2 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/13 3:40:02 ID:Hd5ZjQ+C0.net
何加工だろうといずれ必ずくっつくぞ
それが1か月後か3か月後かだけの違い
半年効果が持つフライパンなんてこの世には存在しない
4 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/13 3:40:05 ID:dz2EA3Ly0.net
>>2
あるぞ
9 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/13 3:42:05 ID:LRjNAEW2a.net
>>2
ワイのフライパン数年使ってるけど油なしで卵焼いてもてる~んってはがれるで
3 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/13 3:40:02 ID:w8Td2F3u0.net
セラフィットのAmazon評価見てみ
ちびるで
6 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/13 3:41:05 ID:D0UW/wH+M.net
>>3
マッマに先月プレゼントしたで
感想は特に無しや
13 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/13 3:43:03 ID:w8Td2F3u0.net
5 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/13 3:41:01 ID:SJVRAQiRa.net
結局空焼き出来る鉄鍋が最強だって気付くんやけどね
10 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/13 3:43:00 ID:qh25vsPp0.net
>>5
ほんこれ
33 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/13 3:49:02 ID:Embwh4RU0.net
>>5
長年使って油馴染ませた鉄鍋は可愛いンゴねぇ
40 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/13 3:50:04 ID:hd18nurz0.net
>>33
それ雑誌でも特集してたわ
使い勝手は劣るけど愛着が湧くって
16 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/13 3:44:05 ID:sDIWYWHeM.net
ワイのマッマ毎日使ってて2年が寿命言うてた
ワイも一人暮らしん時毎日使っててやっぱ2年でくっついてくる
23 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/13 3:46:04 ID:jGOxpZDIa.net
油を引かない事への謎のこだわりは何なんや
24 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/13 3:46:05 ID:oM/Npu4C0.net
そもそもそんなにツルンと剥がれるフライパン必要か?
菜箸で持ち上げたら取れるレベルでええやろ
29 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/13 3:48:00 ID:tR7yivWz0.net
>>24
麺が焦げ付かなければいいと思う
25 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/13 3:47:01 ID:cvLxukcQ0.net
結局安いのを1~2年で買い換えるのが一番やわ
27 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/13 3:47:04 ID:GO21dfX60.net
>>25
ほんこれ
35 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/13 3:49:02 ID:I0UGm+jeM.net
ダイエーのワゴンセールで500円のやつを買ってる
37 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/13 3:50:02 ID:GO21dfX60.net
ワイはマーブルストーンのフライパンを年に1回ぐらいのペースで買い換えとるで
2000~3000円やし半年くらいまでは焦げ付かずにストレスフリーや
51 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/13 3:52:02 ID:/4OwAct50.net
>>37
安いのを使い捨て感覚の方が結局楽だよな
手入れも雑にできるし
38 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/13 3:50:02 ID:oM/Npu4C0.net
そんなアホみたいに焦げ付く料理って何よ?
焼きそばでもそんな焦げ付かんやろ
50 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/13 3:52:01 ID:GO21dfX60.net
>>38
焼きうどんは結構ダメージでかい気がするな
うどん自体かなりくっつくしそこに醤油の焦げやすさで追い打ち入る感じ
42 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/13 3:51:00 ID:X4YSdooNE.net
逆に分厚いホンマモンの鉄のフライパンを使いこなしてるでっていう猛者はおらんの?
57 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/13 3:53:01 ID:BEDKXXRS0.net
>>42
ワイは中華鍋使ってるで
69 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/13 3:56:00 ID:X4YSdooNE.net
>>57
中華鍋ええなぁ。ワイも欲しいけど主食がお好み焼きやからなぁ…
75 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/13 3:56:04 ID:/4OwAct50.net
>>69
あれ家庭用コンロやと恩恵薄いで
火力が足りなさ過ぎる
84 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/13 3:58:01 ID:SJVRAQiRa.net
>>75
強火で煙出るまで空焼きすれば余裕やで
76 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/13 3:57:01 ID:BEDKXXRS0.net
>>69
平たいフライパン持ってへんからお好み焼きも中華鍋で焼いてるわ
最初に鍋を回して生地を広げておけばいける
47 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/13 3:51:05 ID:McQGGFKBM.net
ムニエルとか魚+粉系のくっついた時のボロボロアンド絶望感
54 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/13 3:52:03 ID:JpOjYhyga.net
ティファールの取っ手が取れるやつはなんだかんだ一人暮らしには便利
56 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/13 3:53:01 ID:KjPx0RXS0.net
鉄製が一番!
