1 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/12/19 4:23:24 ID:QzH
旨すぎる
2 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/12/19 4:25:07 ID:s5T
ギトギトの鴨南蛮すこ
3 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/12/19 4:25:10 ID:8be
分かる
もっと生産しろ
4 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/12/19 4:25:11 ID:ME9
肉塊の王様
5 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/12/19 4:38:54 ID:BdX
ぐうわかる
鴨鍋は鍋界の王
6 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/12/19 4:40:58 ID:Wqc
ちょっと奮発したい日は鴨のスモーク買っちゃうで
11 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/12/19 5:21:38 ID:KAp
肉は鶏胸肉とささみばっかなワイでも鴨南蛮蕎麦はくっそ美味かったわ
12 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/12/19 5:22:24 ID:x0J
わかる、中華食いにいくときは鴨を楽しみにしてる一面がある
16 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/12/19 6:07:20 ID:kfy
本物の鴨と、アヒルと混ぜてある家鴨は別やぞ
17 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/12/19 6:44:22 ID:VCx
豚肉で充分美味しいわ
18 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/12/19 6:54:52 ID:ov8
ワイは鴨も好きやけど、軍鶏が一番やわ。
20 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/12/19 6:59:13 ID:fDV
鴨なんて滅多に食わんわ
スーパーに売っとらんやんけ
21 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/12/19 7:05:55 ID:vWL
日ハムの鴨ローストならスーパーにも置いとるやろ
業務スーパーと同じ中国産やけど
24 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/12/19 8:13:58 ID:YzE
鶏っぽいのがベースやけど牛っぽい旨味もあるよな
25 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/12/19 8:16:23 ID:n1v
鴨肉、牡丹肉、鯨肉
一度食ってみたいけどなかなか食べる機会がない三大肉のひとつやね
27 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/12/19 8:20:19 ID:Foa
美味いけど、月に2回くらいのペースでええな
28 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/12/19 8:25:21 ID:jJw
クセがあるってよく聞くな
29 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/12/19 8:26:43 ID:S6x
>>28
いうほど無いで
30 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/12/19 8:37:58 ID:BdX
>>28
全然ないな
31 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/12/19 8:38:43 ID:28T
あんなに脂身と赤身がキッパリ分かれてる肉も珍しい
32 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/12/19 8:41:19 ID:qYm
鴨肉ってクセ全然ないで
ただ、少々お高いんや・・・
33 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/12/19 12:36:04 ID:xok
合鴨で十分美味い
つかニキらが食べた鴨も多分合鴨やろ
真鴨食えるのはジビエか知り合いにハンターがおるかやろうな
36 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/12/19 13:03:23 ID:nze
鴨なんば最高や
でも固くてグニグニしたまずい鴨だった時は、高いだけにガッカリ感も半端ない
37 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/12/19 13:05:45 ID:S60
鴨せいろ上手すぎて草生える
40 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/12/19 13:21:20 ID:RBr
鴨せいろぐう好き
43 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/12/19 14:04:58 ID:8wk
鴨鍋のシメの雑炊ぐううま
39 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/12/19 13:07:27 ID:kfy
寒い夜、たらふく飲んで〆に食う鴨なん蕎麦
たまらンゴねぇ……
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1450466604/
なか卯の鴨そばぐらいしか食べない
どうせ合鴨の肉だろ
この前キンクロハジロ獲ったら臭くてワロタ
そしてヒドリガモは肉少なすぎ
脂身好き
つみれも美味しい
ワイ将、家の正月の雑煮は伝統的に鴨入りなので勝利。
鴨鍋が最強すぎる
締めのラーメンがうまいのなんのって
あの出汁に勝てるラーメンなんてない
かわいい顔してバンバンバーン
バンバンババババ鴨南蛮
合鴨で何が悪い!!!
育てたらいい金儲けにならないかな?
いや、肉の王様は子牛だ!
子牛のステーキほど美味しいものはない
脂身?皮だろ?まぁ油の塊だけど
※1
富士そばのも結構好き
ない店舗もあるけど
癖が無くて美味しい。ってのは合鴨。
合鴨が悪いわけじゃない。十分美味しい。
合鴨とか言ってるけど、どうせ大抵はフランス、タイ、ハンガリーあたりから輸入されたアヒル・ガチョウの肉だろ
俺が好きなのはシャラン鴨
脂と肉のバランスがいい。個人的には牛肉や豚肉や鶏肉より鴨のが好き
合鴨はまずいよな、今の時期だと狩猟されたカモが旬でうまいな!!
昔、スーパーで売ってた鴨でもそばや鍋に使うと結構美味かった
肉も出汁もいい味になったな。引っ越したせいか、仕入れが難しく
なったのかは知らないが、近所のスーパーではもう見なくなって残念
小諸そばの鴨で十分美味い。
ウチの年越しそばは鴨せいろで、
出汁を残して元旦の雑煮。
美味いね。
鴨肉高すぎい!おいしいのに…
なんJ語きめえ
鴨食ったことねえな、今日食いに行くか
おせち料理の箱を開けると鴨肉が ! ! ! ! !
※3
同意
脂身美味しい
鴨のローストおいしいわ。鴨南蛮そばもおいしいわ。
合鴨じゃない鴨食いたいわ
田んぼで飼ってる合鴨が美味しいです
スモーク180g400円くらいで売ってるよな
高いけどクソ美味い
合鴨が不味い、とか言ってる奴、
たぶん、お前が悪い肉食ってるだけじゃね?w
鶏肉よりは、美味いぞ w
美味い鴨肉はめっちゃ美味い
普通の店ではかったいのか油でギトギトのばっか
鴨の治部煮?はめちゃめちゃうまかった
合鴨ってアヒルだろ
アヒルは家鴨
散弾銃か
肉はくどいから一生に一度食べればいいけど出汁は神だよね
合鴨ってマガモとアヒルの「ハーフ」だよ。
ちなみにフランス料理だとマガモもカルガモもアイガモもアヒルも「鴨」として扱うんよね。
>>32
そりゃそうだろ、生き物として違いなんかほとんどないぞ
そもそもアヒルとマガモは家畜か野生かの違いでしかないんだからよ
鴨と鴨の掛け合わせで産まれるのは鴨だろうが
合鴨は鴨じゃないとでも思ってんのか、鴨は鴨だろ
食生活、生活環境が違うんだから味も違って当然
海の魚だって同じだろ
※6
これを見に来たwww