1 名前：天麩羅油 ★ 投稿日：2016/05/10 22:37:01 ID:CAP_USER
2016.05.10
「肉フェス TOKYO 2016 春」における食中毒の疑いのある事案の発生、および相談窓口開設のお知らせ
この度は、「肉フェス TOKYO 2016 春」にご来場いただきましてありがとうございます。
Food Nations実行委員会主催で、4月28日(木)～5月8日(日)までお台場シンボルプロムナード公園夢の広場で開催いたしました「肉フェス TOKYO 2016 春」におきまして、ハーブチキンささみ寿司を食べられたお客様の一部から、発熱、腹痛、下痢など、食中毒の疑いのある症状についてのご連絡を頂きました。
事務局では、原因について調査しております。
また、この件に関しましてのお客様相談窓口を本日5月10日(火)より開設いたしました。
お心あたりのある方は、下記電話番号までご連絡ください。
ご迷惑をおかけいたしまして、誠に申し訳ありません。
≪専用お問合せ相談窓口≫
電話番号：
以下ソース
https://nikufes.jp/news
3 名前：名無しさん＠１周年 投稿日：2016/05/10 22:39:02 ID:vTgWa7Rm0.net
寿司は怖いな
4 名前：名無しさん＠１周年 投稿日：2016/05/10 22:39:02 ID:I5W5TUXv0.net
そんなもん寿司にしたらアカン！
6 名前：名無しさん＠１周年 投稿日：2016/05/10 22:40:00 ID:sQDOn9720.net
8 名前：名無しさん＠１周年 投稿日：2016/05/10 22:41:02 ID:Gtk2VPT50.net
>>6
ほぼ生肉じゃねえかｗ
そりゃ当たるわ
11 名前：名無しさん＠１周年 投稿日：2016/05/10 22:41:04 ID:iGoa6IwO0.net
>>6
見るからに当たりそう
19 名前：名無しさん＠１周年 投稿日：2016/05/10 22:43:00 ID:+w7BLtd00.net
>>6
カツオのたたきみたいな中心部してるなｗ
67 名前：名無しさん＠１周年 投稿日：2016/05/10 22:51:05 ID:w5QNgCTy0.net
>>6
鳥さしはうまいけど、屋台で食いたいとは思わんわ。
行列が出来ると、急いで仕事するでしょ．．．見逃しも出ると思うわ。
79 名前：名無しさん＠１周年 投稿日：2016/05/10 22:53:02 ID:d6A5S3YS0.net
>>6
屋台の鳥刺しとかぜってー食いたくねー
82 名前：名無しさん＠１周年 投稿日：2016/05/10 22:53:03 ID:vkk6wk1M0.net
>>6
こりゃ、ダメだなやつだな。どうみてもあたるだろ。
なんでたべる方もこれだされて口にできるんだ？
豚、鶏肉は生はダメぜったいだろう。
153 名前：名無しさん＠１周年 投稿日：2016/05/10 23:04:04 ID:KacD42TP0.net
>>6
想像以上に生だったw
160 名前：名無しさん＠１周年 投稿日：2016/05/10 23:05:04 ID:cwXCz80G0.net
>>6
これいかんやろ
176 名前：名無しさん＠１周年 投稿日：2016/05/10 23:07:02 ID:gyKxZNis0.net
>>6
何で又今の時期にそれも鶏肉の生をイベントでｗ
22 名前：名無しさん＠１周年 投稿日：2016/05/10 22:43:04 ID:ubOgqMgc0.net
生ささみっすか
34 名前：名無しさん＠１周年 投稿日：2016/05/10 22:46:05 ID:1CxMhWOA0.net
1400円
ハーブチキンささみ寿司は700円
52 名前：名無しさん＠１周年 投稿日：2016/05/10 22:49:05 ID:EqElc0h40.net
