【悲報】俺の本格カレー屋さん、全く売れず経営困難に

2015年12月15日10:00:09

コメント(100)

1 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/12/13 17:31:04 ID:dKhSe8JX0.net

インド風カレー　１１００円インド風野菜カレー　１５００円インド風肉カレー　１４００円自家製ナン　２００円ラッシー　３００円 फलों के रस का भारत　４００円何がいけないんだよ

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コメント(100)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月15日 10:09:22

つまりココイチ最強
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月15日 10:11:13

本格なのに風とは一体
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月15日 10:19:23

インドカレー作れよｗｗ
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月15日 10:28:32

カレー屋は廃業してफलों के रस का भारत屋として頑張れ
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月15日 10:32:11

今さらインド風で惹き付けられるとでも思ってんのかマヌケ
結局最後のやつ何か分からんしｗ
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月15日 10:34:34

高すぎ　ふざけてんのか
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月15日 10:35:38

インドカレーって初見は敷居が高いけど、入るとナンが旨くてびっくり
お手頃感とか入りやすさも大事かなとおもうが、かといってチープになると台無しになりそうな気もする
要は、インド人（に見える人）を雇おう
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月15日 10:44:20

立地条件も書かずに相談とか
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月15日 10:45:28

最後のいいたいだけやろ
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月15日 10:47:35

たまに、めちゃめちゃインドカレーが食いたくなる
が、長くやってるとことは値段の割りに量が少ない
コスパ最高のとこは、経営がド素人なんで半年で潰れる
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月15日 10:49:19

メニューにバングラッシーが入ってれば
他県からでも客が来るのになー
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月15日 10:49:29

近所のインド人シェフのいる店（と看板に書いてある）はナンとカレーセットで500円からやぞ
1000円出したらラッシーにカレー３種類付くわ
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月15日 10:51:32

スパイスって高いから個人経営だとどうしても単価上がっちゃうよね。
コストを抑えて、本格的インドカレー屋よりもカレーライス屋の方が良いかもね。
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月15日 11:08:26

池袋周辺でインド人やパキスタン人がやってる本物はほぼ６割の価格設定。
なんでまがいものに倍近く払わんとならんのさ。
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月15日 11:12:00

本格とインド風って言葉の組み合わせがなんかムズムズする
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月15日 11:16:01

風がイカンな
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月15日 11:18:07

この手のカレーはおいしいし、食べたくなる時があるが
年に１回も食べれば満足だから
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月15日 11:21:08

日本人が求めてるカレーと本格カレーってのは別物なんだよ
俺はゴーゴーカレーみたいなドロリ濃厚なのが好きだわ
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月15日 11:25:24

自称本格やし高いわ
自己過大評価から降りらないのに
客が来るか？
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月15日 11:27:48

値段も現地並みにすればいいんでは
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月15日 11:31:48

本格なのに｢風｣という矛盾
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月15日 11:32:13

小鉢一杯の煮込みとパンのセットに2時間分の時給をつぎ込むほど酔狂ではない
no

23

名前：

.

投稿日：

2015年12月15日 11:37:58

国からの支援があるあっちの国の人の店と勝負しても勝てないだろ
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月15日 11:41:01

ネパールの人がやってるカレー屋で、この半額程度でナン食べ放題みたいな店なんてよくあるからなぁ
いっそ、欧風カレーのほうが同値段ならいける気がする
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月15日 11:42:42

本格で割高なのに「風」をつけて自ら価値を落とすスタイル
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月15日 11:50:40

ナンとラッシーとफलों के रस का भारतはそのままでいいとして
カレーはせめて2/3に抑えないとねえ
野菜カレー1,000円でもナンとラッシー合わせたら1,500円
まらちょっと躊躇するレベル
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月15日 11:50:55

カツカレー出せよ
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月15日 12:05:30

日本のカレーで完成してるのに、わざわざ本格カレーとかいう劣化物を出すのが理解不能
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月15日 12:11:36

めちゃくちゃうまくて気のいいインド人が店主で
量もバッチリ
そしてビリヤニ以外は全品1000円以下
ナンおかわり自由
そんなお店が僕んちのすぐ近くにあります
難点は、カレーの匂いがずっとするので
なんか腹がへることですｗ
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月15日 12:18:38

