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大赤字のマクドナルド、凋落の発端は「手提げ袋撤廃」と「ポテトの量が減ったため」？

 

2015年11月19日20:00:00

 

コメント(49)

 

• ビジネス
• マクドナルド

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1 名前：海江田三郎 ★ 投稿日：2015/11/18 19:33:32 ID:???.net

ハンバーガーチェーンのマクドナルドが、上場以降で最大の赤字と伝えられ、今年1～9月期連結決算では最終損益が292億円もの赤字（前年同期75億円の赤字）となった。 一般的には昨年7月の使用期限切れの鶏肉を使っていた問題と、今年1月の異物混入問題で家族連れの客離れが進んだことが響いたと解説されているが、飲食業界に詳しい業界コンサルタントからは「マックの凋落は今に始まったことではない。根本的な問題がある」という意見も聞かれる。 　実際、ネット上で見ても「マックに行かなくなった」という声が増えていたのは5年以上前からのことで、前述の不祥事はそのダメ押しとなる形にも見える。 続きはソース http://www.cyzo.com/2015/11/post_24973.html

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コメント(49)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月19日 20:08:55

  回転率ばかりに目を取られて接客業の本分を忘れた結果だろ
  客のストレスを軽視しすぎなんだよ

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月19日 20:09:46

  2袋ぐらいだと手提げ袋に入れてくれないんだよな
  言ったら入れてくれるけど確かに面倒

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月19日 20:10:11

  手提げ袋廃止してから、持ち帰りしなくなった。そして、行かなくなった

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月19日 20:35:03

  年とったら食べたいと思わなくなった

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月19日 20:45:55

  利益に執着して材料の質を落とし続けて客に逃げられただけやん
  緑肉以前にも薬漬けの中国鶏使ってたし。既に客は離れ出してたよ

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月19日 20:46:10

  アプリ改悪がダメ押しになった

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月19日 20:47:10

  シェイク買ったら紙袋のみでビニール袋にいれてくれなかった。
  買い物帰りで両手に荷物もってる状態でどう持って帰れと。
  こぼれたら困るんでビニール袋に入れてくださいと言ったら「それはできなくなったんです」とわけわからないこといわれてキレたわ。
  店員には文句いわなかったけどそれ以来ムカつくからいかなくなった。

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月19日 20:50:10

  たしかにビックマックは劣化していたような気がする
  もう何年も食ってないから分からんけど、もっと美味かったような

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月19日 20:54:31

  コピペ
  151: 名無しさん＠０新周年 2014/10/08(水) 02:18:28.75 ID:Bkn4zxy1i
  俺がバイトをしていた10年くらい前、

  ある日からフィレオフィッシュの魚に塩を振らなくなった。
  マニュアルが変わったそうだ。

  食べた店長や社員は
  「まあ、元々隠し味的なものだし、味も変わらないねw」
  と言ってたが、
  普段あまり食べない俺は、すぐに気づいた。
  これ気付かないってマジかよ？と思ったが、
  この人達もサラリーマンだから
  会社の方針には逆らえないんだろうと思った。

  それから数年後、
  朝マックのイングリッシュマフィンにバターを塗らなくなった。
  代わりに変な匂いのするオイルをスプレーで吹き付けろと言う。
  会社がやった調査では、
  これを吹き付けたら食感は変わらないそうだ(味は？)

  それから数年後、
  パンを焼くトースターが変わった。
  ビッグマックの真ん中のパンは片方しか焼けなくなったが、
  味は変わらないらしい。
  以前のトースターの35秒より恐ろしく早く、4秒で焼ける。
  4秒で焼けたパンを食べた時、泣きそうになった。
  当たり前だが焼けてるのは表面だけで、
  しっかりパンを焼いた時に出る甘い香りは全く消え失せていた。

  店長は、凄いだろ！と言い、社員も笑っていた。
  このトースターのおかげで
  作り置きが無くなって食品ロスは劇的に減ったが
  今度は値段を上げ始めた。

  客が離れても仕方のないことを
  ずっとやり続けている気がする。

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月19日 20:54:42

  ※7
  訳わからないこと言ってないだろ
  ちゃんと「それはできなくなったんです」って言ってるじゃん
  アホの子かな？

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月19日 20:57:04

  サービスエリアで持ち帰る時、紙袋とコーヒー手渡しされるのマジ腹立つ
  両手塞がって車開けるの面倒いんだよ、袋に入れて一つにまとめろよ

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月19日 21:00:48

  原田→カサノヴァラインが日本では全ての元凶。
  ついでに米国本社も無能だったからね。本社の方は新任になって上向いてきてるけど。

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月19日 21:01:30

  袋ケチって削減出来る経費と、袋渡さないでイラッとさせて客が来なくなるのを比較して
  どっちが有益なんだろか

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月19日 21:01:45

  いつだったかポテト150円セールの時のLサイズの量が通常時のMサイズ並に少なかったよな
  あれでいくのやめた

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月19日 21:13:22

  客が多少不便になっても店の利益優先みたいな企業は嫌いやわ
  こうゆう考え方が少しでも安い国の素材使ったろとか
  品質下げても、利益優先みたいな企業体質なんだろうな

