1 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 20:14:02 ID:AqwNnMRiM.net
【画像あり】牛の脂身をブロックで買ったったwww
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2 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 20:14:04 ID:AqwNnMRiM.net
ちなみに飛騨牛な
3 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 20:15:00 ID:lXioaJ+Gd.net
>>1
うまそ
5 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 20:15:01 ID:00tLHXhv0.net
いくら
19 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 20:28:01 ID:AqwNnMRiM.net
>>5
1kg300円もしなかったぞwww
6 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 20:16:04 ID:AqwNnMRiM.net
7 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 20:17:04 ID:AqwNnMRiM.net
味付はとりあえず
醤油 みりん 砂糖
12 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 20:20:01 ID:PcxrZgDDa.net
長崎県民のおいとしては角煮にしとーなる
14 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 20:21:03 ID:EZbKMLZZ0.net
普通の牛の油ならタダで貰ってきてヘッドにしてるで。とんかつとか揚げたらうんまいで
20 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 20:29:01 ID:AqwNnMRiM.net
脂身を煮込んでも脂が殆ど浮いてこなくて想定外だったわ
21 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 20:29:04 ID:FDEp5+WP0.net
旨そうだけど一杯で飽きそう
保存聞くのかねこれ
28 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 20:34:05 ID:AqwNnMRiM.net
>>21
ジップロックに小分けして冷凍するよ
31 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 20:37:03 ID:FDEp5+WP0.net
>>28
それが出来るならコスパすげー良さそうだな
22 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 20:32:00 ID:AqwNnMRiM.net
24 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 20:33:03 ID:AqwNnMRiM.net
ちょっとつまみ食いしてみたが死ぬ程美味いwww
脂の甘味が半端ないwww
26 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 20:34:01 ID:TlX2nFDEa.net
身体に悪くないのん?
27 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 20:34:01 ID:AqwNnMRiM.net
煮込んだ牛筋と同じ感じだわ
29 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 20:35:02 ID:cLbUxFL+d.net
うめぇだろうなぁ~
30 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 20:36:04 ID:lXioaJ+Gd.net
すぐ飽きるだろ
32 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 20:39:00 ID:Kb4ytu860.net
うまそうだけど一口とかでいいな
33 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 20:41:01 ID:oBbSW8Nf0.net
脂だけだと気持ち悪くなるだろ
37 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 20:43:02 ID:wXIk/b6x0.net
カロリーめっちゃ高そう太りそう
42 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 20:59:00 ID:AqwNnMRiM.net
どんどん美味くなってきやがるwwwww
今現在でもラーメン屋の牛筋と同等の美味さ
46 名前:以下、VIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 21:18:00 ID:LE4Qzhi09
>>42
なんで最初に焼かなかったんだよ…
44 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 21:11:04 ID:AqwNnMRiM.net
47 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 21:14:03 ID:BM0wWMkv0.net
>>44
あーいっすねー
二郎にトッピングしたい
48 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 21:16:02 ID:AqwNnMRiM.net
49 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 21:19:00 ID:AqwNnMRiM.net
さすが美味しんぼで紹介されるだけあるわ
脂がのった肉が旨いって言うが
脂食ったらもっと旨いと断言できる
50 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 21:19:05 ID:AqwNnMRiM.net
不覚にもご飯が茶碗1杯弱しかなかったwww
ご飯炊かなきゃwww
53 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 21:25:04 ID:AqwNnMRiM.net
トゥルンと食べられるから脂ののった肉ほど脂っこく感じないよ
ぷるぷるだから歯切れよくすぐに飲み込めるからむしろ肉よりもあっさりに感じる
54 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 21:30:01 ID:Y+Jx50Ja0.net
美味そうだし美味いんだろうけどこれはちょっと食えない・・・
おぇ・・・
55 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 21:34:02 ID:tyTnaJX30.net
気持ち悪くなりそう
56 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 21:36:01 ID:Z+tQep4w0.net
胃がもたれそう
57 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 21:37:01 ID:AqwNnMRiM.net
61 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 21:38:03 ID:TK+mm54S0.net
本当に気持ち悪い
65 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 21:39:04 ID:W8Of8LwH0.net
大鍋でラーメンスープにしたほうが良さそう
66 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 21:39:05 ID:AqwNnMRiM.net
味はよくある牛筋煮込みそのまんま
それでぷるんぷるんな
68 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 21:41:04 ID:MBV/1dTl0.net
牛脂使って豚肉を炒めてみろ
味が牛肉になるぞ、マジで
74 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 21:48:01 ID:dDPAji0La.net
味付けがうまけりゃうまいだろうな
76 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 21:53:02 ID:guxmmhJj0.net
牛脂の部分がそこそこ美味しいのは分かるけどそこばっかり食うのは気持ち悪い
赤身と一緒じゃないとな
79 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 21:55:00 ID:AqwNnMRiM.net
>>76
ネギとかシイタケとか別の具を混ぜて一緒に食うと良い
77 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 21:54:02 ID:AqwNnMRiM.net
ネギ山盛りにして食べたいところだがネギを買い忘れたわ
81 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 21:58:01 ID:Y+Jx50Ja0.net
ご飯も1杯しかないネギもない
おまえはこの牛脂だけ買って帰ってきたんか?
