2 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/11 8:57:01 ID:tqnZ2oS70.net
なお原価
3 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/11 8:58:00 ID:21sXTK6O0.net
>>2
自分で作っても結構かかるで
10 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/11 9:02:03 ID:28ZZd71a0.net
>>2
言うても最安のメニューなら630円やで
4 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/11 8:58:02 ID:/mIV2mrA0.net
原価の掛かるスープが無いからお店も儲かってwin-win
6 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/11 8:58:05 ID:Lite0bT2+.net
以下原価厨
7 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/11 8:59:03 ID:0vW8KW3mp.net
醤油、砂糖、オイスターソース、レモン汁でそれっぽい味になる
8 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/11 9:01:05 ID:3IFrZK3d0.net
案の定即原価厨沸いてて草
9 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/11 9:01:05 ID:KE3ylVCy0.net
どこが名店と呼ばれてるんや
19 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/11 9:07:00 ID:r31FzKgy0.net
>>9
適当に、東小金井か武蔵境にいけばええんちゃう?
12 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/11 9:03:01 ID:dx972XfBr.net
ワイは台湾まぜそば
13 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/11 9:03:03 ID:5zgl6ZDe0.net
一番コスパ高い料理は卵うどん
14 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/11 9:03:03 ID:FbtmbHX50.net
魚粉ドバドバすりゃええってもんやないぞ
16 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/11 9:05:01 ID:28ZZd71a0.net
>>14
魚粉は二郎系にトッピングすると美味い(確信)
15 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/11 9:05:01 ID:pArRhlgbr.net
兎に角いきたい
18 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/11 9:05:05 ID:B2SdRfQr0.net
お腹出ちゃいそう
ダイエット中のワイには目の毒や
22 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/11 9:07:05 ID:hi0iWn4j0.net
油のうまさがあるわな
油って直接うまいって感じるらしいやん
25 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/11 9:08:05 ID:74dPFaqS0.net
26 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/11 9:09:02 ID:CquyO6Hr0.net
油やもん
うまいわ
28 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/11 9:09:05 ID:G6qrM2lUp.net
この前食ったのぐううまやったわ
32 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/11 9:11:03 ID:l1qicwcW0.net
>>28
汁おおないか?
30 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/11 9:10:05 ID:3VX4Oz0w0.net
油そばスープないのにラーメンと値段変わらんのは納得できんわ
38 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/11 9:12:05 ID:JFBbvj5q0.net
>>30
場所によっちゃラーメンより高いんやで…
35 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/11 9:12:01 ID:I2NYernP0.net
台湾まぜそば>油そば>混ぜそば
53 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/11 9:19:03 ID:28ZZd71a0.net
>>35
台湾まぜそばのミンチと生卵コンビはガチ中毒になるで
43 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/11 9:13:04 ID:lq56b7uO0.net
ゆでた麺に醤油とゴマ油とオイスターソースを同じ量ぶっかけて混ぜればそれっぽい味になるぞ
45 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/11 9:14:04 ID:wP/tHW5/0.net
48 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/11 9:17:01 ID:l1qicwcW0.net
>>45
3枚目‥なんやその深海生物みたいなんわ
49 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/11 9:18:00 ID:wP/tHW5/0.net
二郎系の汁なしも中々だったンゴねぇ
50 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/11 9:18:00 ID:elxf45+X0.net
恵比寿ブタメンで油そば食べてからクッソハマった
51 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/11 9:19:00 ID:GD3pNj0/0.net
ワイには味が単調で濃いから飽きてくるわ
54 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/11 9:19:05 ID:lofsvIrAr.net
なんであれ食った後に腹にめっちゃくるんや
56 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/11 9:20:04 ID:l1qicwcW0.net
>>54
そら 油 やろ
59 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/11 9:21:03 ID:0cnwjiOyM.net
あれ家で作っても結構材料費かかる?
