なぜ「ココイチ」は高くて味は普通なのにトップを独走してるのか？

2015年11月30日20:00:10

1 名前：海江田三郎 ★ 投稿日：2015/11/23 10:09:57 ID:CAP_USER.net

ココイチカレーの味土肥：　外食産業には競合店がありますよね。例えば、牛丼には、吉野家、すき屋、松屋、なか卯など。ハンバーガーにも、マクドナルド、モスバーガー、ロッテリアなど。でも、カレーは違う。ココイチのひとり勝ち。「ひとり勝ち」と言いましたが、この表現が合っているかどうか分からないほど、シェアが高い。ココイチの店舗数は1400店を超えていますが、2位のゴーゴーカレーは80店ほど。なぜ、これほどの“差”がついているのでしょうか？続きはソース http://www.itmedia.co.jp/business/articles/1511/11/news003.html

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コメント(91)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年11月30日 20:03:37

値段も味も平均だからだろ
これが高いとか感じるのは底辺だから
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年11月30日 20:11:32

×味は普通
○まずい

あれを美味しいとか感じるやつは味障か
美味しいカレーを食ったことなくて
カレーってこんなもんだろ、と思い込んでる奴だけやろ
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年11月30日 20:11:46

牛丼280円が異常なだけ
冷静に見れば近所の定食屋並の値段
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年11月30日 20:12:21

定期ココイチ嫌いは底辺宣言
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年11月30日 20:23:46

高いつっても額面が高いだけで、その分デフォルトの量が多いからなぁ
トッピングすると高いとか味が微妙ってのには同意だけど、まぁ一つの店舗の中であんだけ色々揃えてんだから高くもなるだろう
カレー専門のコンビニみたいなもんだから、味がウリのカレー屋と比べてもしょうがない
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年11月30日 20:31:17

愛知県一宮市まできてカレーラーメン食ってみ
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年11月30日 20:46:03

スープカレーの人気のなさよ。
ここいちさいこう
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年11月30日 20:48:14

パリパリチキンも好きだが
うずら卵フライを復活させろこの野郎
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年11月30日 20:54:50

マンションの目の前にある喫茶店がカレーを出しているんだが
俺が食べた外食カレー屋の中では最も美味い
値段はココイチよりも高いが確実に美味い
数店舗の零細チェーン店だが目の前にあってくれてありがとう言いたい
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年11月30日 21:01:13

※2
すき家のカレーが、お前にとってはうまいんだろうなｗ
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年11月30日 21:05:47

ココイチ普通に旨いぞ。
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年11月30日 21:06:40

ココイチのカレーは値段も味も平均的だな
そのへんの店でカレー食べてみるとココイチ以下の店がごろごろしててびっくりする
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年11月30日 21:11:27

毎回　まずい、高い、二度と行かない　のレスが並ぶのに
圧倒的に業界トップという現実
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年11月30日 21:13:30

まあネット民はココイチ叩くのが通だと思ってるからな
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年11月30日 21:14:49

あんくるカレー流行ってほしい
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年11月30日 21:18:29

追加トッピングがショボいのに無駄に高いし、どうみても味は平均以下だろ。
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年11月30日 21:22:49

揚げ物が好き
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年11月30日 21:31:47

皆子供のときからハウスのレトルトカレーに親しんで来たからだろ
変に弄くり独自の味を出そうとしないで、更にバックにハウスが居るから店舗展開の口利きや市場調査能力が活用できる
だから所詮個人商店形態から抜け出せないゴーゴーなんて相手に成らない
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年11月30日 21:35:56

スレの>>53
ココイチに行く理由の一つがまさにこれだわ。
牛丼チェーンとココが並んで営業してる場所があるけど、
ココと比べると、牛丼屋は不潔な人間、クチャラー、
ガラの悪そうな人間と遭遇する確率が明らかに高い。
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年11月30日 21:40:20

ゴーゴーはファーストインパクトはうまいんよ
でも、何度か食べると底の浅さに気付く、クドいだけ
ココイチはそこまで極めたそこそこ感が絶妙
バランス感覚なんだよな
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年11月30日 21:48:52

ほとんどほめてるやつがいなくて草生える
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年11月30日 21:50:54

