【画像あり】ワイ、1.5kgのマーマレードを製造中

 
2016年5月22日10:00:10
 
コメント(13)
 

出典:http://matome.naver.jp/odai/2135038304902920401/2135038342202979803
1 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/18 2:40:02 ID:xnDKp6d+0.net
ストレス解消な模様
マーマレード 主にオレンジ、夏ミカン、ユズ、グレープフルーツなどでつくられる。初めに実と皮を分け、皮は千切りにして水に浸す。実から果汁を絞り、皮と一緒に煮る。皮が柔らかくなったら砂糖を入れ、ペクチンの作用でゲル化するまでかき混ぜながら煮立てる。 https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9E%E3%83%BC%E3%83%9E%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%83%89

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2 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/18 2:40:03 ID:ANKI/OQKM.net
すごE
3 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/18 2:40:04 ID:cEDuaf7v0.net
見して
5 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/18 2:40:04 ID:/DwDeYQD0.net
そんな量作って何に使うんや
8 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/18 2:41:01 ID:Yfp9wR6j0.net
>>1 あー、夏みかんかー
11 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/18 2:43:02 ID:WuGdKqoXp.net
まだ見栄えしない ちな現時点では3kgある模様
24 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/18 2:48:04 ID:Yfp9wR6j0.net
>>11 瓶あるんか? フタも煮沸消毒せえな
12 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/18 2:44:00 ID:wJGG9IAE0.net
パン屋に卸そう
13 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/18 2:44:02 ID:swErT2zb0.net
アク取り頑張って
15 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/18 2:45:03 ID:cdC+wwW30.net
いいにおいそう
16 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/18 2:45:04 ID:WuGdKqoXp.net
朝ご飯の食パンに塗るンゴぉおお
17 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/18 2:46:00 ID:6jKchoPN0.net
砂糖そんなに使うんやな
20 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/18 2:47:00 ID:WuGdKqoXp.net
>>17 市販のジャムと比べたら全然マシやで
18 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/18 2:46:03 ID:cdC+wwW30.net
おしゃれンゴねえ
19 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/18 2:46:03 ID:kcMTmgx/0.net
これがどうやったらストレス解消なるんや
21 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/18 2:47:05 ID:WuGdKqoXp.net
鶏胸もあるからソース作ってオレンジ煮にするのもいいンゴねぇ
29 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/18 2:50:01 ID:3a8beePu0.net
>>21 なんやそのまずそうな料理(美味しそう)
22 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/18 2:48:03 ID:OmwzRdF50.net
こういう調味料って素人が作ったらカビとか大丈夫なん?
26 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/18 2:50:00 ID:qYTjxigM0.net
>>22 水分に対してお砂糖たっぷりならOK
30 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/18 2:50:01 ID:WuGdKqoXp.net
>>22 市販のやつほどには日持ちしない
35 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/18 2:51:05 ID:lWBeK4um0.net
>>22 そもそもが家庭の保存食やし分量間違えず殺菌すれば問題無いやろ 砂糖の量を減らしたりすると腐りやすいで
194 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/18 3:37:05 ID:tKL9E/W6K.net
>>22 砂糖まみれって逆に殺菌効果があるんやで
25 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/18 2:49:05 ID:QvNa5Scyd.net
国産?クスリ大丈夫なんか
39 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/18 2:52:05 ID:WuGdKqoXp.net
>>25 アメリカ産や 皮を塩で洗って下茹ですればイマザリルは30%以下まで除去できる
31 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/18 2:50:04 ID:3PRylMlG0.net
おいしそうンゴねえ
40 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/18 2:53:02 ID:qgahi9pxp.net
奇遇やな 俺も今2kg分の塩メンマを茹でて塩抜きしてるところや
42 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/18 2:53:05 ID:XyVENtBxd.net
菓子類は作る過程を見ちゃうとゾッとするンゴねぇ…
46 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/18 2:55:02 ID:pKKvx8RE0.net
ストレス溜まるたびに瓶詰めジャムが増えるのか
51 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/18 2:56:01 ID:WuGdKqoXp.net
>>46 そのときによって何作るかはまちまちやぞ
53 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/18 2:56:04 ID:OEZ9RRTo0.net
>>46 家族「また増えたンゴ…」
56 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/18 2:57:00 ID:3Z0V3JUQ0.net
ぐう美味そう
60 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/18 2:58:00 ID:OmwzRdF50.net
料理とかハマったらヘタな趣味より金ドバドバ使うらしいしけど興味あるわ ジャムもそうやけどマヨネーズとか作ってみたい
61 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/18 2:58:00 ID:XLLBtIRY0.net
なんでマーマレードなんや?ジャムの中で一番手間かからんかったりするんか?
65 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/18 2:59:00 ID:WuGdKqoXp.net
>>61 マーマレードが一番好きなんや
73 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/18 3:00:04 ID:XLLBtIRY0.net
>>65 ほーん ワイはブルーベリーが好きやで
74 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/18 3:01:03 ID:OEZ9RRTo0.net
>>65 これはとんだママレードボーイですわ
79 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/18 3:04:00 ID:WuGdKqoXp.net
余ったマーマレードはソースになる模様
82 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/18 3:04:03 ID:AxaX7gpw0.net
>>79 うまそう
83 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/18 3:04:04 ID:qo+f3HhA0.net
>>79 結構うまそう
90 名前:大田ふぁん ◆2M7NbRDXeI 投稿日:2016/05/18 3:05:03 ID:uoshlFSy0.net
>>83 結構ってなんや 普通にうまそうやわ
85 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/18 3:05:00 ID:druZPkDU0.net
>>79 おしゃれなメシや
81 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/18 3:04:02 ID:koTeS3J+0.net
焦げかけのトーストに合うよな
107 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/18 3:09:03 ID:WuGdKqoXp.net
いちごが安い時期はもう終わったンゴねぇ… 冷凍ブルーベリーもええな アメリカンチェリーとかジャムになるんやろか
116 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/18 3:10:05 ID:wsigeKlz0.net
>>107 ピーナッツジャムとかどうや
119 名前:大田ふぁん ◆2M7NbRDXeI 投稿日:2016/05/18 3:11:05 ID:uoshlFSy0.net
>>116 粉砕するだけやん
108 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/18 3:09:04 ID:wsigeKlz0.net
フレンズでこんな話あったよな? 誰か同意してくれる
111 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/18 3:10:01 ID:g8jNVC+50.net
カマンベールに乗っけて食べるの好き
114 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/18 3:10:03 ID:wsigeKlz0.net
マーマレードってにがいんだよなあ
121 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/18 3:12:00 ID:4NDDyZ4h0.net
>>114 そのほろ苦さがたまらなE
122 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/18 3:12:01 ID:WuGdKqoXp.net
>>114 苦さがいいんだよなぁ レシピ調べても苦くないレシピばっかやけど 皮の白いとこたっぷり使うと苦くなるで
127 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/18 3:14:03 ID:WuGdKqoXp.net
まだ掛かるンゴなぁ
130 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/18 3:15:02 ID:FUvjOikC0.net
>>127 子持ちか? すごいな
149 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/18 3:21:05 ID:g8jNVC+50.net
>>127 紫色のはなに?
151 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/18 3:22:04 ID:WuGdKqoXp.net
>>149 紫キャベツとロトのしるしクッキーの毒沼ポタージュやで
202 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/18 3:40:05 ID:rjOOnQJb0.net
>>127 かわいい
134 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/18 3:16:04 ID:ANKI/OQKM.net
すごE 主夫やんけ
148 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/18 3:21:02 ID:WuGdKqoXp.net
ドラクエ飯一時期ハマってたけどこういう失敗作の方が多いで 二枚目分かる奴はおらんやろ
158 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/18 3:27:00 ID:6jKchoPN0.net
>>148 2枚目何なん?
159 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/18 3:27:04 ID:p4JTsj5Ca.net
>>148 ようがんまじんやろ
162 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/18 3:28:01 ID:WuGdKqoXp.net
>>159 ヒートギズモやで
174 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/18 3:31:04 ID:ODVv7oARd.net
>>162 多数決で溶岩魔人に決定したンゴ
177 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/18 3:32:04 ID:WuGdKqoXp.net
>>174 溶岩魔人はチョコで作る計画あったけどまだ試してないわ
156 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/18 3:25:04 ID:2DVUKW8/0.net
良いお嫁さんなれそうやん
157 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/18 3:26:01 ID:WuGdKqoXp.net
20%くらい減ってきた
160 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/18 3:27:05 ID:WuGdKqoXp.net
先は長い
170 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/18 3:31:01 ID:3JmTsm510.net
マーマレードは苦み抜くんが面倒すぎるわ
175 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/18 3:31:05 ID:/Nloioiq0.net
全部うまそう わいの嫁にきて
210 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/18 3:44:02 ID:RKka5AAfa.net
マーマレードってオレンジなんか? 初めて知ったわ
212 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/18 3:46:00 ID:WuGdKqoXp.net
>>210 柑橘を皮ごとやったらなんでもマーマレードなんとちゃうか スウィーティオでもマーマレードやろ多分
211 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/18 3:44:03 ID:knaNSiMza.net
お料理上手ンゴねぇ
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1463506820/

