3 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/24 18:32:02 ID:0.net
江戸っ子は揚げ物はすべて醤油
5 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/24 18:34:04 ID:0.net
何もかけなくても十分味がついてるだろ
6 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/24 18:39:00 ID:0.net
ウスターソース
多めに
7 名前:em1-115-198-177.pool.e-mobile.ne.jp@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/24 18:39:00 ID:0.net
からし万能説
11 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/24 18:42:00 ID:0.net
ソースとケチャップと少量マスタード(からしでいい)を
グッチャグチャに混ぜて小皿に
それをつけながら食う
コロッケも同じ
12 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/24 18:42:02 ID:0.net
最近はタルタルソースにしてるわ
14 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/24 18:43:02 ID:0.net
ソースしかねーよ
17 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/24 18:44:02 ID:0.net
醤油
もしそれでイマイチに感じるなら
もうそのまま食え
19 名前:糞デブ譜久村。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/24 18:45:00 ID:0.net
中濃ソースが有るじゃん
20 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/24 18:45:01 ID:0.net
ゆず味噌
22 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/24 18:45:04 ID:0.net
揚げ物に醤油とか気がふれたのかよ
23 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/24 18:45:05 ID:0.net
ワサビマヨネーズ
27 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/24 18:48:01 ID:0.net
すりおろしたニンニク+わさび+ポン酢
28 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/24 18:49:02 ID:0.net
ここまで塩厨なし
29 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/24 18:49:05 ID:0.net
ソースだな
30 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/24 18:50:01 ID:0.net
美味しい肉厚でホクホクのアジフライが食いたい
千葉に行列のできる食堂があってそこのアジフライが
すげーうまいらしい
34 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/24 18:51:03 ID:0.net
ミンチかつは味の濃いミンチ肉の旨味で食うものだから
何もつけないってのが正解だと思う
36 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/24 18:52:02 ID:0.net
これはポン酢
油っぽさも気にならなくなるし
30過ぎたらポン酢なしでは生きてゆけない
40 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/24 18:53:04 ID:0.net
カニクリームコロッケは?
41 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/24 18:53:05 ID:0.net
カラシとケチャップだな
49 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/24 19:00:04 ID:0.net
醤油だろ
ご飯のオカズにソースかけるとか前世で何があればそうなる
51 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/24 19:01:03 ID:0.net
>>49
俺もそう思う
米とソースとか罰ゲームかよ
50 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/24 19:00:04 ID:0.net
塩が通
54 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/24 19:03:04 ID:0.net
マヨネーズ
マヨネーズはなににでも合う
55 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/24 19:04:04 ID:0.net
>>54
天ぷらには合わない
57 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/24 19:06:02 ID:0.net
>>55
海老しんじょうとかに入れるとうまい
61 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/24 19:12:02 ID:0.net
>>54
おでんには合わない
83 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/24 19:32:04 ID:0.net
>>61
おでんにマヨネーズは似合う
88 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/24 19:35:02 ID:0.net
>>61
おでんは薄口しょうゆ+からし+マヨネーズで食うわ
58 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/24 19:09:03 ID:0.net
メンチは何も付けないよ
がっつり味あるじゃん
60 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/24 19:12:01 ID:0.net
とんかつにも醤油かけておかずにしてるの?
