10 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/04/21 7:48:02 ID:vVZTb0090.net
中国台湾は根こそぎ取っていく
そこに魚がいるならずーっと捕り続ける
燃料補給船や運搬専用船も用意してるから帰航せず魚がいなくなるまでとにかくずーっと捕り続ける
そりゃ魚もいなくなるわな
16 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/04/21 7:50:04 ID:NfY8RK1J0.net
>>10
日本もだが?w
17 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/04/21 7:51:05 ID:vVZTb0090.net
>>16
近年の日本はそれを買うほうだな
23 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/04/21 7:55:05 ID:1OCfWhKv0.net
>>10
ハタハタやニシン居なくなったなw
11 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/04/21 7:48:02 ID:NmBX0ERr0.net
まあ、当たり前だけど魚は日本だけのものじゃないしね
14 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/04/21 7:49:05 ID:Uf+DMxBB0.net
カツオはそんなに好きじゃない臭みがあってタタキは苦手だ
24 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/04/21 7:56:04 ID:O1UPSOCf0.net
>>14
それってもう駄目になったカツオ
スーパーで売ってる様なのはだいたいそんなもん
とにかくカツオは足が早い
ほんとに美味いのはちゃんとした店に行かないとほぼ無理
(スーパーでもときどきだが当たりがあるけどね)
27 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/04/21 7:58:01 ID:h7UZXiVL0.net
>>24
そんなに早いの?たたきじゃないカツオも売られてるが……
22 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/04/21 7:55:00 ID:QxVHmAN70.net
カツオのたたきが世の中で一番好きな俺には嫌な話だ、養殖でも良いので
なんとかカツオ資源の枯渇だけは堪忍してえな。
26 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/04/21 7:57:05 ID:NcCkzc8K0.net
まぁでもあれだろ
カツオなんて足が速いから
そんな取り方したって鰹節の材料にしかならんやん。
なんかもったいないよね。
33 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/04/21 8:01:04 ID:a27V4/IO0.net
外国で鯖や鮭を養殖してるから魚は無くならないんでしょ。
34 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/04/21 8:01:05 ID:Df5bvj090.net
やばいのは鰹節じゃね
35 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/04/21 8:01:05 ID:S6XRBwqu0.net
この時期の上りガツオはあっさりして生臭みもないから、刺身も美味い。
秋からは脂がのってるのでたたきで。
42 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/04/21 8:38:04 ID:mpjhTWrm0.net
タタキより鰹節無くなると困る
44 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/04/21 8:43:03 ID:mpjhTWrm0.net
タタキはサラダドレッシングかけると美味い
和風洋風は好みで
47 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/04/21 8:46:03 ID:h+Zn/eC30.net
乱獲すれば、いなくなる
公海での漁の禁止も考える時期に来てる
48 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/04/21 8:47:05 ID:eIQy1vjX0.net
マヨ醤油で食うことを紹介した美味しんぼのせい
61 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/04/21 9:16:02 ID:PYY27/+j0.net
カツオ漁の特番観たことあるけど水揚げ競っててシーズン終わっても1番目指そうと残りカスみたいになった群れまで追ってた
そりゃいなくなるわな
66 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/04/21 9:45:02 ID:umn7EA2N0.net
近大カツオが出てくんのかな
80 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/04/21 10:20:05 ID:QubGXea/0.net
>>66
養殖ったって、食わせてるのは小魚だろ
海洋資源が枯渇すれば同じこと
養殖も絶たれる
173 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/04/21 22:25:02 ID:GEhG+nVJ0.net
>>80
根本的に 養殖そのものが非効率 だよ
天然魚から作る魚粉を肉食魚に与える、高コスト「肉を与え肉を取る」養殖などムダ
サバヒーなら、、、草食かつ世界一の養殖魚だが、まず日本だと気候が合わない
結局、魚食が広まるほど日本は不利になる
76 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/04/21 10:11:02 ID:0BrCMXgx0.net
うーむ
単なる嗜好の変化ならまだいいんだけど
78 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/04/21 10:15:01 ID:kuFqSBYZ0.net
イルカやクジラよりよっぽど深刻だよな
90 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/04/21 10:58:05 ID:cOP0jodS0.net
タタキをタヌキと空目した
自分の知らないところでみんなムシャムシャ食べているのかと思った
103 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/04/21 14:04:02 ID:3eonggJC0.net
>>90
たぬき汁って聞いたことがあるような
107 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/04/21 14:08:05 ID:JDsJqr7t0.net
>>103
たぬき汁って昔話のカチカチ山とかでも出てくるけど
たぬきは独特の体臭が臭くてとても食えたものではない
たぬき汁と言われるのは実はイタチ科のニホンアナグマの肉を使ってもののことを言う
124 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/04/21 14:56:05 ID:vJzhwDuJ0.net
ちなみにカツオは太平洋の島じゃ結構生でも食われてるようだね
133 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/04/21 16:08:02 ID:YsJ/0Tbw0.net
>>124
高速で泳ぐから釣り上げると内臓が焼けてしまう。
釣ってすぐ食べない限り、相当な技術がないと生は無理。
127 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/04/21 15:16:00 ID:oJfGUp070.net
かつおぶしはあってもまぐろぶしはないからな。
うまみ成分が多いんだろ。
マグロがだめでも近海物のアジやサンマやイワシがあるわさ。
サバ、サンマは回遊するんだっけ。いずれも十分すしネタになる。
他にも日本近海にはいないし日本市場にも入ってきてないけど
寿司のネタになる魚がいるはずだけどな。
135 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/04/21 16:10:04 ID:VDcaHkHa0.net
寿司を広めた結果がこれですよ
183 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/04/22 0:05:00 ID:C4+XXdcQ0.net
何で日本食を海外に広めようとするんだろう
そんな事しても、日本人には何のメリットもないのに
187 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/04/22 0:24:02 ID:QahtYrc30.net
>>183
まったく
醤油とか味噌・日本酒の販路が開けても外国産材料が跳ね上がって
結局損するのは日本人なのにな
68 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/04/21 9:50:05 ID:Djceyyyi0.net
調理法までは知らないんだから
そのうち飽きるだろう
http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1461192080/
>>127
まぐろ節はありまぁす!
