1 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/05 22:21:21 ID:jY/ckG1qM.net
餡子は少ないほうが美味いんだよなぁ
2 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/05 22:21:48 ID:IU6xqlx7d.net
全くだ
6 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/05 22:23:10 ID:AdL0q7Pz0.net
どっかで中身がチーズのたい焼き売ってないかな
14 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/05 22:24:10 ID:qvWcy6pF0.net
>>6
今時チーズでもポテトサラダでも何でも入っとるぞ
68 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/05 22:37:55 ID:AdL0q7Pz0.net
>>14
こマ?
うちの近くあんこしかないわ・・・
18 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/05 22:24:57 ID:xgWIeElH0.net
>>6
お好み焼きとかハムチーズあるやん
7 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/05 22:23:24 ID:hegBiAa9K.net
つかあんこいらね
クリームの方が良い
8 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/05 22:23:36 ID:w7Hf5Qvn0.net
東京駅で売ってる奴好きだったんだけど、久しぶりに食べたらなんか思ってたほどじゃなかった
9 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/05 22:23:37 ID:qvWcy6pF0.net
甘くなった口を最後アンの無い尾ですっきりさせたいのに
16 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/05 22:24:44 ID:e96U16vk0.net
そんなことより餡はつぶ餡しか許さない
23 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/05 22:26:26 ID:I8PhX3tpr.net
あんこを詰めまくればいいと言うもんじゃないよな
適切な比率があるはず
24 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/05 22:27:00 ID:s6wvIRFU0.net
尾の部分は口休め的なもんで中に入ってない方がええ
ピザで言う耳の部分や
27 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/05 22:27:45 ID:YOk1EWoZp.net
>>24
まさに両津がそれを言ってた
31 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/05 22:28:52 ID:4g+ul/Z+0.net
鯛焼きの尻尾は口直しのために必要
餡詰めてんじゃねぇよ
51 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/05 22:34:09 ID:jC3C8GxD0.net
中身カスタードのクロワッサンたいやきが美味い
一時期はやってたな
60 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/05 22:35:53 ID:zgDCOMGRK.net
白い鯛焼きってどこいったんや
70 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/05 22:38:26 ID:+LkG9LfN0.net
基本こしあんのが好きやけどたい焼きはなぜかつぶあん派
73 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/05 22:39:20 ID:+4YpElMNa.net
>>70
たい焼きが出来立てアツアツならつぶあん
時間たったのならこしあん
72 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/05 22:39:00 ID:y31ngjQw0.net
変わったタネが入っとるとつい買いたくなるわ
75 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/05 22:39:56 ID:+4YpElMNa.net
>>72
お好み焼きの具みたいなの入ったのがうまいんや
83 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/05 22:41:07 ID:y31ngjQw0.net
>>75
わかる、ワイも一回食べたけど意外と美味かったわ
あと宇治抹茶餡なんてのもよかった
99 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/05 22:44:09 ID:n21ongt+0.net
スーパーの入り口辺りで月に何回かやってくるたい焼き屋台は
思わず買うな。
114 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/05 22:47:16 ID:uAX/ERHY0.net
クロワッサンたい焼き食べたけどあんまりたい焼きって感じはしなかったなぁ
パン屋で売ってるクロワッサンに餡入れましたの方が近い気がする
115 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/05 22:47:20 ID:Db5dqKMc0.net
まあタイヤキ買うなら肉まん買うけどな
119 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/05 22:47:35 ID:5r6uxUy40.net
バランスが問題
あんこの味ばっかじゃあかん
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1449321681/
餡を減らしたら実質値上げとか言いそう
学生時代ハムマヨ入りのたいやきが70円で売っててしょっちゅう食ってた
しばらくぶりに行ったら120円になっててそれならいらねーやって思った
あん&クリームのハーフ&ハーフが食べたいのにだいたい売ってない。
柔らかいたい焼きとかいう劣化白たい焼きの無能
たい焼きなら生地は表面サクッと中しっとりにしろよ
全てに置いて中途半端なんだよ
カレーキャベツが入ってたのは美味かった
餡少なくするなら
皮が美味しくないとムリ
写真みたいな水分多めの感じの餡よりも
多少乾いたような餡が好き
俺もそこまで餡入れんでほしい
どこもかしこも甘かったら、口が疲れる
しっぽとか良い口休めなんだけどなぁ
たい焼きの生地の中に、たこ焼きが入ってるのが旨かった
仕事帰りに近くのスーパーの屋台で鯛焼きを2つ買ったら
おっちゃんがそろそろ店じまいだからって1個おまけしてくれたんだ
でも作ってから相当時間がたってるのか3つともかぴかぴでクソ不味かった
おっちゃん二度と買わないよ!
