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【大量】CoCo壱番屋が業者に廃棄処分委託のカツ、２年間で６０万枚近く

 

2016年1月16日18:00:15

 

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出典：http://tabelog.com/osaka/A2703/A270304/27036232/dtlphotolst/P18066223/

1 名前：海江田三郎 ★ 投稿日：2016/01/15 23:30:36 ID:CAP_USER

カレー専門店の「ＣｏＣｏ壱番屋」を展開する「壱番屋」は、カツの横流しを行っていた愛知県の廃棄物処理業者に対し、廃棄処分を委託した４種類のカツが、去年までの２年間で合わせて６０万枚近くに上ることを明らかにしました。 この問題で「壱番屋」は、カツの横流しを行っていた愛知県稲沢市の廃棄物処理業者「ダイコ－」に冷凍のビーフカツなど複数の製品の廃棄処分を委託していたことを明らかにしました。 続きはソース http://www3.nhk.or.jp/news/html/20160115/k10010373411000.html

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コメント(34)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年1月16日 18:04:38

  これだけ食材を粗末にしている事実に申し訳ないと思う。

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年1月16日 18:16:15

  飲食業はマジで廃棄多いからなー
  廃棄が多いのは飲食業に限った話じゃないけど

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年1月16日 18:19:04

  売り切れがほいほい出てもよいなら廃棄は減らせる。
  そんなの客が来なくなるけど。

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年1月16日 18:32:13

  日本ではもの凄い量の、まだ食える食品が捨てられているからなー

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年1月16日 18:33:20

  マクドナルドから何も学んでいない日本人。

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年1月16日 18:36:44

  使いまわしたのが広島の業者だってわかった途端に
  擁護の声が増えたなｗ

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年1月16日 18:48:23

  たまーに廃棄しろって言われたら素直に廃棄するけど
  この量を定期的に廃棄してくれって言われたら
  転売で儲けたろっていう気持ちも分からんでもない

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年1月16日 18:53:09

  不良品をきちんと廃棄してるからその分値段が上がってしまう。
  安全は無料ではないということ
  逆に言えば安い店は…

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年1月16日 18:54:31

  店舗数が、1400位あるから、1店舗アタリ2日に1枚廃棄って感じっぽいな

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年1月16日 19:14:02

  >>それなら普通の数字だよね

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年1月16日 19:15:26

  そういやかつやでバイトしてたときラストで処理しきれなかった生カツ全部捨てて、数十枚単位で捨ててたから勿体ないなと思って店長にきいたら豚は菌の問題があるからしょうがないんだっていってたな
  ココイチのは消費期限ぎれとかの冷凍フライもんがほとんどなんだろうけど業者通すとこういうこと起こるんだな

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年1月16日 19:35:46

  食中毒出したら、どんなに小さい店でも施設でも報道対象だからねぇ。その店で食事した人への注意喚起みたいなものだろうけど。もったいないって気持ちは分かるけど売っちゃダメだよね

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年1月16日 19:38:26

  2年で60万なんて極小だよ。

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年1月16日 19:42:37

  店の冷凍庫で賞味期限切れになって捨てられたんじゃなくて、CoCo壱番屋の本社の冷凍庫で期限切れになって捨てられたのが６０万枚ってことだろ？
  生産量や在庫を調整する立場の社員がいたはずで、その社員が産廃業者とグルになってた可能性はないんかな

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年1月16日 19:58:16

  ちゃんと廃棄するのは正しいだろう
  出されても困るし

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年1月16日 20:17:43

  フランスだと、破棄禁止だよな…
  安部総理ってこういうの興味なさそうだし、総理が変わらないと無理だよなぁ。

  まあ、これが勿体ないというなら、農家が豊作で野菜を腐らせたりしてるのも、合わせて改善城よと思うがｗ

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年1月16日 20:30:23

  60万枚を365*2日で割ると、約822枚/日
  愛知県内のココイチ店舗数196店の分だとすれば、
  1店あたり1日4枚の廃棄で、廃棄率としては優秀な部類？

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年1月16日 21:02:46

  二年で60万枚って少ない・・・少なくない？

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年1月16日 21:19:43

  これ言い出したらコンビニのほうがえぐくないか

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年1月16日 21:19:51

  ※12

  ココイチだけで考えても少ないやね。

  数十万/(1億2千万×3×365)
  なわけで、自宅の冷蔵庫で干からびたり、腐ってるナニカを考えたら….きりない

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年1月16日 21:22:21

  17

  そう考えたらかなり優秀だよな。ちゃんとしてるCoCo壱のほうが叩かれるとか意味不明すぎる

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年1月16日 22:21:36

  事実を承知で市場に流せる仕組みがあれば、無駄にしなくて済むのにな。

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年1月16日 22:23:07

  もったいないとか言うのに限ってうるさい客っぽそうなのが…

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年1月16日 22:53:09

  コンビニ1店の1日の廃棄品は4、5点じゃすまんよな～バイトしたことある奴わかるだろ

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年1月16日 22:57:27

  閉店間際の常連はトッピング注文して廃棄品削減に協力してはどうか

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年1月16日 23:59:34

  ココイチ全体で60万とか廃棄少なすぎて優秀だろ

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年1月17日 00:16:24

  転売ヤーだった愛知県稲沢市の廃棄物処理業者「ダイコ－」に廃棄処分を委託してたのが2年間で60万枚で、これは大雑把に愛知県内のココイチの全店分じゃないでしょうか
  他の各都道府県の店舗では廃棄量不明、委託先の廃棄物処理業者も不明

• no

  28

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年1月17日 01:06:52

  ココイチは嫌いだけどこればかりはココイチは風評被害じゃね

• no

  29

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年1月17日 05:46:10

  処分で金取って、転用売却で更に金稼いでる訳だな
  こりゃもう国税局の強制査察が入るんだろうね
  産業廃棄物処理会社が食品？販売までやってた（多分利益隠してるよな）んだろ？

• no

  30

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年1月17日 11:55:28

  ココイチも怪しい、会社じゃなくて個人が

• no

  31

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年1月17日 18:05:29

  それくらい出るだろ　店舗数かんがえろ

• no

  32

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年1月17日 18:32:55

  健康被害も異物混入騒ぎもなかったんだからいいじゃんか
  2年の「実績」だぞ
  逆にココイチの方が神経質になり過ぎ

• no

  33

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年1月17日 19:34:47

  愛知県のスーパーの惣菜は危なくて買えないというのだけが残った

• no

  34

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年1月19日 14:59:35

  ※32
  産廃業で国の許可とってる会社が、
  実際は無認可の食品卸売業もしてました、ってのが問題なの。

  健康被害とかもったいないとかの話じゃないんよ。