3 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 18:19:03 ID:8atImx720.net
食うだろ
5 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 18:19:04 ID:RhdDFXLw0.net
>>3
え!?
4 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 18:19:04 ID:28KzNHkW0.net
食べるよ
6 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 18:20:00 ID:RhdDFXLw0.net
>>4
炒めんの?
8 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 18:20:01 ID:FoffAEkyd.net
スープがあるだろ
9 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 18:20:02 ID:dnkQ9RAip.net
トマトで丸ごと煮ると美味いよ
10 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 18:20:02 ID:8atImx720.net
炒飯とかしゃぶしゃぶとか
11 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 18:20:02 ID:9l1naKXpp.net
チャーハンにも入れるし
煮ることもあるぞ
12 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 18:20:05 ID:Xd+8hbeN0.net
レタスをチャーハンに入れたっす
13 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 18:21:00 ID:ISzkLoTEp.net
レタチャー美味いやんけ
14 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 18:21:03 ID:UFoKGVdZa.net
チャーハンスープしゃぶしゃぶ、普通に火通すやん
15 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 18:21:05 ID:zsRbNJjOp.net
レタスチャーハンのレタスは火をとめたあとにいれるんだぞ素人か
19 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 18:23:00 ID:wrltfdqz0.net
>>15
君こそ素人か
余熱でしんなりちょっぴりシャキシャキ
16 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 18:22:00 ID:1+Gxv9U80.net
キャベツと違って芯の部分の強度が低いから全体を手で千切れるし、そのまま汁物に投入すれば美味しいよ
17 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 18:22:02 ID:+jeEAW1w0.net
ロールレタスって何者なの?
キャベツのほうがよくない?
18 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 18:22:04 ID:ut2KsbJ1d.net
きゅうりは生だけだな
21 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 18:23:02 ID:+jeEAW1w0.net
>>18
酢豚にキュウリいれるだろ?
23 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 18:23:04 ID:tsiAST1S0.net
レタスってチャーハンに入れるものなのか…
25 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 18:24:01 ID:wrltfdqz0.net
牛肉とレタスのオイスターソース炒め
26 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 18:24:03 ID:ZccADu9W0.net
正直火を通したレタスってキャベツの劣化版みたいなイメージしかない
生で食う分にはキャベツよりずっとおいしいけど
27 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 18:25:00 ID:RhdDFXLw0.net
レタスは火を通して食うもんなんだな
わかったよ
29 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 18:25:04 ID:7Jc9bUWI0.net
蟹あんかけチャーハン作るときはレタスだわ
30 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 18:25:05 ID:W09oagga0.net
レタス鍋美味しいよ
33 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 18:28:05 ID:wvTqG6ub0.net
今夜はしゃぶしゃぶだぞ
メインがレタス
サブが牛だ!
37 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 18:33:02 ID:UFoKGVdZa.net
>>33
レタしゃぶのサブは豚だろ!
38 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 18:34:05 ID:1+Gxv9U80.net
生で食えるから、ほどほどに火を通した色々な状態が楽しめる
40 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 18:35:04 ID:6FSo1DVNx.net
レタスラーメン知らんとか
41 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 18:36:05 ID:gYXpC+K30.net
きゅうり生でしか食べない人結構いるんだよね
炒めものとか定番なのに
42 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 18:37:02 ID:JkFvT4/Wx.net
逆に生でしか食べない野菜あんのかよ?
45 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 18:40:05 ID:8atImx720.net
>>42
サニーレタスはどうだ?
46 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 18:42:04 ID:JkFvT4/Wx.net
>>45
生でしか食べないかー…
まぁ確かにな
47 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 18:43:00 ID:wrltfdqz0.net
>>45
今まさにサニーレタスしかないから今夜しゃぶしゃぶしようと思ってるわ
48 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 18:43:02 ID:UFoKGVdZa.net
>>45
そう思ってググったら加熱レシピが出てきた
43 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 18:39:03 ID:V7ebeNmv0.net
火を入れたキュウリあんまり好きじゃないけどキューちゃん漬けはうまい
49 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 18:43:05 ID:wrltfdqz0.net
>>43
キューちゃん加熱してるんか?
53 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 18:46:05 ID:J7JXK+9O0.net
スイカだけは生だな
56 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 18:48:03 ID:gYXpC+K30.net
>>53
スイカの皮は加熱調理するよ
57 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 18:49:01 ID:dnkQ9RAip.net
>>53
お出汁で炊いたら甘じょっぱくて美味そう
58 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 18:49:01 ID:JkFvT4/Wx.net
>>53
皮は浅漬けとかにするで
70 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 18:53:04 ID:V7ebeNmv0.net
>>53
実の方もジャムとか
60 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 18:49:05 ID:/rr+KjQfa.net
レタスは味噌汁に入れると美味いよ
61 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 18:50:04 ID:gYXpC+K30.net
スイカの皮は煮物にしても美味しい
味がよく染みて柔らかくて癖も全然ない
62 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 18:51:02 ID:RhdDFXLw0.net
野菜プロ多くて笑う
67 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 18:52:02 ID:iUbXUQGHd.net
レタス高いからなかなか買えない
69 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 18:53:02 ID:do8JV/Yb0.net
滅多にやらんけど炒め物に入れても旨いよ
71 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 18:54:04 ID:wrltfdqz0.net
スイカはコンポートにするよ
73 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 18:55:02 ID:CZWMAAYB0.net
キュウリは天ぷらにするとうまいらしい
やったことはない
74 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 19:03:05 ID:JkFvT4/Wx.net
パセリは?
