タバスコの製造過程に驚愕　１本作るのに３年以上かかるって知ってる？

2015年12月25日17:00:07

1 名前：ニライカナイφ ★ 投稿日：2015/12/23 16:28:20 ID:CAP_USER

◆タバスコの製造過程に驚愕！ 1本作るのに3年以上かかってる!? 大手ファミリーレストランやピザ屋でよく見かけるあのボトルに入ったタバスコ。今や180の国や地域で販売され、名実ともに世界一のチリソースだ。だが、あのタバスコの製造過程を知る人は少ないのではないだろうか。実は、3年以上もの歳月をかけて作られているのだ。続きはソース http://www.excite.co.jp/News/odd/Tocana_201512_13.html

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3 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2015/12/23 16:29:59 ID:CnS2UKYbO.net

タバスコはアントニオ猪木が日本に広めたんだぜ

4 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2015/12/23 16:30:47 ID:GHVL0REo0.net

百均でしっかり辛い奴買ってる

7 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2015/12/23 16:31:26 ID:QbUGRe2p0.net

タバスコは酸っぱい。マリーシャープネスの方がうまい

116 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2015/12/23 17:18:26 ID:m9yDN0kG0.net

>>7 だよな酸味がキツすぎる

219 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2015/12/23 18:16:38 ID:mwdFOW8V0.net

>>7 同意だが、マリーシャープネスじゃなくてマリーシャープスだぞ

9 名前：名無し募集中。。。投稿日：2015/12/23 16:32:13 ID:4fpk+9ec0.net

熟成させないでその場で作った方が美味しそう

39 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2015/12/23 16:41:26 ID:fsPdXWAr0.net

>>9 (塩が)あざ辛くて、くえたもんじゃないぜ。

18 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2015/12/23 16:35:04 ID:jIhUw5LE0.net

タバスコの箱に書いてあっただろ。今はないの？

19 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2015/12/23 16:35:20 ID:NRwI0PxV0.net

アメリカのスーパーだと、ビールの小瓶くらいでかいやつが３ドルで売ってる。

25 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2015/12/23 16:37:22 ID:tkw5vyc70.net

ヒストリーチャンネルの特集で見たことある単純な工程だけどすげえ時間がかかってた

29 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2015/12/23 16:38:11 ID:L8C7jOd+0.net

タバスコなんて牛丼屋でしかつかわねぇわ

42 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2015/12/23 16:41:53 ID:tkw5vyc70.net

タバスコは辛さよりも酸味のほうが強い印象がある確かに辛いのは辛いんだけど今はもっと辛い調味料がいくらでもあるし

49 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2015/12/23 16:44:48 ID:QoQbuSPp0.net

樽を塩で密封するって、ちょっとイメージと違ったわ

74 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2015/12/23 16:54:59 ID:HL4dcbkx0.net

>>49 樽欲しいわ

218 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2015/12/23 18:16:24 ID:/hjBsWO10.net

>>49 塩のフタすげー　と思ったけど天井をもう少し掃除して欲しい感じ

55 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2015/12/23 16:46:49 ID:CnS2UKYbO.net

宅配ピザはタバスコじゃなくて唐辛子のふりかけみたいなのだよな

61 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2015/12/23 16:48:32 ID:v92LR/wE0.net

タバスコって言うほど辛くないよな

79 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2015/12/23 16:59:08 ID:vG19CSBV0.net

>>61 辛味は痛覚で耐性が付くから、刺激の少ない和食に慣れてる人には１滴でも辛いちなみに辛味耐性を上げるには、更に辛い物を食べることだから辛い物が好きな人はマゾって言われたりしたわけだな

103 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2015/12/23 17:13:41 ID:NRH33Rfj0.net

トマトジュースにタバスコ少量入れて飲むと美味いよね。

126 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2015/12/23 17:25:47 ID:n+SXI3BZ0.net

使い終わったビンを洗って捨てようとしたら、口が小さくて面倒くさいのなんの。

130 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2015/12/23 17:28:29 ID:ueFLxcGb0.net