最初に無知をさらけ出してからドヤ顔で長文語ってくスタイル最高に好き。愛してる。
サバヒーは台湾ではどこでも食えるから
沖縄、九州ならアリだと思うんだが
世界に寿司を広めて、良い事なんか一つも無かった。
魚は根こそぎ取られるし、米国でのすし屋は皆朝鮮人がやっている。
海水魚を獲らないと食料足りなくなった。人間増え過ぎ。漢族増え過ぎ。
日本人も取り過ぎてマグロとウナギを絶滅寸前の域まで追い詰めたからな
先人たちの失敗を見ておきながら自分たち優先で同じことをしでかす当たりが途上国なんだけど
魚食べたいなと思いついて魚が釣ることが出来る田舎は平和だ
高知で食べたカツオのタタキが美味しかったから東京に戻ってきてスーパーで買って食べたら不味すぎたからしっかり焼いてめっちゃ味付けして食べた悲しい思い出
外人に美味いものを教えてはいけない
これは国による民度の差とかそういう次元の話じゃない
日本人みたいに自重できる国の方が異常なんだよ
※8
日本の乱獲知らんとかガキか?
カツオは安すぎる位だし、値上げしてもいいんじゃないか
そういえば春鰹食べてないな
※9
北海道で漁業関係の仕事してたからよく分かるわ
鯨やイルカ漁を外国から非難されても聞き流せるけど、魚の乱獲についてツッコまれるとちょっと困るよな
少なくとも他国のことは非難できる立場にない
解凍カツオのタタキとかくそ不味いのだから無くせばいい
食に限らずバブル期の日本はモラル破壊してたらしいからな
手遅れ間際の今になって養殖や環境管理に真剣にやってるだけで
だから和食とか世界に広めんなや
やるにしても牛のタタキとかにしてくれ
また外国のせいにしてるのか
うなぎもまぐろも食い尽くしたのは日本人なのに
アメリカの怪しい日本料理店って
ほとんど朝鮮系がやってるんだよな
ほーらまたきた
日本人が魚を食えなくなる
これがお前らの望んだグローバル社会か?
タタキよりカツオブシ無くなったら生きていけんで
デフレを歓迎して安物買いしかしなくなったからとも言える
国内できちんと消費してあげないから海外に行かざるを得なくなるってのもあるんじゃないの
生魚食うのは野蛮人って言ってたんだから食うなよほんと
日本はこれまでようけ食うてたんやから遠慮したらええねん
絶対に遠慮しないやつに限って人には遠慮しろという
自重するべきは日本なんだよなあ
石油が実用化しなかったら鯨を最後の一頭まで獲り尽くしただろう白カスと蝗のような シ ナ 人 の欲望の前には海の生産力なんて風前の灯。
クールジャパンとか言って和食を広めた奴らは冗談抜きで国賊。
鰻やクロマグロに関しては日本人も多いに反省すべきだけどな。
台湾はどうやっても人口に限界があるから、無視でいいけど。中国は人口がとんでもないから、刺し身とか寿司が一般化したら恐ろしい事になる。
中国人なんかゴキブリとかネズミでも喰っとけ
>>24よく考えもせず、自分で作ったわけでもない文化を大安売りした日本の官僚たちは、
一度死んだ方がいいんだよなあ…やってることは泥棒だからな
高くなったら食べないだけである
基本的に魚嫌いなんだけどツナとカツオのタタキは好きだ
まあ食べられないなら食べられないで別に構わんけど
肉のほうが好きだし
昨日飲みに行ったら
カツオ品切れって言われた
いっそ日本食は健康に悪いって噂を流布したらいい
大体数十年前まで日本人は生魚食う野蛮人扱いだったんだし
馬鹿な漁師とそれ以上に悪い安売りチェーン寿司屋や海外展開する店