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コメント(13)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年5月22日 10:46:34

    ワイも作ったで15瓶できた
    筋肉痛になったわ

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年5月22日 10:53:51

    今期は小学生版ママレボの「12歳。」がおもしろい

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年5月22日 11:06:59

    料理はキレイなのに、なぜ床に置くのか

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年5月22日 11:21:21

    去年造ったイチジクジャムが冷蔵庫の奥にしまってあるの思い出してしまった

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年5月22日 11:26:46

    ジャムとか保存のきくもん作るの楽しいよな

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年5月22日 12:16:46

    ※3
    置く床しい文化なんだろう

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年5月22日 14:13:29

    ※3
    アレは床じゃなくてテーブルだろ
    あの奥にある段差と隙間からして折りたたみ式のやつだと思う(足がXになった奴)

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年5月22日 14:17:51

    ブルーベリーがバケツ2杯位取れるので自家製ジャムにするのだが
    無着色のジャムをケーキの生地に混ぜて焼いたら鮮やかな赤紫が
    グレーになってコンクリートブロックみたいで食欲減退

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年5月22日 14:31:15

    甘くて苦そう

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年5月22日 15:43:03

    器用じゃないからこういうキャラ飯作れる人を心底尊敬する

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年5月22日 15:59:27

    自分もこの前あんこ1キロもらったから消費するためにクックパッドのレシピでどら焼き作ったけどうまかった
    ただ、料理する時は楽しいけど片付けが面倒くさいな。確かに店で買うよりははるかに安いけど、手間暇を考えると中々出来ない

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年5月22日 16:57:38

    いいよね自家製ジャム
    ただご飯党なのであまり消費できないから、作るときはせいぜい一瓶だけにしてる

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年5月24日 12:20:14

    マーマレードはスペアリブの漬け込み液としても有用だぜ

    自分で作ると、市販品がいかにセコく作ってるか分かって勉強になる

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