>>126 ボールとかにお湯を張って沈めるといい感じゴム手を忘れずに

146 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2015/12/23 17:37:13 ID:dO9CkSd00.net

あー、パスタ食べよ

147 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2015/12/23 17:37:18 ID:QvOL+Go40.net

タバスコ使ったこと多分ないかもその予定も今のとこない

148 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2015/12/23 17:38:08 ID:4OTrQ/ik0.net

ささみにケチャップとマスタードとタバスコかけてよく食うわ

172 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2015/12/23 17:52:16 ID:+LUnX+/y0.net

日本のタバスコ消費量はアメリカに次ぐんだっけなんでも、醤油と共通する香り成分とアミノ酸の旨味が日本人の味覚にマッチするんだとか

176 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2015/12/23 17:53:42 ID:Jjfp+MT50.net

あの小瓶ではなくて、スプレータイプを売ってくれんかなあ。ちょびちょびとかけるとそこだけ辛くなって、全体にまわらない。

203 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2015/12/23 18:08:47 ID:vLVoxiXd0.net

タバスコ職人の朝は早い

209 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2015/12/23 18:11:45 ID:tj2vknKa0.net

1本作るのに3年以上では無いよな

224 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2015/12/23 18:21:09 ID:cl/uPtmB0.net

せっかくだけど、ピザとかほとんど食わないので無くてもかまわない日本の麺類には合わないし

227 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2015/12/23 18:23:46 ID:FjPu0f8i0.net

これとパルメザンは無駄にいつまでも冷蔵庫にいる、無くならない

229 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2015/12/23 18:25:25 ID:CZkud32N0.net

タバスコから酸味なくした物が主流になって欲しいあの臭さが耐えられん

235 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2015/12/23 18:28:01 ID:nzgvFkma0.net

焼うどんにはガンガンかけたりするな。

237 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2015/12/23 18:28:33 ID:Itl3QyZf0.net

デスソース買ったけどあれって冷蔵保存だったらしくて１年間その辺に放置してしまったドス黒い色になってしまったけど味匂いは変わって無いっぽい　どうするべきか・・

238 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2015/12/23 18:28:58 ID:MggRWyOc0.net

うちじゃ一本使い切るのに５年以上はかかってるな

http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1450855700/

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コメント(12)

no

1

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月25日 18:15:27

２本つくると６年か
no

2

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月25日 18:23:48

なお全部使うのに3年かかる模様
no

3

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月25日 19:10:19

中濃ソースを賞味期限５年オーバーで食べてみたら
辛くて美味しかったよ発酵したのかな？
no

4

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月25日 19:22:51

なんで旦那はピザ全面にかけちゃうんだろう
タバスコ無しでも味わいたいのに
no

5

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月25日 20:46:45

酸味いらんなーと思ってからハバネロペッパーばっか使ってるな
それ自体全然美味しくないんだけど
辛味が強くて極少量で済むので、結局味への影響が少ない
no

6

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月25日 20:49:08

酢の要素により地味にデスソース類と住み分けをしてる印象。

サドンデスソースを何か小さな匙とかで、タバスコの口から投入して振ってやるとあの２倍の奴を越えた超激辛タバスコが完成する。マニアにオススメ。
no

7

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月25日 20:51:22

かまぼこにマヨネーズかけてタバスコ数滴垂らすといいつまみになる
no

8

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月25日 22:01:19

ウチにあるタバスコも茶色というか褐色になっとるけど、傷んでるわけではないのかな
no

9

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月25日 22:02:31

マリー何とかのほうが好きだわ
no

10

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月25日 23:53:58

もっと辛いのがほかにあるとか酸味を抜いてほしいとか書いてる奴に呆れるわ
ただ辛けりゃいいってわけじゃないしタバスコから酸味抜いたらもうそれタバスコじゃねーから
no

11

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月26日 05:22:15

だからそれが要らないって話だろ
全くもってその通り、全否定してるんだよ
no

12

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月26日 13:27:49

青唐辛子のやつがすき