なんてゆうかあれがうまいといえるほうが底辺
あんなぼけた味やとあの値段でも高い
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年11月30日 22:00:27

いや美味いよ
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年11月30日 22:02:53

飲食業界では珍しくフランチャイズオーナーに良心的なホワイトだから、脱サラして始める人が多いのも理由って言われてる
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年11月30日 22:11:03

チェーンや大手や流行ってるもの売れてるものを叩くのは高校生までにすませとけよ…
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年11月30日 22:20:28

ぶっちゃけ、お前の中で高いとか不味いとか思ってたとして、「だから何？」って感じ

カレーチェーン店のアンチ活動とか、それこそリソースの無駄だろ、流石にもっと有意義なことしたら？
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年11月30日 22:22:15

流行ってる漫画やアニメを叩いて通気取りする、痛い子供と根本的に一緒
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年11月30日 22:22:22

ノーマルカレー500円＋トッピング100~200円が適正価格なんじゃないかな？
ちょっと値段が高すぎるのよ。
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年11月30日 22:37:52

フランチャイズでルーが買い取りだから
ルーの量が減りがち
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年11月30日 22:47:13

ラーメンの1/4がカレー屋に転職すればきっと状況は一変するんだけど
それぐらいの些細な問題なのか　大きな問題なのか

カレー屋とラーメン屋の一番の違いは家でも作れるか　店で食べるしかないかの差なんだけど
洋食屋のカレー作るのは難しいし、ココイチのカレーは簡単に家で作れるほどのレベルだし
結婚離れで家庭の味に飢えてるのかと思えば、料理趣味の人口は増えてるし

きっと２極化が激しいんだな　ココイチはうまく1/2を捉えてるんだよ
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年11月30日 22:50:23

事実として何十年も勝ち続けているカレー屋に見当違いの分析を語る貧乏人
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年11月30日 23:30:36

※28
普通のカレーなら500円しないぞ
量増やしてトッピングつけてサラダも食ってだと1000円オーバーになるから食べ盛りには辛いところ
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年11月30日 23:33:11

ココイチを高いと言っている奴は、じゃあココイチ並のクオリティでココイチより安くカレーを提供できるチェーンが存在しない事をどう考えているんだ？
現実問題として、カレーを大規模にチェーン展開するとなると、あの辺の価格が適正値だということなんじゃないだろうか。
おそらく、あれより安くしようとするとどこかに問題が生じるんだろう。
家賃が高い地域に出店できないとか、人件費削減の為にスタッフを減らさねばならず接客の質が下がるとか、安価な外国産の米に切り替えざるを得なくなるとか。
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年11月30日 23:36:29

高いからド底辺が減る
スカスカだから飲み物追加で時間潰しにもいい
no

35

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年11月30日 23:37:00

市販のルーをお湯に溶かせば同じ味

そういやカレーの王様はエスビーなのにチェーン増えないな
no

36

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年11月30日 23:43:10

※35
さてはおまえ、市販のルーで作ったカレーを食べたことないな？
no

37

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年11月30日 23:43:53

安すぎると変な客が寄り付いてくるからな
マックや吉野屋みたいに変な家族とか躾のなってない子連れとかあまり
いないから落ち着いて食えるのがいい
no

38

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年11月30日 23:44:22

ココイチもセットメニュー出して1000円程度の価格ならまた印象も違ったんだろうな
王将みたいになりそうだからやらんでいいけど
no

39

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年11月30日 23:56:51

>35
カレーの王様はエスビーから離れたんじゃなかったっけ？

チープなカレーだし店舗数も少ないけどクラウンエースもなかなかですよん。
no

40

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年11月30日 23:58:44

あの程度の値段のカレーを高いと思う奴は正直こないくていいよ
お前も高いカレーを食べなくてすむ、俺も底辺のいない空間でカレーを喰える
WINWINじゃん
no

41

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年11月30日 23:58:50

牛モツカレーの復活希望

いつ行っても行列がない貴重な店。しかも客層は悪くない。
no

42

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月1日 00:53:07

クラウンエースの方が好きだわ。
味は大差ないけど、安い。
no

43

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月1日 03:05:14

ゴーゴーカレーを宇都宮にだしてください。
no

44

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月1日 03:07:20

市販のカレーを溶かしただけってのはSガ⚪︎トの300円カレーがそうだよ。とろみがなくてスパイスが下に刺さる…。

煮込み系(やさい・チキン煮込み、豚しゃぶ・あさりとか)はカレーソースを鍋で調整するときに鍋に一緒に入れて温めるから、単純なポークカレーソースの味ではないし、揚げ物に関しては全載せの予約来店でない限り揚げ置きもしないし。