>>34
糞ワロタ
クーポンおせち思い出したわ
39 名前：名無しさん＠１周年 投稿日：2016/05/10 22:47:01 ID:lFksDP+K0.net
まあこの気温の屋外で出す料理じゃないな
40 名前：名無しさん＠１周年 投稿日：2016/05/10 22:47:01 ID:kTuU9gcS0.net
これは食べる方がアホだわ
見るからに食べちゃアカンやつだわ
54 名前：名無しさん＠１周年 投稿日：2016/05/10 22:50:00 ID:q4mSq5aU0.net
内容はまともに見てないけど2つの番組で肉フェス特集してたのをさわりだけ見た
ささみ寿司食ったレポーターいたのかな
55 名前：名無しさん＠１周年 投稿日：2016/05/10 22:50:01 ID:dwj/29z2O.net
魚にしても生で食う奴の気が知れんわ
火を通せ火を
74 名前：名無しさん＠１周年 投稿日：2016/05/10 22:52:03 ID:4Ng0GMgN0.net
肉は基本ちゃんと火を通さないとねぇ
生でいけるのはよっぽど管理された所じゃないと
屋台じゃ無理あり過ぎでしょ、しかも鶏かぁ
95 名前：名無しさん＠１周年 投稿日：2016/05/10 22:55:03 ID:GWBFxn+a0.net
半生の鶏肉なんて管理しっかりしてる風の店でも食中毒出るんだし、
イベント会場の屋台ならなおさら危険だわ。
消費者側も自衛して、カンピロ舐めたらあかんよ…
128 名前：名無しさん＠１周年 投稿日：2016/05/10 22:59:03 ID:slNhX3uS0.net
むしろ現場に行って食いたかった俺
自分の胃腸、肉体の耐久度が試されそう
129 名前：名無しさん＠１周年 投稿日：2016/05/10 22:59:04 ID:YR6tgtqv0.net
大山どり美味いんだけどな
かなりのイメージダウンだな
156 名前：名無しさん＠１周年 投稿日：2016/05/10 23:05:01 ID:OEZv9uc90.net
この手のフェスで思うのは、「並ばせる」事が重要なファクターなんだと。
いくら美味くても並ばず買えるのは、価値のない商品。
並ばせて買う事ができれば、たとえ不味くてもオーライだからな。
日本人だけじゃないぜ。アメリカでもこの手のマーケティングはよくある事だしね。
157 名前：名無しさん＠１周年 投稿日：2016/05/10 23:05:02 ID:vqBsLvA90.net
野外のフェスで生ものってだけでもチャレンジャーなのに、鳥ってｗ
219 名前：名無しさん＠１周年 投稿日：2016/05/10 23:13:02 ID:zKgwaZM60.net
鳥わさ食いたい
220 名前：名無しさん＠１周年 投稿日：2016/05/10 23:13:03 ID:B7WWEGeG0.net
どういう事なのこれ
なんでこんな物だす店の出店許されてるのよ
http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1462887437/
季節や場所考えたらナマモノはいかんよねえ。
つかこういうイベントの食べ物ってお試しや芋煮会みたいなもんで
安い値段で食べられる試食会みたいな感じだと思ってたからびっくりだわ。
普通に値段高いのね。
×大山産
◯中国産
肉フェスは見た目や量だけでなく産地偽装もありそうな気がする。
鶏のたたき美味しいのに…
好きなのに…
屋台だと乾いてそうでやだな。
あんな衛生管理も不確かな屋台で出すような代物じゃないわな。
寒い季節は客が集まらんから、こういうイベントは春秋季が定番だが
最近は春・秋自体がごく短期間で終わってしまって、既に現在初夏だから
当たりやすくなってる、マジレスでイベントの開催時期再検討が必要
