山菜の天ぷらってほんっっっと美味いよなwww

2016年5月7日17:00:14

コメント(20)

出典：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/d5667afeec9568d5255f2d012fe3008d.html

1 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/05/06 20:47:03 ID:BhV0RHLh0.net

なんでこんなに美味しいの？

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2 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/05/06 20:51:05 ID:BhV0RHLh0.net

見る？

3 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/05/06 20:52:05 ID:f5QmnPV90.net

連休でタラの芽食い飽きた採ってる間が一番楽しいんだ

4 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/05/06 20:52:05 ID:q6fEM2ZS0.net

なにが？

5 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/05/06 20:55:01 ID:BhV0RHLh0.net

>>4 わかりました！

6 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/05/06 20:56:00 ID:BhV0RHLh0.net

>>4 山菜はタラの芽とコシアブラだよ。アスパラ、たけのこ、新玉ねぎも揚げました。

7 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/05/06 20:59:01 ID:BhV0RHLh0.net

>>4

今日は上手に揚がってくれた。

9 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/05/06 21:00:01 ID:sbKbQV8H0.net

ふきのとうめっちゃ美味い

12 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/05/06 21:02:03 ID:BhV0RHLh0.net

>>9 美味しいよねー。沢に入って雪渓からやっと日を浴びることの出来た色白のふきのとうを採っちゃうんだから残酷だ…

11 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/05/06 21:00:05 ID:FTpQdm+y0.net

揚げ方が上手いなサックサクで食いたくなる

13 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/05/06 21:04:00 ID:BhV0RHLh0.net

>>11 ありがとうございます。今年山菜の天ぷら3回目でやっとこの出来。集中したし久々に調理が楽しかった。

14 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/05/06 21:05:05 ID:BhV0RHLh0.net

タラの芽の天ぷら(今年3回目の)

15 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/05/06 21:06:05 ID:BhV0RHLh0.net

コシアブラの天ぷら

16 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/05/06 21:09:03 ID:fGeJt+es0.net

コシアブラってしらんどんな味？

17 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/05/06 21:16:03 ID:BhV0RHLh0.net

>>16 香り高く上品な野趣味。

26 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/05/06 21:44:03 ID:BhV0RHLh0.net

新玉ねぎの天ぷら串切りは駄目？トロトロで美味い。

29 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/05/06 21:53:00 ID:BhV0RHLh0.net

アスパラはなんか変だ

31 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/05/06 21:57:02 ID:BhV0RHLh0.net

昨日の大風で曲がってる。

8 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/05/06 20:59:05 ID:Qgcs/+OHx.net

上手だね

10 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/05/06 21:00:02 ID:BhV0RHLh0.net

>>8 ありがとうございます。

22 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/05/06 21:24:03 ID:5zhR4U9x0.net

揚げながらビール片手なら柿の葉っぱでもうめえ

23 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/05/06 21:35:02 ID:BhV0RHLh0.net

>>22

連休に叔母が来て高い酒色々買って貰って、このビール美味い！ちなグラスも以前叔母からいただいた銀座の和光に置いてあるグラス。

27 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/05/06 21:45:04 ID:Qgcs/+OHx.net

筍と玉ねぎはかき揚げがよくない？

28 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/05/06 21:50:05 ID:BhV0RHLh0.net

>>27 なにそのセンス！今度そうする。

30 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/05/06 21:54:04 ID:BhV0RHLh0.net

アスパラはいつも最後に薄衣でじっくり揚げるんだけど、みんな達はどっちが美味そう？

32 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/05/06 22:02:04 ID:BhV0RHLh0.net

コゴミとイワダラの白和えも美味い。

33 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/05/06 22:03:00 ID:NTkXsgf+0.net

ハリギリをたくさん見つけて、採ってきて天ぷらにしたらタラの芽の２０倍くらい苦くてえぐくて吐いた

34 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/05/06 22:05:02 ID:BhV0RHLh0.net

>>33 うちのあたりではあれ食べない。でも俺はたまに食べるけどね。苦いよね。

37 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/05/06 22:08:02 ID:BhV0RHLh0.net

>>36 明日採りに行くお。絶対行くお！

43 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/05/06 22:13:02 ID:BhV0RHLh0.net

>>39 先月作って小瓶に入れ冷蔵庫で保存したふきのとう味噌がなくなりそうなんだ。なにからなにまでありがとう。

35 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/05/06 22:06:05 ID:BhV0RHLh0.net

タラの芽の天ぷら

38 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/05/06 22:09:04 ID:BhV0RHLh0.net

筍の天ぷら切り方が違うな…

40 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/05/06 22:11:03 ID:iT+fio1+0.net