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月19日 21:16:10

  社長役員達の高給や各種保障の維持の為には、もう値段下げられないしね。

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月19日 21:18:57

  ＞ポテトは減ってない
  いや減ってるだろ馬鹿か。今のLが昔のMレベルだろ
  ポテトどころかこの前久しぶりに食べたらテリヤキバーガーのパティまで薄くなってて笑えてきたわ
  もう二度とあそこでは食わない

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月19日 21:31:17

  主軸商品のハンバーガーの味を追求せずに
  わけわからん商品開発ばっかやってるからだろ

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月19日 21:57:45

  なんでもかんでも、現場の努力が足りないせい、って全ての責任と原因を現場に押し付けるアホが上に居る事だと思う

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月19日 21:59:55

  今すぐクーポン辞めろ
  持ってる人割安じゃなくて
  普通の人割増じゃねえか

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月19日 22:00:00

  CMもくっさい
  ハッピーセットは暴れる子供
  それ以外は絶対マックなんて食わないような奴らがダサイ歌に乗ってドタバタ

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月19日 22:06:24

  コーヒーのおかわりができなくなったり、この紙袋廃止だったりいろんなものの積み重ねの結果で今に至ってるんだから新メニューとかでごまかそうとしても無駄だと思うよ

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月19日 22:21:36

  マックカフェが失敗だったってことだろ。ファミレストランなのにファミリーがレスした。

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月19日 22:36:25

  削減するなら、まず無駄に入ってるナプキンとクソ寒い広告費を削れよ
  量減らしたり、客が不利益被る削減は逆効果だろ
  マックって目先の利益ばっかで投資して客繋ごうとか考えないんだよな

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月19日 22:47:54

  本来はついでに立ち寄る店だったのに何を勘違いしたか、わざわざ出かける店にしたこと。
  マクドナルドが目的で外出する奴などおらんやろ。
  あと２４時間営業になってからシェイクの味・触感が落ちた。以前はシェイクだけはマックは
  モスに勝っていたが、いまでは同じレベルまで落ちた。

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月19日 23:20:55

  安く食いたいなら牛丼、ハンバーガー食いたいならモスになったわ。
  マックポークがあった頃はよく行ってたんだけどねぇ・・・

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月19日 23:59:03

  安くしすぎたり24時間や深夜営業のせいか客層が悪くなり店内も汚れて掃除も行き届いてない
  学生やDQNが騒いでうるさかったりもして落ち着かないしマクド行く気がなくなった

• no

  28

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月20日 00:37:33

  24時間の店、減ってないか？
  うちの地域にあるマックは軒並み24時間営業止めてるんだが。
  あと手提げは言えばくれるが、前みたいに紙製の手提げじゃなくビニールだから、蒸気で蒸れて中身がべしゃべしゃになる。
  元の紙製に戻してほしい・・・。

• no

  29

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月20日 00:53:55

  値段が高い
  あとクーポン割引とかじゃなくてクーポンなしで割引価格で売れっての
  この2点が不満で行かなくなった

• no

  30

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月20日 01:40:40

  あー
  手さげ袋撤廃からちょっと引いたな
  「あ、コイツお客のこと一切考えてないな」と。てめえのところのわずかな節約のおかげで
  客を離れさせるとか、何考えてんだかと
  メニュー撤廃はほんとに意味不明だったなー　海外と日本は違うっての理解出来てなかったとはな

• no

  31

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月20日 02:11:53

  昔久しぶりに行ってドライブスルーでジュースを紙袋で渡された時
  「バイトふざけんなよ！文句言わない客だと思ってるのか？このヤロー」って普通にサボりだと間違えて憤った事あるわ。
  その後、ビニールは「手さげ下さい」と注文を受けたお客さんにだけ渡すというシステムに変更されたと教えられて分かったが、自然に怒りを覚えた体験があるからこれは自分に取っては発端として正解と呼べると思う。その後の負の連鎖が酷いんだけどね。

