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【東京】ミシュラン１つ星のラーメン店が一部休業に追い込まれる…行列に近所から苦情あった為

 

2015年12月18日08:04:52

 

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1 名前：シャチ ★ 投稿日：2015/12/17 22:47:28 ID:CAP_USER

J-CASTニュース 12月17日(木)18時43分配信 「ミシュランガイド東京2016」でラーメン店として世界で初めて「1つ星」を獲得した、東京都豊島区巣鴨の 「Japanese Soba Noodles 蔦（つた）」は2015年12月16日、2号店「蔦の葉」を年内で休業すると発表した。 本店を火曜だけ別の屋号の「味噌の陣」としていた営業も休業する。 　店主の大西祐貴さんはブログで「人手不足もありますが、苦情も多く、巣鴨から蔦グループは撤退を考えて今の結論に至りました」と説明。これまでも長い行列に周辺から苦情があったことをたびたび書いていた。 続きはソース http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20151217-00000003-jct-soci

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コメント(30)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年12月18日 08:48:46

  美味しいと評判のお店だし、近いうち必ず食べに行ってみたい。

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年12月18日 09:01:12

  まだブームだったころに六厘舎周辺の行列みて驚愕した

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年12月18日 09:01:33

  周りからしたらたまったもんじゃ無いしな
  毎日イベントやってるような行列があるんだろ

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年12月18日 09:07:28

  4時間待ちの行列と書いていてたから、数百人が並んでいたんだろ
  そりゃ苦情がくるわな

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年12月18日 09:10:57

  >>90
  都内でランチに30分並ぶなんて日常じゃないぞ。ラーメン屋ぐらいだ
  それ以外ではせいぜい15分くらい。じゃないと昼休みが終わっちゃうじゃんね
  ちょっと高い店は予約できるしな

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年12月18日 09:34:30

  アホみたいに並ぶからだろｗ
  店が撤退考えさせられるとかやりすぎだろ

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年12月18日 09:36:28

  まぁ4時間並んで食ったら
  コンビニのおにぎりだろうが美味いにきまってるわ

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年12月18日 10:00:54

  これで完全予約制にしたら
  「たかだかラーメン屋の分際でえらそーに」とか言ってきそう

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年12月18日 10:01:51

  ミシュランガイド掲載を断るって出来ないのかね
  事後報告なのかな

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年12月18日 10:02:35

  ミーハーはただの迷惑だな

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年12月18日 10:08:34

  倍くらいに値上げして一旦炎上させて客離れさせろよ。
  落ち着いたら、元の値段に戻すって事で。

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年12月18日 10:10:13

  投資家が群がってるから新しい場所に簡単に移れるよ

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年12月18日 10:26:49

  ※４
  ＞4時間待ちの行列と書いていてたから、数百人が並んでいたんだろ
  ＞そりゃ苦情がくるわな

  え・・・？マジか・・？あそこに数百人？

  グーグルでこの店の周辺見たんだけど、
  なんつうか寂れた感じの店が連なってる道路で
  向かい側にマンションみたいのがあったが・・

  あの場所で行列できて騒がれたら確かにうるせえわな

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年12月18日 10:34:13

  ミシュランって接客態度とか、店の雰囲気とかも評価項目でしょ？
  ミシュランに載ったことせいでその辺が悪化しそうに思えるんだが

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年12月18日 10:50:47

  米9
  出来るに決まってんだろwww

  本当に良い処は断る

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年12月18日 11:05:45

  美味い不味いではなく『ミシュランに載った』という情報を食いに行ってる連中ばっかりだからな

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年12月18日 11:07:18

  歩いて行ける距離だけど5分以上並ぶ時点でアウトだから無縁だわ

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年12月18日 11:25:30

  ※13
  住宅街の中だよ
  道を一本変えるとスナックというか地元向けの小さな飲み屋が並んでる感じ

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年12月18日 11:44:03

  >話題の店にどうしても行きたいミーハーだけ

  さらに本音は、ツイッターとかフェイスブックに上げて「いいね」を貰うためだったりするわけか

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年12月18日 11:51:23

  完全予約制のラーメン屋なんて前代未聞で面白そうだな
  2ヵ月待ち3ヵ月待ちで予約はネットのみ、代金も予約時にネット決済
  そのうち予約代行業者が乗り出してきたり旅行会社がパッケージにしたりするんだ

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年12月18日 12:01:23

  二号店もかよ！？
  あそこは本店の味を並ばず食えて最高だったのに…

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年12月18日 13:02:01

  六厘舎を思い出すな

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年12月18日 13:41:17

  ミシュランガイドなんてタイヤ屋のガイドだぞ
  名誉も何も、たこ焼き屋が掲載されている時点でぐるなびと同程度

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年12月18日 14:25:07

  自分で物事の評価が出来ない、価値基準のない人間がミシュランなどという評価に踊らされて並んでいるだけ。それ故、並んでいる人はマナーの低い人が多く、誰かの言い出した「旨い！」に同調しているだけ

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年12月18日 17:22:28

  一部の病院とかみたいに機械で受付して携帯で確認できるようなのが出来ればいいんだろうけど、結構費用かかるしね。

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年12月18日 22:07:39

  立地を考えたら文句言われて当然
  なんか被害者ぶってるけど経営者はそういうこともきちんと考えるべきでしょ
  特にラーメン屋って話題作りのためにわざと狭くして意図的に行列作らせてるくせに
  それが行き過ぎて都合悪くなったときだけ被害者面

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年12月19日 18:00:33

  行列で閉店となればますます行列が伸びる国民性

• no

  28

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年12月20日 02:25:33

  今日テレビで見ておいしそうだったけどトリュフとか乗ってて微妙だった
  美味そうではあるけどラーメンじゃん
  トリュフで外人受けしてミシュラン取ったんか？と思ってしまったわ

• no

  29

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年12月20日 18:14:58

  人のマンションの敷地（階段とか）に入り込んで並ぶとか客が基地外じゃねぇか

• no

  30

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年12月21日 15:11:53

  どうして需要が供給を大きく上回ってるときに日本って値上げを許さないんだろ。
  何かを待つ努力は店に全然還元されない、文字通りの無駄なのに。