おいしいお

ナスは麻婆茄子しか食えない俺におすすめのナス料理教えて！

 

2016年6月4日23:00:50

 

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出典：http://matome.naver.jp/odai/2146418407186301501

1 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2016/06/04 19:18:02 ID:g+5K8cfq0.net

頼む

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2 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2016/06/04 19:18:03 ID:zx6lrv2L0.net

漬物

3 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2016/06/04 19:18:04 ID:PfIfCG7O0.net

揚げびたし

4 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2016/06/04 19:19:00 ID:EawVAxWN0.net

揚げ浸し 煮浸し 焼きナス

11 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2016/06/04 19:20:02 ID:g+5K8cfq0.net

>>4 揚げ浸し 煮浸し 焼きナス こいつらは全部吐き出した 揚げ浸しは特に無理

5 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2016/06/04 19:19:00 ID:6QRC/xMQd.net

天ぷらしか食えない

6 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2016/06/04 19:19:01 ID:DtgZ22Df0.net

俺もナスそこまで好きじゃないけど焼きなすとかなら

7 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2016/06/04 19:19:01 ID:gv1ryAub0.net

無理して食べる こともなし

8 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2016/06/04 19:20:00 ID:fl3TznGv0.net

ピーマンと味噌で炒めるとクッソうまい

16 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2016/06/04 19:22:02 ID:WVhtSyIA0.net

>>8 うまいよな

9 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2016/06/04 19:20:01 ID:dihRM0fkp.net

バター焼き最強

12 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2016/06/04 19:20:03 ID:Z0Y8+3fy0.net

焼きナス

14 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2016/06/04 19:21:04 ID:H2uQCWoaK.net

味噌田楽

15 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2016/06/04 19:21:05 ID:m9RCf/jNK.net

カレーライス

17 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2016/06/04 19:22:03 ID:wFl4Ttwe0.net

カットトマト缶で煮込む 肉はなんでもいい 鳥モモ肉オススメ コンソメ適当に入れてケチャップ追加するだけ

18 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2016/06/04 19:22:05 ID:beRiPczk0.net

ナスって生で食える野菜のか？

22 名前：以下、VIPがお送りします 投稿日：2016/06/04 19:36:03 ID:yd3mw65dk

>>18 そんなあなたに水ナス

19 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2016/06/04 19:23:00 ID:knUHeYJNd.net

ナスピザ 食えるとこ探して行け

21 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2016/06/04 19:23:05 ID:YBxJsS390.net

ミートソーススパゲティ

23 名前：以下、VIPがお送りします 投稿日：2016/06/04 19:37:00 ID:yd3mw65dk

ラタトゥイユとかは

24 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2016/06/04 19:26:01 ID:c8UQ+ruH0.net

天婦羅

26 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2016/06/04 19:27:00 ID:2Fdb+Iik0.net

味噌汁

27 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2016/06/04 19:27:01 ID:X1EZ7W7J0.net

ラタトゥイユ

28 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2016/06/04 19:30:05 ID:EawVAxWN0.net

串カツも美味しいな

30 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2016/06/04 19:36:01 ID:X1EZ7W7J0.net

トマトとナスのスライスにチーズ乗せて焼くと美味い

32 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2016/06/04 19:41:05 ID:5Agj/3QR0.net

カレー

33 名前：以下、VIPがお送りします 投稿日：2016/06/04 20:51:00 ID:o3Gwt8NJu

南蛮漬け

31 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2016/06/04 19:37:02 ID:txND48kG0.net

ピーマンとなすをざくざく切って、しょうゆでじゅわっと焼くのがうちの母の好物だ

http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1465035502/

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コメント(48)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月4日 23:22:12

  輪切りにして軽く焼いた茄子にピザソースとチーズを乗せてもう一度焼く
  茄子ピザ手軽で美味しいよ

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月4日 23:26:45

  カレー
  素揚げをのせるんじゃなく刻んで煮込め、美味いぞ

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月4日 23:30:43

  野菜炒めに入れてよし、味噌汁に入れてよし、カレーに入れてよし、結構な万能野菜だと思う。
  焼きなすは簡単なようで難しい。

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月4日 23:40:21

  茄子・ピーマン・豚肉を油で炒めて味噌・醤油・砂糖・酒で味つけ
  美味いよｗ

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月4日 23:42:46

  スーパーのなすのはさみ揚げは美味いと感じる

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月4日 23:47:06

  ミックスフライに茄子フライが入ってると地味に嬉しいよね

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月4日 23:47:22

  焼きナスより麻婆茄子のほうがハードル高く感じるな

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月4日 23:56:50

  イッチが茄子好きでレシピに困ってるのか、茄子はあんまり、で麻婆茄子だけ食べられる現状を打開したいのか…後者だと思うけど、

  下手にレシピ増やそうとして、ナスそのもの嫌いになっても本末転倒なので、麻婆茄子極めるほうが幸せだと思う。茄子好きがレシピ勧めてるだけだから。

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月5日 00:02:13

  きゅうりと一緒に塩もみしてポン酢とかつおぶしかけて食べるの好き

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月5日 00:06:13

  今月号のオレンジページはナス特集だからいろいろあるよ。

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月5日 00:12:41

  なすの芥子漬け

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月5日 00:14:32

  こういう立て逃げのスレまとめるな
  むかつくんじゃ殺すぞ

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月5日 00:29:20

  　焼き茄子に、鰹節と醤油でなく、塩で味付けした出汁に漬けて冷やして食べる。

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月5日 00:30:39

  麻婆茄子がいけるならカレーは絶対大丈夫
  夏野菜カレー美味いんじゃー

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月5日 01:38:22

  麻婆茄子しかダメだと言ってる奴に他の茄子料理紹介するって意味無くね？

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月5日 01:49:45

  麻婆茄子しか駄目なら、麻婆茄子しかお勧めできないじゃん

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月5日 02:22:30

  ナス縦に半分に切って、フライパンで蒸し焼きにして火を通す
  断面に甘味噌塗ってピザ用チーズも乗せて、チーズが溶けるまで蒸し焼きにしたら出来上がり
  めっちゃ旨いよ

