付けてる時点でろくな人間じゃない
緑茶に砂糖入れたくらいで人格全否定する癖にそう怒るなよ。国の特色なんだからそういうの一律だったらおもしろくな~いゾ☆
※2
フランスに住んでるor住んでたなら、商品名まで書いてほしいな。
kiriあたりは買いますが、フロマージュ大国ですし、ナチュラルチーズがいいですね。
子供の感覚は敏感だから
ニオイや僅かなエグみを受け付けないのはよくあること
そもそも日本で大規模商業ベースのナチュラルチーズを作り出したのはつい最近
元になるプロセスチーズも、全部輸入に頼ってんだからしょうがない
自分で出汁とった味噌汁とインスタントの味噌汁とどちらかが上かなんて、
そんな論議をフランス人とできる思うかね
あんな夏場の男の足の臭いのようなチーズもいける国と比べたら……
日本なんてチーズ後進国なんだから勘弁してくださいよ
ナチュラルもプロセスも好きだけどさ
ナチュラルのが高いからしゃーない
プロセスチーズなら先進国だろ
そんなに言うほど有難がるもんでもないと思う
ワインと同じで、値段ほどの差は感じない人のほうが多そうだし
ワインで語るなら、ワインとプロセスワインで語ってくれないと
ホント日本で惜しいチーズ探すの難しい。
誰か美味しくてコスパの良いチーズ教えてください・・・。
※15
惜しいやつならいくつか知ってる。
北海道のはやっぱり新鮮でおいしいね。
ほっとけ
食うもの分かれてたほうがお互いのためだ
※1それだ、なんかちょっと、うわってなった
チーズは関税を安くして欲しいわ
チーズは高すぎだよ
ブリューとかゴルゴンゾーラがアップルパイ一切れの更に半分くらいで500円とか高いよな
※20
高いよなぁ、1/3くらいの値段ならちょくちょく食いたいんだけど
たまにしか食えんよ
日本の食文化について
子供は普通の干物しか食べない。
大人はくさやを食べる。
くらいのざっくりとした勘違いの拡散だよそれ。
別にチーズ食なんて外来の食習慣なんだからおフランスに倣う必要もない。
日本通のフランス人だってくさやを食べられないからって絶望する必要もない。
あのチーズの穴って味見した跡なんだってな、ぶっ刺して抜いて表面をならす、その上埃だらけの所においたりでむこうの作り方見てあっちが本場でも日本のチーズの方がいいって思った。
プロセスチーズって小学校の給食で食べて以来だわ。
円高でも高いままな食品上位だよなチーズ
円安だと当然のごとく値上げしてくるし
かといって国産チーズが豊富ってわけじゃないんだよな
ふつうに6ピースのチーズとかは苦手。ブルーチーズは好き。チーズフォンデュとかっておいしいんかな~?
すぐカビ生えるからなぁ、保存考えるとプロセスチーズのほうが使い勝手がいい。
チーズの食べ比べしてるような奴は、日本のチーズがどうたらとか、文句はつけない
子供の頃プロセスチーズを食うと眉間とこめかみが痛くなるのでチーズ嫌いだった
年齢が上がってナチュラルチーズ(盛り合わせ)が旨くてチーズが好きになった
うじチーズを知ってから日本のなんちゃってチーズで充分だわと思うようになった
あの番組見たけど、ちょっと「あらあら、プロセスチーズなんて子供のチーズが主流なのw」
みたいな雰囲気あったな。
プロセスチーズが主流なのは日本の食文化や酪農の歴史にも関係することだし、
口に合う合わないはしょうがないよね。
別に外国人がクセを抑えた白滝ばっかり食ってても、日本人は「普通の蒟蒻も食えない子供舌w」
って笑ってるわけじゃないんだから、味覚の国民性?か何かと思ってほっといてくれればいいのに。
穴の開いたエメンタールチーズにあこがれて買ってみたが、エグみがあって正直不味かった
単体で食べるものじゃないのか、たまたま不味いやつを引いたのかはわからないが
裂けるチーズはナチュラルチーズ、くせがなくて食べやすいぞ
江戸時代でもチーズやキャラメルは日本で作られてたんだけどな
一部の貴族や大名が服用する高級強壮剤扱いで(オットセイ将軍とか)
料理として発展しなかったんだよ
プロセスチーズ美味いしほっといとくれや
日本ほど美味いもん何でも揃ってる国無いんやから、チーズ如きで大きなお世話よ
もっと安くいろんな種類のチーズが手軽に手に入るなら食べるよ
日本の乳加工品は国産でも輸入でも高すぎ
※34
チーズ状のものなら飛鳥奈良のシルクロードと交易路つながってた時代には蘇(そ)とか醍醐とか呼ばれる酪製品はやんごとなき方々の間では嗜まれてた。(醍醐味という言葉だけ現代に残る)
水戸黄門のラーメン初体験説も含め、
珍味、薬事の類で継承されてチーズづくりやラーメンの伝統がそこから繋がってるわけでもない。
※9
ロシアの某料理番組
シェフ「今日は日本のミソスープを作りますよ」
…
シェフ「鰹節はロシアでは手に入りにくいので使いません。僕は豪快に作りたいので、今日は生のツナをぶつ切りにして加えましょう!」
※38
日本の正しい漁師飯だ
プロセスチーズは家で燻製にすると旨いよ。
熱燻でも溶けにくいから手軽に作りやすい。
プロセスチーズさん偉い。
カニとカニカマみたいなもん。お前らも好きだろカニカマ。
ナチュラルチーズでもゴーダやチェダーとか食べやすいチーズはあるわけだしな
てかそれらを劣化させたのがプロセスチーズだろ
保存性以外にメリットがない
別にナチュラルチーズも十分日持ちはするし
フランス住んでたけど、ナチュラルチーズしか食わないから
プロセス売ってたかどうかすら記憶が曖昧
日本だとチーズ王国とかが安定だがもうちょい安くならんかな
アメリカ人「は?」
テーブルの上にハンバーガーとピザとコーラ
※2
>ハーブ混ぜたチーズや
これは、President Rondeleみたいなフレッシュチーズを指していると思うんだけど、
フレッシュチーズもナチュラルチーズだよ?
ナポレオンだっけ?寝てるときにチーズを
くんか、くんかさせたら「疲れてるから今夜は勘弁…」と寝言いったの…
ブリーチーズ、カマンベールチーズさえあればそれで良い。
イタリア人もドン引きのサルデーニャの「幻のウジ虫チーズ」カソ・マルツゥはいかがですか
子供が食わないナチュラルチーズってどんだけ不味いの
北海道なら鶴居のシルバーあたりがかなり出来がいい
ハードながらモルビエのしっとりとしたやわらかさがあって味はまろやか。
山梨の清里で作られてる現地のゴーダチーズも
味の濃い若いゴーダ系という珍しい風味が楽しめる。
子供がナチュラルチーズ食わないんじゃなくて
プロセスは子供しか食わない、だろうが
要するに『ねるねるねるね』みたいなもんだよ