インドカレーは難しいよ。
ショッピングモールのフードコートの立地ですら、どこも行列で仕方ないから並んでないカレーにするかぐらいだからね。
その知識で日本のカレーに挑戦したほうがいいんじゃない？
手間もかからんし500円で出せそうじゃん。
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月15日 12:20:37

インド風カレーなんてメニューに書いてある時点で本格とは思ってもらえませんよ
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月15日 12:24:46

あからさまなネタなのにマジレスするコメント欄のやつら
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月15日 12:27:23

カレー本体がたけーよ
ココイチ方式のトッピングで単価アップしよう
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月15日 12:29:17

फलों के रस का भारतが高いのか安いのかもわからん。
no

35

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月15日 12:51:32

こめんとの8割が寒気するほどバカだらけ。
no

36

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月15日 13:03:11

※35
お前がナンバー１だ！！
no

37

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月15日 13:20:35

近所のインドカレー屋はランチメニューのカレーを20種くらいから選べるけどな
ナンだけでも覚えてないけど6〜7種くらいあるし選べるぜ、なんか聞いた事ないような
インドせんべいみたいなのもあるし

それに比べてなんだよこの貧弱な内容は
no

38

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月15日 13:22:57

高いわ。どうせつぶれる店だからどうでも良いが。
no

39

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月15日 13:44:25

飲食業を舐めてるんじゃないか

固定客、知名度もないうちから
経営観点だけで値付けして客来ると思ってる？
no

40

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月15日 13:45:28

客が来ないんでしょ？

単に不味いんじゃね？
no

41

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月15日 13:50:08

日本にあるインド料理屋がやたら高いのはなんで？
料理がどれも1.5倍割高な感じ。
スパイスが高いんか？
no

42

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月15日 13:51:27

店主、ちょっと聞くが・・・これは本物のカレーか？
no

43

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月15日 14:51:49

つまりफलों के रस का भारतなんだよｗｗｗｗ
no

44

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月15日 14:53:10

好きだったインドカレー屋は鶏皮カレー500円で旨かった
no

45

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月15日 15:31:04

फलों के रस का भारत 400円が書きたかっただけのネタスレ
つまらん
no

46

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月15日 15:45:23

スレとコメ欄のつまらなさも追加で
no

47

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月15日 16:02:33

おいしいおの読者はユーモアは皆無だけど親切だということはわかった

おせっかいともいうが
no

48

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月15日 16:08:49

まさか、いきなり値段のこと言ってる人はいないよな？
って思ったら、値段ばかりの意見で、だめだこりゃって思ったわ・・・
no

49

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月15日 16:49:24

最後のメニューが読めなくてシュール
no

50

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月15日 16:52:32

ネタスレにマジレスするやつ
no

51

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月15日 17:01:08

あれだろ、売れそうなのを高めに設定してるからじゃね？ｗ
no

52

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月15日 17:30:19

最後のは１がネタスレ常習犯って気づいてツッコミいれてると考えればいいんかな？
no

53

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月15日 17:39:01

ナン２００円良心的普通
カレー、ディナー価格として普通、ラッシー高い
３点でランチ７８０円が田舎の相場。都会は８８０〜９８０円

潰れた原因は日本語が出来なかった。うちの田舎での出来事。
no

54

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月15日 17:58:12

फलों के रस का भारत400円は高いわな
फलों के रस का भारत400円は
no

55

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月15日 18:03:47

俺の店に客がこないスレ久しぶりに見た
まだやる奴がいたとは
no

56

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月15日 18:05:20

単純に高いから客来ないんじゃないの？
で、それでも食べてくれてもリピーターにならないから不味いと

最後のफलों के रस का भारतって読めないし、ググっても簡単に答え出ないのを書く辺り、>>1は性格が悪い
店主が性格悪ければ客なんて来ないよ
そんな店は潰れて当たり前だ
no