ただ、選び方によっては国産率限りなく0%に近い組み合わせになるけど…牛丼屋は国産なんかそもそも見向きもしないだろうけど。
no

45

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月1日 03:56:32

立ち食いそば屋のトロトロのやっすいカレー好き
それで満足できる俺、コスパ良い
no

46

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月1日 06:12:18

最近は行ってないからわからないけど、カレーは松屋が一番うまかった。
no

47

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月1日 07:57:28

牛丼屋のカレーが、力不足すぎる。カレーは丁寧に作ればある程度まではいくはず
no

48

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月1日 08:26:31

高い高いと言ってる奴は何も考えずにトッピングやサイドメニューを注文しまくってる残念な人だろう
no

49

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月1日 08:29:50

ビジネスとして成功しているチェーンに難癖をつけたところで誰が納得するんだよｗ
客に支持されているから店が成り立っている。それが全てだ。
no

50

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月1日 09:36:51

ココイチ美味しいよなぁ。
でも、2年は食べに行ってないなぁ。
no

51

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月1日 10:09:09

ココ壱は経営方針がハウス主体に変わって大企業病としての利益追求偏重で711レベルのブラックオペレーションに変わるんだろうなあ（諦観）

そういや新潟に原価率研究所とかいうひたすら安い一応2店舗出してるチェーンのカレー屋があった気がする・・・
no

52

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月1日 10:15:53

さらさらのカレーきらい
no

53

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月1日 10:37:42

20年前くらいからずっと｢カレーチェーン店｣といったらここしか無かったなそういえば
no

54

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月1日 12:52:36

まあトッピングだろうな
チェーン店がいっぱいある立ち食いうどんも天ぷらの種類豊富だし自分アレンジが出来るからだろう
no

55

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月1日 14:02:17

どこにでもあってそこそこの味でトッピングがだいたい揃ってて
安定感ハンパない
no

56

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月1日 14:14:29

家じゃめんどいからなかなかカツカレーとかしないからね
たまにクリームコロッケビーフカレーとかも食べたくなる
そういうとき気軽に行けるってことでそ
no

57

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月1日 15:42:37

ココイチが不味い高いって言う味障が普段どんな美味しいカレーを
食べているのかがすごく気になる・・・食べてみたい
no

58

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月1日 16:06:34

最近どっこも値上げが凄くてココイチが安く感じてきた
no

59

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月1日 16:45:16

カレーはカレーだろ。
美味いも不味いもないわ。
そんなグルメはチェーン店にくんな。
なんでこう見栄をはるのかね。「有名店ディスる俺すげー」みたいな。
実際不味いと思ってても、大多数が美味いと言ってるのに水をさす意味が分からない。
no

60

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月1日 16:48:26

※59
どんな味覚音痴だよｗ
no

61

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月1日 16:49:53

一度そこそこ高級なホテルで奮発して3000～4000円のカレーを食べてみるといい。
全然違うから。
no

62

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月1日 17:19:23

>>57
別にココイチが不味いとは思わんが美味いとも思わない
至って普通、って感じの味覚の持ち主だが
美味いカレーライス出す店なら知ってる、ボンディって店
ここで食ってみてココイチの方が美味いって言うなら
多分舌が麻痺か壊死してるから病院で見てもらいな
no