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月5日 02:30:16

  条件反射のようにお浸しやら漬物すすめてる輩は何なんだ？

  条件反射か？

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月5日 02:35:50

  麻婆茄子を冷蔵庫で一晩冷やしてから食べると美味しいよ

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月5日 02:41:04

  泥亀煮や利休煮も美味しおすぇ

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月5日 03:33:21

  廃倉庫の柱に縛られて２か月ぐらい飲まず食わずになるといいよ。
  『アレガキライー　コレガキライー』なんて言ってられなくなると思うよ。
  そのまま餓死しても俺は全然困らないよ。

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月5日 03:54:06

  茄子のスープカレー最高✨

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月5日 03:56:36

  ※19
  >>1の事なんか基本的にどうでもいいと思ってるからだろ
  要するにナス好きが好きなナス料理を挙げてくスレだと思って書き込んでるやつが大半なんだよ
  実際お前だって>>1の偏食ぶりなんてどうでもいいだろ

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月5日 04:09:12

  ムサカ

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月5日 04:48:16

  厚めに切って味噌で炒めたぷりぷりのナス
  ああ～

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月5日 07:18:31

  ※25
  センス抜群ww
  食欲を刺激されたから。俺、今日の夕飯でつくる。

  実家だと刺身と称して生姜醤油で食わされる
  ヤマサの昆布つゆとゆずこしょうが好き。

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月5日 07:32:10

  焼き茄子の皮を剥いて溶き卵の中で潰したやつを多めの油で揚げるように焼く（ヘタごと）

• no

  28

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月5日 07:35:41

  素揚げが手っ取り早くて旨い

• no

  29

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月5日 07:42:51

  揚げナスのチリソース煮が旨い

• no

  30

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月5日 07:56:29

  ※30
  盲点だった！今度作ってみる
  しし唐かピーマン入れたら色がきれいだね

• no

  31

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月5日 08:00:59

  ここみて今日はなべしぎにしようと思ったがムサカにするわ

• no

  32

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月5日 08:23:53

  ナスのフライで決まり
  カキフライとかの横に付いてれば最高

• no

  33

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月5日 11:48:29

  食感が無理なタイプやろこいつ
  マーボーナスはとろみでまぎれるから平気みたいな

• no

  34

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月5日 15:20:29

  薄切りにして水にさらした後に焼き目を付ける
  オリーブオイル、アンチョビのみじん切り、鷹の爪、ニンニクの薄切りで漬ける

• no

  35

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月5日 15:23:27

  茄子は油との相性が良いから揚げ物炒め物に使いやすいんだよな。

• no

  36

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月5日 15:32:56

  適当な薄さにスライスしてきれいな油で素揚げ。わさびと塩で食べる、という食い方を
  ＮＨＫのドラマで見て、早速やってみたら旨かった。

• no

  37

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月5日 18:07:17

  ナスが出回る季節なんだな。家庭菜園で大豊作確実だから毎年ウンザリさせられるんだよ

• no

  38

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月5日 20:47:23

  ※38
  くれ

• no

  39

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月5日 22:19:09

  ナスの薄切りとひき肉を重ねて焼く「ムサカ」って料理ならナスの嫌な部分はかなり誤魔化せるような気がする。

• no

  40

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月5日 23:08:36

  油を使った料理はいけるんだよなマーボーナス炒め物揚げ浸し最高
  味噌汁漬物焼きナスは嫌いだ青臭いしえぐい

• no

  41

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月6日 01:32:06

  焼きナスを吐くとか、スレの>>1はもうナスを生かじりでもしたほうがいいんじゃねーの

• no

  42

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月6日 06:43:51

  チキン南蛮と同じ調理法をナスで試して駄目なら諦めろ

• no

  43

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月6日 07:14:09

  食感がダメなら溶ける寸前まで煮込んでしまえ、と言う訳でカレー
  鍋で野菜炒める→水投入して沸騰させて30分弱火で煮込む
  野菜がトロトロになったら別口で炒めた肉を入れてカレールー投入

• no

  44

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月6日 14:41:12

  で？っていうまとめだったな・・・結局>>1はどうしたんだろうか

• no

  45

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月6日 16:29:18

  ムサカを書こうと思ったら書かれてた
  ラザニア好きならはまるよね、あれ
  昔原宿にあったギリシャ料理屋のは旨かったなぁ

• no

  46

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月7日 06:35:14

  ミートソースとトマトソースはなすとの相性抜群だと思う。
  パスタ食いに行くとき殆どナス入りのどちらかを食べてるわ。
  市販のスーパーとかで売ってるソースに炒めたナスの短冊切り入れるのもありだなあ。
  勿論マーボーナスも美味しいよな。

• no

  47

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月8日 18:51:13

  ダイソーとかで売ってるスイートチリソースってあまるな～とか思ってたけど
  ナスの素揚げとかから揚げとかの余った揚げ物を焼いてチリソースと水溶き片栗粉で絡めれば
  翌日も飽きずに美味しく食べられていいよな

• no

  48

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月9日 20:53:42

  素揚げして自家製肉味噌かけて食べるとうまい。
  味噌系ならナスの味感じにくくなるしいいんじゃないか？