57

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月15日 18:14:20

腹減ったな
no

58

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月15日 18:26:27

本格的なのと万人ウケするのはイコールではないからな
no

59

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月15日 18:53:16

ｶﾚｰね-!私はさ-ｶﾚｰはそのまま食べるね!! 普通はさ-!ご飯にかけて食べるでしょ、私は全く違うんだ!! ご飯にかけないで、そのまま食べるね!!
no

60

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月15日 20:45:40

そりゃ料理やコストに見合ってる価格なのかも知れんが、カレーでこの価格はキツくないか
何杯売れれば黒字になる計算なんだろう
no

61

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月15日 21:07:19

たけーよ！
no

62

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月15日 22:42:39

ランチ800円でナン食べ放題で
no

63

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月15日 23:00:07

高い。近所でインド人のシェフがやってるところが780円でお盆に色々盛り合わせだわ。ランチだけど。
夜でも１200－1300円でセットがあるからよく行く。
no

64

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月16日 01:46:19

本格レベル
lvl1 ココイチ常連
lvl2 自作派
lvl3 社食のでろんでろんのカレー
lvl4 インド旅行経験者
lvl5 インド人
lvl6 サドゥー(インドの修行僧)
lvl7 インド
no

65

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月16日 02:37:19

カレー単品価格が高すぎるのが原因じゃないかな？
ネパール人のやってるインドカレー屋でも単品カレー800円～1000円もだせば食えるよね
よく行く店があるんだけど、その店なんか特定の客の勘に触ることやらかしたらしく、某サイトでは非常に評価低いんだが（勘に触られた奴が下げてるだけ）バターナンがめっちゃ美味くかつ安いんだよね
ってことで、まず価格下げろ
no

66

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月16日 03:30:32

※56
ここまで余裕がない奴もなかなかいないな
no

67

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月16日 04:50:00

値段普通だった
じゃあ立地と宣伝不足、日本人なら無愛想はだめだしな
それくらいか？あと高いって言ってる奴、どれだけモノ知らないんだよ・・・・
値段と釣り合ってない味なのか？
no

68

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月16日 05:26:49

高すぎ、ただそんだけ
no

69

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月16日 06:12:12

高すぎ
近所にランチタイム680円でナンおかわり自由で美味しいお店あるから、そういう所と見比べてしまう
no

70

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月16日 07:14:41

味を極めたという幻に酔って、市販品に劣る味という現実を直視できない己の浅はかさですな。
no

71

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月16日 13:46:12

ネパール人でもいいんやで
no

72

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月16日 13:49:09

味や値段は普通と過程してだ。
今の日本人がホイホイ新規の店に入ってきたりはしない。
値段を上限1000円にして、会社が多いなら半額券を近くの会社中に撒け。

待ってりゃ客が来る商売なんてねぇよ。
no

73

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月16日 14:25:21

へえफलों के रस का भारत400円かあ・・・
no

74

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月16日 14:56:30

お前らफलों के रस का भारतを声に出して読んでみろｗ
右から読むのか左から読むのかすらわからんぞｗ
no

75

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月16日 15:04:22

फलों के रस का भारत　だけヒンディーで書くからアカンのや。
全メニューをヒンディーで書けや。
no

76

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月16日 15:17:49

選択式のカレー、食べ放題のナン（初回のみチーズ可）、サラダ、食後のラッシー
都内でもこれで大体700円～800円
初見で入るには価格高すぎるしでなあ
no

77

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月16日 23:11:02

高い！　近所にインド人のカレー屋がある
確かに本格カレーはこのくらいの値段だが
８８０円の食べ放題コースもあって
いつも混んでるぞ
no

78

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月17日 19:18:03

オチ書きたかったたけだろ
no

79

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月17日 20:21:24

都心の何十年もやってるカレー屋と同じ値段じゃキツイでしょ
no

80

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月17日 22:39:14

難しいだろうな
no

81

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月18日 14:47:54

本場のネパール人やインド人がやってるカレー屋がこの値段以下で経営してんのザラで勝てるとでも思ってんのか
no

82

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月19日 14:23:09

でも日本人は結構雰囲気とか見た目から入るから、カレーの店にそれっぽい国の人を雇うのは有りだよなぁ。
本格カレー(バンダナ日本人)
本格カレー(ターバン)
なら、ターバンの方が本場風の物を出してくれそう。
no

83

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月26日 15:24:32

ランチメニューで客呼ばないとなぁ
６～８００円くらいのカレー、ミニサラダ、コーヒーくらいのセットでいいから、まず客を呼ばないとダメだ
そこで、まず味を知ってもらって１０００円以上のメニューも食べてもらう形にしないと