70 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/13 3:56:01 ID:BEDKXXRS0.net
>>56
ほんこれ
火でしっかり温めて使えばそうそう焦げ付くことなんてないし
手入れさえ怠らなければ一生使えるもんな
65 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/13 3:55:00 ID:4UA2mwf+0.net
同じフライパン15年ぐらい使ってる 結論:何でもいい
66 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/13 3:55:02 ID:/g44p4rFM.net
あとテフロンは使い終わったらすぐ洗わなあかんで
流しにポイーは厳禁や
117 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/13 4:05:01 ID:cpJdUFP90.net
>>66
ワイ流しにポイーやからすぐだめになるんやな
ひどいと3日くらい放置やで
67 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/13 3:55:04 ID:oM/Npu4C0.net
IHとかいうゴミやと鉄鍋使いにくくて泣ける
73 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/13 3:56:04 ID:wC1k54SZK.net
フライパンは鉄
プロでも厚手のやつはアルミが使いやすいというが鉄パンで火加減をコントロールできてこそ達人
74 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/13 3:56:04 ID:Lgotydsd0.net
まうすぐ2年やけどめちゃくっつくようなったンゴ
そろそろ買えど木屋ね
83 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/13 3:58:00 ID:ESZPpSw10.net
使い込んだ鉄鍋が一番やわ
86 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/13 3:58:03 ID:61g/UlOT0.net
そもそもくっつくようになってきたらそのまま鉄と同じ扱いで使うわけにはいかんのか
104 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/13 4:02:01 ID:oeiYCLAR0.net
>>86
鉄は表面が油を吸うことでくっつかなくなるけど
こういうコーティングは油は吸わんがくっついて焦げる
しかもコーティング劣化を加速させるから
くっついたのを金たわしでこするわけにも行かん
と八方塞がりで捨てるしかなくなる
124 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/13 4:06:01 ID:61g/UlOT0.net
>>104
くっついてきたらいっそのこと金たわしでこすり散らしてコーティングを剥がしたり出来んのかね
135 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/13 4:07:05 ID:oeiYCLAR0.net
>>124
完全に剥がせればいいが
食い物に発がん性が疑われてるテフロンコーティングのふりかけが混ざるだけや
88 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/13 3:58:04 ID:Embwh4RU0.net
鉄派が意外と多くてワイ歓喜!
100 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/13 4:01:04 ID:GO21dfX60.net
コーティングのフライパン長持ちさせるなら調理器具を見直すことやろね
鉄ヘラでガリガリしとったらそらコーティングも剥がれるわ
101 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/13 4:01:05 ID:YYf98I9M0.net
チャーハンってフライパン酷使するよな
チャーハンやるとダメになるわ
109 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/13 4:03:03 ID:GO21dfX60.net
>>101
油多めに使って木製ヘラ使えばそうそう傷まんで
121 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/13 4:05:04 ID:YYf98I9M0.net
>>109
金属使わんでも熱がね
110 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/13 4:03:03 ID:oeiYCLAR0.net
>>101
ちゃんと木べら使ってれば早々ダメになんかならんぞ
112 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/13 4:03:05 ID:nMo96BLH0.net
>>101
チャーハンは工夫すれば強火にしなくても普通に作れるぞ
102 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/13 4:01:05 ID:Ej7u+QCS0.net
半年に一回600円位の安物を買い換えると楽やな
強火使わなけりゃもっと長持ちするんかな
115 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/13 4:04:03 ID:ozbh0PgR0.net
鉄フライパンと鉄鍋ばっかりや
トマトは調理するとあんまよくないらしいけど気にせん
鉄分が摂れてるのかはわからんが
120 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/13 4:05:04 ID:tR7yivWz0.net
>>115
ひじきは鉄鍋で茹でてないと栄養価下がるとかあったな
116 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/13 4:05:01 ID:Ej7u+QCS0.net
テフロン冷めるの待って洗っとるやつおるんか?
なんか汚れたままにするの嫌ですぐ水張ってもうわ
127 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/13 4:06:02 ID:oeiYCLAR0.net
>>116
水にジューッ!っが一番ヤバイ
147 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/13 4:09:01 ID:Ej7u+QCS0.net
>>127
調理したものによっては放置すると面倒やんけ
熱いうちに一吹きしたり洗う準備しとくんか
119 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/13 4:05:04 ID:uIRxYmC50.net
鉄フライパンと中華鍋もう五年間使ってるわ
それとは別にティファールも買い替えながら使ってる
132 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/13 4:06:05 ID:4ZhYkgJj0.net
というか焦げ付き以前に半年も経たずに取っ手が取れたんやけど
149 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/13 4:09:03 ID:GO21dfX60.net
>>132
取っ手が一体物になってない奴は地味に危ないよな
増し締め出来んタイプはグラつき始めたらすぐ捨てた方がええと思うわ
大やけどでもしたら洒落にならん
133 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/13 4:07:00 ID:3q3B/bMY0.net
フライパンって結構頻繁に買い換えるもんなんやな
結構すぐひっつくようになるからワイの使い方が悪いんかと思ってたけど
少し前に500円で買ったフライパンがあるけど、そこまで使ってないのにもう焦げ付くようになってきた
144 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/13 4:08:05 ID:fi2aSAqLa.net
鉄鍋が最強や
親から受け継いだやつやから40年近く使われとる
146 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/13 4:09:00 ID:X02H2yXxa.net
セラフィット叩かれてるけど
強火で使わなくて金属ヘラ使わなくて
急に冷やさなきゃ普通に長持ちするんやろ?