• no

  32

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月20日 02:34:30

  これだけ細かいそれぞれの理由、がわんさか出てくるのがもうそういう事なんだな、って思うわ
  マックに対してのプラスのイメージってもうほとんど無いんだろうなあ
  積み重ねの結果だ

• no

  33

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月20日 03:04:03

  いつの間にか他者を小馬鹿にして搾取するのがまるで正義かのようになったね
  はじめは社員の給料を減らしてサビ残させたりしてた
  経営者は「経営が苦しい」って魔法の呪文を唱えるだけで馬鹿みたいにすぐ納得する社員たちを見てほくそえんでた
  それが今度は客のことも見下していかに粗悪な商品で客から巻き上げられるか考え始めるようになった

• no

  34

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月20日 08:48:33

  フィレオフィッシュが美味しくなくなった気がして
  行かなくなって15年以上経つけど
  コピペ見る限り冷凍パティのバーガーでも味付け変えてたんだね…
  そりゃ気付きますわ

• no

  35

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月20日 11:03:32

  袋撤廃覚えてる、紙袋三つ渡されて「エコのため原則このままお渡しさせてもらうことになりました」って言われたわ
  雨降ってて傘あるし他に荷物もたくさんあるの見えてるだろうに
  「持てないんでビニール入れて」って言ったら一応入れてくれたけど、
  なんか色々ばかばかしくなってあれ以来行ってない

• no

  36

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月20日 11:12:38

  ハンバーガー、チーズバーガー、ポテト、ナゲット、シェイク、ベーコンポテト&アップルパイで充分だろ
  昔100円のチキンバーガーみたいなのとデミグラスバーガーみたいのあったじゃん
  今のメニュー高過ぎて頼む気にならない
  朝はシェイクないってのも信じられなかったけど、これは昔からなのかな？
  ちょっと前にあったあんこパイは安くて良かったしマックフルーリーも美味いね

• no

  37

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月20日 11:19:22

  どこまで人を馬鹿にし続ければ気が済むのか？

• no

  38

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月20日 11:53:20

  雨の日に紙袋２つをビニールに入れてくれなかったのが決定打になった
  傘どうやって持てと？

• no

  39

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月20日 14:12:11

  一番マックが景気よかったころって
  作りおきだったけどそのころに戻そうか
  作りおき廃止のときも
  廃棄削減のためだろうとか出てくるのが遅くなったとかいろいろ言われたし
  自分は気に入らないことがあるとそれがさも重大時のように判断する

• no

  40

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月20日 17:16:58

  元々よくなかった品質を下げて値上げ、オマケに不祥事。
  これで逆によく客が入ると思える方が不思議。

• no

  41

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月20日 17:19:52

  腰にはモルヒネかな

• no

  42

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月20日 17:21:02

  アルコールも胃が限界

• no

  43

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月20日 17:22:45

  病院いくと周りに迷惑 かけるしな、何が効くのかな

• no

  44

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月20日 17:23:57

  痛みさえなければ俺は無限なのにな、がらくたかな

• no

  45

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月20日 17:24:33

  助けてくれよ

• no

  46

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月20日 18:08:12

  客を軽視して追い出す戦略取ってりゃ赤字になるのは当然なのに、何いってだって感じだよな

  飲食店として根本的かつ致命的な過ちをおかして、それを平然と放置しつづけてるのが異常
  ・メニューがない/非常に分かりにくい → メニューのない飲食店とかあるか？あったとしても目の付く場所に見やすい大きさで記してある数品目しかない小規模なところだろう。マックの商品数でメニュー無しとか、飲食にとって自殺行為
  ・注文しにくい → 上記と被るがこれも。商品が分からない、一見さん、余りいかない人はもうこれで足が遠のく。スタバや二郎みたいな特徴的・特化で意識高い系への売りや宗教的な強みもない、あえてマックにいく必要がないのも痛い
  ・昔を知る人 → 昔を知る人ほど今のマックがどれだけひどいか分かる。たまたま通りかかって買うとしても、なんか食べてみたくなったポテトとかそんくらいで終わり。んでまた数ヶ月はいかない

• no

  47

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月22日 18:07:48

  (´･ω･`)日本独自のサイズをやめてアメリカサイズに統一したまえ～

• no

  48

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月23日 21:45:13

  ケンタッキーは作り置きだけど、マックはほぼ注文があってから作る(組み立てる)ので、その点はケンタよりマックの方が好感が持てる。
  ただ、クーポンを使わない注文の方法がよくわからないので、結局クーポン便りになり、クーポンに魅力の無い週は行かない。あと、クレカ使わせろ。

• no

  49

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月23日 22:40:26

  とまらないだろ