結構、初入店で価格帯1000円以上の店って勇気いるぜ
no

84

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月27日 11:34:17

飲食店経営はむつかしいよね。
食べさせてくれという客の要求ありきじゃなくて、食べてもらいたいという店の願望で始まってしまう
no

85

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月30日 17:53:38

カレー類 500〜650円
自家製(？)ナン 100円
ラッシー 150円〜
फलों के रस का भारत 100円〜
no

86

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年2月17日 18:10:39

値段に見合った味じゃないんだね
no

87

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年2月17日 18:29:39

葉っぱとか種みたいなスパイスとれよ！
no

88

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年2月24日 16:08:58

インドカレーとかタイカレーとか好きなんだけど
年のせいか辛いもの食べるとおなか壊すようになっちゃって
食べにいけないんだよねー
no

89

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月10日 07:58:51

所得からすればじつは社会の内情はデフレが適正なのだ　その事実を等閑にして魚とか野菜とか高すぎる　魚を皆食べなくなっているのはそれが理由だ　実情に正直なのは不動産価格くらいだ
外食も過激すぎ　貧弱な中華定食が￥800～1，000なんてあり得ない　普通の給与で食えるわけがないんだ
手っ取り早い稼ぎを求めて飲食店は増えてるけど　時代を読めない頓馬は潰れまくるぞおおお
経済政策の背信はまずこういうところに現れてくるだろう
no

90

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月10日 08:02:58

これ高杉　松屋より旨いのか？　松屋のカレーはとりわけ季節商品がいつも妥当な水準のうえに一つ取り柄が必ずあって　じつは相当なものだぞ
no

91

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月10日 08:29:10

そもそもインドが本格だという勘違いを正せ
日本人にとっての本格は欧のカレーだ
no

92

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年4月3日 14:23:25

インド人の作るナンは大きすぎて場所をとる。１／２か１／３ぐらいの大きさにして単価を安くするのはどうだろう？サイゼリアのフォカッチャみたいにするのもあり？
no

93

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年7月4日 16:18:35

定期的に食べるカレーだとインドのはチョット無理がある
no

94

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月24日 16:19:28

インドカレー嫌いじゃないけど、けっこう味がどれも似たような感じで飽きる。
あと店が汚い。ランチにしては高い。店員愛想悪い。言葉不便。
ってとこが多いかな。ランチなら1000円まで(税込)にして、ドリンクもつけるべき。
「値段相応」じゃダメなんだよ。お得感が無きゃ。

फलों के रस का भारत　→インドのフルーツジュース
なお　फलों के रस का भारत　翻訳　で検索すれば一発だわ
no

95

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月24日 16:24:18

※74
ぱりょひろすかぱろ　的な感じ
phalon ke ras ka bhaarat
no

96

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月26日 08:05:15

近所に基本料金350円カレーの店があるよ。
お皿は紙皿、スプーンは使い捨てとかでコストダウン
味は野菜は煮込まれて溶けてるからルーだけでもウマイよ！あとはCoCo壱と同じでトッピングと、ご飯の量で加算される。
no

97

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年9月2日 10:49:40

お前が作る自称本格インドカレーより、
プリキュアカレーの方が美味い！
no

98

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年11月30日 07:55:34

安い値段じゃ、ちゃんとしたスパイスが使えないんだよ！　インド料理は素材とスパイスの絡みが旨さの肝なんだよ（泣）

とはいえ、一般的な日本人にはスパイス控えめの方が食べやすいのも事実。
安くて「旨い」店として客が入り、これぞインド料理という「メチャ旨」店はどんどん潰れて、我々マニアは凹む。

中華やイタリアンのように、廉価店と本格店で分かれて受け入れられるように早くなって欲しい。

そして勿論、この値段とメニュー設定は変。
カレー高すぎ。ナンやラッシーは安め。

都内本格店レベルで、手間のかかるパラックパニール（インドチーズとほうれん草）が1100〜1300円、マトン1300〜1400円くらい。「インド風カレー」ではなくこの手のメニューだからお金が落とされる。

知人が近所のランチ650円の店が旨いと言って、マニアのお前がなぜ来ないみたいな顔をするが、自分には直輸入レトルト400円を温めてた方がましなんだ。ごめん。　
no

99

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年6月3日 15:00:25

値段はそこまで高くはないから原因はそれ以外だな。単純に客が入りづらい雰囲気なんじゃない？
身内根性丸出しの店とか日本人は近寄らないよ
no

100

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年4月1日 16:29:08

知らん店にフラリと入る時代じゃないからな。安心感のある店構えにしないと客は来ないし、客のいない店に人は入らないという悪循環に陥る