一匹ずつ焼くタイプで端っこがカリッカリになってれば、しっぽに詰まってようがいまいが気にしない
何を勘違いしたのか皮を極限まで薄くしてあんこを詰めだす店
ぐう無能
クロワッサンたい焼きはあんこ入った中心部分より
周りの部分の方がうまかった
薄皮ブームは去れ。
適度に外側がしっかりしてこそ中身が活きるのだ。
おっと、ヤマザキ薄皮シリーズの悪口はそこまでだ
大判や…いやなんでもない
※15
あれは別格
ただし2個も食うと胸焼け必至
むしろ餡子ゼロでも俺はウェルカムだよ
餡子を楽しみたい時は大福買ってるなぁ
たい焼きはやっぱ程ほどが一番
皮が薄いのも嫌い。
最近はどこでも薄皮餡ギッシリなのが気に入らない。
じゃあ、餡子食ってればいいじゃない、って思う。
白い鯛焼きはタピオカやらが入ってあの色だそうだ
もともと白いのは好きでなかったから、消えてくれてよかった
暖かい餡子は甘さが強調されるから、大量に入れられるときついんだよなぁ
散々言われてるけど、ほのかな甘みの皮とバランスが取れてこそだと思うわ
※20
餡子を食うためのものですが何か?
ガワも餡子で作って欲しいぐらいなんですが
これは好みの問題で、正解は無い
俺はバランスの良いタイヤキが好き、餡子食べたい時は冷蔵庫の餡子食べる
多ければいいという貧乏な考え
噛むとあふれ出るほどのあんこを詰めるとかどうかしてる
※23みたいな馬鹿に需要があるんだろうけど
あんこ食いに来たわけじゃないの(半ギ)
外はパリ中はもっちり餡子は6割ぐらいが好き
※16
自分も大判焼きのが好き。皮に焼けムラがないし。
作ってるのをみてるのも楽しい
白たい焼きは
人気出まくった結果毎日行列&売り切れ
→「生産増やせばもっと儲かるだろ」と増産&あちこちに出店
→客「いつでも食べられるようになったから並ばなくてもいいや」
→赤字店続出で支店撤退or倒産
の流れだっけ
人聞きだから最後あやふや
まあ冬にしか人気出ない商品だしなあ
白タイ焼きの簡単なまとめあったわ
ttp://matome.naver.jp/odai/2137578685299391601
※23
だから、それならたい焼きじゃなくて餡子直接食べる方が無駄がなくていいじゃん。
何言ってんの?
わっ、効率厨がいるよw
ポテチなんか食わずにジャガイモに油と塩かけて食えとか
刺身なんか手間が無駄だから柵ごとかぶりつけとか言い出すんだぜ
餡を美味しく食べるものだからこそ皮は重要だよね
>>32
なんで餡子持ち歩かなきゃいけないんですか
あんこは尻尾とヒレには入ってなくて胴体と頭にどっさり
これが理想
あんこ好きじゃなくて、むしろあんこ無しのしっぽが好きだから、
たい焼きのしっぽだけっていう商品出たら有能と認めるわ
型からはずしたばかりの直接鉄に当たって焼けた小豆餡の香りと皮パリパリの香ばしさ大好きだからうす皮は無くなられちゃ困る
もちろん買って一日経つともっさりしっとりのワッフルタイプも無くなっちゃ困る
あんこの渋は残ってるくらいがいい
ツナの鯛焼きむっちゃ旨かったのに
今はあんことクリームしかなくてかなC
白い鯛焼きは卵白しか使ってないから白いんじゃなかった?
というか卵黄の着色能力高すぎ
たい焼きも饅頭も大福も、適度に皮があるからこそうまいのにね
中身ちょっとケチってるくらいの方がむしろうまいこともあるし
どっかのジャムパンが皮が薄くてメインがジャム啜ってるような食べ物でオエー。
タイミングによっては、餡子少な目で焼いてもらって、大人しく待つw。
餡子の量をアピールしたければ、全部餡子でいいじゃない。
中身程々のカスタード入りがとても好き。
同じ理由で薄皮アンパンとかあんまり好きじゃない