イベント開催ってものすごいノウハウ・気配り必要なんだぜ
産地がどこだろうと、鳥を生で食うとか正気じゃねえ
そもそも、調理する奴らがあまりにも知識がない
食う奴らもだ
店名出して２度とこの業界で仕事させないよう追い込め
※2
日本産なら生鶏でも食えると思ってるお前のようなアホがいるからこういう奴らも儲かるんだろうな…
在日マスコミが流行らす在日肉業界の為のイベントでアホみたいに金使わされてご苦労さん
とと姉ちゃんで卵がふわふわ～とか言ってて、すごい違和感だった
昔の親子丼ってものすごく火が通ってたよね、食中毒が怖いから
この寿司にしろ、最近の「生（っぽいの）がいい」って風潮がよくわからん
ユッケ事件があって、それでも生肉食べるんだから、自己責任にした方がいいかもな
※9
今回食中毒を出した所が在日系列というだけで
肉業界を在日の仲間みたいに言うのをやめてもらおう
イメージが悪くなる
まーた食べたこともない・これから食べることもない
生肉危険厨が大騒ぎしにくるのか
心底うっとおしい
なんか急に肉フェス叩きが
なんかあるから調べた方がいいよｗ
これは怖い
屋台の物は汁物やしっかり火を通したものじゃないと危険だよな
鶏の生はカンピロバクター取り除けないので、
体質によっては、店や調理方法関係なく生で食ったらまず間違いなく当たる。
当たらない体質の人は平気、というだけ。
それにしても、静岡や大阪の肉フェスは良かったイメージの話を聞くが、
東京のは散々だなｗ
見る前→「まー屋台だし肉がショボいし衛生管理もグダグダなんだろうなー」
見た後→「それ以前の問題だコレ」
何で鳥を生で食ってんの？未開の現地人でも鳥は焼いて食うぞ
鳥みたいな足の早い肉、野外でナマはアカンやろ
居酒屋で叩き食う時でも体調や店の雰囲気をかなり気をつけるのに
屋台でなま物提供するとか
絶対こういうの起こると思っていたわ
どうみてもきったない環境の中売ってるもんな
ホコリとか半端ね～だろ
これを口に入れる勇気は無いなあ(ヽ´ω`)
鶏寿司もレア過ぎてアレだが、ミート100％バーガーの実体が悲しすぎて…
専門店で鳥さし食ったけど、出てから5分後には「残ってるの焼きましょうか」って言ってきた
そのくらい鮮度が命な料理なんだね
炙った形跡すらないな
これじゃ食中毒起きて当たり前だよ
鮮度とか管理とかの問題じゃない。
基本的に陸(川も含む)のモンは火を通せ。
海のモンだってほぼ消化出来てるだけでシラン間に刺身などに寄生虫紛れてたりはするぞ。
レア焼きだってじっくり弱火で火を通すから提供出来てる「生風味」なだけで生じゃない。
何でそう生に拘る、特に細菌やウィルスに関しては当人だけでなく症状が出ることで
他人にも迷惑掛けかねないのでいい加減にしてくれ。
店舗ならともかく屋外でこれは・・・
客に出すたびに肉をトリミングしてなおかつ包丁を切るたび消毒するぐらい慎重な店が多いのに。
審査のときだけきっちり火通して 本番だと行列だから火通してるのサボったんだろ
しかも店員は日雇い求人という素人店多いし そりゃ参考画像の出来る訳ねーよ
こうもまとめ続くと、元スレとかでこのイベントに恨み持つ誰か(運営からハブられた同業とか過去行っていい思い出ない客とか)が意図的に燃料撒いてるんじゃないかとも思う。
※27
中毒出したら流石に論外だと思うよ
生肉を屋台で買って食ったらそりゃそうなるだろ
そんなことより肉バーガーみたいな画像って9割やらせ・仕込み(具を食べちゃう、わざわざ汚くするなど)だから意味ないよなぁって思った(小並感)
売り逃げできる屋台もやばいらしいが、
イメージダウンに直結する出店でもやらかすんだな
あんなとこにこんなもん出した奴の頭が悪いのは確実だね
低レベルでも人がごった返して儲かるらしいから・・・
肉フェスなのに肉をナメた扱いしてるとこ多すぎやろ