そして何も考えず取り敢えず煮たのか?
84 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 22:02:01 ID:AqwNnMRiM.net
>>81
通販で買ったんだよ
86 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 22:06:04 ID:tDZyvcxI0.net
でも凝縮されてるから1kg→0.3~0.5kgまで落ちてると思うけどな
食べるときは太ることより腸を考えて、野菜を多めに摂取したほうがいき
87 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 22:11:04 ID:AqwNnMRiM.net
>>86
そんなに減ってないよ
最初は脂が硬いからゴツゴツしてて鍋いっぱいになってたけど煮込むと柔らかくなって目減りして見えるだけ
浮いてくる脂の層は捨てたけどそんなに酷くはない
ラーメンのほうがよっぽど脂が多いわ
90 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 22:21:04 ID:tDZyvcxI0.net
>>87
ほー、あの写真から見るとそうかと思ったら
まあ脂の塊なのは変わりないから消化器には気をつけなよ
92 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 22:25:02 ID:X6eyLf5hE.net
これ、個人で買う人初めて見たわ 肉屋さんもよう売ったな
93 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 22:26:05 ID:tDZyvcxI0.net
>>92
内臓のけっこうエグい部位もあるから脂身なんて肉屋さんにとっては割とふつうなんじゃね?
96 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 22:35:00 ID:X6eyLf5hE.net
>>93
普通はこんな塊では売らないけどな まあ、こんなん値段ないけどな サービスで
付けて納品してるようなもんだし
97 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 22:39:01 ID:MH28Ih7G0.net
>>96
元々はスーパーのサービス品の無料ラードにするためにおまけで卸す物だもんな
85 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 22:03:00 ID:AqwNnMRiM.net
カレーに入れてもめちゃくちゃ美味そう
http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1465470864/
今度肉屋で売ってくれるか聞いてみよう
おいしそうだけど途中でウッってなりそう
さっぱりした薬味がないと食うのしんどそう
ブランド和牛を自前で切り落としてる肉屋とかスーパーのならば、
注文すれば「脂身」とか「アキレス」とか「すき身」とかやってくれる
いい和牛ならば、精肉でなくとも相当美味いもんね
やっぱりコネがないと手に入れるの難しいのかなぁ
牛脂なんてタダで配ってる奴じゃん?
「ヘット取りたいんですぅ」って言えば貰えるのかな?
脂肉苦手なので未知の世界だわ…
ここまであからさまじゃないけど7~8割が脂身のばら肉使って牛丼作ったことならある。
鍋の表面が1cmほどラードの層になった。美味かったけど紅しょうがと生卵無しじゃきつくて食えなかったわ。
関西にある「かすうどん」とか「かす焼きそば」ってこうゆうカンジの食い物やね
明日、ハナマサで背あぶら買ってやってみるか。
コレはいいつまみ。ちょっとずつつまんでゆっくり食べればいいねえ
※8
実際はヘットやラード取ったあとの鶏皮の唐揚げみたいになった元脂身やホルモンを刻んで戻して使うんやけどな。
これで揚げものしたらひとくち食べて胃がもたれそうだけど絶対うまいんだろうなあ
俺も何度か脂身部分だけ買えないかなと夢想したことあるけど
本当に買うやついるんだな
肉屋で脂身ブロックていったらこういうの買えるもんなの?
できるならやってみたい
ネットなら買えるだろうけどその辺の店じゃなかなか厳しそう
脂と砂糖と醤油だから美味いに決まってるが血液どっろどろになるぞ
まず飛騨牛ってところが正解だったな
ある程度いい肉の脂身じゃないとね
安物の肉の脂身では吐き気がするだけだから試す奴は気をつけろよ
>普通の牛の油ならタダで貰ってきてヘッドにしてるで。
ヘッ「ト」だよな。
Fett(独語)=牛脂
なので、別に加工しなくてもヘットだとは思うが。
脂分はかなり溶け出して、ゼラチンがほとんどで脂は少ないんじゃなかったか?
良い牛脂の油を吸ったシイタケのうまさはやばいな
肉よりうまい
心筋梗塞真っしぐら!
シイタケ、大根、コンニャク、ごぼうだな
赤身ありきの脂身なのに
脂身だけなら豚のほうがうまそうだけどね
生姜の偉大さを痛感する代物
煮汁だけをキャベツの千切りに掛けて食べたい
豚ホルモンのマルチョウだってあるし、美味いのも想像つくけど、一口だけで良いわ。
丼飯と一緒とか厳しすぎる。
うーんそのままだときつそうだな
安く硬い肉となら合いそう
美味そうだけどこの>>1なんかムカつく
黒パンに塗っても美味そう。
味付け濃い目にして、時雨煮にしたらご飯のトッピングって感じで最高だよね。
ちょいちょい料理に使うといい