154 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/13 4:10:01 ID:U6JTFKek0.net
マッマが実家で使ってる中華鍋古くてボロボロやから新しいの買うでって言っても許否するのはあれが一番ええんやな
古いからって悪いもんだと思ってたわ
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1455302352/
過熱しなくてもくっつかないから料理初心者向きだし
軽いから力の無い女性とかに好まれるんだけどなぁ
鉄で思考停止も個人なら構わんけど、あまり人に押し付けないようにな
思考停止というわけじゃないが
あれこれいろいろ使った挙句に鉄パンに回帰した
1年ぐらいで加工効果がなくなってこびり付きだすのが
鉄パンの重さよりもストレスだって気が付いたんで
その代り焼きや炒めの料理担当は俺w
駄目になったら買い替える。でいい気もする。鉄の良さもわかるが、管理が大変なのは事実だしね。
俺は小ぶりなやつならなんでもいいや
中華鍋は20年以上前に万能の調理器具として使いこなすのも思った以上大変な事で、
すくなくとも面倒くさがりの俺には無理だと思い知った
ふっちゃけGが寄ってくるんで油染みた鍋とかいらないです
テフロンは商品によっては強火NGって言い切っちゃってたりするよね
日本製のフライパンであまり強火で使わなければそこそこ持つっぽいけど
韓国製中国製は何やっても持たないから使い捨てぐらいの気持ちでないと使えないから買わない
貰い物であれば使う程度
最近のフライパンなんて安くてもテフロンのとか表面しっかり加工してあるし値段のわりに全然使えるのが多いと思う。
ただ取っ手の部分の方が値段相応な物ばかりでそこがダメになってくるんだよなぁ・・・
使い捨てでいいよ
そこまできっちり使わなくても3000円程度のものなら1年くらいはもつ
もちろん金属使えば一瞬でだめになるけど
鉄フライパンは確かにいいんだけど、高温調理になるから調理中の煙が凄いのがね
以外と中華鍋支持が多くて嬉しい
自宅の都合IHしか使えないンゴ…
カセットコンロ使うとなぁ…
一人暮らしするときに親が持たせてくれたおそらく数千円程度のフツーの鉄パン、今年で15年目現役
頑丈な鉄に慣れすぎてテフロン使えない
テフロンは使ってすぐ洗っちゃダメ
冷めてから洗わないからコーティングが痛むんじゃ
コンロのセンサーが中華鍋の空焼きを許してくれない
日本は安全基準を底辺に合わせ過ぎる
プロの調教師はテフロン加工のフライパンなんて使わないやろ?
※15
使うらしい
まあ家庭用のと同質のものじゃなさそうだが
なるべく調理道具は気に入ったものを長く使いたい
それに鉄パンの方が料理をおいしく作れるので鉄パン最高
趣味でホリデークッキングするだけのヤツとか子無し専業主婦とかなら別だけど、
日々のごはんに鉄フライパンはデメリットしか感じないな、自分は。料理好きだけど。
重くて面倒で、料理が億劫になる。
本来炒め物って、ちゃんと料理すんのがしんどい時にも手軽にパパッとできるのが魅力なのに。
ティファールの安いのとかホムセンのフライパンとかを半年スパンで買い替えてるわ。
鉄パンの重さは炒め物の煽る使い方には向かないけど
ジュウジュウ肉焼くとかするとやっぱ美味い
使用後の手入れも楽しみの内て考えると毎日使っても苦にならんです
鉄鍋至上主義者はちゃんと焼き入れたらくっつかないとかいうけど
洗剤使ったら初めからとかデメリットに言及せん
油ぬっとかんと錆びるし料理を仕事か趣味にでもしてへんと
手間かかるだけでメリットあらへん
水でこすったくらいを洗ったとか認めんで
底にくっ付くから困ってたんだけどやはり寿命だったんだね
買い換えるきっかけをありがとう
※20
基本的に洗剤使う必要無いし、少しなら使ってもすぐ回復する
たわしで水洗いしたら空焼きだけ、油塗らなくても錆びない
俺が使っている鉄パンは5000円のテフロンのフライパンと重さはほぼ同じ
自分に合った道具選びが重要かと
※14
センサーオフのスイッチないの?
二口や三口だったらどれかには付いてそうだけど
半年持たないってどんだけ安物使ってるんだよ ちゃんとしたの買えば中華鍋ごとき比較にならん快適さだぞ ただ高いけど
*23
あれってオフというより温度上限が上がるだけで完全無効化じゃないんだよ。
単純にセンサー突起から回路に伸びてる線を切るだけだと点火しなくなるから
誤魔化す為に切った線に抵抗付ける手も有るけど違法改造になるらしい。
業務用のセンサー無しが2万程度で買えるけどグリルが無い分薄くて
システムキッチンのコンロスペースに埋もれてしまうので断念した。
IHで使っても絶対に変形しないフライパンが欲しい
鉄のヘラだとフライパン傷ついて、くっつくようになるぞ