75 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/06/09 19:13:04 ID:gYXpC+K30.net
>>74
パスタソースとか
洋風の既製品だと原材料名によく名前を連ねてる
http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1465463937/
レタスは体を冷やすから
冷やしたくない人は熱を通すんじゃなかったっけ
あと酢豚にキュウリは初めて聞いたわ
玉ねぎやピーマンじゃないの?キュウリ?
レタス、火通すゾ
レタしゃぶはホント画期的だったわ
レタスの味噌汁はホントただのの菜っ葉のみそ汁食ってるみたいでいいよ
火を通すと
とろりとする
加熱時間が短いと
しゃきしゃき
全ての面においてキャベツに勝ってると思うんだけどなぁ
キャベツとレタス
日本に最初に入ってきたのはレタス
ちなみに平安時代
レタスでお好み焼きや餃子は厳しかろう
※7
平安時代も「レタス」という名前だったの?古文だとどの文集に出て来るの?
※10
江戸時代の文献には萵苣で出てる
焼肉でよく出てくるサンチュっていう葉っぱがあるけどあれも苣だな
しゃぶしゃぶ美味しいし、チャーハンに入れても美味しい。
レタスは野菜の中で最も食物繊維が少ないので、下痢でお腹が弱ってる時でも食べられるよ(逆にきのことか食物繊維が多いのもはNG)
ベーコンとコンソメで煮るとんまい
仕上げにちょこっとバター入れる
サニーレタスの鍋くっそうまいお
※11
江戸時代の名称ありがとうございます。萵苣はWikipediaで見ました。
引き続き、平安時代の名前が何だったのか情報求めます。
おひたしにしてぽん酢かけて食うと食べやすくて食が進む
あとラーメンにも普通に入れる
レタスは98%くらい水だって聞いたし多分キャベツの方が圧倒的に?栄養価は高いんじゃないかな
そのせいかレタスはキャベツより癖の無い感じの味で美味しい
古代のローマとかでは暑さを払うために薬みたいにして食べてたって本に書いてあった
逆に生で食えるから調理はぶけて有能なんだぞ
レタスの肉巻きってのがこの前テレビでやってた
長野県では有名らしいが
え?普通に加熱しても食べるだろ
料理しないのか?
価格と栄養がね…
チャーハンの中にレタスは要らない。邪魔でしょうがない。
普通に脇でサラダとしてドレッシングかけて食う。
生でも火を通しても、レタスとキャベツの似てる所って色と形くらいじゃない?
全然違うと思うんだけどな
※11
チシャだな
レタスより栽培簡単で手真いらずで育つのはやいから焼肉用に3ポッドほど常備してるわ
レタスの炒め物しないの?
かなり旨いぞ
野菜は何でも火を通して食った方が美味い。
面倒なときは耐熱皿に千切って入れて、その他、トマトやウィンナ添えたら、塩コショウとサラダ油かけて、ホイル被せてトースターで5分チン。しゃきっしゃきでおいしいお。
パセリは天ぷらだよ
※7
調べたら平安時代どころか奈良時代以前から栽培されてるってあんじゃねーか
全ての面でキャベツに劣ってるやん
グルテンフリーレシピで、
豆腐とカニカマで作った餡をレタスで包んで蒸したシュウマイ風ってのがあったな
加熱時間が短くて済むだけで、大半のケースでキャベツのほうがいいだろと思う
キャベツとレタスじゃ用途が違うし
キャベツチャーハンは作らないし、
長崎ちゃんぽんにレタスはキャベツの代わりは務まらないし
奈良時代から食べられているにしては、レタスの伝統日本料理聞かないな
生食のみとなると、スプラウトとかエディブルフラワーとかくらいか?
レタスは茹でてすり胡麻やジャコと和えると旨い。
※33
おひたしやね、うまいよねー
茹でるよりもボウルに入れて熱湯ひたひたに注いで1分、冷水にとって固くしぼる
ちしゃもみやね
レタススープ、レタスチャーハン大好き
萵苣(ちしゃ)もレタスもキク科だから春菊みたいにゆでて使えるよ。
萵苣の方がより食べやすいかな。
レタスチャーハンうまいじゃん
毎回入れるって訳じゃないがたまに無性に食いたくなる事がある
レタスチャーハン好き
夏は冷やしたカットレタスにカラムーチョ数本を巻いたのがビールのアテ♪
※15
こんだけ情報出てたらいくらでも調べて出てくるだろうに
人任せとか
なんだこいつ
トマトとレタスと卵のスープいいよ
味付けは中華でもコンソメでも気分で変える
レタススープはハムと一緒にだし汁に醤油いれてラー油でピリ辛にするのが好き。簡単だし火を通さなくても両方食えるもんだからサクッと出来る。
ワンタンスープに入れるのがすき