64 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/24 19:13:03 ID:0.net
>>60
そうだよ(・ω・)
91 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/24 19:40:02 ID:0.net
>>60
醤油だね
なんでも醤油
71 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/24 19:17:03 ID:0.net
ソースはウスターソース
74 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/24 19:18:05 ID:0.net
マツコはトンカツにもマヨネーズだって言ってたからメンチカツもたぶんマヨネーズだな
93 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/24 19:41:02 ID:0.net
>>92が一番正しいな
94 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/24 19:41:03 ID:0.net
メンチカツはひき肉臭いんでとりあえず辛子と少量のソースかけます
95 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/24 19:44:04 ID:O.net
ケチャップとマヨネーズ
バーベキューソースでも良い
96 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/24 19:46:02 ID:0.net
洋食屋では何かかってるんだ
102 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/24 21:55:05 ID:0.net
ローソンのげんこつメンチに
マヨネーズ付ける→かじる→マヨネーズ付ける→かじる
で食うとウマい
123 名前:58.240.53.36.ap.yournet.ne.jp@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/25 0:03:05 ID:0.net
カレーだよ
127 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/25 0:08:03 ID:0.net
そういや味の付いてるコロッケみたいにそのまま食べても美味しいメンチってあってもよさそうなのに
129 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/25 0:13:01 ID:0.net
>>127
肉屋さんで揚げてもらえ
128 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/25 0:12:01 ID:0.net
本当に美味しいメンチカツは何もかけないのが一番
それほどでもないメンチカツにはウスターソース(ブルドック)
130 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/25 0:14:03 ID:0.net
メンチカツに限らず本当に美味しいものは大体調味料要らずだと思うが
92 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/24 19:40:05 ID:0.net
メンチは何もかけなくてもうまい
以上
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1456306295/
衣が真っ茶色になるまで醤油まぶして
さらに割って中のミンチにもたっぷり
醤油を染みこませる ウマー
トマトソースもうまいよ
揚げ物はカレールーも美味いな。ご飯もあればなお良い。
なにもかけない
ソース一択
普段揚げ物には醤油の自分もメンチカツだけは合わん
メンチカツはカレーのためだけに存在している
日によって違うし
同じ日でも醤油掛けたりソース掛けたりする
マヨ
何もかけない。
かけなきゃいけないようなメンチは願い下げだわ
メンチは、挽肉の脂っぽさと臭みまで閉じこもってるから酸味は必須
塩派のワイでもウスター・ケチャップ・ポン酢・レモン辺りを使うわ
うまいとんかつソース
>ご飯のオカズにソースかけるとか…
刑務所ではソース掛けて食う外国人が多い。
このせいで醤油とソースの支給が容器ではなくパックになった。
メンチにレモン絞っといたで‼︎
スーパーで売ってる甘酢あんのやつぐうすこ
ウスターソースとカラシ!
たっぷりつけてビールも飯もうまい。
基本ソースだけどカラシ醤油も結構好き
ベーシックにウスターソース
ヌカ味噌やろ
何も掛けないか、ステーキ宮のタレ
いつも中濃ソースかけてマスタード少し塗って食べてるな
とりあえず醤油
醤油とからしつけて食べるとうまい
マヨネーズ派のデブ多過ぎィ!!
ワイはデミグラス
昔な40年くらい前だが、MCCの冷凍メンチの販促でオッチャンがマヨ・ケチャ・わさびを適量混ぜてのオーロラを進めてたのを食ったよ。俺の婆ちゃんがいたく気に入ってな、それ以来メンチにはこのオーロラよ。んでな、おれのカミさんはムネ肉のフライでこれをかけるのよ。そりゃ、最高だよ。いっぺん試してみて。
レモンかな。
あとウスター
メンチカツは、麻婆豆腐に合うよw
ご飯があれば尚良い
お前らのお陰でバリエーション増えたわ
今まではそこら辺にあるソース一択だった
醤油は安い油を全面に押し出してきてキツい
マヨネーズ、からし、ケチャップ、トマトソース、レモン、ポン酢、何もかけない
とりあえずここら辺で打線組むわ
超美味いハンバーグが仮にあったとして、これに衣を纏わせる意味合い無いんだよな。相性的にこれだ!と言う突出した正解のソースは個人的に無いと思う。
最高のハンバーグに合うソースが揚げ衣の吸水力によって使えなくなってしまう時点でもう正解なんて導き出せない。
※14
中華風の甘酢餡美味いよな、白飯が進んでいかん
フレンチドレッシング
案外そのままでも行ける。
そもそもメンチカツ自体がそんなに美味しい食べ物じゃないと思うけどね
メンチカツ食べるならハンバーグ食べた方がマシ
知らね~よ!!!!そんなもん、自分の好きなの、かけて食えよ!!
油がすごいので何をかけても負ける
下手に対抗しようとするとくど過ぎて食えたもんじゃなくなるので、基本は素で飽きた時にソースかケチャップをちょっとかけるくらい
公式には醤油を推薦するけれど、個人的にはニンニクと昆布を漬け込んだクッサイ醤油を使いたいなあ。
意識高い系が多過ぎw
くず肉に玉ねぎで柔らかさと甘みを補った庶民料理に何を望んでるんだよwww
どこにでもあるウスターソースで充分うまいだろw
仕事帰りにビール片手に肉屋で揚げたてのメンチ買い食いしてみろよ。
そんな風情も含めた味が判らんにわかは笑えるぜwww
油っ気に対抗できる
おろし醤油とかええんじゃないやろか
とんかつは下味の塩コショウだけ
その他の揚げ物はほぼ醤油、コロッケだけソース
*36
にわかと言いつつ意識高いとか言ってる時点で
他人にコンプレックス持ってんじゃんwww
意識高いと意識高い系は違うんだぜ
ソースはだめだのそのまま食うものだとか言ってる奴の頭の悪さといったらない
めんちもころぅけもしたあじついてんだからなにもかけなくてもくえるだろ……