63

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月1日 18:13:06

マクドナルドと同じように弾けて他ハンバーガーショップ、カレーショップが増えると面白い
no

64

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月1日 19:51:19

同じ値段払うならインド料理屋でラッシー付きの定食食うわ。
no

65

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月1日 19:54:36

不味くはないけど、さらっとしたルーはあんまり好きじゃないな
no

66

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月1日 19:55:34

200円くらいのレトルトの方が美味いという悲しさよ
no

67

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月1日 20:24:12

このあいだ帯広のインディアンカレー食べたわ。早いし安いのね…
no

68

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月1日 20:24:22

ほんと銀座カレーの方がうめーわ
ココイチじゃなくてココハチぐらいだろ、他にも美味いカレーなんぞ山ほどある
高過ぎる
no

69

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月1日 20:58:56

なんかココイチ以外のカレー屋って店の雰囲気に一癖あるようなとこが多い気がする
no

70

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月1日 21:11:58

底辺民はココイチに親でも殺されたくらい発狂しているな定期
no

71

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月1日 22:12:09

1品トッピングの大盛りでもジョナやデニーズ辺りのファミレスより安いんだよなぁ…
なんでファミレスのがイメージ悪いのかｗ
no

72

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月1日 22:31:48

クローブ多すぎる
no

73

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月1日 22:40:05

インデアンがある十勝は隙がなかった。
no

74

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月2日 01:14:42

ローカルな店を並べられてもわかんねーよ

せめてどの地域にあるかくらい書いてくれ
no

75

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月2日 08:36:36

こじき相手の商売はダメ
no

76

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月2日 13:31:23

値段下げると、客層も下がるからな
no

77

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月2日 14:24:22

外食チェーンとかバカ相手の商売だしね
no

78

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月2日 15:46:21

ココイチの話になると脊髄反射的に『マズい』って言うバカは、甘口(2甘とかカスタマイズ可能)、ビーフカレー、甘くて辛いカレーあたりを知らず、ポークカレー2辛に揚げものトッピングしかしたことない精薄だろ？
no

79

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月2日 17:41:16

マックみたいに、ギャアギャア騒いで長く居座る客が来ない。
で、変に気取らず気軽にケータイみながらカレー食えて、そのうえ
メニューにハズレがないカレー屋と言ったらここしかない。
no

80

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月2日 20:06:43

どの時間帯どこの地域でも店員にも客側にも底辺DQN層がいないってのは大事なんよ
no

81

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月2日 21:10:00

東京の○○のカレー食ってから物言え！→東京人以外ポカーン
十勝の…→十勝人以外ポカーン
船場の…→大阪人以外ポカーン
ホテルの…→カレーに5000円払うくらいなら焼肉に行く人ポカーン

擁護もアンチも「ココイチと言えば」と言われて味が各位想像できるから、いろいろ食いつくわけで。

美味いまずいは別としてみんなが味を想像できるくらい身近なんだよ。
no

82

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月3日 08:45:57

ココイチの基本は外れないこと
当たりを狙ってない均質なサービスで着実にやってる
更に、社員の独立を支援してるんでスタッフのやる気を引き出してる

どこかのブラック飲み屋の会長やフランチャイズ収奪とはやり方違うから
長い年月をかけて店舗数が伸び続けてる訳
カレーを褒める訳ではないが、安定成長という面では強欲を避けて利に適ってる
no

83

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月3日 12:05:30

※64
だよな
安くて上手い上におまけまでつけてくれそうだし
ココイチは高いのにおいしくない
no

84

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月3日 13:48:34

ココイチ、スパイスがうんたら言ってるけど
塩分多めでごまかしてる味じゃないか。しょっぱいんだよ
no

85

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月3日 21:58:35

米62
ボンディはそりゃ美味いけど、一番安いスタンダードなカレーで1480円だぞ
二倍近い価格の開きがあってココイチと同程度のほうがおかしいだろ
マクドナルドのハンバーガーの比較対象にモスやロッテリアならわかるけど、千円超えの高級バーガー持って来るならそりゃそっちのほうが美味いに決まってるわ
no

86

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月4日 18:38:51

>>84
インド料理の決め手は塩気なんだよ。
ココイチがインド料理だとは言わないけど。
no

87

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月7日 07:04:03

LEEのがうまい
no

88

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月8日 02:13:47

ココイチは創業者が最近第一線を退いたから
この後も順調にやって行けたら本物なんだろうね
no

89

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月11日 09:06:53

そんな事さ-!! ﾈｯﾄに聞くんでは無くてさ-!! ｺｺいちに聞けよ!!!!
no

90

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月15日 10:40:13

俺はインドカレーが好きなんで、、、でも値段はそんなものじゃないの？
no

91

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年12月16日 04:13:13

タイやインドやスープカレーなら分かるが金払ってまで外で普通のカレーを食べたいとは思わないな