旨そう

44 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/05/06 22:15:04 ID:BhV0RHLh0.net

>>40 ありがとうございます。

45 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/05/06 22:15:05 ID:9Pc939tf0.net

いいなー旨そうだなー

46 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/05/06 22:16:02 ID:BhV0RHLh0.net

>>45 ありがとうございます。

47 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/05/06 22:28:01 ID:BhV0RHLh0.net

ストロングチューハイの青リンゴが美味しい。青リンゴサワーと鯉こくって何の漫画だったかわかる人いますか？さっきから思い出せない…

49 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/05/06 22:31:02 ID:BhV0RHLh0.net

明日のお弁当のおかずです。

50 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/05/06 22:36:04 ID:iT+fio1+0.net

天ぷらのコツ教えて衣がまずいよね家庭で作ると

51 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/05/06 22:41:00 ID:9Pc939tf0.net

>>50 衣をあんまり混ぜないのと衣は極力冷やすあとは油の温度衣を落として真ん中くらいから浮き上がるくらいがちょうどいい一気に揚げすぎると温度が下がるから少しずつ揚げる

48 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2016/05/06 22:30:05 ID:5fr7dCzf0.net

コシアブラ本当にうまい

http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1462535255/

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コメント(20)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年5月7日 17:17:34

ああっ、もう!!こんなスレ空腹時に覗くんじゃなかった。
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年5月7日 17:28:12

コシアブラ、タラ、ウド、確か植物分類でいうと全部同属で比較的に近縁なんだよね。
やっぱり食べられる植物って結構限られてるなあ、うんうん、と一人で納得した記憶がある。
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年5月7日 18:05:52

>>2の「見る？」になんかイラッときた　
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年5月7日 18:12:42

すごい美味そう羨ましい
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年5月7日 18:19:28

タラの芽天ぷらうまいよなぁ
母方の実家に生えてるからよく食べるわ
no

6

名前：

(*‘寓‘*)

投稿日：

2016年5月7日 18:46:29

採りたての野生の山菜の天ぷら旨いよ
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年5月7日 19:24:24

山のモンが美味い季節か、春だなぁ。
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年5月7日 20:14:34

確かに美味い
だがヘルシーな山菜がカロリーの塊になるのが腑に落ちない
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年5月7日 20:54:55

>>47
青リンゴサワーと鯉こくは孤独のグルメだな、バカなまだ朝の9時だぞで有名な赤羽のうなぎ屋の回
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年5月7日 22:10:31

せっかく植物君が進化していく中で苦味を強化して食べられないようにしたのに
爽やかな苦みとか春の味わいとか言って喜んで食べちゃう人間とかいう畜生
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年5月7日 23:25:08

とりあえず塩とビールは用意した
責任持って誰か山菜を我が家まで揚げに来る様に

ふきのとうも美味い季節だなぁ
あー、美味い山菜を飽きるまで食いたい！
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年5月8日 00:56:01

ちょー美味しそーｗ
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年5月8日 01:44:06

タラの芽はまだ味わってないんだよなあ羨ましい
ウチは近所のヨモギや土筆を取ってきて揚げてるわ
つくしはとくに25歳過ぎてから急に美味しく感じたわそりゃ大人は食べるわコレ
子供の頃は無理なたべものの筆頭は山菜だよなあ
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年5月8日 02:12:01

山菜の「ぜんまい」が好き
なんていうか味を言葉で表現できないけど、好きｗ
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年5月8日 03:12:25

タラの芽は初めて食べたとき世界が変わったなぁ。
コシアブラも山形方面行ったときには食べてみたいもんだ。

あ、あとネマガリタケを七輪で焼いて味噌付けて食うとうまいじぇ。
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年5月8日 07:08:54

飲み屋で頼んだ時位しか山菜天ぷらは食べられないが自分で採ったら一層旨いんだろうな。
※8
そんなバクバク食べるもんじゃないしアクも多いから別段ヘルシー食材って訳でもない、季節を味わうもの。
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年5月8日 14:08:57

うちの店では今日で「山菜天ぷら盛り合わせ」は終わり。
時期的に盛り合わせできるほど種類が揃わないし
仕入れる物の品質も落ちてきたしね。

あとタマネギをかき揚げに使うならスライスの厚さは１mm以下にしない方が
綺麗にあがるよオススメは２mm～３mmかな。
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年5月8日 17:04:27

コシアブラはおひたしのがすきだなー
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年5月8日 20:33:21

地味に良スレだ
素直に上手そう。
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年5月23日 18:31:58

山菜の天ぷら食べたくなるでしょ、
見るんじゃなかった、お腹すいた