おいしいお

天然イクラ丼旨いよな。あっ、人工イクラしか食べた事無い人は好きな乾き物でも書いてって。

 

2016年1月13日15:00:36

 

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• ごはんもの
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1 名前：逆落とし(秋田県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/01/12 19:01:40 ID:FDEnduY20

sssp://img.2ch.sc/ico/nida.gif 新潟県の上越市立水族博物館（同市西本町４）で、サケの受精卵のちょっと変わった展示が、入館者を驚かせている。 　水槽内には、ご飯に見立てた白い砂がどんぶり内に敷かれ、その上にサケの受精卵が乗せられている。手前には、はしも用意されており、題して「いくら丼」。卵がふ化する様子を、人目を引く方法で展示している。 続きはソース http://mainichi.jp/articles/20160113/k00/00m/040/027000c

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コメント(30)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年1月13日 15:31:45

  人工イクラなんて今時無いしあっても天然と違いなんかないんだけどな

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年1月13日 16:00:56

  あのちょっと小粒なイクラが、マスのイクラ？

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年1月13日 16:07:52

  鱒と鮭、イクラと筋子の違いがわからない

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年1月13日 16:08:37

  ランプフィッシュの偽キャビア食ったら美味かったんだが
  月の日の運子がすごい色になってびっくりした

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年1月13日 16:33:51

  鱒の卵は鮭ちょっと小さい
  ほぐして味付けしたものがイクラ
  塊のまま味付けしたものがスジコ

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年1月13日 16:34:40

  むしろ痛風持ちには人工の方が有難いという

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年1月13日 16:40:38

  ＞23
  おまおれｗ

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年1月13日 17:10:45

  鱒の卵てフレンチキャビアだろ、普通に高級食材だと思うが。
  外国産の安いのが入ってくるから、人口いくらなんか使う必要ほぼないぞ。

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年1月13日 17:35:08

  今の時代人工イクラしか食べたこと無い人なんてたぶんいないぞ

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年1月13日 18:24:28

  ＞マスの卵を着色して作られた人工イクラだよ

  「さけ」と「ます」の違いは？
  　結論から言いますと、生物学的に明確な区分はありません。

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年1月13日 18:26:22

  いくらって味付けがしょっぱ過ぎてご飯と合わせてもまだ辛いわ
  もう少し薄味に出来ないもんなのか

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年1月13日 18:45:57

  どっから突っ込んでいいやら
  鮭でも鱒でも旨けりゃ文句なし

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年1月13日 19:27:39

  今日日、養殖のサーモントラウトを鱒扱いせんし、鱒卵なら逆にイクラより高いよ。
  何十年前の聞き齧った知識で語ってるのさ

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年1月13日 19:28:27

  イクラの赤色が親鮭の食べたプランクトン由来だと考えると
  着色料で染めた鱒の卵でも大差ないような気がする
  どうせ鮭と鱒なんて同じ種でも生息域が違うだけで別扱いされる程度の違いしかないし

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年1月13日 19:39:36

  イカ天おいしいれす(^q^)

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年1月13日 19:54:14

  鱒の卵を人工イクラって言う奴を見たのはイッチがはじめてだわw
  代用っていうならまだわかるが。

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年1月13日 20:13:28

  つまりマスオさんの隠し子がイクラちゃんってことでいいのか？

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年1月13日 20:37:56

  鱒子は出始めは下位互換みたいな感じの値段だったけど、今じゃ結局イクラと変わらんよね。
  むしろイクラより美味しいくらいだし。

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年1月13日 20:48:56

  最近は筋子なんかだと「ます子」「さけ」って表示されてるね
  皮が固いイクラはピンポン玉といって産卵間近で粒が大きくて固くなったものを
  調味液に漬けて加工したモノだね

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年1月13日 21:48:52

  まぁこくは違うが味は変わらない

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年1月13日 21:49:35

  そんなに味肥えたやついるかよ

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年1月13日 21:49:57

  相撲だ

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年1月13日 23:24:43

  本物の人工イクラを食べたことないんだな 本物は魚卵ですらない
  昔、筑波大の学食でえらく安いイクラ丼を食べたんだが一口でわかる紛い物
  言うなれば、しょっぱいゼリー あんな気持ち悪い食べ物そうそうないぞ

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年1月14日 00:41:09

  比較してないからわからない

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年1月14日 02:37:39

  マスコは養殖だから臭いんだよな
  イクラ丼なんていってチェーンで使われるのはマスコがほとんど

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年1月14日 07:40:30

  ドラゴンボール吹いたｗ
  すじこが入れば買うんだけど、なかなかないんだよなあこっちでは・・・
  あと僅かなツッコミだけど、味が肥えるんじゃなく、舌が肥える、ね。一応。

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年1月14日 11:11:28

  なんだこのゴミスレ

• no

  28

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年1月14日 11:59:07

  天然は濃厚で数口が美味い。
  その後はクドクテ飽きてくる。

• no

  29

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年1月14日 23:44:33

  人工いくらと天然イクラの違いがよくわからない
  そもそも食べたことがあるのかすらわからない

• no

  30

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年1月15日 01:27:41

  筋子最強
  特に塩漬けで日本酒は最高