65 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/11 9:23:02 ID:I2NYernP0.net
>>59
簡易的ならかなり安くできる
60 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/11 9:21:05 ID:q0iCiywXd.net
油そばのチャーシューは普通より柔らかく感じる
61 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/11 9:22:01 ID:nihi3jwi0.net
お酢入れるのほんとすこ
68 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/11 9:24:01 ID:IxESK6tF0.net
りんご酢かけるのすき
69 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/11 9:24:01 ID:l1qicwcW0.net
つけ麺-大盛り余裕
油そば-大盛り後悔
なんでや
74 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/11 9:25:03 ID:lofsvIrAr.net
>>69
食べきれるのに食った後後悔するんや
78 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/11 9:27:01 ID:JFBbvj5q0.net
>>69
つけ麺も後悔するんだよなあ…
77 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/11 9:27:00 ID:OJbUOgqW0.net
わいのよく行く店はスープ割りも提供してくれるで
58 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/11 9:21:00 ID:zuQHEZTY+.net
味が濃すぎる
67 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/11 9:23:05 ID:28ZZd71a0.net
>>58
なお気が付けば完食してる模様
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1460332599/
海苔とゴマ抜きでお願いします
原価厨って叩かれることしかないのに必ず湧いてくるのが不思議
まあ、原価が安いなら自分でやってみようと思うのなら間違っちゃいない
油そばのタレが200円程度で買えるし麺も焼きそば麺で妥協すれば安いぞ
スガキヤの麺屋はなび監修台湾まぜそばの素は美味い
普段は原価厨じゃないけど流石に油そばだけはコスパが悪すぎると感じる
※2
まあでもラーメンのスープは手間が物凄いから原材料費だけで計算するのはアホだけど
油そばは個人で作るのでも店と大して変わらないのが作れるからなぁ・・・
作り方も簡単で
1人前なら醤油、オイスターソース、ゴマ油、酢を10cc。これだけでうまいけど
よりお店の味に近づけたいならラードとニンニクと鶏がらスープの素も小さじ1。好みで増減可。
このタレを茹でた麺と混ぜるだけ。ちょっと材料多いけど滅茶苦茶簡単だよ。
油そばって初めて食った時は「こんなもんか」と思うんだけど
忘れた頃に何故か発作的に食いたくなるんだよなぁ
茹でたインスタント麺だけをどんぶりに開けて、
スープのもとを3分の1から半分だけ茹でた麺にふりかける。
そしてごまやオリーブほか牛豚鳥とわず、
好みの油脂大さじ半分から1くらいと混ぜ合わせたらできあがり。
知り合いに上記の簡単油そばを教わってからたまに試してるけど、
なかなかうまい上にハズレの味はなさそうだから気になるかたはお試しあれ。
油そばより脂そばが好き
パスタのオリーブオイルも油そばみたいなもんか。
用心棒最高や
油そば→つゆがシンプルなもの
混ぜそば→普通のラーメンの水分少ないもの
ジャンガレとか家系や油ぎとぎとなのは後者
原価も普通のラーメンと変わらん
ニンニクとか多くて腹壊すのも後者
コレ系統だと関内二郎の汁なしが一番すこ
油そばはマジでコスパ悪いからな
スープを割らずに絡めて適当に油足したりするだけでそれっぽい物ができてしまうしね
店にもよるんだろうけど、味も具材も本当にチープ。600円でも高く感じた。
今からちょっくら台湾まぜそばの冷凍食品買ってくりゅ!
富田と二郎って人が多くなったから兎に角が入りやすくなって嬉しい
みんなも兎に角行こうぜ
台湾まぜそばなら
太麺、適当なラーメンスープ、ニラ、粗びき肉、ニンニク、輪切り唐辛子、魚粉を用意して
自宅で作ろうず
油そば好きだけど生卵入れてるのは苦手
タレだけならそれでいいんだけどチャーシュー・ネギ・メンマ・なると・ネギ・焦がしニンニク・ミンチ・半熟卵・ノリとか乗せてくと店の値段になっちゃうんだよなあ
光熱費や喰い終わったときの洗い物とか考えるとホントどうかなって思う
食ったら案外うまくて驚いた。
酢をかけて食べるのも好き。
たまに食いたくなるが店が近所にない。
自宅で作っても
スーパーで売ってるパックの油そば2玉で350円
麺茹でて半熟卵作ってネギ、チャーシュー乗せて
付いてる酢とラー油少ないから追加で~ってやるなら
600円で大盛無料の店で食った方がお得
原価拘りな人は、
買い物に出る時間と仕込みの時間は入れてないんだろうな。
(本来の原価計算ならその辺りの概念も入れて計算する)
仕込みと仕入れに1時間かかっちゃったら、その分1時間仕事してる時間増やして時給分稼いでもお釣り来るよ。
油と言う漢字一文字で食ってる感
これは国立の三幸一択